Atuagagdliutit - 25.03.1991, Page 9

jgggjj:

wMtiimiutit ymwinersoriut il§
PRIVAT ERHVERV
Ristigaq tamanik akulik
Aappariit unnuakkut nuannisariamikut mamartutorusuttut inuussuteqaatigaat
NUUK(KR/SJ) - Kukku-
kuuaqqat qulit guultitut
qalipaatillit tulleriiaaq-
qappoq, mamarunartu-
mik orsumillu kusertu-
innaallutik siatsiveeq-
qami nivingallutik kaa-
villutik sianneqarlutik.
N alunaaqutaq unnukkut
arfininngorpoq, Hotel
Godthåbillu Nuummiit-
tup eqqaaniittoq illua-
raq qorsummik qalipaa-
tilik inunnit kaattunik,
nerisassiulersaanngitsu-
nit, taarsiulluguli gril-
likkanik angerlaassassa-
minnik pisiniartunik
ulikkaarpoq. Finnip
ulapputigai pølsit iffiu-
gartallit senneppilersor-
neri, ketchuppilersome-
ri, remouladelersomeri,
uanitsulersorneri agur-
kesalatinillu qaavisigut
ilioraavigineri poortor-
nerilu.
Else aamma Finn Ander-
senip qaammatini arfineq
pingasuni Mini Grill attar-
torsimavaat. Siornatigut
Finn illoqarfimmi sulisitsi-
sumi maskinalerisuusima-
galuarpoq, Elselu nammi-
neerluni niuertarfiuteqarsi-
magaluarluni, maanna Bør-
nehjemsvejimiittumik Sil-
kehuset’imik matusimasu-
mik.
- Taanna iluatsissiman-
ngilaq, isumaqarpungami
niuertarfik suut tam arm ik
tunuaniippallaartoq. Inu-
immi aamma aningaasaa-
taarunnikkuugamik, kisian-
nili taanna qangali pilerigi-
satoqarisimavara. Iluatsin-
ngitsoorporli, tamanna uat-
sinnut aningaasarpassuar-
nik akeqarsimavoq, Else
oqarpoq.
Pølseerniartooreerni-
kuuvoq
Pølsit Elsep takornagarin-
ngilai. Kalaallit Nunaannut
tikippoq 1970-imi, siornati-
gullu Drop In’iusimasumi
sulisimalluni. 1980-imiDan-
markiliaqqippoq, qimuttuit-
sunilu stewardessitut aam-
malu aqqusemgup killinga-
ni kioskimi sulisimalluni.
Biilinik assartuutinik unga-
siliartartoq Finn naapikka-
miuk aalajangerpoq Kalaal-
lit Nunaat taassumunnga
takutinniarlugu, taamaat-
tumik 1988-imi maannaq-
qipput. Mini Grillip attar-
torneqarnera siorna aasak-
kut tigugamikku Finnip
hotdogsit qanoq suliarine-
qartameri ilinnialerpai.
- Oqarsinnaavunga pøl-
seerniartuuneq assaassuar-
nik ingerlatsinermit pitsaa-
nerusoq, Finn, pisiniamik
kifTartuussiniarluni nikuit-
sinnani, qungujuttorujus-
suulluni oqarpoq.
Mini Grill ullaap tungaa
quliniit unnukkut arfineq
pingasut tungaanut, aam-
malu qulingiluat qaanger-
neraniit unnuami marlut-
pingasut tungaanut Natkas-
sen ammasarpoq. Unnuak-
kut pisiniartartut tassaaga-
junnerupput imerniartar-
finneereersimallutik ma-
martunik nererusulersima-
sut.
- Imilaarsimatillutik kaa-
lersarput, Else oqarpoq.
Ammasarfik taama sivi-
sutigimmat Else Finnilu al-
lamik ikiorteqartariaqar-
put.
- Arlalinnik ikiorteqarta-
riaqarpugut, ammarnissat-
sinnummi piareerumalluta
qulit sioqqullugu aallartit-
tariaqartaratta, unnuakkul-
lu m ar luk pingasut kingor-
na aqagussamut eqqiaasari-
aqartarluta. Ikiorteqarnis-
satsinnut akissaqanngikka-
luarpugut, pitsaanavianngi-
larli qasunermik suujun-
naarnissarput. Taamaakka-
luartoq ulloq suliffipput si-
visuujuvoq, sinikataarluta-
mi ingerlasinnaanngilagut,
Else oqarpoq.
Else Finnilu grillemi arfi-
nilinnik ikiorteqarput.
- Unnukkut inersimasu-
nik ikiorteqartariaqarpu-
gut. Ataatsimut isigigaanni
eqqissinartuuvoq, ilaannili
hotdogimik saftemilluun-
niit niaqqukkut milorneqar-
lutillu seqqinneqarsinnaa-
vutit, Finn oqarpoq.
Pisiniartartorisat
Elsep Finnillu pisiniat ilas-
siortuarpaat. Kikkuusut ta-
maasa nalunngilaat, imma-
qa aqqisiguunngikkaluar-
toq, inuilli takkussuuttuar-
tarput »hotterimik« ataatsi-
mik unnukkorsiutissanil-
luunniit sukkasuumik pis-
sarsiarineqarsinnaasunik
pisiniarlutik.
- Amerasuut aallarteq-
qaamitsinniit aalajangersi-
masumik pisiniartartoraa-
vut ilisarisimasavut. S oo ru-
na ilaat allaniit sivisuneru-
sumik oqaloqatigisarpagut,
takkuttartulli taakkuujuar-
put. Amerlasoorpassuit ili-
sarisimavagut, sapaatip
akunneratami ataatsip
ingerlanerani illoqarfiup
inuisa affaat maannaqquut-
tarput. Qaffasissut inuin-
naalluni maannaqquuttar-
put, aammami aningaasa-
rissaartut iganngitsooru-
masarput, Finn oqarpoq.
Massalu Elsep Finnillu
Mini Grill qaammatini arfi-
neq pingasuinnarni inger-
lassimagaluarlugu neriullu-
arput:
- Inuit unitsittagaat ki-
ngullerpaaq tassa nerisar-
neq. Tamannalu Silkehuse-
mut assigiinngissutigigu-
narpaa: Inuit nerisariaqar-
put, Else oqarpoq.
Inissamininnguaq
Else Finnilu unnuk manna
sulinngillat, taartissaallu
takkuteqqammerpoq. Qaa-
tiguuni ineeraarakasimmi,
meterip afTaanik silissusi-
limmi meterillu aappaa qeq-
qanik takissusilimmi nivin-
ngarpaa, taburettiaraaqqat
pingasut niuertitsinermi
unitsiamerni qasuerserfiu-
sinnaasut issimaffianni.
Finnip unnuup ingerlanis-
saa taartissaminut oqaloqa-
tigiissutigaa, namminerlu
siatsiveeraq nutaamik uuli-
alerlugu. Suut tamarmik
Mini Grillimi mikisuarar-
suupput, Elselu Finnilu qi-
lanaaqaat aasarpat grillba-
rimik initunerusumik pi-
saartussaagamik.
Nuummi pølseerniarfiit
grillbarillu assigiinngitsut
akomanni unammilleqati-
giinneq Else Finnillu malu-
gisimarpianngilaat.
Unam meqatigiinneq
annikitsuararsuuvoq, isu-
maqatigiissutigisaratsigu
akit qanoq angitigissaner-
sut. Arlaannik amigaateqa-
raangatta ilatsinnut atomi-
artarpugut, Finn oqarpoq.
Grillemut atortussat El-
sep Finnillu Danmarkimiit
pissarsiarisarpaat.
- KNI’p nioqqutissat Dan-
markimeersut unammiller-
sinnaanngilai. Akit assigiit-
tussaatitaanerat pissutiga-
lugu akikinnerusumik uat-
sinnut tunisaqarsinnaan-
ngillat, Else oqarpoq.
- Sumik akoqartinniarpi-
uk, Finnip tyskit knækpøl-
siinik iffiugartalimmik pisi-
niaq aperaa.
Leifip kukkukuuaqqat siaqqammisut siatsivimmiit tiguai.
Pisisut tuaviorunik kukkukuuaraq siataq ilivitsoq neripal-
lassinnaavaat, kukkukuuaqqalli angerlaallugit nillataartit-
sivimmut ilineqarsinnaapput kingusinnerusukkut kissatas-
sanngorlugit. (Ass.: Knud Josefsen)
Leif hiver de nystegte kyllinger ud af ovnen. Hvis kunderne
er hurtige kan de nå en helt nystegt kylling, ellers gemmes
kyllingerne i køleskabet og lunes senere i frituren. (Foto:
Knud Josefsen)
Savalimmiut • Billund
TORSHAVN - Savalimmiut
timmisartuussisarfiata At-
lantic Airwaysip kissaatigaa
aasaanerani Savalimmiut
Billundillu akornanni toq-
qaannartumik timmisar-
tuussisoqartalernissaa. Pif-
fissami junip 17-ianiit sep-
temberip aallaqqaataanut
selskabi sapaatip akunnera-
nut marloriarluni Savalim-
miut Billundillu akornanni
toqqaannartumik timmisar-
tuussisarniarpoq.
Piffissami matumani At-
lantic Airways timmisar-
tuussisarfissamut taassu-
munnga akuerineqarnissa-
mik qinnuteqaammik an-
gallanermut ministereqar-
fimmiititsivoq. Selskabi ul-
lumikkut ullut tamaasa Kø-
benhavnip Savalimmiullu
akornanni attaveqaateqar-
poq. Takornariaqarnerata
nalaani Atlantic Airwaysip
aallartartut amerlisikkajup-
pai, massalu selskabip in-
gerlaartarfini Billundimut
ingerlaartarfeqalernikkut
amerlisissagaluarai ullut ta-
maasa Københavnimut at-
taveqarneq atatiinnarne-
qassaaq.
Atlantic Airwaysimi di-
rektøri, Heri Mortensen, ili-
simatitsivoq Billundimut
aqqummi billetsit Køben-
havnip Savalimmiullu akor-
nanni aqqummit 15 procen-
tip missaanik akikinnerus-
sasut. Ingerlaarfimmimi
nutaami tassani nunap
nammineq iluani timmisar-
tumik angalaqqinnissaq
ilaanngilaq.
Island flager ud
TORSHAVN - Tre færøske
fragtskibe har fået tilladelse
fra landsstyret til at flage ud
af det færøske skibsregister.
Og de tre skibe vil sandsyn-
ligvis søge optagelse i Dansk
International Skibsregister,
DIS, som er mere bekvemt.
Jogvan Rasmussen, di-
rektør i Star Shipping, siger,
at rederiet vil spare cirka 2,5
millioner kroner om året
ved at komme ind i DIS, idet
rederiet så kun skal udbeta-
le nettolønninger til mand-
skabet.
Der har gennem længere
tid været debat om oprettel-
se af et internationalt, fær-
øsk skibsregister. Og lands-
styret har nu besluttet at ar-
bejde for en ordning, som
skal træde i kraft i 1992.
Både Færøernes Rederi-
forening og Sømandsfor-
bundet beklager, at de tre
skibe flager ud.
Fra seks til otte
NUUK(KR) - Nuuk Turist-
forening holdt forleden ge-
neralforsamling på Hotel
Hans Egede. Det skete i for-
længelse af en ekstraordi-
nær generalforsamling i ja-
nuar, da der ikke lå nogen
aftaler med kommunen.
Turistforeningen havde
foreslået Nuuk kommune,
at de skal køre turistkonto-
ret i byen videre til årets ud-
gang. Det har arbejdsmar-
kedsudvalget sagt ja til, og
nu venter kun den endelige
godkendelse fra økonomiud-
valget. Dermed skulle der
være sikret ro omkring tu-
ristforeningens arbejde til
årets udgang.
På generalforsamlingen
blev det besluttet at udvide
bestyrelsen fra seks til otte
medlemmer. Anders Niel-
son ønskede ikke genvalg, og
nyvalgte til bestyrelsen blev
Tina Reiding, Jens Lyberth
og Kirsten Jensen.
Restaurant
»KRISTINEMUT«
- siden 1954
ic ^
UGENS TILBUD
Fra Mandag - Søndag
Snitte med røget laks-asparges og pynt
Rensdyr-steak med vildtsauce
Grønsager og gratin kartofler
Kr. 85.-
eller frit fra menukortet
it ir ir
Bordbestilling på Tlf: 2 12 40
Byens spise- og Danserestaurant.
Krostue. Hygge-stemning og god musik.
Vi ses på KRISTINEMUT!