Morgunblaðið - Sunnudagur - 14.10.2012, Blaðsíða 2

2 MORGUNBLAÐIÐ SUNNUDAGUR 14. OKTÓBER 2012
Sérfræðistörf í upplýsingatækni
Leitað er að sérfræðingum til starfa á kerfis- og hugbúnaðardeild. Deildirnar starfa náið saman að þróun og rekstri tölvukerfa Hafrannsóknastofnunarinnar,
Fiskistofu og fleiri stofnana. Stærri verkefni eru unnin í sprettum (e. Agile) og er verkbeiðnakerfið Jira notað við utanumhald um þau.
Fiskistofa er þjónustu- og eftirlitsstofnun sem annast stjórnsýsluverkefni á sviði sjávarútvegsmála,
lax- og silungsveiði, fiskræktar, fiskeldis, hvalveiða o.fl. Hlutverk Fiskistofu er jafnframt að safna
upplýsingum um framangreinda málaflokka. Um starfsemi Fiskistofu gilda lög nr. 36/1992.
Nánari upplýsingar má finna á vef Fiskistofu.
Hugbúnaðardeild og kerfisdeild tilheyra rekstrarsviði Fiskistofu. Sviðið er með aðsetur að Dalshrauni 1B og með starfsstöð að Skúlagötu 4.
Nánari upplýsingar um starf gagnasafnsstjóra veita Elín Kristjana Sighvatsdóttir forstöðumaður rekstrarsviðs og Gunnar Örvarsson deildarstjóri kerfisdeildar í síma 569 7900.
Nánari upplýsingar um starf forritara veita Elín Kristjana Sighvatsdóttir forstöðumaður rekstrarsviðs og Pálmi Ragnar Pétursson deildarstjóri hugbúnaðardeildar í síma 569 7900.
Umsóknir með upplýsingum um menntun, fyrri störf, meðmælendur og annað sem máli kann að skipta skal senda á netfangið ingath@fiskistofa.is eða með bréfi til Fiskistofu,
Dalshrauni 1B, 220 Hafnarfirði merktar „Gagnasafnsstjóri“ og „Forritari“.
Umsóknarfrestur er til og með 21. október 2012 og gilda umsóknir í 6 mánuði frá því að umsóknarfrestur rennur út1. Laun taka mið af kjarasamningum ríkisins við viðeigandi
stéttarfélag. Öllum umsóknum verður svarað þegar ákvörðun um ráðningu hefur verið tekin.
1 með vísan til 3. tl. 2. mgr. 2. gr. regla nr. 464/1996 um auglýsingar á lausum störfum, með síðari breytingum, sem settar eru samkvæmt heimild í 2. mgr. 7. gr. laga nr. 70/1996 um réttindi og skyldur starfsmanna ríkisins.
Gagnasafnsstjóri á kerfisdeild
Umsjón með gagnagrunnum Hafrannsóknarstofnunarinnar, Fiskistofu og fleiri stofnana
ásamt þátttöku í hönnun og endurskipulagningu á gagnagrunnshögun upplýsingakerfa.
Verkefni:
• Oracle gagnagrunnsumsjón (dba)
• Staðgengill deildarstjóra
• Hönnun og skipulagning gagnagrunnshluta upplýsingakerfa
• Samstarf við forritara og sérfræðinga í gagnaúrvinnslu
• Kerfisumsjón, verkstjórn og skyld verkefni
Menntunar- og hæfniskröfur:
• Háskólamenntun á sviði upplýsingatækni eða skyldra greina
• Starfsreynsla
• Geta til að starfa sjálfstætt og í hópi annarra sérfræðinga
• Skipulagshæfni og fagmennska
• Frumkvæði, góðir samstarfshæfileikar og geta til að taka á móti og miðla þekkingu
Forritari á hugbúnaðardeild
Þróun á sérsmíðuðum hugbúnaði sem meðal annars lýtur að fiskveiðistjórnun og
eftirliti með fiskveiðum.
Verkefni:
• Forritun í Java og Oracle umhverfi
• Forritun veflausna og skyldra hugbúnaðarlausna
Menntunar- og hæfniskröfur:
• Menntun í kerfisfræði, tölvunarfræði eða skyldum greinum
• Starfsreynsla er æskileg en þó ekki skilyrði
• Geta til að starfa sjálfstætt og í hópi annarra sérfræðinga
• Skipulagshæfni og fagmennska
• Frumkvæði, góðir samstarfshæfileikar og geta til að taka á móti og miðla þekkingu
Mjólkin er skemmtilegt hráefni og
gefur endalausa möguleika til
vöruþróunar. Úr mjólk fáum við
fitu, prótein og kolvetni; næringar-
efni sem eru uppistaða nánast allrar
matvælavinnslu. Við getum því svo
að segja endalaust unnið okkur
áfram og skapað eitthvað skemmti-
legt,“ segir Kristín Halldórsdóttir,
mjólkurbússtjóri MS á Akureyri.
Hagræðing og verkefni flutt
Hjá Mjólkursamsölunni hafa
menn stokkað upp spilin á síðustu
árum, þar sem hagræðing hefur ver-
ið útgangspunktur. Verkefni hafa
verið færð milli staða og þannig
stendur til að auka ostaframleiðsl-
una á Akureyri enn frekar. Mjólk-
urbúið þar fær ný tæki til ostafram-
leiðslu á næsta ári og með því verður
hægt að auka framleiðslu þeirrar af-
urðar enn frekar.
Mjólk sem kemur til vinnslu í
búinu á Akureyri kemur frá bænd-
um í Húnavatnssýslum, Eyjafirði og
Þingeyjarsýslum, var um 37,7 millj.
lítra á síðastliðnu ári. Lætur nærri
að um 60% hennar fari í ostagerð-
ina.
Nýtt nafn til aðgreiningar
Framleiðsla hefðbundinna brauð-
osta er stærsti þátturinn í ostagerð
MS. Vinsælastur er Goudaostur,
kenndur við hollenska bæinn Gouda
og samnefnt hérað þar í landi. Þar
hófst framleiðsla þessi sem nú er
stunduð víða um lönd.
Hérlendis hófst framleiðsla á
Goudaosti fyrir rúmum fimmtíu ár-
um; þá á Selfossi en er hún kominn
norður sem fyrr segir. Og nú er var-
an komin í nýjar pakkningar og
heitir Góðostur héðan í frá. Í frétt
frá MS er minnt á að málvernd og
efling íslenskrar tungu hafi um ára-
bil verið eitt af áherslumálum fyr-
irtæksins. Hluti af þeirri viðleitni sé
að velja framleiðsluvörum íslensk
nöfn. Því sé nafnið Góðostur tekið
upp – auk þess sem það aðgreini
vöruna betur frá erlendri. Góðostur
sé sömuleiðis upprunninn í íslenskri
sveit og því hafi nafnið sterka skír-
skotun til íslensks uppruna og gæða.
Gjörnýta hráefnið
Mikið magn mysu fellur til við
ostaframleiðslu. Fyrr á tíð var henni
gjarnan og í ríkum mæli veitt í frá-
rennslið. Nú er það aflagt. Prótein-
rík mysan er uppistaðan í íþrótta-
drykknum Hleðslu. Þegar
mysupróteinin hafa verið nýtt er
eftir mjólkursykurinn sem meðal
annars er nýttur sem skepnufóður.
Nú sér mjólkurfólk hins vegar að
gerja megi mysuna og breyta í vín-
anda. Hafa nú þegar verið lögð drög
að slíkri framleiðslu á vegum MS.
„Við erum komin með þau tæki að
okkur verður mögulegt að gjörnýta
alla mjólk sem til okkar kemur. Við
þurfum engu að veita frá, sem bæði
skapar verðmæti og er umhverfis-
bót,“ segir Kristín.
Langur ferill í mjólkuriðnaði
Kristín Halldórsdóttir, sem er
Þingeyingur að ættum og mjólkur-
fræðingur að mennt, tók við starfi
mjólkurbússtjóra á Akureyri í byrj-
un september sl. Hún á að baki lang-
an feril í mjólkuriðnaði. Hóf störf
við Mjólkursamlag Kaupfélags
Þingeyinga á Húsavík árið 1987 og
starfaði þar fram til aldamóta. Kom
þá til starfa hjá Norðurmjólk á Ak-
ureyri sem fyrir fáum árum varð
MS; það er með sameiningu nánast
alls mjólkuriðnaðarins í landinu í
eitt fyrirtæki.
Mörg undanfarin ár hefur Kristín
sinnt starfi gæðastjóra í mjólkur-
búinu nyðra. Þar haft það hlutverk
með höndum að framleiðslan öll sé
samkvæmt stöðlum og reglum.
„Mér líkar stóllinn vel og við-
fangsefnið er spennandi,“ segir
Kristín Halldórsdóttir sem er fyrsta
konan á landinu sem stýrir mjólk-
urbúi. Starfsmenn MS á Akureyri
eru í dag um áttatíu talsins. Hefur
mjólkurvinnsla löngum verið gildur
þáttur í atvinnulífi bæjarins og
raunar matvælaframleiðsla al-
mennt.
sbs@mbl.is
Ostar og endalausir möguleikar
 Góðostarnir framleiddir á Akureyri  Ætla að breyta mysu í vín  Fyrst kvenna mjólkurbússtjóri
Morgunblaðið/Skapti Hallgrímsson
Akureyri Kristín Halldórsdóttir er nýr mjólkurbússtjóri MS fyrir norðan.
Hér er hún með Góðost í nýjum umbúðum og KEA skyrið er í hillunum.
Hjól Mjólkurfólk á Akureyri kemur
flest hvert á reiðhjóli til vinnu.
Súrt Á Akureyri eru súrmjólk og
mysa meðal framleiddra afurða.