Þjóðviljinn - 02.08.1964, Side 2

2 aoA----------------------i HÖBVHIIHN
Sunnudagur 2. ágúst 1964
heimiliö

heimiliö
Barn kemur í heiminn
'

Þið konur eruð hinn eini
og eilífi kraftur, sem end-
urnýjar jörðina eftir að
hún hefur verið lögð í
eyði af dauðanum. — Á
hverri mínútu hrifsar dauð-
inn til sín líf og á hverri
mínútu fæðir kona nýtt
líf í heiminn.
Þið alið barnið við barm
ykkar, þið leiðið það v'ð
hönd ykkar inn í lífið,
mn í söguna,. — sem
verkamanna er mun auðga
heiminn. sem hetju. . sém
baráttumann mannúðar-
innar, sem vitring, sem
stórfenglegan hugsuð . . . •
Hvem g getið þið látið það
koma fyrir að maðurinn,
sem þið hafið fóstrað verði
enn einu sinni gerður að
óþokka, skepnu, morð-
ingja?
ykkar. Af ykkur sprettur
lífið og það eruð þið, sem
verðið að rísa upp allar
sem ein og verja lífið gegn
dauðanum. Þið eruð hinir
eilífu óvinir dauðans. Þið
eigið í sifelldri baráttu við
hann óg sigrið hann.
Maxim Gorki.
f|-:@ÍÍ#ÍÍ5®

m&mm
slík mega ekki veria örlög þess
mm
wm

MARIMEKKO
Nýjung í kvenfatatízkunni
„Eins o£ nútíma arkítektar reyna að teikna hús,
sem þægilegt er að lifa í, framleiðum við
klæðnað, sem þægilégt er að vera í“, segja
stjórnendur fyrirtáékisins Marimekko í Finn-
landi.
Fyrir fimmtán árum var
ekkert það til, sem nú er
þekkt undir nafninu Mari-
mekkó í hinum fimm héims-
rhlutum. En seint á árinu 1951
var lítilli sjófatagerð í Hel-
sinki í Finnlandi breytt i
verksrhiðju, sem framleiddi
baðmullarefni með hand-
þrykktum munstrum,
Almenningur tók þessu nýja
efni með nokkurri tortryggni,
svo forráðamenn fyrírtaékisins
fengu þá hugmynd. að sauma
úr því einfalda og hentuga
kjóla og serida það þannig á
• I ' v . I
Hokus Pokus
meðkartöfíur
Á þessum tíma bragðast
kartöflumar ekki regluleg-, vel.
Hér eru nokkrár uppskriftir
til þess að bæta bragðið.
léggið kartoflúrnar í
mjólkurbland nokkrum tímum
áður en þær eru soðnar. bæði
liturinn og bragðið verður
betra.
•Jr1 setjið eina tsk. af ediki i
1 lítra aí vatni. við það verða
kartöflumar þéttari.
sjóðið kartöflumar í af-
gangi af súpu og stráið á þær
pipar og þá éru þær ágaetar
með kiöti.
látið % sítrónu í pottinn
um leið og kartóflumar.
* sjóðið kartöflur, sem nota
skal með fiski í blöndu af
ediki, vatni. sykri, pipar og
lárberjalaufi.
-fci pressið ofan á fatið, sem
borið er fram á. Til bragðbaet-
is má setja svolítið af hakk-
aðri persillu og bræddu smjöri.
,,Þú geitur valiö í kvöld“, hálf-
dós eða heildós??
rnarkaðinn. Þar með hafði
Marimekko hafið ’ 'átgúbgöngu
sina.
Nú hefur fyrirtækið 260
manns á launum í1 verksmiðj-
unni og framleiðir mánaðarlega
40.000 metra af hinu hand-
þrykkta efni og árlega sendir
það frá sér auk alls annars,
70.000 kjóla
Þó Marimekko sé þekkt um
allan heim höfum við Islend-
ingar ekki fengið tækifæri til
þess að kynnast framleiðslu
þess, fyrr en nú áð verzlúriin
Dimrnalimm á Skólavörðustíg
hefur tekið vönur þess til sölu.
Við litum inn í verzlunina
fyrir helgina og það var eins
og að koma í undraheima
Austurlanda, litadýrðin var
stórkostleg, fjólublátt, svart,
orange. allir þeir litir, sem
nöfnum er hægt að nefna og
snöggtum betur.
Kjólamir sjálfir eru mjög
einfaldir og þægilegir í sniði,
beinir strokkár án eða með
belti, með ermum eða erma-
lausir. Einnig kjólar rykktir
undir herðastykki með mikilli
vídd, sem hægt er að nota
sem piís. Svo og sloppar stutt-
ir og síðir. Kjóla þessa er hægt
að nota við öll möguleg tæki-
færí og eru mjög þægilegir i
meðfönum, þar sem einungis
má þvo þá, vegna hinna kem-
isku efna, sem notuð eru við
þrykkingamar. Eins og áður
er sagt er litaval mikið og
munstur mjög smekkleg og er
það gleðileg tilbreyting að eiga
kost á að fá klæðnað, sem
sameinar það tvénnt að vera
smekklegur og þægilegur.
Verzlunin hefur einnig á boð-
stólum ýmsa aðra hluti frá
Marimekko, svo sem töskur ög
buddur úr sömu efnum og
kjólamir, sumarhatta, og mjög
nýstáriega inriiskó.
Við vekjum Hér með áthygli
lesenda okkar á þessari nýjung
og bendum þeim á að líta inn
í verzlunina Dimmalimm. Því
þó við höfum ekki efni á að
kaupa, eins og fæstar okkar
hafa á þessúm síðustu og
verstu tírhum, þá getum við
kannski næst þegar við setj-
umst niðúr til þess að sauma
okkur kjól haft sem fyrirmynd
einhvém hinna fallegu kjólá,
sem þar era til sölu.

■

ú." ••"••:.:;;

Latlaus tvílitur kjóll frá Manmekko
HÚSRÁÐ
Þægilegar og fallegar töflur, sem framlciddar eru af Marimekko
KAKA EÐA ÁBÆTIR
Hvort sem maður notar þessa
góðu köku á kaffiborð eða
notar hana sem ábætisrétt
getum við lofað ykkur að hún
mun vekja mikinn fögnuð:
125 gr. smjör — 100 gr.
sykur — V2 egg — 125 gr.
hveiti — Vz tsk. kaneU.
Smjörið, sykurinn og eggið
er hrært vel saman, áður en
hveitinu og kanelrium er bætt
út í. Deiginu er skipt í þrjú
tertubotnaform og formin
smurð vel áður helst með
smjöri. Síðan eru botnamir
bákaðir við 225 gr. í 8 mín-
útur.
Þegar búið er að kæla botn-
ana eru þeir lagðir saman og
hafður þeyttur rjómi í milli.
Síðan er 100 gr. af súkkulaði
2 matsk. af smjöri og 2 matsk.
af sjóðheitu vatni brætt yfir
heitri gufu.
Hellt síðan yfir kokuna og
hún skreytt með fnðndlum eða
hnetukjömum.
■jr Reynið næst þegar þið hitið kakó að blanda einum
bolla af sterku kaffi í 1 lítra af kakó. Það bætir bragð-
ið og ekki verður það verra ef máður leyfir sér þann
munað að hafa með þeyttan rjóma.
Tfcl Mayonaise í salat bragðast bezt, ef settur er saman
við það rjómi, hvort sem hann er þeyttur eða ekki. Ekki
má þó nota of mikinn rjóma, því salatið má ekki
míssa áíveg mayonaise-bragðið. Setji maður 3 matskeið-
ar af rjóma í 100 grömm af mayonaise nær xnaður
beztum árangri.
FERSKUR fiskur
Ferskur fiskur er hollur. Og að verður hann þéttari óg
bragðið helzt betur, ef 'honum
er áður velt upp úr raspi. ^
því ferskari sem hann er. því
bragðbetri og fyllri af nær-
ingarefrium ,er þann. En það
verður að meðhöndla fiskinn
varlega. Þessvegna þessar þrjár
gullriu reglur:
1) Hreinsið fiskinn vandlega,
um leið og hann er kominn
í eldhúsið.
Skolið hann, en látið hann
ekki liggja lengi í vatninu —
þá missir hann hið rétta bragð.
2) Sjóðið hann ekki of lengi,
og setjið aldrei meira yatn i
pottinn en svo að það rétt
hylji fiskinn.
3) Þegar þið steikið hann
l|tið fituua verða vel heita
og brúna áður en þið setjið
fiskinn á pönnuna. Og aúðvit-
KRYDDRASPIÐ
FÆST i NÆST^
BlJö
Kaupfélagsstjórastarf
Kaupfélagsstjórastarfið hjá Kaupfélagi Skagstrendinga,
Höfðakaupstað er laust til umsóknar frá og með 1.
október n.k,
Umsóknir ásamt upplýsingum um fyrri störf og kaup-
kröfum óskast sendar til formanns félagsins, Jóhannesar
Hinrikssónar Asholti, Höfðakaupstað eða starfsmanna-
stjóra Sambands ísl. samvinriufélaga, Jóns Amþórsson-
ar, Reykjavík
Starfinu fylgir leigufrítt húsnæði.
Umsóknarfrestur er til 20. ágúst n.k.
STJÓKN KAUPFELAGS SKAGSTRENDINTGA,
HÖFÐAKAUPSTAÐ.
Auglýsið i Þjóðviljanum
/