Morgunblaðið - 28.11.1965, Page 6

6
MORCU N BLAÐIÐ
Surmudagur 28. nóy. 1965
— Malmqvist
Framh. af bls. 5
1 Kyjafirði og nágrenni Akur-
eyrar aftur á móti þá tíðkast
handtínslan að mestu leyti. Fólk
er fengið frá Akureyri allt út
I Höfðahverfi í Grýtubakka-
hrepp, um 45 km leið til þ-ess
að vinna að uppskerunni og er
þá vinnuflokkunum ekið fram
og til baka kvölds og morgna.
>á er ennfremur vert að
benda á I þessu sambandi- að
tíðarfar á Suðurlandi er það vot
viðrasamt og ekki sízt á haust-
in, að upptaka með gamla lag-
inu að mestu eða öllu leyti væri
iilframkvæmanleg,
En þegar rætt er um vöru-
vöndun og bætta framleiðslu, þá
eru hinar eyfirzku kartöflur
mun kostameiri en almennt ger-
ist frá aðalframleiðslusvæðun-
um sunnanlandis, sem orsikast
fyrst og fremst a<f fyrrnefndum
ástæðum.
Vélaupptaka mun þó standa
til bóta ,enda ber minna á upp-
tökuskemmdum hér sunnan-
lands s.l. haust en oft undan-
farið. Bændur eru famir að
læra af reynslunni nú eftir nokk
urra ára vélvæðingu.
Hægur akstur við upptökuna
fer t.d. betur með uppskeruna
en hraður aksttir. Vélar og færi
bönd þeirra er kartöflumar ber
ast eftir eru betur eingangmð
með gúmmíi eða öðru eftirgef-
anlegu efni.
Útgerðarmenn
Skipsfjórar
Norska TRIPLEX-þríblökkin er nú í
notkun í yfir 50 skipum.
'k Þrjár sléttar rúllur draga inn nótina.
ýt Þríblökkin snýst með sama hraða og
nótin dregst inn.
^ Steinatein og korkatein má draga
með mismunandi hraða og þannig
jafna dráttinn.
ýkf Minna slti á nótinni vegna minni
núnings.
^ Stóraukinn hraði við dráttinn.
Sérstök færiblökk fylgir, sem flytur
nótina þangað sem hún er lögð niður
Er því auðvelt að flytja nótina niður
af bátapalli.
■jér Aukinn stöðugleiki vegna lágrar
stöðu þríblakkarinnar.
Verð þríblakkarinnar ásamt færiblökk:
ca. 230 þús. kr.
Á markaðinn hafa ennfremur
komið nýjar gerðir af afkasta-
miklum upptökuvélum, sem fara
betur með kartöflurnar en marg
ar hinar eldri gerðir. Má þar
nefna m.a. hollenzku vélina B.
VN sem virðist vel nothæf við
upptöku á jafn viðkvæmum
kartöflum og Gullauga án þess
að þær springi svo teljandi sé,
ef rétt er að farið og nægilega
rólega ekið um akurinn,
Garðávaxtageymslur.
Síðustu ár hefur verið irikið
byggt af allgóðum kartöflu-
geymslum. í Djúpárhreppi ein-
um 1 Rangárvallasýslu er t.d.
geymslur fyrir 35-40 þús. tunn-
ur af kartöflum.
Góð kartöflugeymsla er ómet-
anlegt öryggi fyrir framleiðend-
ur til að verja uppskeruna á-
föllum þar til hiún selzt á mark-
að, en hún er ekki síður trygg-
ing fyrir kaupandann og neyt-
endur ,að þeir fái góða vöru.
f»að ber að fagna, að hér
hafa orðið stórstígar framfarir
hjá allflestum framleiðendum.
með sívaxandi skilningi á þessu
nauðsynjamáli til stuðnings
vöruvöndunar og jafnfri dreif-
ingu vörunnar á markað yfir
mestan hluta ársins.
Dreifing og umhúðir.
>ó að framleiðslan korrfist á
markaðsstað, sé ógölluð og sæmi
leg neyzluvara, þá er oft á-
berandi hvað íslenzkar kartöfl-
ur sem oftast er ekki fullþrosk-
uð uppskera, þolir illa geymslu
I of heitum skemmum og verzl-
unum.
Þvl miður hefur þess ekki
verið gætt ®em skyldi í mat-
vöruverzlunum almennt að hafa
nægilega kaldar geymslur eða
kalda skápa fyrir garðávextL
Og eftir að ákveðið var að af-
greiða kartöflur innpakkaðar í
5 kg pakningar eða svokallaðar
neytendapakningar, þé hefur
komið í ljós, að geymsjuþol
kartaflanna slaknar á mjög
skömmum tíma, sem er ekki
nema eðlilegt, þar sem þær eru
í langflestum tilfellum hafðar í
15 til 20 gr. hita C, kannske 7
Borgarblikksmiðjan hf.
Múla við Suðurlandsbraut
óskax að ráða lærling í blikksmíði.
Aðstoðarmaður óskast á sama stað.
Upplýsingar 1 síma 30330 og 20904.
Góðar eignir — Góð kaup
TIL SÖLU
4ra herb. íbúð um 100 ferm. á 2. hæð við
Dunhaga. Stór og góður bílskúr.
4ra herb. íbúð um 100 ferm. á 4. hæð við
Holtsgötu. Góð íbúð.
4ra herb. jarðhæð við Glaðheima, 2 svefn-
herb., 2 saml. stofur. Teppi fylgja.
Harðviðarinnréttingar.
4ra herb. íbúð í tvíbýlishúsi við Háagerði.
Sér inngangur. Teppi á stofum.
Góð kjör.
4ra herb. íbúð á 3. hæð í fjölbýlishúsi við
Háaleitisbraut. íbúðin er um 104 ferm.
Þvottahús inn af eldhúsi. Harðviðar-
innréttingar. Viðarklætt stofuloft. Mikl
ar flísa- og mósaiklagnir á baði, eldhúsi
og þvottahúsi. Teppi á stigum. Eiguleg
íbúð.
TRIPLEX-umboðið
Sími 38859 (kl. 5—7). Pósthólf 1138.
FASTEIGNASALAN HAFNARSTRÆTI 4
Sími 23560 og á kvöldin 36520.
til 10 daga meðan dreifing þeirra
á sér stað frá vezluninnL
Kartöflurnar þurfa a5 geym-
ast í 4 til 6 gr. hita, ekki xneira,
og þola ekki hitasveiflur, ef
þær eiga að haldast óskemmda*
og með eðlilegum bragðgæðum.
Um þetta ástand 1 matvöru-
verzlunum hér I Reykjavik hefl
ég m.a. átt viðtal við borgar-
læknir og hefur hann fallizt á
að vinna að því að úr þessu
verði bætt eftir því sem ástæð-
ur leyfa hverju sinnL
>að er t,d. ekki óalgengt, a3
vikuforði Yerzlananna er hafð-
ur við miðstöð eða hitalögn 1
búðinni, settur nálægt glugga
eða á annan þann stað, sem
hiti og hitasveiflur eru allt of
miklar fyrir þessa vöru. Þáttur
húsmæðranna og annars mat-
reiðslufólks er einnig mikilsverð
ur, þegar um það er að ræða
að fá góðar kartöflur á borð
bornar.
Heimagejrmslan og suða kart-
aflanna getur ráðið úrslitum um
það, hvort við neytum í þessu
efni góðs miatar eðiur eL
>að mun láta nærri að þjóð-
in I heild borði kartöflur er
nemi að verðmæti 130 til 150
milljónum króna, ef við reikn-
um með 70 til 80 kg. neyzlu yf-
ir árið á hvern íbúa,
Kartöfluxnar eru ennfremiur al-
menn og dagleg neyzluvara, það
er þvf full ástæða til að stuðla
að bættri ræktun og vöruvönd-
un þeirra, þessari nauðsynja-
fæðu landsmanna, eftir því sem
þekking og ástæður leyfa hverju
sinnL
Ég hefi undanfarin ár leitast
við að kynna mér meðal fram-
leiðenda og annarra aðila er
þessi mál varða, orsakir fyrir
því að framleiðslan hefur ekki
verið eins góð og æskilegt
mætti teljast, þegar hún hefur
komið á disk neytendans, og
ennfremur hvemig helzt væri
hægt að leysa þann vanda að
bæta þessa fæðu okkar þannig,
að allir er hana nota mættu
sem bezt við una.
En sem að framan getur, þá
eru vandamálin mörg og marg-
vísleg eins og við er að búast,
þegar tekið er tillit til staðhátta*
nýlegrar framleiðslugreinar á al-
mennan markað og sívaxandi
kröfum neytenda.
Mér er ljúft að geta þess, að
samstarf við forstjóra Græn-
metisverzlunar landbúnaðarins,
bændur og aðra þá, er þessi mál
varða, hefur verið með ágætum,
svo ég vænti þess, að asskileg
framþróun verði í þessum rækt-
unar- og markaðsmálum á þeirrl
braut, sem hún hefur beinzt inn
á hin síðari ár.
Grænmetisverzlun landbúnað-
arins hefur nð þegar lokið fyrsta
áfanga af þeim byggingafram-
kvæmdura, sem ákveðnar hafa
verið í Reykjavík, en þær munu
1 náinni framtíð stórbæta aiia
aðstöðu við móttöku, geymslu
og dreifingu framleiðslunnar hér
og út um land.
Aðalfundur Varðar
Verður r Sjálfstœðishúsinu
n.k. mánudagskvöld, 29. nóv. kl. 20.30
1. Venjuleg aðalfundarstörf
2. Ræða:
Þarvaldur Garðar Krístjánsso n, alþnt.
flytur ræðu á fundinum, se m nefnist:
EVRÓPURÁÐI0 - Þátttaka íslands
I evrópskri samvinnu —
VARÐARFÉLA GAR! Fjölsækið fundinn
STJÓRNIN