Frjáls verslun - 01.05.2013, Blaðsíða 84

84 FRJÁLS VERSLUN 5. 2013
Borgartún 39
hollur og fjölbreyttur matur
þú ert það sem þú borðar
Unnur Pálsdóttir er fram­
kvæmda stjóri HaPP: „Þú ert það
sem þú borðar og við hjá HaPP
vitum að í önnum dagsins getur
verið erfitt að hugsa um góða
næringu og elda frá grunni. Við
bjóðum því einstaklingum og
fyrirtækjum upp á matarlausnir
sem við skiptavinir okkar geta
verið fullvissir um að eru allt
í senn; hollar, fjölbreyttar og
bragðgóðar.“
HaPP sendir hádegisverð til
fjölmargra fyrirtækja á degi
hverjum: „Sífellt fleiri eru að
átta sig á hve miklu máli dagleg
næring skiptir. Starfsmenn sem
borða hollan og næringarríkan
mat og hreyfa sig reglulega eru
afkastameiri í vinnu og sjaldnar
veikir. Það er því mikilvægt
hverju fyrirtæki að stuðla að
heilbrigði starfsmanna sinna.
heilbrigði án öfga
HaPP býður einnig veisluþjón­
ustu fyrir stóra og smáa við­
burði.
Nafnið HaPP stendur fyrir
„Healty and Pure Pro­
ducts“ og vísar í það að allar
vörur HaPP eru unnar með
aðalmarkmið okkar í huga:
Að stuðla að auknu heilbrigði
og lífsgæðum fólks. Yfirgrips­
miklar rannsóknir sýna skýr
tengsl á milli neyslu ákveðinna
fæðutegunda og tíðni lang­
vinnra sjúkdóma.
Hjá HaPP höfum við niður­
stöður þessara rannsókna að
leiðarljósi við samsetningu
allra matseðla okkar og vöru­
tegunda. Allar okkar vörur
stuðla að heilbrigði þess sem
neytir þeirra. Hjá HaPP trúum
við á heilbrigði án öfga og
bjóðum því upp á fæðu úr öll­
um fæðuflokkum. Við viljum
ekki útiloka kjöt eða fisk, hvað
þá heilan flokk orkugjafa eins
og kolvetni eða fitu.“
Lukka bendir á að langvinnir
sjúkdómar eigi sameiginlega
rót. Einkennin séu vissulega
margbreytileg og meðferðir
þeirra líka en nokkur atriði tengi
þessa sjúkdóma saman og leiðin
til að koma í veg fyrir að þeir nái
sér á strik í líkamanum sé fyrst
og fremst falin í lífsstíl okkar.
„Við vörum fólk gjarnan við:
Ef það borðar reglulega hjá
okkur má það eiga von á minni
sykurlöngun, meiri orku yfir
daginn, léttari lund og grennra
mitti,“ segir Lukka að lokum
kímin.
HaPP flutti úr Vesturbænum í Borgartún vorið 2010 og í dag er veitinga­
staður og framleiðslueldhús fyrirtækisins til húsa í Höfðatorgsturninum.
Þar er opið frá 8-16 alla virka daga og hægt að fá ljúffengan og spennandi mat í
hádeginu ásamt morgunverði og kaffi og kökum.
texti: Hrund Hauksdóttir / /mynd: geir ólafsson
„starfsmenn sem borða
hollan og næringarríkan
mat og hreyfa sig reglu-
lega eru afkastameiri í
vinnu og sjaldnar veikir.
það er því mikilvægt
hverju fyrirtæki að stuðla
að heilbrigði starfsmanna
sinna.“
Unnur Pálsdóttir (Lukka) er framkvæmdastjóri HaPP.
Allar vörur HaPP stuðla að heil­
brigði þess sem neytir þeirra.
Happ í Höfðatorgsturninum