Tíminn - 24.01.1958, Side 8

Tíminn - 24.01.1958, Side 8
 8 T í M I N N, íöstudagiim 24. janúar 1958. > ftcekur oq hofunbm Flogeídar I. - nokkrar ritgerðir eftir Pétur Jakobsson ÞAÐ SEM SÉRSTAKLEGA einkennir þessa bök er það hvað ihún er skemmtileg, já, meira ða segja bráðskemmtileg. Höíundur er stílisti góður og mál hans veru- lega óþvingað og hispurslaust. Fjalla ritgerðirnar, sem flestar ihafa birzt áður, um hin marg- vísiegustu efni, svo að of langt yrði upp að telja, enda lætur höf. sér fátt óviðkomandi. Hann er líka víða heima og virðist fjöllesinn í á'slenzkum bókmenntum. Hann er it.d. auðsjáanlega þaullesinn í Sturlungu og Bibliuna virðist hann kiunna utan bókar, eða að minnsta íkosti eins vel og prestarnir, þótt hann túlki þar ýmislegt öðruví'si en þeir. Er það vel til fundið, því Á kvenpalli (Frambald af S. kíOu). má nota í súpu), og hrært út í kartötEumjöIið ag saitið. Þurrk- aði piparinn og hvítlaukurinn steiktur í sjóðandi olíu, það tekur upp úr olíunni og kjötið sett út í. Hrært rösklega í nökkrar mínút- ur, iþá er baununum bætt í og enn ihrært um stund. Sherryi og soði ibellt yfir. Látið sjóða. Jafnað með kartöflumjöli hrærðu út í vatni. Saltað eftir smekk. Hænsnasupa meS maís Afgangurinn af hænunni soðinn í 6 bollum af vatni. Út í það er láttið 1 matsk. sherry, 2 tesk. salt, 1 tesk. engifer. Þegar kjötið er aneyrt, er það veitt upp úr súp- unni ag einpi dós af maís hellt út í. Súpan jöfnuð með kartöflu- mjöli og smásöxuðu, reyktu svína- kjöti stráð ofan á hana. Súkkulaðikrans 125 gr. smjörlíki 125 gr. sykur 2 stór eða þrjú lítil egg 250 gr. hveiti 2 sléttfullar tesk. gerduít 75 gr. ósætt súkkulaði 1 m'afcsk. kakó iy4 dl mjólk Súkkulaði og kakó soðið í mjólk- inni og kælt. Smjörliki, sykur og egg hrært saman, súkkulaðinu og feveitinu blandað útí. Bakað í vel smurðu hringmóti í klukkutíma. Þegar kakan er köld, er smurt á hana bráðnu súkkulaði og stráð á þykku lagi af kókosmjöli. Danskar rúllur 100 gr. smjör eða smjörliki 100 gr. sykur 1 tesk. engifer 1 fcesk. múskat dl hveiti 2 eggjahvitur Smjör, sykur, hveiti, egg, engi- fer og múskat hrært saman, þeytt um eggjahvítunum blandað út í. Breitt út í nokkuð stórar kökur, sem eru bakaðar Ijósgular. Vafðar í rúllur. Daginn eftir að Maria Callas fékk kastið og hætti að syngja í miðri sýningu, var 26 ára gam- aJli söngkonu, Anitu Cerquetti falið að syngja aðalhlutverkið í óperunni „Norma“, í óperunni í Róm. Blaðadómar um söng Anitu eru ákaflega lofsamlegir og nú flýgur fægð hennar um allt, en áður var hún tiltölulega lítið þekkt söngkona. ætíð er gaman að söguskýringum. Helzt mætti það að bókinni finna, að ritgerðum er hvorki rað- að eftir efni né aldri. Efnisniður röðun hefði hentað vel. Eða þá að raða þeim eftir aldri. Og því sambandi vil ég benda á eitt, sem er harla athyglisvert. Elzta rit- gerðin er frá árinu 1949. Hún er rétt snöturlega skrifuð, en ekki meira. En eftir 1950 fara ritgerð- irnar batnandi með hverju árinu, og síðasta ritgerðin, sem er ódag- sett, og sennilega nýskrifuð, má teljast hreint listaverk. Hún heitir: | Erum við enn Baals-dýrkendur? jÞótt höfundur sé orðinn vel full- orðinn maður, verður ekki betur séð á ritgerðum þessum, en að honum hafi aukizt þroski með ári hverju, síðan hann byrjaði að skrifa þessar ritgerðir, stíllinn verður rishærri með ári hverju og málið kliðmjúkt, létt og leikandi. ÞAÐ ER ALGJÖRT aukaatriði, að gera nú ráð fyrir, að margur verði höfundi ósammála um veiga mikil atriði, því hann er hvergi smeykur, að túlka sínar skoðanir og fara nokkuð út af alfaraleið í söguskýringum sínum. Ég er t.d. mjög ósammála höf- undi, þar sem hann ræðir um Strandarkirkju og áheitin á hana. Hver er kominn til að segja um það með fullvissu, að áheitin hafi ekkert gildi? Höfundur má kalla það hjátrú, eða hvaða nöfnum sem hann vi'Ll. Ég trúi fast og ákveðið á áheit, hvað sem Pétur vinur minn segir. Benjamín Sigvaldason Strætisvagnar . . (Framhald af 7. síðu). þeirrar náðar aðnjótandi að fá að fljóta með þessum vagni. Nú er það svo, að ef þessar út- skúfuðu sálir vilja gerast svo djarf ar að fara niður í bæ, er tæplega : vagn nema á hálftíma fresti — r.ema að menn gangi þennan hálfa kíiómetra tl að ná í hraðferðina. Því er þannig varið að hæga ferð- in, sem fer inn eftir Laugarnes- megin, bíður í lengri tíma inni á Langholtsvegi og það tekur allt að því hálftíma að komast í bæinn með þeim vagni. En í þessum eina vagni;. sem hægt er að komast með í bæinn á þoLanlegum tíma, er stappan svo hörð, að það er karl- mennskuraun að leggja út í það ævintýri. LitiS í Skáldu í hinni bláu kosningaloforðabók Sjálfstæðisflokksins, sem nýlega hefir verið dreift meðal hinna út- skúfuðu — því það gleymdist ekki — segir svo: „Keyptir voru rúm- lega 20 nýir vagnar (á kjörtíma- bilinu) og eru vagnamir nú alls 42 og geta flutt 80% fleiri far- þega en fyrir 4 árum. Hinir nýju vagnar uppfylla allar ströngustu kröfur um gæði og þægindi fyrir farþega". Svona hljóðar sá blái fróðleikur, en við gerum okkur ekki ánægð með hann. Við krefjumst þess, að tekið sé tillit einnig til þeirra, sem búa í þessum borgarhluta. Við krefjumst þess, að ferðunum verði fjölgað, vagnarnir hafðir rúmgóðir svo að mannsæmandi sé og loks, að hraðferðin stanzi á milli Laug- arness og Dalbrautar. Borgari við Kleppsveginn Á Bitruhálsi. Strandafjöil til norðurs. fSjá grein á bls. 3). Söluumboð: FÁLKINN H.F. VÉLADEILD KEILULEGA Notið því ávallt í tæki yðar TIMKEN-KEILULEGUR Framleiddar af BRITISH TIMKEN LTD Duston — Northampton — England Aðalumboð á íslandi: STÁL HF.; REYKJAVÍK AUKIÐ BURÐARÞOL Með sífelldum endurbótum í gerð og nákvæmni hefir tekizt að auka til muna burðarþol nær allra TIMKEN REGISTERED TRADE MARK: TIMKEN. Licensed user British Timken Ltd Sími 1 86 70 — Laugavegi 24 Reykjavík iýkemm dcnsk Karlmannagúmmístígvél Sendum gegn póstkröfu. Ság, — fereiS — verð kr. 116.00. Aðalstræti 8 — Laugavegi 20 — Laugavegi 38 Snorrabraut 38 — Garðastræti 6

x

Tíminn

Direkte link

Hvis du vil linke til denne avis/magasin, skal du bruge disse links:

Link til denne avis/magasin: Tíminn
https://timarit.is/publication/50

Link til dette eksemplar:

Link til denne side:

Link til denne artikel:

Venligst ikke link direkte til billeder eller PDfs på Timarit.is, da sådanne webadresser kan ændres uden advarsel. Brug venligst de angivne webadresser for at linke til sitet.