Rit þess (konunglega) íslenzka Lærdómslistafélags - 02.01.1783, Blaðsíða 8
jo6 J. E. Um rei&i og »crPun
$egar fttunnt er ciffm ffet>tt, blanöat meí> jafn*
miflu af góöu ttíneDtft. fþau foönu Ia;flt}cfi eru
fíöan íogö nibr í fiett ííát af eif, f>ó ctgt ficerri,
enn foari qwarteli, ftellbr ntun minni. íþau ertt
legö ftoert »ií> annat, lag fprir lag, og unöir fjocrt
íatj 09 ímilíum £eirra er fáit ttocfru af fteilum
foertum pipar meó ne.auínottíum og lárberia
blobum, unj tlátit er fuHt, fá f>at er tilflegit.
?þ»í ncejt er borat lítit gat á ntióia bum&una,
fjoar ilátit er oíbajt, og fjat f»a fnllt meö áöt
fegöu foöi, og tappi fettr í gatit. Sptir fjat er
ílátit lagt á f>ann f>átt, at tappinn fntjr upp, og
fjwern áttutiöa eba i2ta bag f>ellt á fjat foa
ntiflu af fobinu, fem fjat í fjoert ftnn getr oib*
tefit, og f>e§ lengr fem menn f>afa fob til at
f>allba fjefju oib, ^oí betr og lengr oerbr lapinn
gepmbr. 3 ftogr eba 6 ílát af ábr fagbri flcerb
fpnni at ifmrfa \ áttfer af oíneöifi, 2 punb af
pipar, \ punb af negulneglttnt og nocfr lár*
beriablob; (og oili rnenn at einð repna pctía til
brttfunar fprir ftálfa ftg, niuntt fjeir oel án
ffaöa geta fjarfttaj mifilo af tteguíttegltttium,
fem eru í>t>rajtir af olltt fiefu. ^lnnat ebif ntttn
og tneiga ni)ta tií bráfunar innan f>á§, og ípoer
oeit nema oerbt oceri, at giora fitla tilraun nteb
flerfri og ftreinni ft>ru í ebiffinð fíab.)
§•
®n miffu afmennara er pó at faííta íap í
tunttur. f>at er giort á íjmfattn £átt. (Sinn er
fá fem ttbfaj á ©fotlanbi og ‘ierranettf, og er
\ foa