Heimilistíminn - 22.01.1978, Qupperneq 18

Aldrei hefur
selzt meira af
megrunarfæði
í USA en nú
Amer-
ískt
sítrónu
pæ
Alls konar megrunar-
matur og annað honum
viðkomandi selst nú mun
meira en nokkru sinni
fyrr i Bandarikjunum. í
hverri einustu stórverzl-
un má sjá hillur yfirfullar
af þessari vöru, og úrval-
ið er ótrúlega mikið. Ekk-
ert veitingahús, sem vill
teljast af skárra taginu,
lætur það um sig spyrj-
ast, að á matseðlinum séu
ekki réttir sérstaklega
hugsaðir fyrir þá, sem
vilja leggja af. Þetta er
vist nauðsynlegt, svo ekki
sé meira sagt, þvi talið
er, að Bandarikjamenn
þurfi að losna við frá 8 til
12 kiló að meðaltali.
Bandarisk heilbrig&isyfirvöld
hafa nýlega gefiö ilt skýrslu um
rannsóknir, sem fram fóru á árun-
um 1971 til 1974t>ar kemur fram, aö
hinn almenni Bandarlkjakarlmaö-
ur er 8 til tóH kflóum of þungur,
dæmt frá heilsufarslegu sjónar-
miöi.
Ef litiö er á konurnar er niöur-
staöan nokkurn veginn sd sama.
Konan er 7—8 kilóum of þung.
Alls voru 13.600 Bandarlkjamenn
vegnir og mældir. Meöaltalskonan
er i dag 160.70 cm á hæö og vegur
64.38 kg. Hefur hUn hækkaö um 1.2
cm frá siöustu athugunum og
þyngzt um 0.45 kg á siöustu ttu ár-
um.
Meöaltaliö hjá karlmönnunum er
hins vegar á þá lund, aö þeir hafa
þyngzt um 1.8 kg og eru nU 77.40 kg
á sama tima og þeir hafa hækkaö
um 1.6 cm og eru nU 179.90 cm aö
meöaltali.
Dr. Sydney Abrahams, sem
stjórnaöi þessari rannsókn, segir
aö ekki viti menn meö vissu, hverju
þessi þyngdaraukning sé aö kenna.
Hann telur þó, aö þaö stafi af þvi,
aö mikiö hefur færzt i aukana aö
fólk neyti alls konar fljóttilbUins
matar, sem sé heldur næringar-
efnasnauöur, en hitaeiningainni-
hald hans sé hins vegar hátt.
Karlar hafa venjulega náö há-
marksvigt sinni á timabilinu milli
fertugs og fimmtugs, en konur
fimm til tiu árum siöar. Annars
ætti aö vera ónauðsynlegt fyrir
heilbrigöa manneskju aö þyngjast
nokkuö aö ráöi, eftir aö hUn hefur
náö 25 ára aldri, aö sögn dr. Abra-
hams.