Þjóðviljinn - 06.10.1964, Side 2

SlÐA
MÖÐVILJINN
Þriðjudagur 6. oktdber 1954
BRUNATRYGGINGAR
á húsum í smíöum,
vélum og áhöldum,
effni og lagerum o. ffl.
n
©
Heimístryggirtg hentar yöur
Heimilistryggíngar
Innbús
Vatnstfóns
Innbrots
Glertryggingar
I
TRYGGINGAFELAGIÐ HEIMIR"
IINDARGATA 9. REYKJAVfK SlMI 21260 SlMNEFNI.SURETY
FERDIZT
MEÐ
LANDSÝN
# Seljum farseðla með flugvélum og
skipum
Greiðsluskilmálar Loftleiða:
# FLOGIÐ STRAX - FARGJALD
GREITT SÍÐAR
# Skipuleggjum hópferðir og ein-
staklingsferðir
REYNIÐ VIÐSKIPTIN
FERÐASKRIFSTOFAN
LA IM P SYN
TÝSGÖTU 3. SÍMI 22890. — P.O. BOX 465
UMBOÐ LOFTLEIÐA.
BEYKJAVÍK.
Nauðungarupphoð
Eftir kröfu innheimtumanns ríkissjóðs o.fl. verða eftir-
taldar bifreiðar seldar á opinberu uppboði sem fram fer
við Bátaverkstæði Hafnarfjarðar við Reykjavíkurveg,
miðvikudaginn 7. ok-t. n.k. kl. 2 síðdegis: G-331, G-390,
G-690 G-1540, G-3136, Ö-93, Ö-275, R-10171.
BÆJARFÓGETINN í HAFNARFIRÐI,
24. september 1964.
Fiskveiðar og fískiðnaður
Fiskveiðar heimsins hafa tek-
ið geysilegum framförum á
undangengnum áratugum,
vegna margvíslegra vísinda-
legra tækja sem hafa verið
tekin i notkun við veiðar og
í leit að fiski.
Hinsvegar mun það vera
sameiginlegt álit þeirra vís-
indamanna sem fást við fisk-
iðnað til manneldis, að á sama
tíma og framfarir hafa orðið
mestar í fiskveiðum, þá hafi
þróunin orðið alltof hægfara í
fiskiðnaði til manneldis. og
þessvegna sé nauðsynlegt að
gera þar stórátak fram á við
nú þegar.
Það er heldur' ekki nokkur
vafi að á þessu sviði er nú
unnið að margvíslegum rann-
sóknum hjá flestum fiskveiði-
þjóðum. Og gera má ráð fyrir
að ýmsar nýjungar komi fram
í dagsljósið á næstu árum, sem
árangur þeirra tilrauna sem nú
er verið að gera. Þær þjóðir
FISKIMÁL - Eftir
J. E.
sem eiga gott hráefni í mat-
vælaframleiðslu, svo sem fisk
og sild, þær eru nú taldar
standa vel að vígi sem iðnaðar-
þjóðir, því að enginn iðnaður
verður í náinni framtíð jafn
öruggur um markað sem mat-
vælaiðnaður, í heimi þar sem
fólkinu fjölgar mjög ört sökum
aukinnar heilbrigðisþjónustu og
bættra lífskjara.
Otfrá þessart forsendu er það
að verða álit núverandi fisk-
iðnaðarþjóða að leggja beri
stóraukið fjármagn fyrst og
fremst í matvælaiðnað, þar
sem nægjanlegt hráefni sé fyr-
ir hendi. Og þetta er verið að
gera á næstu löndum við okk-
ur.
jr
Islenik hráefnaframleiðsia
Við Islendingar stöndum nú
frammi fyrir því vali, hvort Við
ætlum okkur að vera áfram
sem hingað til fiskhráefna-
framleiðendur fyrst og fremst,
eða hvort lögð verður á það
höfuðá'herzla að vinna úr okk-
ar góðu hráefnum iðnaðar-
vörur, í svo stórum stíl sem
við höfum mannafla til. 1 þess-
um efnum stöndum við í dag
mikið að baki öðrum fiskveiði-
þjóðum heims, og þessvegna
þarf okkar átak á þessu sviði
að vera margfalt stærra hlut-
fallslega en þeirra á næstu ár-
um, svo að við náum þeim. Á
meöan þessu er ekki náð í okk-
'ar fiskiðnaði, *þá 'er engan veg-
inn tímabært að tala um op-
inberar ráðstafanir til að
stofnsetja h'éf í stórum stil
iðnað sem byggja þarf á er-
lendum aðfluttum hráefnum.
Að dreifa kröftunum þegar
þörf er á að sameina þá til
stórátaka er aldrei heilla-
vænlegt og svo verður einnig
í þessu máli. 1 dag er okkur
fyrst og fremst þörf á skilningi
Alþingis, ríkisstjómar og bank-
anna á því, að nauðsyn beri
til að gerðar verði opinberar
ráðstafanir til fyrirgreiðslu við
uppbyggingu á okkar fiskiðn-
aði og undirbúningur víðtækra
markaða fyrir þær vörur. í
framtíðinni þarf að stefna
markvist að þvi að okkar dýr-
mæta síldar- og fiskhráefni
verði breytt í eftirsóttar iðn-^
aðarvörur til manneldis hér
í svo stórum stfl sem við höf-
um mannafla til. En til þess
að auðvelda slíka uppbyggingu
er nauðsynlegt að geta gert
sölusamninga um slíka vöru
helzt nokkur ár fram í tímann,
því að slíkt mundi að sjálf-
sögðu auðvelda mjög uppbygg-
ingu okkar matvælaiðnaðar.
Það er ekkri vel gert í þess-
um efnum, fyrr en meginhlut-
inn af okkar fisk- og síldar-
afla hefur verið breytt í iðn-
aðarvöru til manneldis og að
við skilum þeim hluta aflans
sem ekki er þannig unninn
ferskum á borð neytandans í
fjarlægum löndum. Tæknilegar
framfarir munu bjóða upp á ó-
tæmandi möguleika á næstu
árum á þessum sviðum og
möguleikarnir eru hvergi meiri
en hjá fiskveðiþjóðunum sjálf-
um ef þær aðeins þekkja sinn
vitjunartíma. Niðursuða og nið-
urlagning og þurrkun allskon-
ar fisks og sfldar mun ryðja
sér til rúms f æ stærri stfl
við hliðina á hraðírystum
fiskiðnaðarvörum og iðnaðar-
vörum unnum úr saltfiski.
Möguleikarnir blasa allsstaðar
við, og fjölbreytileikin mun
aukast í matvælaiðnaðinum
eftir því sem tæknin stfgur
stærri skref fram á við.
Inn á þessa braut verður að
beina tæknimenntun. atorku og
fjármagni þjóðarínnar á næstu
árum. Þá fyrst þegar það hef-
ur verið gert með góðum ár-
angri, þá er kominn fast-
ur grundvöllur undir byggð
fólksins við sjávarsíðuna sem
hefur auðveldan aðgang að
bestu fiskimiðum heims. Slik
iðnaðaruppbygging við sjávar-
síðuna mundi einnig styrkja
íslenzkan landbúnað og verða
honum ómetanleg lyftistöng í
framtíðinni. En að binda sam-
an hagsmuni sjávar og lands,
það er að kunna að búa i land-
inu.
Norðmenn fram-
leiða síldartunnur úr
plasti
Á nýafstaðinni fiskiðnaðar-
sýningu í Forum í Kaup-
mannahöfn voru m.a. sýndar
síldartunnur úr plasti frá
norska iðnaðarfyrirtækinu
Svein Strömberg & Co. Þetta
voru 30 og 50 lítra tunnur,
samskonar og verið hafa í not-
kun á þessu sumri við söltun
á Norðursjávarsíld. Þessar
tunnur eru sagðar hafa marga
kosti framyfir venjulegar tré-
tunnur. Meðal annars er þeim
talið það til ágætis og fljót-
legra sé að salta í þær, eins sé
opnun og lokun miklu auðveld-
ari. Þetta framleiðslufyrirtæki
hefur nú boðað, að það muni
hefja framleiðslu á plasttunn-
um í fleiri stærðum en að
framan greinir.
Norsk-sænsk
samvinna
Norska fiskiðnaðarfyrirtækið
Fröya fiskeindustri og sænska
fyrirtækið A.B. ESSELL hafa
boðað víðtæka samvinnu á
sviði matvælaiðnaðar. Hráefni
þessara fyrirtækja til iðnaðar-
framleiðslunnar á að vera
magskonar fiskur, sfld, skel-
fiskur og hvalkjöt. Sagt er að
unnið sé nú að framleiðslu al-
gjörlegra nýrra matvælateg-
unda úr sfld á vegum þessara
fyrirtækja.
Það fyrsta nýja sem þessi
fyrirtæki hafa nú þegar sent
frá sér og vakið hefur athygli,
er ný aðferð í meðferð á
krabba, en krabbaveiðar við
norsku ströndina er orðin tals-
verð atvinnugrein í Vestur-
Noregi. Krabbanum er veittur
umbúnaður í heilu lagi, eins
og hann kemur úr sjónum, á
strangvísindalegan hátt, og
þannig umbúinn heldur hann
ferskleika og bragði algjörlega
í næstu þrjár vikur. En á þeim
tima er hann ýmist lagður
niður í sænskar kryddsósur eða
fluttur ferskur á markað, hvert
sem vera skal. Að baki þessari
aðferð liggja víðtækar tilraunir
vísindamanna og matvæíasér-
fræðinga. Og að sjálfsögðu er
aðferðin leyndarmál þessara
fyrirtækja, sem fá nú alveg
sérstöðu á þessu sviði á með-
an þau búa ein að geymsluað-
ferðinni.
Unilever-hringurinn
semúr við
Vík-bræður
I Septemberútgáfunni af
World Fishing er sagt frá því
að Unilever-hringurinn hafi
nýlega gengið frá samningum
við Vík-bræður í Sykkylven í
Noregi um að meiga nota að-
ferð þeirra til að ala upp lax
og urriða í eldistjömum í sjó-
blönduðu vatni. Sagt er að þeir
Vík-bræður hafi náð ævintýra-
legum árangri í klaki- og upp-
ildisstöð sinni í Sykkylven.
Norska fagblaðið Fiskets
Gang ber saman laxaklak
þeirra þeirra Vík-bræðra við
það þegar náttúran klekur út
hrognum í ánum. I því tilfelli
segir þlaðið, má gera ráð fyr-
ir að 2—3% hrognanna verði
að þroskuðum laxi, en með að-
ferð Vík-bræðranna hefur
þetta komizt upp í 70—75%.
Irskur sérfræðingur sam ný-
lega heimsótti stöðina í Sykk-
ylven segir, samkvæmt blaða-
fregnum, að það séu lítil tak-
mörk fyrir möguleikunum við
laxauppeldi sé aðferð þeirra
Vík-bræðra notuð. Þessi sér-
fræðingur segist hafa séð 10
kg lax sem alinn hafi verið
upp á stöðinni en hægt muni
að tvöfalda þá þyngd eða jafn-
vel þrefalda.
Unilever-hringurinn er nú
að láta rannsaka þá staði, við
strendur Bretlandseyja sem vel
eru til þess fallnir að byggja
á laxauppeldisstöðvar, og er
gert ráð fyrir að einn þeirra
staða verði valinn í Skotlandi.
9 VÖRUR
Kartöflumús * Kókómalt * Kaffi ☆ Kakó.
KRON - BÚÐIRNAR.
Einkaumboð á íslandi fyrir
Simms Motor Unifs
(International) Ltd., London
BIÖRN&nÓR HF.
SIÐUMÚLA 9
SÍMAR 36030
36930
ÖnnumsF all ir viðgerðir og sHllingar
6 SIMMS olíuverkum og eldsneytislokum
fyrir dieselvclar.
Höfum fyrirliggjandi vorafiluti ■
olíuverk og eldsneytisloka.
Leggjum diierzlu ó aS veito eigendum
SIMMS olíuverka fljóta og góða þjónustu.