Alþýðublaðið - 19.12.1929, Blaðsíða 5

FimttBÍaginn 19. dez. 192®.
*LÞ¥'ÐUÐ&AÐIB
§
H!
Rýiu lirsta
Virginia cigarettnr.
Three Bells
20 stk. paklinn kostar kr. 1.25 — Búnar tll
hji Irítish Imeriean Tobaeeo Go* London.
Fást f helldsiilu hji:
Tóbaksverzl. tslands h.f.
Einkasalar á tslandL
mmmmammnEmuawmmum
Mjélhsrkú Fiöamanna.
Eins og knnnugt. er, hefir
Mjólkurbú Flóamanna nú tekið til
starfa. Hefir búið opnað sölubúð
i Reykjavík, á Týsgötu 3, en í
ráði er, að búið opni aðra búð
bráðlega í Vesturbænum. Gerib
sneydda mjólk selur búið í búð
sinni á 44 aura .líterinn (ekki í
flöskum), smjör, ’rjóma, skyr og
áfir. Eftir h. u. b. 4 mánuði send-
ir búið osta á markaðinn. Fyrsta
daginn, sem búið starfaði, var
tekið á móti tæpum 1300 lítrum
mjólkur, en daglega mun nú tek-
ið á móti um 3000 lítrum. Fé-
lagssvæðið er Elóinn, en auk þess
hafa bændur í Hrunamanna-
hreppi og á Skeiðum samið um
viðskifti við búið y'fir ákveðinn
tíma. Vélar búsins eru mjög
fullkomnar. Er haft eftir C. Jör-
gensen 'mjólkurbússtjóra, að hvað
vélar og hús snerti hafi ekkert
mjólkurbú í Danmörku betri
skilyrði til þess að framleiða
fyrsta flokks vöru. Búið getur
tekið við 8 þús. tíl 10 þús. lítr-
ium mjólkur á dag, og með því
að bæta við annari skilvindu 12
íþús. til 14 þús. lítrum. Afurðir
búsins eru fluttar hingað daglega
í nýjum, rykþéttum Fargo-bifreið-
<um, sem búið hefir keypt. Hreins-
un og gerilsneiðing mjólkuiinnar
fer þannig frarn í stórum drátt-
um: Mjólkin er sett í sérstaka
hreinsunarvél, sem skilur frá öll
óhreinindi, sem í mjólkinni eru.
Síðan er mjólkin gerilsnevdd með
svo kallaðri tíma-gerilsneyðingu,
þ. e. mjólkin er hituð upp í 65
gráður og haldið við það hitastig
á stöðugri hreyfingu í 30 mín-
'útur. Er talið visindalega sannað,
nð þessi gerilsneyðingaraðferð sé
lörugg og að við hana glatist ekk-
ert af bætiefnum mjólkurinnar og
að hún haldi sínu upphaflega
bragði.
Við búiö vinna nú, auk for-
stjórans, C. Jörgensen, danskur
mjólkurvinslumaður, þrír íslenzk-
ír nemendur og ein stúlka við
skyrgerð. Bændurnir flytja mjólk-
|na á vissa staði við akbraut-
Irnar, en þangaö lætur búið
■ækja mjólkina. Eru notaðar tvær
Wfreiðír til þess að flytja mjóík-
Að Langanesi og
Kleppi
verða framvegis fastar
ferðir daglega
Irá kl. 8.40 f. h.
tilkl.ll,15«.h.
Slmar: 1529 Off 2292.
Bökunaregg,
Klein,
Saldursgötu 14. Sími 73.
Sé
grammófónninn yðar í ó-
lagí, þá sendið oss hann
til viðgerðar.
Örninn,
Laugavegi 20. Sími 1161.
ina að búinu, en til afurðaflutn-
inga til Reykjavíkur hefir búið
tvær Fargo-bifreiðir, sem fyrr
getur. Hefir búið fjóra bifreiðar-
stjóra í þjónustu sinni.
I stjórn mjólkurbúsins éru: Ei-
ríkur Einarsson útbússtjóri, Sel-
fossi, Dagur Brynjólfsson hrepp-
stjóri, Gaulverjabæ, og Sigur-
grimur Jónsson, bóndi í Holti í
Stokkseyrarhreppi.
Félagið er rekið með sam-
vinnusniði og skiftist í deildir,
sem velja sér fulltrúa. f fulltrúa-
ráðinu eru sem stendur þrettári
fulltrúar. Fulltrúaráðið kýs
stjórnina og tekur ákvarðanir um
öll stærri mál, er félagið varða,
en stjórnin annast framkvæmdir.
Mjólkurbússtjórinn sér um sölu
afurðanna og hefir reikningshald
búsins með höndum. Um 150
bændur, er hafa til samans 800
—900 kýr, *ra meðlimir félagsins.
(FB.)
■7 ,rr~ r
Sparið yðnr
tBa og peninga œei pyi
að aka i gialdmælisbilreiðum
gifr’ SteiJidérs.
Wfefm -•W.l
Loftskeytastððvar.
Upp setning og viðgeðir annast fljótt og vel.
Mf. RAFMAGN,
Hatnfirséræti 18. Sfmi 1005.
E. s. Snðurland
■ fer aukaférð til BorgarneSs 29. þ. m. Fer frá Borgar-
nesi þann 30. þ. m.
B. f. Eimskipaf élag Sffðarlands.
Eins og framanrituð grein ber
með sér hefir Mjólkurbú Flóa-
manna að eins eina sölubúð hér
í bænum. Gerilsneydd mjólk er
þar seld fyrir 44 aura lítrinn. En
sá galli er á, að mjólkin er ekki
flutt í lokuðum flöskum, heldur
brúsum, svo að hún skólpast til
bæði við flutning og sundurmæl-
ingu og getur tekið í sig gerla
og óhreinindi úr loftinu eftir að
hún hefir verið gerilsneydd. Er
það illa farið bæði fyrir bæjar-
menn og bændur, sem láta mjólk
sína til búsins, að eigi voru
haldnir samningar þeir, er for-
stjóri þess gerði við Alþýðu-
brauðgerðina, um að láta hana
hafa gerilsneydda mjólk í flösk-
um, er hægt væri að selja fyrir
44 aura hvern lítra.
Mjólkurfélagið selur hvern lítra
í flöskum á 54 aura og hefði
Mjólkurbú Flóamanna þvi án efa
getað selt svo mikið sem það
hefði viljað af mjólk í sams kon-
ar umbúðum fyrir 44 aura.
Bændum hefði verið að þessu
mikill hagux, því að á þann hátt
gátu þeir fengið mun meira fyrir
mjólkina en með því að láta
vinna úr henni, og bæjarmenn
hefðu fengið hvern lítra 10 aur-
um ódýrari en hjá Mjólkurfélag-
inu og Thor Jensen.
Þessi eina búð, sem Mjólkur-
búið hefir, getur ekki selt nema
örlítið brot af þeim 1300 lítrum,
sem búið nú fær daglega, og
tæplega bætiT MjólkurféragiÖ
miklu á sig. Það hugsar auðvit-
að um félagsmenn sína fyrst og
fremst, vill fá sem hæst verð
fyrir þeirra mjólk og lætur hana
ganga fyrir við söluna. •
Mjólk er einhver allra holl-
asta fæða. Börnum og ungling-
um er hún blátt áfram ómiss-
andi. Því ódýrari sem mjólkin
er, því meira gefur almenningur
keypt af henni. Og mjólkin má
Húsmæður, haflð hug-
fast:
að DOLLÁR er langbezta
þvottaefnið og jafn-
framt pað ódýrasta í
notkun,
að DOLLAR er algerleg
óskaðlegt (samkvæmt
áður auglýstu vottorði
frá Efnarannsóknarstofu
ríkisins).
Heildsölubirgðir hjá:
HalldAri Bfrlkssynl.
Hafnarstræti 22. Sími 175.
SJ0L,
Vetrarsjöl tvílit.
Kasmirsjöl. með silkikögri
Slifsi, mikið úrval.
Alklæði 5 tegundir.
Silkisvuntuefni,
bezta jólagjöfin
fyrir peysufat-
d ö m u r
SOFFÍUBÚÐ* 1
S. Jóhannesdóttir
(feebtf á mjStí Laadsbaakaaina).
Jólagjaflr.
Spll frá 50 aurwn.
Jðlakerti 65 au. pk,
Leikfðnn ddýr.
SJðlfbiekungar, Klukkur eg
Vasaðr* hentugt til JðlagJafu
Verzlunin FELL,
Njálsgötu 43. Sími 2285.