Lögberg - 19.12.1907, Side 7

LÖGBERG, FIMTUDAGINN 19. DESEMBER I5«>
MARKAÐ8SK ÝRSLA,
MarkaOsverðlí Winnipeg 10. Des. 1907
Xnnkaupsverð.]:
Hveiti, 1 Northern........$1.00%
„ 2 0.9774
„ 3 °-924
,, 4 extra ......
4 0.86
5 72^
Hafrar, Nr. 1 bush......— 44c
“ Nr. 2.. “ .... 44c
Bygg, til malts.. “ ........ 5oc
,, til fót5urs “......... 45c
Hveitimjöl, nr. 1 pluverö $3.20
„ n 2.. “ .. .. $2.90
„ S. ’ ..“ .... 2.45
,, nr. 4.. “$1.80-2.00
Haframjöl 80 pd. “ .... 2.95
Ursigti, gróft (bran) ton... 20.00
,, fínt (shorts) ton.. . 22.00
Hey, bundiö, ton $10.00—11.00
,, laust, ,, .... $10.00-1:100
Smjör, mótaö pd............. 340
,, f kollum, pd........... 27
Ostur (Ontario) .. .. —I3/^C
,, (Manitoba) .. .. 15—i5}4
Egg nýorpin................
,, í kössum.................270
Nautakj.,slátr.í bænum 5—54°
,, slátraö hjá bændum. ..
Kálfskjöt.............. 6tf—7c.
Sauöakjöt..............11—12C.
Lambakjöt........... ií—12}4c
Svínakjöt,nýtt(skrokka) .... 8c
Hæns á fæti...........
Endur ,, iíc
Gæsir ,, IIC
Kalkúnar ,, ............. —18
Svínslæri, reykt(ham) 11 %-i64c
Svínakjöt, ,, (bacon) 11—13
Svínsfeiti, hrein (20pd.fötur)$2.ó5
Nautgr.,til slátr. á fæti 2-34c
Sauöfé ,, ,, 5—6c
Lömb ,, „ 6*4 —7c
Svín ,, —5C
Mjólkurkýr(eftir gæöum) $35~$55
Kartöplur, bush........ —45c
Kálhöfuö, pd............. iJíc
Carrots, pd................ ijác
Næpur, bush.................45c.
Blóöbetur, bush........... $1.20
Parsnips, pd.................. 3
Laukur, pd.............. —4C
Pennsylv. kol(söluv.) $10.5°—1
Bandar.ofnkol ,, 8.50—9.00
CrowsNest-kol 8.50
Souris-kol , 5-85
Tamarac( car-hlcösl.) cord $7.00
Jack pine,(car-hl.) ..... 6.00
Poplar, „ cord .... 4.50
Birki, „ cord .... 7.00
Eik, „ cord
Húöir, pd...................3/4c
Kálfskinn, pd....— .. 3—3 % c
Gærur, hver........... 35 —75c
Biðmgar.
Hátíöirnar eru nú í nánd og til
aö létta unðir meö húsmæörunum
tim matreiöslu flytur Búnaöar
bálkurinn nú reglur um hvernig
ýmiskonar búöinga eigi atS búa til.
NAPTHENE SAPA
OG
B. B. BLAUTSÁPA
Afburöagóöar.
6 pd. blýkassi af blautsápu á
25c,
Hjá öllum matvörusölum.
Bcaver Soap C«.
■wiisriisriiE’iE; gl
Victoríu-búðingur.
2 únzur af matarlími eru leystar
upp í einum og hálfum pela af
sjóöandi vatni; saman viö þaö er
helt hálfri flösku af gömlu vini,
tæpum pela af kirsiberjalög og
vökva úr þremur sitrónum. Þetta
er soöiö og sett í ómalaö kanel og
sítrónuhýöi, og þa« fært upp úr a
eftir. I hálfan pela af þessu sett
2 únz. af sykri og þvi svo helt i
búðingsmótið, sem áöur er vætt
og stráö sykri eöa strokiö innan
meö salatoliu. Þaö sem eftir er
er látiö kólna, og saman viö þaö
sett 15 eggjarauöur, eftir að búiö
er að hræra saman viö þá 8 únz.
af sykri. í þessu er svo hrært
þangað til þaö er orðið þétt fyrir,
þá er hrært saman við hálfur peli
af rjóma, sem búið er aö þeyta vel
áður, og aö Því búnu er öllu helt
í búðingsmótið. Það sem fyrst
var látið í mótið verður auðvitað
að vera orðið þétt Þegar hinu er
bætt í. Búðingur þessi á að vera
nægur handa fjórtán manns. Er
hann borinn á borö með þéttri
rjómasósu.
Rauðvíns-búðingur.
Ein og hálf flaska af rauðvini
og einn peli af ribsberjh eða kirsi-
berjalegi er blandaö saman við
kvart-pela af kognaki, vökva úr
tveimur sítrónum, 3-4. pd. af sykri
og 2 únzum af matarsalti, 'sem
ekki hefir verið leyst upp áður.
Þetta er látið sjóða ofurlítiö og
síað siöan. Að því búnu er það
hrært þangað til það er orðið
næstum því kalt og þá er því helt
í mótið. Borin ná borð með
þeyttri rjómasósu. Þetta er ætl-
að tíu manns.
Romm-búðingur.
Ein og hálfur pottur af nýjum
rjóma og 1 únzu af matarlími sem
leyst hefir verið upp á ofurlitlu af
sjóðandi vatni, er sett yfir eld.
Þ.egar sýöur í Þessu, er því helt
saman við 12 eggjarauða, sem áð-
ur hefir verið búið að hræra sam-
an við 3-4. pd. af hvítasykri, og
hrært vel í öllu saman um leið. Er
þessu síðan aftur helt í pottinn,
sett yfir eld og hrært í þangað til
fer að sjóða. Þá er það tekið af og
hálfum potti af rommi bætt í. Þá
er því helt úr pottinum í fat og
hært í þangað til næstum kalt er
orðið. Er svo öllu helt í búðings-
mótið. Þetta er ætlað 10 manns.
Búðingurinn verður bragðbetri ef
látnar eru í hann svo sem tvær te-
skeiðar af vanilla áður en hann er
soðinn.
Makrónu-búðingur.
Einn pottur af þýkkum rjóma
er þeyttur vel. í hann er svo
bætt 2 únzum af hvítasykri, 2 te-
skeiðum af steyttum vanilla og 2
únz. af matarlími, sem leyst hefir
verið upp í tveim bollum af vatni.
Þetta er svo sett í búðingsmótið í
lögum, með 12 makrónum. Ofur-
litið af ribsberjalegi helt yfir
hverja makrónu. Búðing þenna
skal búa til daginn áður en hann
er brúkaður.
Súkkulaði-búðingur.
Einn pottur af rjóma, 5 únz. af
steyttu súkkulaði, púöursykri eft-
ir þörfum og tvær únzur af
matarlími er sett yfir eld. Þegar
þetta hefir soöið fjóröung kl.-
stundar, er því hélt í fat og hrært,
þangað til það er orðið nærri kalt,
en þó svo fljótandi, aö hægt er að
hella því í mótiö, þannig að þuml-
ungsþykt lag verði (á því. Mót-
inu verður aö halla til þangað til
þetta lag rennur ekki lengur til í
Því. Þá er lagið jafnað með hnif
í mótinu, en látið vera op í miðj-
unni. Mótið er látið standa þann-
ig til næsta dags. Þá er þeyttur
hálfur pottur af rjóma með 2 únz
af hvitasykri, steyt vanilla og 1
únz. af matarlimi. Með þessu er
búðingsmótið fylt og látið standa
í tvær kfukktistundir. Þá má
hvolfa búöingnum á fat, en bezt er
aö losa fyrst um hann í mótinu
með hníf. Vilji hann samt ekki
losna úr mótinu, þá veröur að
vefja heitum dúk um mótið. Þ'ess
verður að gæta, að velja ekki
stærra mót undir búðingin'n en
með þarf til þess að ytra lagið
verði ekki svo þunt að búðingur-
inn rifni í sundur við framleiðsl-
una. . Búðingur úr móti, sem
tekur rúman pott, er nægilegur
handa 8 m^nns.
ROBINSON
t N
JÓLATREYJUR.
Lægra verð en nokkru sinni áður.
Fallegt snið og ljómaudi efni.
MUFFUR kosta að eins . . $2.25
KVENPILS af öllum
teguudum . , $5.00—$22.00
Jólagjafir.
Tólagjafir.
Jólagjafir.
Jólabækur. Jólakort.
Jólaalbúm. Jólaalmanök.
Skrautlegur postulínsvarningur
hefir alt af þótt ágætis jólagjafir.
Hjá oss getið þér fengið eitthvað
sem hentar öllum í htísinu.
ROBINSON
The West End
Second HandQothingCo.
Hellström’s
Amycos-Aseptin
er nýkomið á boðstóla i Canada.
Amycos-Aseptin er eitt af þeim
viðurkendu Toilet efnum í Norð-
urálfunni. Það er það bezta og ó-
hjákvæmilegasta rotnunarlyf og
gerir hörundið mjúkt og fagurt; á-
gætt til aö skola munninn úr og
bezta vörn gegn sjúkdómum er
sýkja gegn um hörundið og tauga-
himnurnar. Hellströms Amycos-
Aseptin hefir meðmæli dr. Ol.
Björnssonar. I Winnipeg f*st
það að 325 Logan ave. (phon 294J
og 408 Logan ave (phon. 2541).
Matur
er mannsins megin.
Eg sel fæöi og húsnæði. “Meal
TicketsM, „Furnished Rooms“.
Öll þægindi í húsinu.
SWAIN SWAINSON,'
488 Agnes St.
T. W. McColm,
selur
Yiö og kol
Vinilla-búðingur.
Einn pottur af rjóma, 4 únz. af
sykri og ioz af matarlími er soðið
þangað til límið er leyst upp. Þá
er hrært saman við Það tveim te-
skeiðum af vanilla, og þessu svo
helt heitu á 12 eggjarauða, sem
hafa áður verið þeyttir vel. Þeg-
ar þetta er orðið næstum kalt, er
því helt í mótið og verður helzt að
standa fheira en dægur áður en
borið sé á borð. Þetta er ætlað 8
eða 9 manns.
1
Sögunarvél send hvert sem er um bæinn
Keyrsla til boða. Húsmunir fluttir.
343 Portage Ave. Phone 2579
PLUMBING,
[hitalofts- og vatnshitun.
The C. C. Young
71 NENA ST,
Phone 3060.
Abyrgð tekin á að verkið sé vel af hendi
eyst.
slenzknr Flimiler,
G. L. Stephenson
H8.Nena St.. - WINNIPEG
Rétt noröan viö Fyrstu
lút. kirkju.
Alt,
sem þarf til bygginga:
Trjáviður. Gluggarammar.
Listar. Hurðir.
Allur innanhúss viður.
Sement.
o. s. frv.
Plastur.
o. s. frv.
Notre Dame East.
PHONE 5781.
BRÚKUÐ Föt
Einstakt verð
100 kven yfirhafnir verða
seldar til aö rýma til á 50C
hver 1—4 dollara viröi.
The Wpeg High Class
Second-hand Ward-
robe Company.
G597 N. Dame Ave.
Phone 6539.
beint á móti Langside.
A. S. BAIDAL,
selur
Granite
Legsteina
alls konar stærðir.
Þeir sem ætla sér að kaupa
LEGSTEINA geta því fengiö þá
meö mjög rýmilegu veröi og ættu
aö senda pantanir sem fyrst til*
A* S. BARDAL
121 Nena St.,
Winnipeg, Mkn
gerir hér meö kunnugt aö
þaö hefir opnaö nýja búö aö
161 Nena Street
Brúkuö föt kvenna og karla
keypt hæsta veröi. Lítiö inn.
Phone 7
The Northerri Bank.
Utibúdeildin á horninu á Nena
St. og William Ave.
STARrsrÉ $6,oootoo'.
Ávlsanir seldar til allra lau
Vanaleg bandastörf gerð,
SPARISJÓÐUR,
Renta gefin af innlögum $1,00 lægst.
Hún lögð við fjórum sinnum á ári.
Opinn á laugardagskvöldum frá 7—9.’
H. J. Hastings, bankastjóri.
TliE. CANADIAN BANK
OE COMMERCE.
á horalnn á Ross og Isabel
Höfuðstóll: $10,000,000.
Varasjóður: $4,500,000.
t SPARISJÓÐ&DEILDIN
Innlög $1.00 og þar yflr. Rentur
lagöar vtt5 höfuBst. & sex m&n. frestl.
Víxlar fást á Englandsbanka,
sem eru borganleglr á fslnndl.
AÐALSKRETSTOFA 1 TORONTO.
Bankastjórl I Wlnnlpeg er
A. B. Irvine.
THE iDOMINION BANK.
á hominu á Notre Dame og Nena St.
AIIs konar bankastörf af hendl
leyst.
r Á vísanir seldar á banka á íslandi, Dan-
mörku og I öðrum löndum Norðurálfunn-
Sparisjóösdeildin.
SparisjöCsdelIdln tekur vlC Innlögr-
um, frá $1.00 að uppheeð og þar yflr.
Rentur borgaöar tvlsrar & ftrl, I Jönl
og Desember.
EGTA
SÆNSKT
NEFTÖBAK.
Vöru*
merki
Búiö til af
Canada Snuff Co}
Þetta er beztajneftóbakiö □
sem nokkurn tíma hefir
veriö búiö til hér megin
hafsins. Til sölu hjá
H. S. BÁRDAL,
172 Nena Street.
Fæst til útsölu hjá
THE COMP. FACTORY
249 Fountain St.,. Winnipeg
ðHÍ)
l’olltii & Haves
Umboösmenn fyrir BRAr'TFORD
og Imperial reiöhjólin.
Vorö- i Karlm.hjól $40—$65.
‘ ( Kvennhjól $45—$75.
Komiö sem fyrst með hjólin yö
ar, eöa látiö okkur vita hvar þér
eigiö heima og þá sendum viö
eftir þeim. — Vér emaljerum,
kveikjum, silfrum og leysum allar
’geröir af hendi fyrir sanngjarnt
\ rö.
POTTEN & HAYES
Bicycle Store
ORRISBLOGK 214 NENA ST.
SEIMOUB HODSE
Market Sqnare, Wlnnlpe*.
Kitt af bczta v.ltlnfahflsuaz b»]ar-
ÍTkn Y"*®* -ldar 4 hrer^
$1.S0 ft da« fyrlr fæöl og gott her-
b.rrlw B11Ilard*tofa °* sérleaa vönd-
, vlnfðn* og vindlar. — ókeypla
keyrsla tll og frft JftrabrautaetttNvum.
JOHW BAIRD, elcandi.
MARKET HOTEL
14tt Prlnoeas Street.
4 mðtl markaönum.
Eigaadl . _ p Q c<)nnell
WINNIPEG.
AlUr terundlr af vlnfönrum o*
«<££* v,ckynnin«Rðe r hú.i?
rmm
i
DREWRY’S;
8 REDWOOD
LAGER
Gæöabjór. — Ómengaöur
og hollur.
Biöjiö kaupmanninn yöar
um hann.
314 McDbrmot Avb.
á milli Princes*
& Adelaide Sts,
— 'Phonb 4584,
Sfhe Chty Xiquor Store.
Heildsala L
■ VINUM, VÍNANDA, KRYDDVÍNUM,
VINDLUM og TÓBAKI. «W
Pöntunum til heimatrúkunar sérstakur
gaumnr gefinn.
Graham <§- Kidd.
Bezti staður
að kaupa
vín og Liquors
er hjá
PAUL SALA
546 MAIN ST.
____-t PHONE24I
VERÐLISTI:
Wfc*-------- _ Flaskan
Gall.
Portvín.............*....»5C. til .oc. j- NJ' * Jj'j*
Innöutt^portvín......75C.. $1, $1.50 í* 50, $3, $4
Brennivín sko.kt og ír.kt $i,i.ao,r,50 4.50, $5, 16
Spirit............... $1. *i.3o, $1.45 5.00, $5.50
Holiand Gin. Tom Gis.
“”5 prct. afsláttur þeiar tekiS er a til 5 gall. e8a
kaaai.
ORKAR
lorris Piano
Tónamir og tilfinningin er
framleitt á hærra stig og með
meiri list heldur en á nokkru
öðru. Þau eru seld með góðum
kjörum og ábyrgst um óákveðinn
tíma.
Það ætti að vera á hverju heim-
iii. 5
S. Ii. BARROCIjOUGH & co.,
228 Portage ave., - Winnipeg.