Skessuhorn - 21.04.2004, Side 6

MIÐVIKUDAGUR 21. APRIL 2004

Drekk ofmikið kaffi
Gylfi Árnason, viðskiptaffæð-
ingur, hefur verið ráðinn úti-
bússtjóri KB banka í Borgar-
nesi. Gylfi er búsettur í Borgar-
nesi en hefur undanfarin ár
starfað sem aðalbókari Norð-
uráls á Grundartanga. Gylfi er
gestur Skráargatsins að þessu
Fullt nafn: Arnþór Gylfi Amason
Fæðingardagur og ár: 25. ágiíst 1962
Starf: Aðalbókari eins og er.
Fjölskylduhagir: Kvæntur Guðrúnu Völu Elísdóttur og við eigum
fögur böm - þau eru Sölvi, Nökkvi, Salvör Svava og Elís Dojri.
Hvernig bíl áttu? KIA Camival og Renault Megano
Uppáhalds matur? Humar í Sajfransósu
Uppáhalds drykkur? Kajf:
Uppáhalds sjónvarpsefni? Góðar bíómyndir
Uppáhalds sjónvarpsmaður? Hver annar en Gísli Einarsson
Uppáhalds leikari innlendur? Om Amason
Uppáhalds leikari erlendur? Clint Eastwood
Besta bíómyndin? Unforgiven tneð Clint Eastvoood
Uppáhalds íþróttamaður? Eiður Smári
Uppáhalds íþróttafélag? Skallagrímur
Uppáhalds stjómmálamaður? Jónasfrá Hriflu
Uppáhalds tónlistarmaður innlendur? Halli Reynis
Uppáhalds tónlistamiaður erlendur? John Lennon
Uppáhalds rithöfundur? John Steinbeck
Ertu hlynntur eða andvígur ríkisstjóminni? Ekki gefið upp.
Hvað meturðu niest ífari annarra? Heiðarleika
Hvaðfer mest í taugamar á þér ífari annarra? Hroki
Hver er þinn helsti kostur? Laus við hroka og hégóma
Hver er þinn helsti ókostur? Drekk of tnikið kajfl
Hvemig leggst nýja starfið í þig? Vel
Eitthvað að lokum? Vona aðþetta verði gott sumar.
Ungir könnuðir
yeiátiny vif'uiijtar
Kjúklingasalat
Salatið er eldað með hjart-
anu og rauðvín drukkið með.
Þetta salat kom mér þvílíkt
á óvart, ég hugsa að ef ég
hefði lesið þessa uppskrift
einhversstaðar hefði hún ekki
freistað mín neitt sérstaklega
sökum undarlegs innihalds.
Eg smakkaði þetta í vinkonu-
klúbb og það var ótrúlega
gómsætt og gældi hreinlega
við bragðlaukana. Þetta salat
er gott sem hluti af máltíð eða
eitt og sér sem léttur réttur,
borið fram með nýbökuðu
brauði og góðu borðvíni.
Kjúklingabringur:
Hunts barbeque sósa
Skerið kjúklingabringurnar í
bita, steikið í olíu, kryddið
með hvítlaukssalti eða öðru
góðu kryddi. Þegar þær eru
orðnar steiktar (mjúkar og
safaríkar) hellið þá yfir bar-
beque sósunni (ekki of mikið)
og látið malla stutta stund.
Gott að taka upp og láta mest
af sósunni leka af. Agætt að
setja kjúklinginn út í salatið
þegar hann er volgur. Ég
skora á alla sanna matgæðinga
að prófa þetta salat, þið verð-
ið ekki svikin af því.
Salat:
Eitthvað gott salat (hægt að fá
allskonar salatblöndur í pokum)
Fetaostur (eftir smekk)
Kirsuberjatómatar (skornir t
tvennt)
Gúrka (í bitu?n eða sneiðum)
A þessu skólaári var farið af
stað með könnunarleik á yngstu
deild í leikskólanum Teigaseli,
Teigakoti á Akranesi. Könnun-
arleikurinn byggir á því að bjóða
börnunum upp á aðgang að
efnivið, ólíkum hlutum sem þau
geta leikið sér með, kannað og
gert uppgötvanir upp á eigin
spýtur. Börn á öðru ári hafa

mikla þörf fýrir að
rannsaka og upp-
götva hvað þau
geta gert með mis-
munandi hluti.
Þau þarfnast mik-
illar fjölbreytni í
hlutum til að geta
stundað þessar
rannsóknir sínar,
hluti sem eru sífellt
nýir og áhugaverð-
ir og það eru hlutir
sem er ekki hægt
að kaupa úr leik-
fangabúðum.
Með könnunarleik fær barnið
tækifæri til að skoða hluti og
tengja þá sínum reynsluheimi.
Einn lykill getur gefið barni
tækifæri til að fara í bíltúr eða
flugferð og ferðast um heiminn.
I könnunarleik eru 5-8 börn
saman í hóp, hinn fullorðni er á-
horfandi að leik barnanna,
fylgist með og skráir niður leik-
ferli þeirra. Könnunarleikurinn
hefur opnað nýja leið í leikskóla-
starfið á Teigakoti, börnin
gleyma stund og stað. Þau
sökkva sér í leikinn og lítdð er
um árekstra milli þeirra. Sam-
skipti barnanna aukast og efni-
viðurinn bíður upp á óteljandi
möguleika fyrir leik þeirra, hvert
og eitt stýrir sínum leik án af-
skipta ffá öðrum.
Starfsmenn á Teigakoti hafa
verið mjög ánægðir með þennan
leik því hann gefur þeim tæki-
færi til að fylgjast með börnun-
um þróa sig áffam, njóta þess að
vera þátttakendur í uppgötvun-
arleik og sjá þau blómstra í
leiknum. Þeir hafa upplifað
breytingar og þróun en mest
hafa þeir notið þess að sjá börn-
in ánægð og glöð í leiknum og
samskiptin þróast milli þeirra og
orðið að vináttu.
Svar til Georgs Þorvaldssonar
Georg óskar eftir því að
I stjórn félagsins fari að lögum
! og leggi ffam ársreikninga fyrir
I árin 2002 og 2003 og haldi að-
I alfund.
Samkvæmt lögum félagsins
I þarf að vera búið að halda aðal-
Umsjón: Iris Arthiirsdóttir.
Avocado (Ekki ofþroskað og ekki
ofóþroskað)
Rauðlaukur (Gott að sneiða
hann og skola úr köldu vatni
áður)
Furuhnetur (ómisssandi, létt
ristið á pönnu)
Tortillas flögur (plain bragð,
ekki osta eða chilli) Middar létt
Jarðarber (toppurinn yfir I ið)
Til viðbótar er hægt að bæta við
því sem þérfinst gott t.d. sveppi?
Sósa:
Olía (hægt að nota olíuna af
fetaostinum)
Balsamic edik
Sinnep
Hlyn síróp (maple síróp)
Marður hvítlaukur
Hlutfóllin í þessu fara alfarið
eftir smekk hvers og eins, bara
að smakka tilþar til rétta bland-
an er fengin.
Olíunni er hellt yfir rétt
áður en salatið er borið fram
svo það verði sem ferskast.
Kjúklingurinn, jarðarberin og
tortillaflögurnar settar síðast
(svo þær verði ekki orðnar
uppbleyttar)
HUSRAÐ
Efþið eruð svo óheppin aðfá tyggjó í
fótin ykkar, setjið þá flíkina í plastpoka
ífrysti og kroppið svo tyggjóið úr þegar
það er orðið frosið.
fund innan 6 mánaða ffá lokum
reikningsárs. En eins og fram
kemur á heimasíðu félagsins þá
verður aðalfundur fyrir árin
2002 og 2003 haldinn 29. apríl
nk.
Á framhaldsaðalfundi sem
haldinn var 18. nóvember 2003
þá bar tilsjónarmanni félagsins
að leggja fram ársreikning
2002 en því miður þá tókst
honum það ekki og lenti það
þar af leiðandi á nýkjörinni
stjórn að láta klára þennan
reikning. Endurskoðanda fé-
lagsins mun því miður ekki
takast að ljúka ársreikningum
síðustu tveggja ára fyrr en nú á
allra næstu dögum. Ástæðan
fyrir því er sú að fyrrverandi
formaður Verkalýðsfélags
Akraness hefur ekki sinnt
margítrekuðu kalli endurskoð-
andans til að útskýra ýmsa
gjaldaliði sem snúa að rekstri
félagsins, og því til viðbótar var
ekki einu sinni búið að færa ið-
gjaldabókhald félagsins fýrir
2002, þegar við tókum við fé-
laginu
Varðandi lýðræðisleg vinnu-
brögð þá eru þau svo sannar-
lega viðhöfð í félaginu. Því til
staðfestingar má nefha það að
stjórn félagsins ákvað að á
fundum skyldu varamenn
einnig sitja stjórnarfundi og því
eru 18 manns sem taka þátt í á-
kvörðunartöku stjórnar félags-
ins.
I áskorun Georgs er gefið í
skyn að vart séu haldnir fundir
í félaginu. Á 5 mánuðum hafa
verið haldnir 20 stjórnarfundir,
3 stjórnar- og trúnaðarráðs-
fundir, 2 félagsfundir, 6 aðal-
fundir deildanna og 2 nám-
skeið fyrir trúnaðarmenn.
Betra hefði verið ef Georg
hefði leitað sér upplýsinga á
skrifstofu félagsins en það hef-
ur hann ekki gert á undanförn-
um vikum og mánuðum. Vill
stjórn félagsins benda Georgi
og öðrum félagsmönnum á í
hvert starf hennar hefur verið
fólgið á þessum stutta tíma sem
hún hefur verið við völd.
Utistandandi kröfur félagsins
námu vel á annan tug milljóna
króna þegar við tókum við og
áttu sumar skuldir rætur sínar
að rekja til ársins 1997. Hefur
stjórn og skrifstofa félagsins
tekist að innheimta um 10
milljónir af þessum kröfum.
Jólatrésskemmtun var haldin í
desember fýrir börn félags-
manna. Heimasíða félagsins
hefur verið tekin í notkun.
Ennfremur var boðið upp á ó-
keypis ffamtalsaðstoð fýrir fé-
lagsmenn sem tugir manna
nýttu sér. Stjórn og skrifstofa
félagsins hafa leyst úr ágrein-
ingsmálum fýrir marga félags-
menn og má þar helst nefha
mál sem vannst gegn Akranes-
kaupstað fýrir tímakaupsfólk
sem starfar hjá bænum. Leið-
rétting til þeirra starfsmanna
nam í heild sinni hundruðum
þúsunda króna.
Stjórn Verkalýðsfélags Akra-
ness skorar á Georg Þorvalds-
son, sem og aðra félagsmenn,
að hafa samband við skrifstofu
félagsins óski menn eftir upp-
lýsingum um starfsemi félags-
ins. Því enginn félagsmaður
eða stjórnarmaður mun þurfa
að fara fýrir dómstóla til að fá
upplýsingar. Ennffemur skor-
um við á alla félagsmenn að
nýta sér heimasíðu félagsins sér
til upplýsingaöflunar.
Stjóm Verkalýðfélags
Akraness