SÍBS blaðið - 01.10.2022, Blaðsíða 11

SÍBS blaðið - 01.10.2022, Blaðsíða 11
3. tbl. 2022 rísrjómi. Einnig má nota kókosmjólk og kókosrjóma. Gott er að hafa í huga að nota kalkbættar vörur (e. with added calcium) til að stuðla að betri kalkinntöku. Hægt er að fá veganost sem gerður er úr jurtafitu og ýmsum aukefnum til að fá upplifun- ina af því að borða ost en næringarlegt gildi er ekkert. Þær vörur sem nota má þegar mjólkuróþol er til staðar: Ostur, smurostur, smjör, mjólkurafurðir sem eru án mjólkur- sykurs (laktósafríar). Næringargildi í hreinum vörum gefur vísbendingu um mjólkursykur: Ef kolvetni = Þá er mjólkursykur til staðar. Hins vegar geta upplýsingar á umbúðum á bragðbættum mjólkursykurskertum vörum gefið upp kolvetnainnihald sem þá kemur til vegna bragðefnis eða ávaxta. Gott að vita: Eftirfarandi aukefni (E-efni) innihalda ekki mjólkurprótein þó svo að nafnið gæti gefið það til kynna: * Smjörsýra (lactic acid) E270 * Natrium/sodium lactate E325 * Kalíum laktat (potassium lactate) E326 * Kalsíum/calcium lactate E327 Ráðleggingfrá Embætti Landlæknis: Foreldrum barna með ofnæmi fyrir mjólk er ráðlagt að: * Gefa börnum undir 6 ára aldri ekki rísmjólk/rísdrykki vegna arsen-innihalds í slíkum vörum. * Nota aðrar tegundir af jurtamjólk og skipta reglubundið um tegund og merki. Dæmi: Möndlu-, soja-, hafra- og byggmjólk, kókos. * Slíkir drykkir henta þó ekki börnum undir 2 ára aldri, þau þarfnast sérformúlu, t.d. Nutramigen. * Sama gildir um hrísgrauta, nota þá með en ekki ein- göngu, nota einnig grauta úr hirsi, bókhveiti, höfrum, byggi, rúgi. ♦ https://www.landlaeknir.is/utgefid-efni/skjal/item20406/Radleggingar-vegna- -thungmalma-og-steinefna-i-barnamat ESPEN guidelines on hospital nutrition. 2021 Fæðuofnæmi, Bæklingur AO. Höfundar, Sigurveig Þ. Sigurðardóttir, barna- læknir, Kolbrún Einarsdóttir næringarfræðingur. Trésmiðjan okkar ehf, Lyngbergi I9a Útvík hf, Eyrartröð 7-9 Víðir og Alda ehf, Reykjavíkurvegi 52a Þaktak ehf, Grandatröð 3 Reykjanesbær Bílar og Hjól ehf, Njarðarbraut lla Bílasprautun Magga Jóns ehf, Iðavöllum II Biikksmiðja Ágústs Guðjónssonar ehf, Vesturbraut14 DMM Lausnir ehf, Hafnargötu 91 Efnalaugin Vík ehf, Iðavöllum II Fasteignasalan Stuðlaberg ehf, Hafnargötu 20 Kast.is, Hafnargötu 25 Maron ehf Rétt sprautun ehf, Smiðjuvöllum 6 Skipasmíðastöð Njarðvíkur hf, Sjávargötu 6-12 Skólar ehf, Flugvallarbraut 752 Slæging ehf, Básvegi I Vísir, félag skipstjórnarmanna á Suðurnesjum, Hafnargötu 90 Grindavík BESA ehf, Víkurhópi 4 Ö S fiskverkun ehf Stakkavik ehf, Bakkalág I5b Vikurhraun ehf, Arnarhrauni 20 Suðurnesjabær Amp rafverktaki ehf, Iðngörðum 4 Aukin Ökuréttindi ehf, Vörðubraut 7 Mosfeilsbær Álgluggar JG ehf, Flugumýri 34 Dalsgarður ehf, gróðrarstöð, Dalsgarði I Fagefni ehf, Desjamýri 8 Glertækni ehf, Völuteigi 21 Kjósarhreppur, Ásgarði Litamálun ehf, Snæfríðargötu 2 Nonni litli ehf, Þverholti 8 Nýja bílasmiðjan hf, Flugumýri 20 Salson - byggingaþjónusta ehf, Lágholti 3 ÞÚB vélaleiga ehf, Uglugötu 33 Öryggisgirðingar ehf, Flugumýri 14 Akranes Bifreiðastöð Þórðar Þ. Þórðarsonar, Smiðjuvöllum 15 Bílver, bílaverkstæði ehf, Innnesvegi I Model ehf, Þjóðbraut I Vélaleiga Halldórs Sigurðssonar ehf, Smiðjuvöllum 10 Borgarnes Límtré Vírnet ehf, Borgarbraut 74 Sprautu- og bifreiðaverkstæðið Borgarness sf, Sólbakka 5 UMÍS Umhverfisrádgjöf íslands ehf Stykkishólmur Bassi, ferðaþjónusta slf Dekk og smur ehf, Nesvegi 5 Marz sjávarafuröir ehf, Aðalgötu 5 Málflutningsstofa Snæfellsness, Borgarbraut 2 Skúrinn Veitingahús, Aðalgötu 25 Þ.B. Borgtrésmidja ehf, Silfurgötu 36 Grundarfjörður Þjónustustofan ehf, Grundargötu 30 Ólafsvík Fiskmarkadur Snæfellsbæjar ehf, Bankastræti I Ingibjörg ehf, Grundarbraut 22 Steinunn ehf, Bankastræti 3 Snæfellsbær Hótel Búðir, Búðir Hellissandur Kristinn J. Friðþjófsson ehf Skarösvík ehf, Helluhóli I Útnes ehf, Háarifi 67 Búðardalur Ásklif ehf, Bergstöðum Rafsel Búðardal ehf, Vesturbraut 20c Reykhólahreppur Þörungaverksmiðjan hf isafjörður Byggðasafn Vestfjarda, Austurvegi 9 Hamraborg ehf, Hafnarstræti 7 Harðfiskverkun Finnboga, s: 456 3250, Skeiði 3 ís 47 ehf, Fagraholti 3 marel L lceland__________ Hotel Collection BY BERJAYA_______ LOPI Holda KALKÚNN llWMÚlB * - SIOAN 1947- II

x

SÍBS blaðið

Beinir tenglar

Ef þú vilt tengja á þennan titil, vinsamlegast notaðu þessa tengla:

Tengja á þennan titil: SÍBS blaðið
https://timarit.is/publication/1222

Tengja á þetta tölublað:

Tengja á þessa síðu:

Tengja á þessa grein:

Vinsamlegast ekki tengja beint á myndir eða PDF skjöl á Tímarit.is þar sem slíkar slóðir geta breyst án fyrirvara. Notið slóðirnar hér fyrir ofan til að tengja á vefinn.