Morgunblaðið - 12.09.1990, Page 12

12 B
MORGUNBLAÐIÐ' MARKAÐIR MIÐVIKUDAGUR" 12. SEPTEMBER 1990
Fiskverá heima kr/k9 ll
Karfi
Þorskur
90 Kr.
80 kr.
Faxamarkaður
Fiskmarkaður 40 ^r-
Hafnarfjaröar
30 kr.
Fiskmarkaður
Suðurnesja
Fiskverö hefur að öllu jöfnu farið hækkandi
frá því í sumar, aðallega vegna minnkandi
framboðs. Margir eru langt komnir með kvóta og
ótíð hefur hamlaö veiðum minni báta. Um
helgina voru engar bókanir komnar á
Faxamarkað eða Fiskmarkað Suðurnesja og
aðeins einn bátur með 60 tonn af karfa og ufsa
hafði fyrir helgi verið bókaður hjá Fiskmarkaði
Hafnarfjarðar.
BMHMMIBHil
200
180
160
140
80
60
40
20
0

\
fesStiál <
■bwhh \ * X . ^djSÉ|

.
Ágúst ■ wttttBKm Sept.
—■
i gamum a
Bretlandi í
Hins vegar
meðalverð
var 137,61
kr/kg á móti s
145,51 kr/kg f
úr skipum. §
Fiskverö á Bretlandi hefur nú lækkað nokkuð eftir
að hámarkinu var náð fyrir skömmu. Jafnvægi er að
nást milli framboðs og eftirspurnar.
Gámar
82,2%
Aukin sala á frystum
fiski héðan til Evrópu
FREÐFISKMARKAÐIRNIR einkennast nú af sterku gengi
evrópskra gjaldmiðla gagnvart dollar og jeni. Útflutningur
íslendinga til Bandaríkjanna dregst því saman, en umtalsverð-
ur vöxtur er í útflutningi til Evrópu, bæði hvað varðar magn
og verðmæti. Framleiðsla freðfisks hér heima markast einnig
af samdrætti i afiaheimild-
um. Útflutningur sjávaraf-
urðadeildar Sambandsins
til Evrópu (Bretlands,
Frakklands og Þýzka-
lands) hefur aukizt milli
ára um 17,2% talið í magni
og 41,2% talið í verðmæt-
um reiknað í sterlingspundum. Sem dæmi um vöxt útflutnings
Sölumiðstöðvar Hraðfrystihúsanna á evrópsku markaðina má
nefna að hlutdeild þeirra í útflutningum hefur vaxið úr 37%
í 48% á þremur árum. Hlutdeild markaðsins vestan hafs hefur
fallið verulega og er nú innan við íjórðungur útflutningsins.
Hlutur Evrópu
nær helmingur
útflutnings
Útflutningur Sambandsins til
Vestur-Evrópulanda var 20.305
tonn fyrstu átta mánuði þessa
árs, þar af rúmur helmingur til
Bretlands, rúmur fjórðungur til
Frakklands og fimmtungur til
Þýzkalands. Aukning útflutnings
á Bretland er 4,4%, 33,1% til
Þýzkalands og 39,6% til Frakk-
lands. Aukning í verðmætum er
önnur, 43,5% á Bretland, 44,5%
á Frakkland og 27% á Þýzkaland
og er þá miðað við verð í gjald-
miðlum viðkomandi landa, en út-
flutningur á þetta markaðssvæði
nam alls 44 milljónum punda, 4,7
milljörðum króna.
Aukin þorskframleiðsla
Sambandshúsanna
Sala Ieeland Seafood Corp.,
dótturfyrirtækis SH í Banda-
ríkjunum, dróst saman í magni
um 4,8%, en verðmæti seldrar
vöru jukust um 4,1%. Sala unn-
inna fiskrétta jókst um 0,1%, var
17.465 tonn. Sala flaka féll- um
11,3% og var 5.311 tonn og tsam-
dráttur í sölu annarra afurða,
skelfisks og fleira, var 39%. Alls
nam salan nú 23.626 tonnum að
verðmæti 5 milljarðar króna.
Framleiðsla Sjávarafurðadeild-
ar stendur nærri í stað milli ára,
hefur minnkað um 3,2%. Sam-
drátturinn er allur í karfa, grálúðu
og loðnu, en hlutfallsleg aukning
er mest í framleiðslu á rækju og
ufsa. Einnig varð aukning á fram-
leiðslu ýsu, humars, steinbíts og
þorsks, en framleiðsla á honum
er nú 13.010 tonn. Samtals nemur
framleiðslan nú 32.562 tonnum
og voru birgðir í lok ágúst 3.990
tonn en 6.500 á sama tíma í
fyrra. Útflutningur Sjávarafurða-
deildarinnar var í ágústlok 33.650
tonn, 10% minni en á sama tíma
í fyrra, að verðmæti 7,4 milljarðar
króna, jókst um 20,8%.
40% veltuaukning hijá
IFPL í Grimsby
Gylfi Þór Magnússon, einn
framkvæmdastjóra SH, segir
framleiðslu SH nú verða um
57.600 tonn, um 12% minni en á
sama tíma í fyrra. Mestu muni
um mikinn samdrátt í framleiðslu
á grálúðu, úr 15.000 tonnum í
8.500, í kjölfar minni veiðiheim-
ilda og minni sölu á loðnuafurðum
til Japans. Samdráttur sé í fram-
leiðslu allra bolfiskafurða nema á
ufsa, sem hafi aukizt um það bil
um fjórðung. Þrátt fyrir þetta sé
útflutningur umrætt tímabil
65.700 tonn, um 1,5% minna en
í fyrra og muni þar mestu um
lækkun birgða um nálægt 7.000
tonnum. Birgðir séu nú nálægt
helmingi minni en á sama tíma í
fyrra og í raun komnar niður fyr-
ir lágmark.
Gylfi Þór bendir á, að með
hækkandi gengi evrópsku gjald-
miðlanna, færist útflutningurinn
óhjákvæmilega inn á þá. Þannig
hafi Bretland, Frakkland ogÞýzk-
aland aukið hlutdeild sína íy
útflutningi SH úr 37% 1988 í 48%
i ár miðað við 8 fyrstu mánuði
ársins talið í tonnum og verðmæt-
um. Ein skýring þess sé vaxandi
framleiðsla á ufsa, en hún sé að
mestu fyrir Evrópu, en fram-
leiðsla þorsks fyrir þessa markaði
hafi einnig aukizt. Þá sé einnig
um að ræða samdrátt í útflutningi
til Asíu. Samfara þessari þróun
hafi veltuaukning hjá Icelandic
Freezing Plants ltd, dótturfyrir-
tæki SH í Grimsby, verið um 40%
umrætt tímabil, en umsvif Coldw-
ater í Bandaríkjunum séu á svip-
uðu róli og á síðasta ári. Sölu
vestan hafs hafi verið haldið uppi
með því meðal annars að ganga
á birgðir, en svo gangi auðvitað
ekki til langframa. Hins vegar
borgi bandaríski markaðurinn enn
mest, sem sjáist af því, að hlut-
deild hans í útflutningi SH sé 23%
talið í magni, en 31 í verðmætum.
GAMASOLUR
Fersk ufsa-
f lök seld á
föstu verði
NÚ ER farið að bera á þvi, að
útflytjendur hér heima sendi
fersk flök utan í gámum og
selji á föstu verði. Samúel
Hreinsson, umboðsmaður í Is-
ey í Bremerhaven, segir menn
virðast fara þessa leið til að
koma út meiru af ferskum
fiski en Aflamiðlun heimili að
flutt sé utan ísað, en útflutn-
ingur á flökum sé ekki tak-
markaður.
Samúel segir að í síðustu viku
hafi komið einn slíkur gámur til
Bremerhaven og hafi verð á flök-
unum verið 4,70 mörk, en af því
hafi svo farið 85 pfenningar í toll
enda sé 18% tollur á flökum en
nær enginn á heilum fiski. Þetta
verð sé hins vega það lágt, að
verði einhver brögð af útflutningi
sem þessum hljóti það að lækka
verðið á hefðbundnum heilum
fiski.
Verð á fiskmarkaðnum í Bre-
merhaven var hátt á mánudag í
síðustu viku og var þeð meðal
annars vegna þess, að Ögri RE
náði ekki inn á markaðinn fyrr
en á þriðjudag. Verð lækkaði síð-
an töluvert, enda kom mikið af
fiski frá Noregi á markaðinn er
leið á vikuna. Samúel segir að
hátt verð á mánudag hafi greini-
lega freistað Norðmannanna, en
afleiðingin hafi í raun orðið verð-
fa.ll, bæði fyrir þá og aðra.
70.000
tonn
60.000
50.000
40.000
30.000
20.000
10.000
MU JKG '8Ó~
Freðfiskútflutningur 1980-1989
n (stærstu makaðssvæði)
Bandaríkin
Meginiand
Evrópu
Bretland
Asía
'89 '80
'89 '80
□ □Dd
'89 '80
Sovétríkin
Gengi gialdmiðla
1980-'90
(1980 settú 100) 1800
Japanskt YEN-
DOLLAR
V-Þýskt MARK
'89 '80
'80 '81 '82 '83 '84 '85 '86 '87 '88 '89 '90
FREÐFISKUR
Frakkar
borga vel
HVAÐ mestur vöxtur er nú I
útflutningi íslendinga á freð-
fiski á Frakklandsmarkaðinn.
Afurðaverð reiknað í SDR hefur
hækkað þar um 70—80% á
ákveðnum tegundum og útflutn-
ingur þangað aukizt í samræmi
við það. Þannig hefur skrifstofa
SH í París aukið hlutdeild sína
í útflutningi SH verulega og
hefur verðmæti útflutningsins á
sama tíma tvöfaldazt í krónum
talið. Útflutningxu- Sambandsins
til Frakklands er að sama skapi
mikill og jókst hann um 40% í
magni til miðað við 8 mánaða
tímabil á þessu ári og þvi síð-
asta.
FISKILYSI
VERÐ á fiskilýsi (búklýsi) er
lægra en verð á jurtaolíum og
ræður þar mestu hvað framleitt
er úr afurðum þessum. Fiskilýsið
hefur það þó fram yfir jurtaolíurn-
ar að það inniheldur omega 3 fjöló-
mettaðar fitusýrur, sem meðal
annars eru taldar geta hamlað
gegn ýmsum kvillum sem hpija á
menningarþjóðimar. Framleiðend-
ur fiskilýsis hafa undanfarin miss-
eri unnið að markaðssetningu lýs-
isins til smjörlíkisgerðar.