Morgunblaðið - 24.02.1918, Qupperneq 6

/
6
fæst á 45 ;:un '/2 kg. * verzl.
Ingvars Pálsson-ír, Hverfisg. 49
ÍD er hentutt úr 5X2” plönkum,
en í börurnar er hæfilegt að nota
1 V2X3” rennin^a.
FiskuHi’ii cr iiú b eiddur lang-
setis á böruíi ir, við fiskstakkinn.
Siðan eru pæ- lá-n.ir pversum yfir
breiðsiuprmduru')1, iihð við hhð, og
fiskurinn þurkaður á þeim. Þegar
tekið er saaian, mi hlaia fisknum í
stakkinn af böiunum, eda hvolfa af
þeim á hann. A bötur ;.f þeirii
stæið, sem hér t; geit ráð fyrir,
má breiða 70—80 pd. af þuirum
roeðal stórfiski
Bræðurnir Imsland. hér á Seyðis-
firði, eru Lnin r ; ð teyna þe sa þurk-
unaraðferð í þij i á , 0 hefir gefist
hún ágætlega.
Hér er um miki n v nnusprrnað
að ræða. Öll sú vinna er venju-
lega íer til þess að láta fiskinn á
börur við stakkinr, hvolfa af [ eim
og taka fiskinn saman aftur hverfur
alveg. Hf >búkk u« vær^ hafðir við
stakkinn þegar fiskurinn er tekinn
saman, og börurnar st ttar á þá,
geti þeir verið ftakkbo ð um leið.
Ef skyrdilega þarf aá bjaiga fisk
undan úrkomu, er fljótlegt að hlaða
börunum með fiski á, hverri ofan
á aðra og brei'n s.-gl yfir þangað
til tækifæri gtfst til bétti frágangs.
,Með því að L.reiöa fiik á vírbörur
á þennan hátt, verður fiskurinn laus
við mikið af því hnjaski, sem hann
verður fyrir á grjrtreitunum, og er
það ekki lítill kostur. A haustin
hefir Imsland stundum þurkað all-
mikið af Labradorfiski iun ígeyrnslu-
húsum sinum, treð þvf að tildra
börunum upp hingað og þangað,
þegar þau voru ekki notuð annað.
A þann hátt hefir fiskurinn þornað
svipað á viku inni og við dagbreiðslu
úti á sumrin. Hefir þannig með
börunum vetið 1/ægt að nota tima
og rúm, sem ekki hefði komið að
notum ella.
Fiskur þornar að öllum jafnaði
betur á grindum en á grjótreiti,
þann sparnað má líka taka t.l greina.
Héðan þekki eg það dæmi, að sams-
konar fiskur var á sama tíma þutk-
aður á grindum i sex breiðslum, en
á yrjötreit i átta breiðslum. Þessi
reitur var úr brimbörðu blágrýti, en
það tek eg fram, af þvi að það er
ekki sama bvers konar grjót er breitt
á. Þegar eg var vckstjóri hjá b/f
Thorsteinston & Co. í Haftlarfirði,
veittum við því eftirtekt, að fiskur
þornaði miklum mun fyr á grjót-
reit úr holóttu hraungrýti, en á öðr-
um stað úr hnullungsblágrýti og
grástemi, og nutu þó báðir jafnt
sólar og vinds. v
Það tel eg víst að breiðslugrindur,
eins og þær sem hér er lýst, gæti
víðast orðið til mikilla bóta við fisk-
iþurkun.
Sveinn ^Arnason.
(Ægir).
MORGUNBLAÐIÐ
Laearfoss
fer hélan til Vestfjarla
fisnfudag 28. febr. kl. II árd,
c7Cj. CimsRipafdíag c7síanós.
Hátt verð
or borgað á afgreiðslnnni fyrir mánudagsblaðið
28 ]anúar 1918.
Smurningsolía áYalt fyrirliggjandi.
Hið islenzka Steinolinhlntafólag
Tækifæriskaup
á Eplum og dönskum Röfum
(Kaalrabi)
fæst næstu daga í
HeildYerzlun Garðars Gíslasonar.
Tlýir kaupendur
JTlorQunblaósim
fá Síaóió óRaypis íií manaóarmófa.
t± Yátrygglngar.
<Rrunafrycjgingar,
sjó- og stríðsvátryggingar.
O. Jofrnsoti & Jiaaber.
Det kgl. octr. Braödassnrance,
Kaupmannahöfn
vátryggir; hús, húsgögn, alls-
konar vörutorða o.s.frv. gegn
eldsvoða fyrir lægsta iðgjald.
Heima kl. 8—12 f. h. og 2—8 e. h.
í Austurstr. r (Búð L. Nielsen).
N„ B. Nielsen,
Brunatryggið hjá „W OLGA“
Aðalumboðsm. Halldör Eiríksson,
Reykjavík, Pósthólf 385. Sími 175.
Umboðsm. í Hafnarfirði
kaupm. Danlel Berqmann.
ALL.SKON AR
VATRYGGING AR
Tjarnargötu 33. Símar 23J&429
Trolle & Rothe.
Trondhjems vátryggingarfélag hf.
Allsk. brunatryggingar.
Aðalumboðsmaður
Carl Finsen,
Skólavörðustíg 25.
Skrifstofut. 5x/a—^/2 s£l- Tals. 331
Stunnar £giíson
skipamiðlari,
Hafnarstræti 15 (uppi).
Skrifstofan opin kl. 10—4. Sími6o8
Sjó-, Síriðs-, Brunatryggingar.
Talsími heima 479. ’
Hósmæður!
Allir þurfa að lesa Morgunblaðið.
Ræningjaklær.
Skáidsaga úr nútíðar sjóhernaði,
eftir hinn góðkunna norska rithöfund
0vre Richter Frich,
er komin út og fæst á afgreiðslu Morgunblaðsins. Einhver hin skemtj-
legasta og ódýrasta sögubók sem út hefir komið á þessum vetri.
Notið eingöngu hina heimsfrægu
RedSealþvottasápu
Fæst hjá kaupmönnum.
1 heildsölu hjá
0. Johnson & Kaaber.