Tíminn - 12.11.1982, Blaðsíða 3

FÖSTUDAGUR 12. NÓVEMBER 1982.
3
Helgarpakkinn
Eigendur
Bautans og
Smiðjunnar
á Akureyri:
■ Flestir þeir ferðalangar sem komið
hafa til Akureyrar kannast við veitinga-
húsin Bautann og Smiðjuna. Bautinn
hefur nú verið rekinn um txplega 12 ára
skeiö, en Smiðjan, sem jafnframt er einn
skemmtilegasti veitingastaðurinn á Akur-
eyri, bættist við fyrir rúmlega þrem
árum síðan. Báðir staðirnir eru í eigu
sömu aðila, en tveir eigendanna Hall-
grímur Arason og Stefán Gunnlaugsson,
vinna að öllu leyti við veitingastaðina.
Sér Hallgrímur um daglegan rekstur, en
Stefán er yfirmatreiðslumaður.
- Það eru mikil tímamót framundan
hjá okkur, sagði Hallgrímur í samtali við
Tímann.
- Við eigum brátt von á milljónasta
gestinum á Bautanum og höfum í því
sambandi ákveðið að gera eitthvað
skemmtilegt til að minast þessara tíma-
Hallgrímur Arason í Smiðjunni við hið glæsilega danska hádegisverðarhlaðborð sem veitingastaðurinn býður upp á.
Bjóða 20 þúsund
manns í matarboð
móta. Þessi gestur má eiga von á
óvæntum glaðning, sagði Hallgrímur og
bætti því við að á næstunni yrði fylgst
mjög nákvæmlega með gestafjöldanum,
þannig að ekki ætti að fara á milli mála
hver hinn heppni væri.
Bjóða 20 þúsund
manns í mat
Að sögn Hallgríms er margt annað á
döfinni hjá Bautanum og Smiðjunni og
t.d. hefðu eigendurnir ákveðið að bjóða
öllum öldruðum íslendingum, þ.e.a.s.
67 ára og eldri í mat. Ekki væri
endanlega búið að ákveða á hvaða tíma
þetta yrði gert, en allir þeir 67 ára og
eldri sem þá yrðu staddir á Akureyri
gætu notfært sér boðið.
Má segja að þetta sé sannarlega
rausnarlega boðið af hálfu eigenda
Bautans og Smiðjunnar, því að sam-
kvæmt upplýsingum Hagstofunnar voru
alls búsettir á landinu um 20 þúsund
manns í þessum aldursflokki, 1. desemb-
er sl. og þar af bjuggu um 1000 í
Norðurlandskjördæmi eystra. Varla
mæta þó allir 20 þúsund í matinn, en
fastlega má búast við því að það verði
fjölmennt, enda hafa Akureyringar ný-
lega stofnað félag aldraðra sem starfar
með miklum blóma.
Sérstök þjóðarkvöld og
útiveitingastaður
Af annarri nýbreytni má nefna að
fyrirhugað er að Hafa sérstök þjóðar-
kvöld í Smiðjunni einu sinni í mánuði
og sagði Hallgrímur að fyrsta kvöldið
þessarar tegundar yfði væntanlega hald-
ið nú í nóvembermánuði. Ekki væri búið
að ákveða hvaða þjóð yrði fyrir valinu í
sambandi við þjóðarkvöldið, en þessar
kynningar myndu væntanlega standa
eina helgi í senn. Fengnir yrðu mat-
reiðslumeistarar frá öðrum stöðum á
landinu og vel mætti vera að einnig yrðu
fengnir erlendir matreiðslumeistarar.
Möguleikar Smiðjunnar sem veitinga-
staðs hafa vaxið mjög að undanförnu,
ekki síst eftir að tekin var í notkun ný
setustofa, þar sem gestir eiga kost á að
bíða eftir borði, fá sér fordrykk og láta
sér líða vel áður en sest er að snæðingi.
En með þessu eru ekki allar nýjungarnar
upp taldar. Næsta sumar verður tekinn
í notkun yfirbyggður útiveitingastaður í
tengslum við Bautann og ef slíkur staður
á framtíð fyrir sér á íslandi, þá er
Akureyri örugglega ekki versti staðurinn
til að staðsetja útiveitingastað á. Útiveit-
■ingastaðir hafa notið mikilla vinsælda í
nágrannalöndum okkar, en þær vinsæld-
ir hafa að mestu leyti byggst upp á
bjórsölu. Þar sem slíku er ekki að heilsa
hérlendis á eftir að koma í Ijós hvernig
útiveitingastaðurinn á Akureyri mælist
fyrir, en þar verður boðið upp á allar
Venjulegar veitingar. Að sögn Hallgríms
Arasonar hafa þeir áður reynt að hafa
Milljónasti
gesturinn
væntanlegur
á
Bautann
bráðlega
óyfirbyggðan veitingastað á stéttinni
fyrir utan Bautann, en það hefur ekki
gengið sökum veðurlagsins.
Sveiflukenndur rekstur
Á Bautanum og í.Smiðjunni er boðið
upp á allan algengasta mat, auk sérstakra
stórsteika. Réttur dagsins hefur þótt
fremur ódýr, enda hefur fiskréttur með
súpu og kaffi kostað um 80-90 krónur
og sambærilegt verð fyrir kjötrétt er um
90-120. Fiskréttirnir á matseðli hússiHs
kosta annars um 100 krónur og kjötrétt-
irnir frá 130-200 krónur, en þá er ekki
innifalin súpa.
Hallgrímur Arason sagði að rekstur
staðanna hefði gengið nokkuð í bylgjum
undanfarin ár og segja mætti að það
væru raunverulega bara júlí og ágúst, á
meðan ferðamannanna nyti við, sem
væru verulega góðir. Júní gæti einnig
verið ágætur ef vel viðraði, en júni
mánuður hefði t.a.m. brugðist í ár.
Aðrir mánuðir væru mun lakari og þá
væri oft lítil traffík, nema helst í
hádeginu og um helgar.
■ Setustofan sem nýlega var opnuð í Smiðjunni.
Við bjóðum hinar bráð-
skemmtilegu kvikmyndir
Walt Disneys á Video-
kassettum. Einniq þekkt-
ar ævintýramyndir og
teiknimyndir.
Skemmtun fyrir alla fjöl-
skylduna.
Myndbandaleiga
$nttbjörnUón$son&Cb.h.f
HAFNARSTRÆTI 4
SÍMI14281
LOKSINS,
LOKSINS!
Nýja 33 sn. breiðskífan
með Tíbrá er komin í
næstu hljómplötuverslun.
Ath.: Platan
kostar aöeins 165 kr.
Heildsala — dreifing:
Dolbít sf.,
Akranesi. Sími 93- 2735
sjónvarp
Sunnudagur
14. nóvember
16.00 Sunnudagshugverkja. Séra Kristinn
Ágúst Friðfinnsson flytur.
16.10 Húslð á sléttunnl. Samheldnl- Síð-
ari hluti. Þýðandi óskar Ingimarsson.
17.05 Grikklr hinlr tornu. II. Gullöldin.
Fjallað er um timabilið 500-300 fyrir
Krists burð, andans menn Grikkja, sem
þá voru uppi, byggingar og listir sem þá
voru f miklum blóma. Þýðandi og þulur
Gylli Pálsson.
18.00 Stundin okkar. Meðai efnis í þætt-
inum verður: Heimsókn til glerbtásara á
Kjalarnesi, sýnd teiknímynd um Blámann
og Þórður segir fréttir. Teiknimyndasaga
eftir 15 ára Reykvíking, Sverri Sigurðs-
son. Loks fáum við sjá hvernig pabbi og
mamma voru, þegar þau voru 12 ára, i
gamalli kvikmynd úr Ausiurbæjarskóla.
19.00 Hlé
20.00 Fráttir og veður
20.25 Auglýsingar og dagskrá
20.40 Sjónvarp næstu viku
20.55 Glugginn. Þátlur um listir, menn-
ingarmál og fleira. Dagskrárgerð: Áslaug
Ragnars, Sveinbjörn I. Baldvinsson, Eiín
Þórða Friðfínnsdóttir og Kristín Pálsdótt-
ir.
21.45 Schulz i herþjónustu. Lokaþáttur.
Etni fimmta áttar: Þjóðverjar fara halloka
I styrjöldinni. Schultz á ríkan þátt í þvi
að 5 milljónum punda er sokkt i
Toplitzvatn í Austurríki ásamt prentverk-
ínu. Þýðandi Dóra Hafsteinsdóttir.
22.40 Er enginn sem skilur mig, Síðari
hluti mynda sem irska sjónvarpið iétgera
í tilefni aldarafmælís James Joyce.
Þýðandi Óskar Ingimarsson.
23.35 Dagskráriok
útvarp
Sunnudagur
14. nóvember
8.00 Mórgunandakt. Séra Þórarinn Þór,
prófastur á Patreksfirði, flytur ritningarorð
og bæn.
8.10 Fréttir.
8.15 Veðurfregnir. Forustugr. dagbl. (útdr)
8.35 Morguntóleikar.
10.00 Fráttir. 10.10. Veðurfregnir.
10.25 Út og suður. Þáttur Friðriks Páls
Jónssonar.
11.00Messa á kristniboðsdegl t Nes-
kirkju. Hádeglstónleikar.
12.10 Dagskrá. Tónleikar.
12.20 Fréttir 12.45. Veðurfregnir. Til-
kynningar. TónleikaQ. -
13.20 Beriínarfílharmónían 100 ára. 3.
þáttur. Frægir hljómsveitarstjórar.
14.00 Leikrit: „Fimmtíu mínútna bið“
ettir Charles Charras. (Áður útv. '62).
14.50 Kaffitiminn.
15.20 Á bókamarkaðiinum. Andrés
Bjömsson sér um lestur úr nýjum bókum.
16.00 Fréttír. Dagskrá. 16.15. Veöurfregnir,
16.20 Heimspeki'Forn-Kinverja. Tímabil
hundrað heimspekiskóla. Ragnar
Baldiirsson fiytur tyrsta sunriudagserindi
.sitt.
17.00 Siðdeglstónleikár.
18.00 Það var og... Umsjón: Þráinn Bertels-
son
18.20 Tónleikar. Tilkynningar. '
18.45 Veðurtregnir. Dagskrá kvöldsins.
19.00 Kvöldfréttir. Tilkynningar.
19.25 Veistu svarið? Spurningaþáttur út-
varpsins á sunnudagskvöldi.
20.00 Sunnudagsstúdfóið. Útvarp unga
fólksins. Guðrún Birgisdóttir stjórnar.
20.45 Nútimatónlist. Þorkell Sigurbjörns-
son kynnir.
21.30 „Gróin spor“. Aldarminning Jó-
hannesarFriðlaugssonar á Fjalli.
22.05 Tónleikar.
22.15 Veðurfregnir. Fréttir. Dagskrá morgun
dagsins. Orð kvöldsins.
22.35 „Skáldið á Þröm" eftir Gunnar M.
Magnúss. Baldvin Halldórsson les (11).
23.00 Kvöldstrengir. Umsjón: Helga Alice
Jóhanns.
23.45 Fréttir. Dagskráriok.
sunnudagur