Atlantica - 01.05.2002, Blaðsíða 74

Atlantica - 01.05.2002, Blaðsíða 74
72 A T L A N T I C A Located in a beautiful old building in the town centre, Humarhúsid, or ‘the Lobster House’, has all the charm of old-style Scandinavia. Offering elegant dining, graceful service, and above all, refined cuisine, Humarhúsid stands out for its classic/modern Icelandic cooking. This is the perfect place for a family occasion or a spot of romance as the kitchen is open all day, which means that lunch can become a French-style affair, continuing into the late hours of the afternoon. The speciality here, of course, is lobster, although what Icelanders call lobster is actu- ally a smaller but even more delicious creature which the French have named lan- goustine. These little ocean creatures are served up in a number of ways, from classic garlic butter to chilli sautéed with salmon and avocado ice cream. The special lunch menu changes regularly, but features starters such as creamy lobster bisque, garlic- roasted lobster tails and whale sashimi with wasabi vinaigrette. Main courses include pan-fried lobster tails with champagne sauce and, for meat eaters, there’s always an offering of tender Icelandic lamb or beef. Fish is the star attraction of the day’s spe- cials, with tempting concoctions such as pan-fried redfish with curry and papaya or fil- let of cod with chicken liver mousse. For a final touch to your meal, savour desserts such as a baked chocolate ganache with meringue or traditional blueberry tart. Stretch your legs and give your digestion some time to recuperate in the charming upstairs sitting room, and indulge in an after-lunch coffee and digéstif. Humarhúsid, Amtmannsstígur 1, 101 Reykjavík, tel: (+354) 561-3303. Open daily from 11.30 until late. Thrír Frakkar With its cosy, informal atmosphere, Thrír Frakkar (meaning both ‘Three Frenchmen’ and ‘Three Trench Coats’) resembles a French bistro. Ingredients are, however, purely Icelandic, with an accent on all things aquatic. The extensive menu ranges from tra- ditional Icelandic dishes to seemingly the whole of the North Atlantic’s fauna. The bacalao (salted cod) is excellent, served with a tangy caper and red onion sauce, and the catfish in creamy pepper sauce proved to be delicious. Cooking is classic with a twist, or as chef Úlfar Eysteinsson puts it, “putting old school ingredients into new clothes”. Úlfar certainly has some very original ingredients on his menu, including whale meat, puffin and Icelandic game. A must is the brilliant plokkfiskur, a traditional dish of mashed fish, potatoes and onions, served with sweet rye bread. Anyone who has never tasted fish chins might like to try them here, although Úlfar recommends that those unacquainted with cured shark should avoid choosing it as a starter. “If you’re not prepared for the stinky foods, they can put you off the rest of your meal.“ Thrír Frakkar, Baldursgata 14, 101 Reykjavík, tel: (+354) 552-3939. Mon-Fri: lunch 12-3 p.m., dinner from 6 p.m. Sat-Sun: dinner from 6 p.m. Kaffibrennslan Kaffibrennslan is a down-to-earth, cosy café/bistro with a Parisian allure and over a hundred different varieties of beer on offer. Situated next to the art-déco Hótel Borg, it’s the perfect lunch stop in the heart of the city centre. The simple but warm interior is on two floors, and features rustic tables and chairs and a floor tinted brown with Guinness and coffee grinds. Popular both day and night, Kaffibrennslan serves a tasty selection of good-value, generously served dishes. Small dishes include bruschetta, quesadillas and chicken wings, or you can order a selection of hamburgers and steaks from the grill. Try the wishbone steak sandwich, served with Béarnaise sauce and fries, or the barbecued Cuban sandwich, consisting of pork, bacon, cheese and pickles served with fries. If you’re still not satisfied, round up the meal with a delicious pecan pie or devil’s food cake served with vanilla ice cream. True to its name (literally ‘the coffee roaster’), Kaffibrennslan offers top-quality coffee to drink in or take out: espresso, cappuccino, macchiato, and for something exotic, try their carajillo pokhara. Kaffibrennslan, Pósthússtræti 9, 101 Reykjavík, tel: (+354) 561-3600. Mon-Thu 11-01 a.m., Fri 11-03 a.m., Sat 12-03 a.m. and Sun 14-01 a.m. i-site RESTAURANTS❍ High Noon P H O TO P Á LL S TE FÁ N S S O N SPRINGTIME IS IDEAL FOR LONG, LAZY MIDDAY MUNCHING. ANNA MARGRÉT BJÖRNSSON CHECKED OUT SOME OF THE BEST LUNCHING VENUES, RANGING FROM CHEAP AND CHEERFUL, TO THE MORE ELEGANT AND PRICEY. BUT HEY, THERE AIN’T NO SUCH THING AS A FREE LUNCH. 051-072 I-siteAtl302-rm 22.4.2002 14:20 Page 72
Blaðsíða 1
Blaðsíða 2
Blaðsíða 3
Blaðsíða 4
Blaðsíða 5
Blaðsíða 6
Blaðsíða 7
Blaðsíða 8
Blaðsíða 9
Blaðsíða 10
Blaðsíða 11
Blaðsíða 12
Blaðsíða 13
Blaðsíða 14
Blaðsíða 15
Blaðsíða 16
Blaðsíða 17
Blaðsíða 18
Blaðsíða 19
Blaðsíða 20
Blaðsíða 21
Blaðsíða 22
Blaðsíða 23
Blaðsíða 24
Blaðsíða 25
Blaðsíða 26
Blaðsíða 27
Blaðsíða 28
Blaðsíða 29
Blaðsíða 30
Blaðsíða 31
Blaðsíða 32
Blaðsíða 33
Blaðsíða 34
Blaðsíða 35
Blaðsíða 36
Blaðsíða 37
Blaðsíða 38
Blaðsíða 39
Blaðsíða 40
Blaðsíða 41
Blaðsíða 42
Blaðsíða 43
Blaðsíða 44
Blaðsíða 45
Blaðsíða 46
Blaðsíða 47
Blaðsíða 48
Blaðsíða 49
Blaðsíða 50
Blaðsíða 51
Blaðsíða 52
Blaðsíða 53
Blaðsíða 54
Blaðsíða 55
Blaðsíða 56
Blaðsíða 57
Blaðsíða 58
Blaðsíða 59
Blaðsíða 60
Blaðsíða 61
Blaðsíða 62
Blaðsíða 63
Blaðsíða 64
Blaðsíða 65
Blaðsíða 66
Blaðsíða 67
Blaðsíða 68
Blaðsíða 69
Blaðsíða 70
Blaðsíða 71
Blaðsíða 72
Blaðsíða 73
Blaðsíða 74
Blaðsíða 75
Blaðsíða 76
Blaðsíða 77
Blaðsíða 78
Blaðsíða 79
Blaðsíða 80
Blaðsíða 81
Blaðsíða 82
Blaðsíða 83
Blaðsíða 84
Blaðsíða 85
Blaðsíða 86
Blaðsíða 87
Blaðsíða 88
Blaðsíða 89
Blaðsíða 90
Blaðsíða 91
Blaðsíða 92
Blaðsíða 93
Blaðsíða 94
Blaðsíða 95
Blaðsíða 96
Blaðsíða 97
Blaðsíða 98
Blaðsíða 99
Blaðsíða 100

x

Atlantica

Beinir tenglar

Ef þú vilt tengja á þennan titil, vinsamlegast notaðu þessa tengla:

Tengja á þennan titil: Atlantica
https://timarit.is/publication/1840

Tengja á þetta tölublað:

Tengja á þessa síðu:

Tengja á þessa grein:

Vinsamlegast ekki tengja beint á myndir eða PDF skjöl á Tímarit.is þar sem slíkar slóðir geta breyst án fyrirvara. Notið slóðirnar hér fyrir ofan til að tengja á vefinn.