Íslendingaþættir Tímans - 05.07.1969, Blaðsíða 22

SEXTUGUR:
JANUS HALLDÓRSSON
FRAMREIÐSLUMAÐUR
Þa'ð er ótrúlegit en þó satt, aiO
Janus Halldórsson framrei'M'uma®-
uæ fylli nú sex tuigi ára. — Það
er ótrúlagt vegna þess, að okkur,
sem bezt hanm þekkjum, mun
finnast hann það umigilegur í öttlu
fasi og framkomu. En það er
saitt, þegar þeiss er gætt, hve
laragt er síðan við beyrðum hanis
getið í starfi, bæði í iðnigrein sinni
sem oig fyrir félagssamtök sín. En
gleiggsta sönnunin eru kirkjubæik
urniair, en þær segja Janus Had-
dórsson fæddan í Reyfeajvík 10.
daig júnímánaðar árið 1909. — Hér
diuiga þvi ekki niein amdmæM. —
Með þeissa staðreynd í huga vil ég
leyfa mér að rita hér nofekrar lín-
ur, línur, sem þó verða fátæklegri
en effini standa til, eða svo finuist
mér.
Fyrstu kynni mín oig hins ungia
mianins, sem nýlega héilit upp á
sextuigsafmæli sirtit, uirðu, er ég hóf
störf við matreiðslu að Hótel Borg
á árinu 1943. Ég ha’fði heyrt Jamus-
aæ getdð áður, vegna féTagsmáia-
stairfa hans. Ég hef áður látið þess
getið við viðeigandi tækifæri, að
eftiir að ég haifði beyrt ræðu, er
Jauus hélt í útvarpið á fyrsta sjó-
mannadagínn, árið 1938, hefði ég
rennit stoðum undir þá ákvörðun,
er ég síðar tók, þ.e. að verðia mat-
reiðsfliumaður. — Slíkur var kraft-
urinm í þeim boðskap, er Janus
Halldórsson flutti þá.
Síðan hafa leiðir okkar legið
saman, eimma helzt á vettvangi fé-
lagsmiáfla. Inmam stéttarfél:ags okk-
ar og stéttarsambands höfum við
um lanigt tímabil miðlað þrótti
okfcair og kröftuim, og á þessum
tíimiaimátum er rétt að geta þess,
að okkur báðuim er Ijóst, að með
stJörfuim okfe'ar höfuim við íagt fram
það bezta, er í okkuir bjó. Og báð-
ir erwm við ánægðir með að hafa
fenigið tækifæri til að eigia þær
stundir samian í starfi, og þótt
ekki höfum við ætíð verið sam-
herjar á öMum sviðuim félagsmáfla,
að með vaxandi félagsþroska höf-
uim við æ meir, efitir því sem ár-
unum fjölgaði fjarlægt þa@, sem
skiflur anf.stæðinga í sumidur.
Einis og að framan er getið, hef-
ur Janus ætíð verið mikil félags-
hyggjuima'ður Hanm gerðlist féflagi
í Matsveina- og veiltinigaþj ónafél'agi
ísflands á árinu 1930, og inman
þess befur hann unnið milkið og
heáladrjúgt starf. Var bann fyrst
kosinn í stjórn 1937, og þá sem
formaður féHagsins, og frá þeim
tímia hefur hiann af og til verið í
félagssitjóm Matsveáma- og veitinga
þjónafélagsins, og síðair Féflags
framreiðslumannia. í stjóm Sam-
bandis matreiðslu- og fraimreiðslu-
maninia var hanm um skeið, og for-
maður þess eitt ár, árið 1952.
Ileaðuirsfélagi í Féflagi ínam-
reiðsfluimann'a var hanin gexður á
merlkuim tímamótum félagsins á
árinu 1967. Var Janus vel að
þeim heiðri kofinn, eins og nærri
má geta.
í FuUltrúaráði sjómianiniaidagsins
var bann fulttrúi MVFÍ fyrstu ár
þess. Hann var einin þeirra mianima,
sem mótuðu þau samtök, sem síð-
ar hafia sem kunmuigt er ummið
þrekvirki tffl hefflla sjómanmastétt
lamdsins og þjóðarinimar allirar.
— Auk framiamritaðra starfa í fé-
lagsmáfluim hefur Janus í um tvo
áraitugi verið i prófmef'nd í fraim-
reiðsfluiðn, lengst af sem formað-
ur þeirrar nefndar. Við áttuim sæti
í skóflanefnd Matsveina- og veit-
inigaþjónaskólans í átta ár, eins og
sjá má, hafa leiðir okkair Jainusiar
víða liagið samian. Svo erum við
báðir Framarar, þótt fleið olMcair á
þMÍ sviði sé eklki itdl þess fafllln.
að tafla urn, þó igert sé.
Eims oig fymr segllir, fæddlst Janms
Hafllidórsison 1 Reyfcjavík, o|g þar
Ihiefur hiarnn búið áfflla siíma ævk
Hainm ófllst upp í hópi fimim syst-
kima. Framreiðslu'st anfsfieril simm
hóf hianm árið 1928 hjá Eimskipa-
félagi íslamds, á gömflu Esju, hjá
Guðjóni Jómssyni bryta. Síðar fór
hamn á e.s. Brúarfosis bimn efldri.
Þegar Hótel Borg var fyrst opn-
uð árið 1930, varð Jamus einm
hirnna fyrstu framrieiðsffluimiamnia, er
þar störtfuðu. Á Hótel Borg starf-
a@i hamn næstu tvö árin, var síðan
um áraltug við fraimreiðsllustörf á
Hóbel ísfland. Síðar stariaði harnn
ajftur vdð sömu störf á Hótel Borg,
í SjáfllfStæðishúsinu í Reykjavík,
og um skeið 1 Klúbbnuim. Lerngst
hiefur Janus starfað við fraimreiðsiflu
störi að Hótel Borg í samamlagt
14 ár. S.l. þrjú ár hefur Iiamm umm-
ið við framreiðsfflustörf að Hótél
Sögu.
Að síðustu vl ég geta örlitið
þeirrar hiliðar í lífii Jamuisar, seni
éig er að vísu mflnmst kuTimuguir.
Það er heimiffli hans. En árið 1933
mum Jamus bafia gemgið að eiga
Karem Antomsem, komu, sem er
raorsk i aðra æbtima, em mun vera
fædd í Reykjavik, og hafa aflið alfl-
an siinm aldur þar. Hafa þau hjón-
in efflgniazrt fjöiguir börn, sem eru:
Guðrún Sjöfn, gift Kjarband Kjart-
anssyni vélstjóra, Viðar ,prentari
hjá Morgunblaðinu, tovæmtur Guð-
rúmu Eiríksdóttur, Þrúður Brynja,
hárgreiðslumær. gifit Bjarna Krist
imssynii, og Gerður, sem erni er í
fioreldrahúsuim, Barmabörn þeirra
Jamusar og Karenar murnu vera sjö.
Að emdingu þetba: Þaö munu
margflr hugisa til fjöflskyldumnar að
Háafleitisbraut 103 á þessuim degi
og senda hlýjar kveðjur og árnað-
aróskir á þessum miarku tíimaimót-
uim húsbóndans. Að sjálfsögðu
imurnu þeir vera miargir, sem þó
geta ökki tekið í hönd afmaefflts-
barnsims á þessurn deigi vegma fpr
veru. Ég er einm af þeim. Em samt
mun fliugur minn og annarra, seffl
22
íslendingaþættir