Samvinnan - 01.04.1960, Blaðsíða 31

en ekki bara þunnt lag ofan á brauðsneið, eins og sumir halda.
Ostaneyzlan eykst stöðugt bæði í hversdagsmat og veizlumat. Engar
fæðutegundir hafa jafnmikið næringargildi og mjólk og ostur eða
bæta eins vel slit, orkutap og þreytu líkamans. Ostur er þess vegna
sú fæða, sem menn skyldu sízt án vera. Ostur er meira en álegg á
brauð. Ost má nota í súpur, salöt, ostakökur og tertur, búðinga og
eggjakökur.
OSTA OC SMJÖRSALAN S.K
SAMVINNAN 31