Vísir - 27.12.1974, Síða 7

Vlsir. Föstudagur 27. desember 1974.
7
Eitthvað létt eftir
steikina
riiMiMi
i SÍÐAN 1
í kjölfar þeirrar
matarhátiðar, sem
jólin eru, er oft gott að
fá sér eitthvað léttara,
og umfram allt eitt-
hvað,sem ekki tekur of
langan tima að mat-
reiða. Við skulum nú
lita á tvo smárétti, sem
bæði eru ódýrir og
fljótlegir.
Léttur spaghettiréttur
Sjóðið spaghetti, (eins og leið-
beiningarnar utan á pakkanum
gefa til kynna). A meðan spag-
hettiið mallar þá steikjum við
200 grömm smáttskorið svins-
flesk (beikon) á pönnu.
Uppskriftin er fyrir fjóra.
Berið spaghettíiö fram heitt
og látið hvern og einn hella
einni eða tveim hráum eggja-
rauöum yfir sinn skammt (fyrir
þá sem ekki eru hrifnir af
eggjunum á þennan hátt, þá
sleppa þeir bara hráu eggja-
rauðunum)
Yfir spaghettiið er hellt
steikta svinsfleskinu og að
siðustu stráð yfir rifnum osti.
Hamborgarar með
ananas
Þessir hamborgarar ættu að
bragðast vel núna i vetrarkuld-
anum. Þeirbragðast sérlega vel
þegar þeir eru bragðbættir með
kurluðum ananas og sojasósu.
Það sem þarf að kaupa i ham-
borgarana er: Fyrir fjóra: 400
grömm nautahakk, 4 ham-
borgarabrauð, ein dós af
ananas, helzt þennan, sem er
bara I safa, en ekki I sykurlegi.
Gangið úr skugga um að þið
eigið sojasósu og engifer heima.
Blandið kjötið með 3 mat-
skeiöum af kurluðum ananas, 2
matskeiðum af sojasósu, 2-3
matskeiðum af vatni, 1 teskeið
af salti, 1/2 til 1 tesk. engifer og
möluðum pipar...
Búið til 4 hamborgara úr
farsinu og steikið beggja megin.
Setjið þá siðan I brauðiö og
leggiö eina sneið af ananas
með.
„BOKA
#HUSIÐ
cocktail servéttur,
hattar, flautur,
kerti o.fl.
LAUGAVEGI 178.
m
ÁGÓÐINN RENNUR
TIL STARFSEMI
HJÁLPARSVEITARINNAR
UTSOLUSTAÐIR:
★ SKÁTABÚÐIN, SNORRABRAUT
★ VOLVOSALURINN, SUÐURLANDSBRAUT
★ SÝNINGARSALURINN VIÐ HLEMM
★ SEGLAGERÐIN ÆGIR, GRANDAGARDI
★ HAGAMEL 67
★ BORGARTUN 29
★ DUGGUVOGI 23
★ VIÐ BREIÐHOLTSKJÖR
★ VERSLUNIN IÐUFELL, BREIÐHOLTI
★ ★ ★ ☆ ☆ ☆
0PIÐ TIL KL.
22.00 ÖLL KVÖLD
GAMLÁRSDAG TIL KL. 16.
★ ★ ★ ☆ ☆ ☆
* FJÖLSKYLDUPOKAR, 10% AFSLÁTTUR
* NÆG BILASTÆÐI VIÐ FLESTAR BÚÐIRNAR
* GÓÐAR VÖRUR, EN ÓDÝRAR
ALDREI MEIRA
ÚRVAL!