SÍBS blaðið - 01.10.2022, Page 11

3. tbl. 2022
rísrjómi. Einnig má nota kókosmjólk og kókosrjóma. Gott er að
hafa í huga að nota kalkbættar vörur (e. with added calcium)
til að stuðla að betri kalkinntöku. Hægt er að fá veganost sem
gerður er úr jurtafitu og ýmsum aukefnum til að fá upplifun-
ina af því að borða ost en næringarlegt gildi er ekkert.
Þær vörur sem nota má þegar mjólkuróþol er til staðar:
Ostur, smurostur, smjör, mjólkurafurðir sem eru án mjólkur-
sykurs (laktósafríar).
Næringargildi í hreinum vörum gefur
vísbendingu um mjólkursykur:
Ef kolvetni = Þá er mjólkursykur til staðar.
Hins vegar geta upplýsingar á umbúðum á bragðbættum
mjólkursykurskertum vörum gefið upp kolvetnainnihald sem
þá kemur til vegna bragðefnis eða ávaxta.
Gott að vita:
Eftirfarandi aukefni (E-efni) innihalda ekki mjólkurprótein þó
svo að nafnið gæti gefið það til kynna:
* Smjörsýra (lactic acid) E270
* Natrium/sodium lactate E325
* Kalíum laktat (potassium lactate) E326
* Kalsíum/calcium lactate E327
Ráðleggingfrá Embætti Landlæknis:
Foreldrum barna með ofnæmi fyrir mjólk er ráðlagt að:
* Gefa börnum undir 6 ára aldri ekki rísmjólk/rísdrykki
vegna arsen-innihalds í slíkum vörum.
* Nota aðrar tegundir af jurtamjólk og skipta reglubundið
um tegund og merki. Dæmi: Möndlu-, soja-, hafra- og
byggmjólk, kókos.
* Slíkir drykkir henta þó ekki börnum undir 2 ára aldri,
þau þarfnast sérformúlu, t.d. Nutramigen.
* Sama gildir um hrísgrauta, nota þá með en ekki ein-
göngu, nota einnig grauta úr hirsi, bókhveiti, höfrum,
byggi, rúgi. ♦
https://www.landlaeknir.is/utgefid-efni/skjal/item20406/Radleggingar-vegna-
-thungmalma-og-steinefna-i-barnamat
ESPEN guidelines on hospital nutrition. 2021
Fæðuofnæmi, Bæklingur AO. Höfundar, Sigurveig Þ. Sigurðardóttir, barna-
læknir, Kolbrún Einarsdóttir næringarfræðingur.
Trésmiðjan okkar ehf, Lyngbergi I9a
Útvík hf, Eyrartröð 7-9
Víðir og Alda ehf, Reykjavíkurvegi 52a
Þaktak ehf, Grandatröð 3
Reykjanesbær
Bílar og Hjól ehf, Njarðarbraut lla
Bílasprautun Magga Jóns ehf, Iðavöllum II
Biikksmiðja Ágústs Guðjónssonar ehf,
Vesturbraut14
DMM Lausnir ehf, Hafnargötu 91
Efnalaugin Vík ehf, Iðavöllum II
Fasteignasalan Stuðlaberg ehf,
Hafnargötu 20
Kast.is, Hafnargötu 25
Maron ehf
Rétt sprautun ehf, Smiðjuvöllum 6
Skipasmíðastöð Njarðvíkur hf,
Sjávargötu 6-12
Skólar ehf, Flugvallarbraut 752
Slæging ehf, Básvegi I
Vísir, félag skipstjórnarmanna á
Suðurnesjum, Hafnargötu 90
Grindavík
BESA ehf, Víkurhópi 4
Ö S fiskverkun ehf
Stakkavik ehf, Bakkalág I5b
Vikurhraun ehf, Arnarhrauni 20
Suðurnesjabær
Amp rafverktaki ehf, Iðngörðum 4
Aukin Ökuréttindi ehf, Vörðubraut 7
Mosfeilsbær
Álgluggar JG ehf, Flugumýri 34
Dalsgarður ehf, gróðrarstöð, Dalsgarði I
Fagefni ehf, Desjamýri 8
Glertækni ehf, Völuteigi 21
Kjósarhreppur, Ásgarði
Litamálun ehf, Snæfríðargötu 2
Nonni litli ehf, Þverholti 8
Nýja bílasmiðjan hf, Flugumýri 20
Salson - byggingaþjónusta ehf, Lágholti 3
ÞÚB vélaleiga ehf, Uglugötu 33
Öryggisgirðingar ehf, Flugumýri 14
Akranes
Bifreiðastöð Þórðar Þ. Þórðarsonar,
Smiðjuvöllum 15
Bílver, bílaverkstæði ehf, Innnesvegi I
Model ehf, Þjóðbraut I
Vélaleiga Halldórs Sigurðssonar ehf,
Smiðjuvöllum 10
Borgarnes
Límtré Vírnet ehf, Borgarbraut 74
Sprautu- og bifreiðaverkstæðið
Borgarness sf, Sólbakka 5
UMÍS Umhverfisrádgjöf íslands ehf
Stykkishólmur
Bassi, ferðaþjónusta slf
Dekk og smur ehf, Nesvegi 5
Marz sjávarafuröir ehf, Aðalgötu 5
Málflutningsstofa Snæfellsness,
Borgarbraut 2
Skúrinn Veitingahús, Aðalgötu 25
Þ.B. Borgtrésmidja ehf, Silfurgötu 36
Grundarfjörður
Þjónustustofan ehf, Grundargötu 30
Ólafsvík
Fiskmarkadur Snæfellsbæjar ehf,
Bankastræti I
Ingibjörg ehf, Grundarbraut 22
Steinunn ehf, Bankastræti 3
Snæfellsbær
Hótel Búðir, Búðir
Hellissandur
Kristinn J. Friðþjófsson ehf
Skarösvík ehf, Helluhóli I
Útnes ehf, Háarifi 67
Búðardalur
Ásklif ehf, Bergstöðum
Rafsel Búðardal ehf, Vesturbraut 20c
Reykhólahreppur
Þörungaverksmiðjan hf
isafjörður
Byggðasafn Vestfjarda, Austurvegi 9
Hamraborg ehf, Hafnarstræti 7
Harðfiskverkun Finnboga, s: 456 3250,
Skeiði 3
ís 47 ehf, Fagraholti 3
marel L
lceland__________
Hotel Collection
BY BERJAYA_______
LOPI
Holda
KALKÚNN
llWMÚlB
* - SIOAN 1947-
II