Fálkinn


Fálkinn - 03.10.1931, Blaðsíða 6

Fálkinn - 03.10.1931, Blaðsíða 6
6 F Á L K I N N Víniippskerudaguv viö ána Rín. Þarna voru vinberin pressuö jafnóöum og lögurinn tir þeim fluttur heimá tunnum. var vínyrkjan orðin svo mikil í Italíu, að Rómverjar fluttu út vín, en hinsvegar liafði korn- yrkjunni hrakað svo mikið vegna vínyrkjunnar, að Róm- verjar urðu að flytja inn korn- mat. Það lítur svo út, sem vín- yrkja Rómverja hafi orðið miklu meix-i en markaðurinn leyfði og að verðfall hafi verið orðið á vinum. Á þetta bendir það, að Domitianus keisari, sem var mikill dugnaðarmaður og hafði vakandi auga á vel- megun þjóðarinnar, Ijet eitt sinn leggja í eyði helminginn af vínekrum Rómverja til þess að draga úr framboðinu, svo að vínið hækkaði í verði aftur. Á krossferðatímunum liöfðu franskir riddai'ar heim með sjer vínvið frá Uxxgverjalandi, Grikklandi og Sýrlandi. Vín frá Spáni var, að sögn Pliníus- ar mikils rnetið í Italíu á hans tíð og þótti taka ítölsku víni franx. Þó hafa Spánarvínin lík- lega verið alt öðruvísi í þá daga en nú. Þýskur visindamaður fullyrðir, að ein fræg Spánar- vínstegund hafi ekki vei’ið til fyr en á 16. öld; er það Malaga- vin, sem er unnið af vínviði, er fram er kominn við æxlun tveggja ólíkra vínviðartegunda. Til Madeii’a var vínviðurinn fluttur árið 1421; liafði Hinrik sæfari flutt hann nxeð sjer þangað frá Kretu og Kypern og gróðursett hann þar. Til Þýskalands, senx á siðari öld- unx er xxiikið vínland, fluttist vinviðurimx með spönskum og galliskum leiguhernxönnunx og var gróðursettur í Rínarlönd- unum, seixi enn eru mestxi vín- tekjusvæði Þýskaland, en Prianxus hertogi er sagður hafa flutt vínvið fyrstur nxamxa til Frakklands, árið 745. 1 Austur- ríki er vínyrkjan álíka gönxul og í Þýskalandi, en til Bæ- lieims fluttist vínviðurinn á ní- undu öld. Eigi geta nxenn leitt neinar líkur að þvi, livort frumbyggj- ar Ameríku liafi liaft vínyrkju. Fornar sagixir okkar um fund Vinlands segja, að þar hafi vaxið viltur vinviður og má vel Á stríösárunum, þegar svo aö segja hver einasti verkfær maöur i Þýskaiandi var undir vopnum, hnignaöi vínekrunum viö Rín afar mik-. iö. En nú er vínyrkjan aftur í blóma. Myndin sýnir vínekrur, sem plantaÖ hefir veriö í fyrir 2 árum. Látið hið „hreina 00 klára“ LUX löður verndayndisleiknýju nærfatanna yðar. Skaðlaust senx tært vatn. %-LX 292-10 Er það ekki notalegt a'ð fara í ný silkinærföt, eða þá nærklæði, sem Gjörð eru úr bestu og mýkslu ull? Og er það ekki ergilegl, þegar slíkar flíkur spillast strax i fyrsta þvotti — hinir viðkvæmu þræðir lilaupa í snurður, ullarþræðirnir hlaupa saman í þófaberði við núninginn. — Fíngerð klæði þurfa varkáran þvott, og það er einmitt fyrir slík klæði sem LUX er aðal- lega búin til. — LUX er svo hreint og ómengað að löðrið sem af því verður er jafn milt og mýksta vatn. -— Þessu hreinsandi skúmi þarf ekki að hjálpa með því að nugga þvottinn. LUX hreinsar hvern þráð i fiík- inni án þess að á henni sjáisl nokkur merki um slit. — Aftur og aftur fáið þjer nærfötin yðar úr þvotti og altaf eru þau jafn yndisleg og þegar þau voru ný. Galdnrinn er ekki annar en sá að nota LUX. Hafið þjer reynt það. LUX LEVER BROTHERS LIMITED. PORT SUNLIGHT,ENGLAND. Litlir pakkar 0.30. Stórir pakkar 0.60. Vinyrkja i Enylundi. Vínviöurinn hefir verið bundinn upp á rœr til þess aö njóta betur sólarinnar. Mennirnir, sem viö þetta fást veröa am hafa æfingu i aö ganga á „há- fólum“. vera að svo liafi verið. Áreiðan- lega vissii um vínyrkju í Amer- íku Iiafa memx því ekki fyr exi að hvítir mcixxi byrjuðu á lieiini árið 1620, en eigi var það fyr eix 25 árunx seiixna, að framleitt var sæmilegt vín í nýja heiixxin- um. Það var í Florida. En ekki var það fyr en snexxxnxa á 19. öld, að vínyrkja hófst nokkuð að i’áði í Norður-Ameríku og nú er Californía aðal víxxyrkju- svæði Bándaríkjanna. Kínverjar, sem í svo íxiörg- unx greinum voru langt á und- an vestrænu þjóðunum lxafa líklega slundað víxxrækt afar lengi. Me.nn liafa vissu um, að vínrækt var mikil i Kí na unx 2000 árum f. Kr. Vínviðartegundirnar eru afar margar og aðferðii’nar við framleiðslu víns ennþá fleiri. Þessvegna eru það fjölda marg- ar vintegundir, sém framleidd- ar eru í heiminum, yfir 2000, en sje ekki tekið tillit til smá- afbrigða verða þær þó ekki taldar nema 300 400. Vín- yrkjumenn í ýmsum löndunx skiftust á afbrigðum lil þess að auka uppskeruna, en við það breiddist versti óvinur vín- yrkjumanna, vínviðarlúsin, út. Um miðja siðustu öld var lxún orðin svo útbreidd í Þýskalandi og Frakklandi, Ástralíu, Suður- Afríku og Ameríku, að bændur höfðu stórtap á vinyrkjunni ár eftir ár. Var þá lxafist handa um að útrýnxa henni og fjöldi vísindamanna Iióf tilrauna- starfsemi á þá átt, að franxleiða vínviðartegund, sem staðist gæli hisina. Þetta tókst, xxxeð því að æxla vínvið frá Evrópu og Ameríku og er nú lúsin ekki eins hættuleg og áður var. En skaðinn, senx lúsin hafði gert í Frakklandi á árunuixx 1868—80 var svo mikill, að verðmæti vín- ekranna rjenaði um 90 af hundraði og telst svo til, að þessi plága liafi kostað Frakk- land nálægt 14 miljard franka.

x

Fálkinn

Beinir tenglar

Ef þú vilt tengja á þennan titil, vinsamlegast notaðu þessa tengla:

Tengja á þennan titil: Fálkinn
https://timarit.is/publication/351

Tengja á þetta tölublað:

Tengja á þessa síðu:

Tengja á þessa grein:

Vinsamlegast ekki tengja beint á myndir eða PDF skjöl á Tímarit.is þar sem slíkar slóðir geta breyst án fyrirvara. Notið slóðirnar hér fyrir ofan til að tengja á vefinn.