Alþýðublaðið - 21.03.1947, Blaðsíða 8

. dreinargc*r$ SignrSar Péftiirsss-nar ym
MJÓLKURMÁLIN í REKJAVÍK voru mikiS rædd á
fundi bæjarstjórnarinnar 1 gær og var samþykkt um þau á-
lyktunaríiilaga frá borgarstjóra með sainhljóða atkvæðum,
en hun felur í sér áskorun til alþingis, ríkisstjómar og
mjólkursamsölunnar um að efna til urbóía varðandi mjólk-
urmájin. Tilefni umræðnanná var grúinargerð Sigurðar
Péturssonar geríafræðings um mjólkureftirlitið 1946, sem
borgarsíjóri lás upp, en niðurstaða þeirrar greinargerðar
er sú, að mjólkurmál höfuðstaðarins séu í algeru ófremdar-
ástandi.
Greinargerð Sigurðar Pét-
urssonar gerlafræðings er ýt-
arlegt þíiagg, sarnið að tilmæl-
um borgarstjóra, en Sigurður
heíur mjólkureftirlitið í
Reykjavík á hendi og fylgist
daglega með þessum málum.
Mjóllkin er flokkuð í fjóra
ílokka. Af 287 sýnishornum
af ógerilstneyddri mjólk, það
er að segj,a mjólk eins og hún
er, þegar hún berst til mjólk-
urstöðvarinnar, reyndust 19
i fyrsta filókki, 102 voru í Öðr-
um flobki og 111 í þriðja
flokki, en 55 í fjórða flokki,
en mjólkin í þeim flokki er
talin ailgerlega ónothæf vara.
Þegar tekin voru sýnis-
horn af mjólkinni eins og
hún er, þegar hún barst til
mjólkurstöðvarinnar, kom í
Ijós, að .aðeins 15 höfðu að
geyma minna en 100 000
gerla í hyerjum kúbiksentí-
metra, en það er 'lágmax'k.
Hins vegar höfðu 293 sýnis-
horn meiri gerlaíjölda að
igeymia, og í þvi sýnishorninu,
sem laikast var. komst gerla-
fjöldinn yfir 100 milljónir!
Þegar hins vegar voru tek-
in sýnishorn af gérilsneyddri
rmjólk í mjólkurbúðum,
reyndust 67 þeirra fyrir neð-
an þetta lágmark um gerlla-
fjöildann, en hins vegar 27
fyrir ofan það. í ‘því sýnis-
horninu, sem lakast var í
mjólkurbúðunum, komst
ger'lafjöldinn upp undir 10
milljónir!
Athuganir Sigurðar Pét-
urssoinar leiða einnig í ljós,
að mjólkin úr nærsveitum
Reykjavíkur er langsamilega
bezt, og eru yfir 60 % hennar
í fyrsta flokki. Teluf gerla-
fræðingurinn, að mikið af
mjólk þeiri, sem Reykvík-
ingar kaupa dag hvern. sé
mjög slærn vara. Að hans á-
íiti er sökin um hi,n slæmu
gæði áðser.du mjólkurinnar
mest hjá Mjcilikurbúi Flóa-
manna.
Borgarstjóri ræddi nokkuð
um þessi mál i tilefni grein-
árgerðar Sigurðar Pétursson-
ar gerlafræðings. Ta'ldi hánin
það fyrirkomulag óhæft, að
framleiðendur fengju sama
verð fyrir mjóilkina í hvaða
flokki sem hún væri. Vélar
mjólkurstöðvarinnar. taldi
hann alls ónógar og dráttinn
á öflun nýrra véla óskiljan-
legan. Kvað hann mibla
nauðsyn á því, að mjólk yrði
seld á flöskum, því að með
þeim hætti eiinum væri von
um úrbætur. Einnig taldi
hann aðbúnaðinn i mjóiikur-
búðunum algerlega ófull-
nægjandi. Bar hann fram
s vohlj óðandi ályktunartill-
lögu varðandi mjólkurmálin
í lok ræðu sinnar:
,,í sambandi við skýrs'lu
um mj ólkureftirlitið í Reykja
vik, sem lögð hefur verið
fyrir bæjarráð og bæjar-
stjórn, gerir bæjarstjórn eft-
irfarandi ályktun:
Það hefur um margra ára
skeið verið alkunna meðal
bæjarbúa, og nú og oft áður
staðfest af skýrsium sérfræð-
inga, að ástandið í mjólkur-
málum höfuðstaðarinis er og
hefur um langt skeið verið
algexlega óviðunandi og
háskalegt fyrir heilbi'igði
fólksins. Kemur þar margt
til, svo sem það, að mjólkin
er mjog oft meingölluð, þeg-
ar hún kemur til mjóikur-
stöðvarinnar í Reykjavík, að
vélar stöðvarinnar eru. alls ó-
/ i'ullnægjandi og óskiljánilég-
ur dráttur á útveguu- nýrra
yéla, að flöskumjólk er iítt
fáanileg, að mjólkin stór-
spillist í búðunum vegna lé-
legs aðbúnaðar, skorfs á kæl-
ingu o. f.
Samkvæmt gildandi lög-
um eru mjólkurmálin eíkki á
valdi bæjarstjórnar. En bæj-
arstjónnin telur það skyldu
sína vegna hoHustu og heil-
brigðismála í bænum að
skora eindregið á alþi.ng,
ríkisstjórn og. stjórn mjólk-
ursamsölu nnar að bjarga
mjólkurmálunuin nú þegar
úr því ófremdarástandi, sem
er til vansæmdar fyrir aíla
aðila.“
Miklar umræður urða um
þetta mál. Jón Axel Péturs-
son flutti ýtarl ga r: ou o.g
'iét í ljós ánægju sína yfir á-
huga borgarstjóra fyrir úr-
bótum varðandi mjólkurmál-
in. Hins vegar taldi hann, að
þessi mál heyrðu meira und-
ir bæjarstjórn Réýkjiayíkur
en borgarstjóri vildi vera
láta. Mjóíkurbúðirinar í bæn-
um heyrðu undir heilbrigðis-
eftirlit bæjarins og mætti
segja, að bæjarstjórnin gæti
Vorið er komið með vatnsflóðum á Englandi, en vetur er
enn á Hollandi. í fiskimannaþorpinu Volendam urðu
fiskimennirnir nýiega áð grafa bátana sína upp úr snjón-
um, eins og myndin sýnir.
v@l af dvöl sSnni hér og teSja islend-
inga framariega i skák.
ERLENDU SKAKMENNIRNIR. sem hér hafa
dvalið að undanförnu, ætluðu að leggja af stað héðan
vestur um haf með flugvél klukkan 1 í nótt. Hafa
þeir dvalið hér um mánaðartíma eða frá 21. fyrra
mánaðar og teflt hér tugi skáka eins og kunnugt er
Auk skákanna, sem þeir tefldu á Yanofskymótinu,
hefur Wade teflt 'hér 204 fjöltefli §g Yanofsky 99.
Hefur Yanofsky unnið 73,8' af sínum skákum, en
Wade 71,1%, og telja þeir það ivexa verstu útkomu;
sem. beir hafi. no'kknrs staðar. hlotið.
Skákmennirnir láta rnjög
vel af dvöl sinni hér og róma
hæfni, ísilénzku skákmann-
anna. Telja þeir afrek. is-
lenzkra skákmanna einstæð,
þegar tekið ér tillit til mann-
fæðar þjóðarinnar, og þetta
á ekki aðe.ins 'við um skák-
mennina sem fremstir.
standa. heldur almennt um
taflfélög, sögðu þeir, Til
dæmis kV.aðst Wade hafa
fengið verri útkomu, i fjöl-
skók sinni, sem hann tefldi á
Akramesi, en í ýmsunj millj-
ónaborgum, þar , senx hann
liefði teflt fjölskákir,
Eins og áður segir, tefldi
Yanovsky alls 99 fjölskákir,
meðan hann dvaldi hér; þar
af yann hann 62, gerði 22
jafnteíi og tapaði 15. Wade'
tefldi hins vegar 204. skákir,
vann 123, gerði 45 jafntefli
og tapaði 36.
miklu. ráðið um þessi mál
eftiir' áð mjólldn kaémi úr
mjóHim'stöðinnl. Taldi Jón
Axel héilbrigðisnefndinni og
heilbri gðislögrégiluihm bera
skyldu til að hafa meira éft-'
irlit með miólkurbúðunum
en verið hefði og benti á, að
óhjákvæmlegt væri að
banna mjólkursölu í þeim
búðum, þar sem ástandið
vasri lakast. ef ekki- væri
hægt að fá fram nauðsynieg-
ar úrbætur um aðbúnað
þeirra.
Tillaga borgarstjóra var að
loknum umræðum samþykkt
með samhljóða atkvæðum.
FJÁRHAGSNEFND neðrí
deildar flytur frumvarp til
iaga um heimild fyrir rílds-
stjórnina tiil þess aS halda
niðri dýrtíðarvísitölu með
fjárgreiðslmn úr ríkissjóði
og um áhrif nokkurra land-
búnaðarafurða á vísitölmia.
Samkvæmt frúmvarpinu
er rikisstjóminni heimilt að
verja fé úr ríkissjóði til þess
að hallida niðri dýrtíðarvísi-
tö:u frá 15. september 1946
að telja, svo sem með niður-
greiðslu á tilteknum neyzlu-
vörum eða á annan hátt,
Ef vara er seld tvenns kon-
ar verði vegna ráðstaiana
ríkisstjórnarinnar og hún sér
um, að hæfiilegt neyzlumagn
vörunnar og ekki undir því
magni, sem reikmað er i
vísitölu, að viðbættum 25%
sé á boðstólum með lægra
verðinu, skal vísitalan ein-
göngu miðuð við það.
Verðlag á kjöti af sauðfé,
sem silátrað er til sölu á tíma-
bilinu frá 1. ágúst til 20. sept-
ember ár hvert, og á kaa-töfl-
uni, sem teknar éru upp á
sama tíma, skal eigi hafa á—
hrif á vísitöluna, enda sé á
boðstólum nægilegt magn af
þessum vörum með því verði,
sem reiknað er með,í vísitöl-
unni.
Frumvarpið er flutt sam-
kvæmt beiðni fjármálaráð-
herra.
Viðförli" tímarit um
guðfræði og kirkju-
Btitstjéri er séra
Sigurbjörn Einars-
son dósesita
UM ÞESSAR MUNDJ-R ar
nýtt tímarit að hefja göngu
sína. Nefnist það Víðförli og
er ætlað að flytja greinar am
guðfræði og kirkjumál. Rit-
stjóri tímaritsins er séra Sig-
urbjörn Einarsso.n, dósent.
Um útkomu ritsins segir
svo í formálsoirðum ritstjór-
ans: „Víðförli verður ekki
tíður gestúr að sinni. væntan
legur tvisvar á misseri
hverju. En hann vonar að
hafa nokkuð gött meðferðis
hverju sinni. Góðir menn,
innlendir og erlendir, hafa
heitið honum fulltingi tíl
þess.“
Veöurhorfur
í Reykjavík í dag: Aust
an og norðaustan kaldi,
sennilega úrkomulaust
og ló'ttskvjað síðdegis.
Föstudagur, 21. marz 1947.
ÖtvarpiÖ
20.30, Útvarpssagan:
21.15 Erindi: Stórborg-
in og mjólkin.
21.40 ljóðaþáttur.
Vetur enn á Hollandi.