Morgunblaðið - 22.11.1986, Side 50

50
MORGUNBLAÐIÐ, LAUGARDAGUR 22. NÓVEMBER 1986
Kjúklingur
í karrí
Heimillshorn
Bergljót Ingólfsdóttir
í þennan rétt er reiknað með tveimur grilluðum
kjúklingum en það má allt eins vel nota unghænur
(soðnar eða steiktar), reyndar þykir mörgum það
betra og bragðmeira kjöt. Þetta er hentugur matur
ef von er á gestum, hægt er að hafa allt til svo
aðeins þarf að hita upp.
3 dl kjúklingasoð (súputen. og
Sósan: vatn),
2-3 stórir laukar, 2 dl rjómi, kaffiijómi eða ijóma-
1 matsk. smjör eða smjörlíki, bland,
2-3 tsk. karrí, 1 stórt epli,
1 matsk. kínversk soja, salt.

Laukurinn skorinn í sneiðar,
látinn sjóða án þess að brúnast
í smjöri, karrí sett út í og látið
krauma með. Soja og kjúkl-
ingasoð látið út í og sósan látin
sjóða.
Rjómanum hrært saman við,
sósan þykknar við það en bæta
má örlitlu hveiti ef þurfa þykir.
Eplið er rifið gróft og sett útí
sósuna, salti bætt í að smekk.
Kjúklingamir eru teknir í
tvennt, settir ofan í sósuna og
látnir hitna með, ca. 10—15
mín. við mjög vægan straum.
Borið fram á einu fati og
annað í sér skálum. .
Meðlæti:
Eitthvað af eftirtöldu eða ailt.
Pickles, baunaspírur, anan-
asbitar, svartar ólífur, banana-
sneiðar, kartöfluflögur,
kókosmjöl, soðin hrísgijón.
Kjúklingur í karrí
Fjöldi fólks kemur á hverjum laugardegi í JL Byggingavörur.
Þiggur góð ráð frá sérfræðingum um allt mögulegt sem lýtur að
húsbyggingum, breytingum og viðhaldi húseigna.
Við höfum ætíð heitt kaffi á könnunni.
Laugardaginn 22. nóvember verður kynningu háttað sem hér segir:
JL Byggingavörur, Stórhöföa. JL Byggingavörur v/Hringbraut.
Laugardaginn 22. nóvemberkl. 10-16. Laugardaginn 22. nóvemberkl. 10-16.
Steinullarverksmiöjan Kynnum panelklæöningar
kynnirframleiöslu sína, úrfuru oggreni.
Þolplötur, Þéttull og Léttull.
Komið, skoðið, fræðist

2 góðar byggingavömverslanir.
Austast og vestast í borginni
Stórhöfða, sími 671100 • v/Hringbraut, sími 28600
Hið nýja æfingar- og íþróttahús íþróttabandalags Akraness, sem nú
er að rísa af grunni.
Akranes:
Iþróttahús rís af grunni
Akranes.
BÚIÐ ER að reisa límtréssperrur
á hinu nýja æfingar- og íþrótta-
húsi íþróttabandalags Akraness
sem rís við hina nýju íþróttamið-
stöð á Jaðarsbökkum.
Það tók aðeins fímm daga að
reisa sperrumar sem eru tólf tals-
ins. Stefnt er að því að loka húsinu
nú í beinu framhaldi og verður þak-
Basar
Vina-
hjálpar
HINN árlegi basar Vinahjálpar
verður á Hótel Sögu sunnudag-
inn 30. nóvember og hefst kl.
14.00.
Þar verða til sölu margir munir
sem tiivaldir eru til jólagjafa, segir
í frétt frá félaginu. Einnig verður
happdrætti. í félaginu Vinahjálp
eru flestar sendiráðskonur í
Reylq'avík ásamt íslenskum kon-
um. Síðastliðið ár gaf Vinahjálp
400.000 kr. til MS-samtakanna og
í ár vonast þær til að geta gefíð
annað eins til líknarstarfa.
Nokkrir munanna, sem verða til
sölu á basamum, verða til sýnis
hjá Helga Guðmundssyni úrsmið
að Laugavegi 82.
frágangi bæði að innan og utan
vonandi lokið á nokkmm vikum.
Fyrsta skóflustunga þessa mikla
húss var tekin fyrir rösku ári síðan
og síðan hefur verið unnið við gmnn
hússins og gafla. Mikill hluti vinn-
unnar hefur verið í sjálfboðavinna
félaga og velunnara íþróttahreyf-
ingarinnar á Akranesi og hefur
áhugi fyrir slíkri vinnu verið mjög
mikill.
íþróttabandalag Akraness sem
nú heldur upp á 40 ára afmæli sitt
setti á stað sperrusöfnun í bytjun
þessa árs og hafa fyrirtæki og félög
gefíð til hússins nær allar sperrum-
ar en hver sperra er verðlögð á
röskar eitt hundrað þúsund krónur.
Vonandi líður ekki langur tími þar
til þetta hús verður tekið í notkun,
því þörf fyrir það er orðin afar brýn
og þótt eitt stærsta íþróttahús
landsins sé á Akranesi kemst ekki
nema hluti þeirra sem vilja nota
húsið að vegna tímaskorts.
J.G.
I FARARBRODDI I 90 AR
ODYRAR • STERKAR • BJARTAR
D TUNGSRAM
RAFTÆKJAVERSLUN ISLANDS
____ S 6H8 660 • 688 661