Lögberg - 01.08.1907, Blaðsíða 7

LÖGBERG, FIMTUDAGINN i. ÁGIJST 1907.
.$0.91%:
0.88 %
0.84^
0.82
39c
39c
54C
53c
MARKAÐSSK ÝRSLA.
MarkaSsverB íWinnipeg 31. Júlí 1907
InnkaupsverS.]:
Hveiti, 1 Northern....
2 ,,
3 >> • • •
4 extra ,, ...
4
5 »> • • •
Hafrar, Nr. 1 bush. ..
“ Nr. 2.. “ . •
Bygg, til malts.. “ ..
,, til fóCurs “ .. .
Hveitimjöl, nr. 1 söluverö $2.60
,, nr. 2 ..“.... $2.30
,, S.B 1.95
,, nr. 4.. “$1.40-1.60
Haframjöl 80 pd. “ .... 2.00
Ursigti, gróft (bran) ton... i7-5°
,, fínt (shorts) ton.. . 18.50
Hey, bundiö, ton.. $9—10.00
,, laust........... $9-$ 10.00
Smjör, mótaö pd............. 22c
,, í kollum, pd............ 18
Ostur (Ontario)., ,. —l3lAc
,, (Manitoba) .. .. 15—15/4
Egg nýorpin................
,, í kössum................ I7C
Nautakj. ,slátr.í bænum — 9)<c
,, slátraö hjá bændum . ..
Kálfskjöt................ 9/^c.
Sauöakjöt................. i5c-
Lambakjöt................. ióýác
Svínakjöt,nýtt(skrokka) .. \oyic
Hæns á fæti................. ioc
Endur ,, ioc
Gæsir ,, .......... 10—iic
Kalkúnar ................ —14
Svínslæri, reykt(ham) 12^-17 %c
Svínakjöt, ,, (bacon) 12—13
Svínsfeiti, hrein (20pd.fötur)$2.50
Nautgr.,til slátr. á fæti 2>Í-4C
Sauöfé ,, ,, .. 7C
Lömb ,, ,, • • • -7/4 c
Svín ,, ,, 6—óyí c
Mjólkurkýr(eftir gæöum) $35-$5S
Kartöplur, bush..............6oc
Kálhöfuö, pd............... 4c.
Carrots, bush.............. 1.20
Næpur, bush.................75c.
Blóöbetur, bush...........$i.20c
3
—5C
-$i 1
9.00
8. 50
5.25
Parsnips, pd
Laukur, pd..............
Pennsylv. kol(söluv ) $ 1 o. 5o
Bandar.ofnkol ,, 8.50-
CrowsNest-kol
Souris-kol • ,
Tamarac' car-hkösl.) cord $6.00
Jack pine, (car-hl.) .... 5.50
Poplar, ,, cord .... 4.50
Birki, ,, cord .... 6.00
Eik, ,, cord
Húöir, pd...............6—6}4c
Kálfskinn.pd..... ....... 6—7C
Gærur, hver.......... 40 —90C
Þenna vökva hefi eg kallað
“Alifa-mjólk”. “Alifa” Þýöir feiti
á grísku. Vökvinn er búinn til á
þann hátt, að sett eru saman viö
undanrennu fituefni samskonar og
þau, sem úr henni hverfa þegar
strokkaö er. Eg hefi þegar feng-
iö einkaleyfi fyrir notkun fitu- ]
Hvernig búa skal til línsterkju.
Hún skal hrærö út í köldu vatni,
þar til hún er orðin þykk. Sí8an
skal láta í hana ögn af sykri og
dálftinn smjörbita. ÞaS sem stif-
aö er úr þessu veröur stint og
gljáandi.
Tilbúin mjólk og rjómi.
í norsku blaði, sem heitir
“Landmandsposten”, er skýrt fyr-
ir skemstu frá uppgötvan nokk-
urri, er vafalaust mun veröa all-
mikiS notuö síðarmeir á mjólkur-
búum.
Læknirinn dr. Fenger, sem þeg-
ar er kunnur orðinn fyrir smjör-
líkis uppgötvanir sínar, hefir nú
á ný skýrt frá annari uppgötvan,
eigi ósvipaöri hinni, þeirri sem sé,
aS honum hafi nú tekist aö búa til
nýmjólk.
I viStali viö dánskan fréttarit-
ara um uppgötvan sína, fórust
dr. Fenger orö á Þessa leiö:
''Mér hefir hepnast aö búa til
vökva, sem stendur eins af sér viö
nýmjólk, og rjómi og smjörlíki viö
smjör.
í þessum vökva mínum eru öll
sömu efnin og í venjulegri ný-
mjólk, og hefir hann sama nær-
ingargildi. En kostnaöurinn viö
aö búa þennan vökva til er helm-
ingi minni en þaö, sem nýmjólkin
kostar.
efna þeirra sem eg hefi kosið aö
viðhafa, svo og vélunum, sem með
þarf í því skyni.
Þessi upgötvun min hefir þegar
veriö rannsökuö og reynd bæSi á
landbúnaöarskólum, smjörbúum,
og bændaheimilum, og hvervetna
hefir tilbúna mjólkin mín þótt
bæöi góö til drykkjar og í mat.
“Alifa”-mjólkin geymist eins vel
og venjulega mjólk, en lakara aö
“skilja” hana. En eg hefi þó
fundiS vissa aöferS til þess. Þaö
er mál ýmsra efnafræöinga, aö
“Alifa”-mjólkin sé ágæt viölaga-
mjólkur föng, og þau beztu, sem
enn sé völ á.
Mjólk þessi ætti og aS vera
notadrjúg til aS gefa kálfum og
svínum.
Um margra ára skeiö hefi eg
unnið aS uppgötvun þessari. Verk-
legar tilraunir mínar í þá átt hefi
eg flestar gert á smjörbúi nokkru
vestan fjalls í Noregi.”
Hve mikiS gagn verSur að upp-
götvun þessari er vitanlega mest
undir þvi komiö, aö hún veröi
notuð heiöarlega, sé á annað borö
rétt frá henni skýrt, en eigi er ó-
líklegt aö svo sé. Yrðu aftur á
móti sömu svikin framin viö þessa
mjólkurgerS, og viS smjörlíkis-
gerðina, og af þeim leiddi álíka
kostnaöarsamar málsóknir og þar
hafa oröiS, væri betur aö uppgötv-
un þessi heföi aldrei orðið tjl.
Smjörlíkið hefir veriö svo skamm-
arlega svikiö oft og tiöum, aö ó-
hugur mikill er kominn í alþýðu
viS þaö, og er það heldur ekki aö
furða.
YrSi þessi “Alifa”-mjólk seld
þannig, aS hún væri ekki annaS en
það, sem hún er sögð að vera, þá
er öllu gott, Því aS hún veröur ó-
dýrari, en hættan, sem er á Því, aö
hún verði svikin þegar fram í
sækir, alveg eins og smjörlíkiö, er
svo mikil, aö varla er aS búast viö
því, aS hún verði langgæð mann-
eldis matvara. Og varla sýnist
nein hætta á Því, aS svo komnu,
aS griparæktarbændunum, er kúa-
bú hafa, þurfi aS standa neinn
verulegur geigur af uppgötvun
þessari. “Alifa”-mjólkin getur ald-
rei náS því áliti, aS hún veröi tekin
til jafns viö hreina kúamjólk frá
bændum. Og Því síður er hætta á
því, þar eS undanrennuna, óhjá-
kvæmilega undirstöSuefnið í “Al-
ifa”-mjólkinni, Þarf aö sækja til
bændanna sjálfra, eða fá það úr
kúnum þeirra.
ROBINSON i
og
g«
[Alt sem birtist undir fyrirsögn þessai i,
hrort heldur í bundnu máli eða óbundnu
kostar 25 cents fyrir hvern þumlung dálks-
breiddarl.
æfiminning.
Hinn 14. Júní síöastl. andaöist
ekkjan Úlfhildur Siguröardóttir,
rúmra 72 ára gömul, aö heimili
tengdadóttur sinnar, Sigriöar Eyj-
ólfsson, Saltcoats, Sask. Úlfhild-
ur sál. var fædd haustið 1834, aö
Gelti í Grímsnesi í Arnessýslu á
íslandi. Foreldrar hennar v'oru
þau SigurSur Einarsson og Ing-
unn Bjarnadóttir. Ólst hún upp
hjá þeim þar til hún giftist Eyj-
ólfi Narfasyni; bjuggu þau hjón
alllangan tíma aS Hverakoti i
sömu sveit. ÁriS 1887 fluttist hún
ásamt sonum sínum til Ameríku.
Dvaldi hún fyrst hjá SigurSi syni
sínum, þar til hann fluttist bú-
ferlum úr Þingvallanýlendu, siö-
an hjá Halldóri og svo eftir lát
hans hjá ekkju hans, Mrs. Eyjólf-
son. Af fimm börnum, sem Úlf-
hildr sál. eignaðist, lifir hana aö
eins eitt, Mr. S. Eyjólfssón, Vest-
fold, Man. Úlfhildur sál. var
þrekmikil, ráðdeildarsöm, ! góS
kona og guöhrædd. Leitaðist ávalt
viö að koma fram til góös í hvi-
vetna. Banamein hennar var inn-
vortis meinsemd, sem aö lokum
leiddi hatia til dauSa, eftir langa
sjúkdómslegu og miklar þjáning-
ar, er hún bar meS stillingu og
miklu þreki. B.
Miðsumars-salan |
í stendur sem hæst.
Kven- og barnafatnaður:
Hattar mjög skrrutl. á $1.35.
$2.50 og $3.50.
Blouses á ........$1.75.
Allavega litir kvenkjólar til a?5
vera í heiraaviö á . . . $1.25.
kvenna-nærfatnaöur á .... 65C.
Náttkjólar á.......$1 25.
Miklar birgöir af ágætri vefn-
aöarvöru frá 6þá — 15C. yd.
| Gólfábreiður og
SluggasUylur.
Ábrciöur 2^x3 yds. nú á $3,85.
Afbtagðs gluggaskýlur á... 34C.
GOODALL
— LJÓSMYNDARI —
að
610Já Main st. Cor. Logan ave.
Guttaperkaslöngur til að vökva
j garðinn (50 fet) ..........Í3-33- |
ROBINSON ?J2
KM-4aa Mata Wtnolpas.
PETKE & KROMBEIN
hafa nú flutt í hina nýju fallegu búö sína í
Nena Block. Þar selja þeir eins og áöur
bezta tegundir af nýju söltuöu og reyktu
kjöti.smjör garðávöxtum og eggjum. Sano-
gjarnt verö.
Nena Block I5O Nena str.
nálægt William.
I The Red River Loan & Land
Co. hefir lóðir til sölu í öllum
pörtum bæjarins.
| Ef þér ætlið að byggja eða
( viljið kaupa lóðir til að græða á
þeim, þá finnið oss að máli; vér
getum gefið yður beztu skilmála.
Einnig höfurn vér til sölu ágæt-
ar bújarðir í Manitoba og viðar.
THB Red
Rlver Loan
& Laqd Go.
Tlios. Guinan, forseti fél.
Phone 3735.
293 Market St.
WINNIPEG.
$2.50 tylftin. Engin ankaborgun
fyrir hópmyndirr
Hér fæst alt sem þarf til þess aS
búa til ljósmyndir, mynda-
gullstáss og myndaramma.
The Northern Bank.
: Utibúdeildin á horninu á Nena
St. og William Ave.
Reutur borgaöar af innlögum. Ávísanir
gefnar á íslandsbanka og víösvegar um
I heim
Höfubstóll Í2,000,000.
Aðalskrifstofa í Winnipeg,
Sparisjóösdeildin opin á laugardags-
kvöldum frá kl, 7—9
THE CANADIAN BANK
OE COHHERCE.
& horHÍnu á Ross og Isabel
Höfuðstóll: $10,000,000.
Varasjóður: $4,500,000.
BBÚKUÐ Föt
Hornflugan.
Eins og mönnum er kunnugt, er
hornflugan illur gestur á nautgrip
m bændanna hér í landi og hefir
margra bragöa veriö leitaö til aö
útrýma henni. í Virginiaríkinu
hefir keroseneblanda reynst bezt
til þess. Er bezt aö “sprauta“
vökvanum á gripina heima viö
fjósin. Þeir láta auðvitaö illa viö
því fyrst, en venjast fljótlega viö
þaö. Hefir mönnum, er kerosene-
blönduna hafa notað, tekist aö
eyöa hornflugunni, þar sem hún
hefir verið oröin mögnuð, með því
aö nota blönduna á degi hverjum í
hálfan mánuð samfleytt. Fimtán
gallónu blanda, búin til úr pd.
af sápu, íyí gall. af kerosene olíu
og vatni er nægileg til aö lækna
hundrað nautgripi.
Einstakt verð
Alt,
sem þarf til bygginga:
----------------- |TrJÁVIÐUR. Gluggarammar.
100 kven yfirhafnir verða ’ Listar. Hurðir.
seldar til að rýma til á 500' Allur innanhúss viður.
hver 1—4 dollara virði.
The Wpeg High Class
Second-hand Ward-
robe Company.
597 N. Dame Ave.
Phone 6539.
beinf á móti Langside.
Sement.
o. s. frv.
Plastur.
o. s. frv.
Notre Dame Ea>t.
PHOXE 5781.
HEKKaaroB----

BRUNN-BORUNAR
Vér höfum stærri byrgöir fyrir liggjandi en nokkur önnur verzlun hér vestra
og mes* aö velja úr-"Climax 9 hestaafl vél fyrii 2-3 þuml.holur alt aö 600
feta djúpa-"Monarch vélar fyrir brunna 4-10 þuml. víöur og altaö 1000 feta
djúpa--þaö er hægt að snúa þeim meö hestaafli.gasolin^^öa gufuafli-hín
fræg* "Keystone boráhóld. Núnings eöa tannhjóla lyfta. Bezt kil aö bora djúp-
ar holur. Borar 300-3000 fet niður. Allar þessar tegundir hafa hlotiö meömæli
Dominion stjórnnarinarog eins fylkisstórnarinnar biöjið um verðlista Vindmillur
Vatnshylki dælur.kvannir.og sægir-Empire rjóma skilvindan-Stickney
gasoline vélar.
The OntarioWlnd Engine &3Pomp Company, Limited.
Winnipeg, Manitoba.
I SPAKISJÓÐSDEILDIN
Innlög $1.00 og þar yflr. Rentur
lagBar vig höfuöst. 4 sex mán. fresti.
Vfxlar fást á Englandsbanka,
sem eru borganlegir á íslandl.
AÐALSKRIFSTOFA I TOROJíTO.
Bankastjórl I Winnipeg er
A. B. Irvine.
THE DOHINION KANK.
á horninu á Notre Dame og Nena St.
AIIs konar bankastörf af hendí
leyst.
’ Á vísanir seldar á banka á íslandi, Dan-
mörku og í óörum löndum Noröurálfunn-
ar.
Sparisjóðsdeildin.
SparlsjóÖsdeildln tekur vlö innlög-
um, frá $1.00 aö upphæB og þar yflr.
Rentur borgaðar tvisvar á Arl, 1 Júnl
og Desember.
PLUMBING,
hitalofts- og vatnshitun.
The C. C. Young
71 NENA 8T,
Phone 3660.
„ Abyrgö tekin á aö verkiö sé vel af hend*
eyst.
SBTMODB HODSE
Market Square, Winnlpeg.
Eitt af beztu veltlngahúsum bæjar-
lns. MáltlClr seldar 4 36c. hver..
$1.60 4 dag fyrlr fæ81 og gott her-
bergrl. Bllllardstofa og sérlega vönd-
uö vlnföng og vlndlar. — ókeypla
keyrsla tll og fr4 JárnbrautastöÖvum.
JOHN BAIRI), elgandi.
MARKET HOTEL
146 Princess Street.
4 mótl itlarkaSnum.
Eigaadl - - P. O. Connell.
WINNTPEG.
Allar tegundlr af vlnföngum og
vlndlum. Vlökynning gðö og húsIS
endurbætt
nBMMBmoBBi
DREWRY’S
REDWOOD
LACER

Gæðabjór. — Ómengaður
og hollur. /
Búðin þægilega.
^SaEllice Ave.
Kjörkaup!
Kjörkaup!
Við sjáum nú að við höfum
keypt of miklar vörubygðir. Við
verðum að selja af þeim, án tillits
til þess hvað'það kostar.—Komið
með vini yðar. Við getum sparað
yður peninga.
Percy E. Armstrong.
Potkn £ Hajes
1 Umboðsmenn fyrir Brantford
og Imperial reiðhjólin.
v K. j Karlm.hjól $40—$65.
‘ ( Kvennhjól $45—$75.
Komið sem fyrst með hjólin yð-
ar, eða látið okkur vita hvar þér
eigið heima og þá sendum við
eftir þeim. — Vér emaljerum,
kveikjum, silfrum og leysum allar
aögerðir af hendi fyrir sanngjarnt
verð.
POTTEN & HAYES
Bicycle Store
ORRISBLOCK 214 NENA ST,
Biðjiö kaupmanninn yðar
um hann.
314 McDermot Ave.
A milli Princess
& Adelaide Sts.
— ’Phone 4584,
Ske Ctiy Xiquor Jtore.
Heildsala á
VÍNUM, VÍNANDA, KRYDDVÍNUM,
r. VINDLUM OG TÓBAKI.
Pöntunum til heimabrúkunar sérstakur
gaumur gefinn.
E. S. Vun Alstyne.
OKKAR
MORRIS PIANO
Tónnlnn og tllfinnlngln er frarn-
leltt 4 hærra etlg og meö melrl lliit
heldur en ánokkru ööru. Þau eru
seld meö gó&um kjörum og ábyrgst
um ÓAkveölnn tlma.
paö ættl aC vera 4 hverju helmtlL
8. 1». BARROCIjOUGH St oo.,
328 Portage ave., • Wlnnipeg.
PRENTUN
alls konar af hendi ieyst á
prentsmiðju Lögbergs.