Dagur - 03.10.1998, Page 13

LAUGARDAGUR 3 . OKTÓBER 199 8 - 29
Om^ut-
fólk því hvort það er settur sykur
ofan á eins og sést á myndinni.
500 g hveiti
30 g pressuger eða
1 tsk. þurrger
2/ dl volg mjólk
25 g flórsykur (má sleppa)
2 msk. olía
_____________2 egg_____________
'A tsk. salt
1 tsk. dropar, romm eða kar-
dimommu, allt eftir smekk
sulta ef vill í miðjuna
flórsykur ef vill til að strá yfir
olía til steikingar
Setjið gerið í volga mjólkina og
Iátið freyða. Blandið þurrefnum
saman og setjið í skálina. Hnoð-
ið og bætið olíu og eggjum ut í.
Látið bíða í um 20-30 mín.
Hnoðið út á borð í um 4 sm
þykkt. Skerið út hringi undan
glasi og ef vill, setjið þá sultu í
miðju hvers hrings. Látið annan
hring ofan á og þrýstið vel saman
börnunum. Látið lyfta sér í 15
mín. í viðbót og steikið svo í vel
heitri olíu. Látið renna af þeim
og sigtið flórsykur yfir ef vill.
Grískt appelsínu-
__________brauð
__________60 g ger_________
2 dl volg mjólk
. 25-50 g sykur
1 kg hveiti
1 tsk. salt
rifið appesínuhýði af einni
8. og 9. október að Fosshótel KEA, Akureyri
Dagskrá:
Fimmtudagur 8. október.
kl. 13.00 Setning, Birgir Þorgilsson
formaður Ferðamálaráðs
kl. 13.10 Ávarp, Kristján ÞórJúlíusson bæjarstjóri
Pallborð 1. Staða og framtíð íslenskrar ferðaþjónustu.
kl. 13.25 Magnús Oddsson, ferðamálastjóri
kl. 13.40 Þorkell Sigurlaugsson,
framkvæmdastjóri þróunarsviðs Eimskipa
kl. 13.55 Ómar Óskarsson,
framkvæmdastjóri Austurleiðar/SBS
kl. 14.10 Helgi Jóhannsson,
framkvæmdastjóri Samvinnuferða-Landsýnar
kl. 14.25 Hrönn Greipsdóttir,
framkvæmdastjóri Hótel Sögu
kl. 14.40 Fyrirspurnir
kl. 15.20 Kaffihlé
kl. 15.50 Ávarp samgönguráðherra, Hr. Halldór Blöndal
kl. 16.00 Afhending umhverfisverðlauna FMR fyrir 1998
kl. 16.15 Fundarhlé.
kl. 16.30 Óvissuferð í boði heimamanna.
kl. 19.30 Fordrykkur í boði samgönguráðherra
Kvöldverður og skemmtun í boði Eyfirðinga
Föstudagur 9. október.
Pallborð 2. Tækifæri og nýjungar í ferðaþjónustu við
þröskuld nýrraraldar.
kl. 10.00 Guðmundur Malmquist,
forstjóri Byggðastofnunar
kl. 10.15 Haukur Birgisson,
markaðsstjóri Ferðamálaráðs
kl. 10.30 Guðmundur Kjartansson,
framkvæmdastjóri Island Tours
kl. 10.45 Bjarni P. Hjarðar,
forstöðumaður rekstrardeildar H.A.
kl. 11.00 Fyrirspurnir
kl. 11.45 Hádegisverðarhlé.
kl. 13.30 Kynning á samtökum ferðaþjónustunnar
(SAF)Þorleifur Þór Jónsson,
framkvæmdastjóri Hópferðamiðstöðvarinnar
kl. 13.50 Almennar umræður og afgreiðsla ályktanna.
kl. 14.45 Kaffihlé
kl. 15.30 Ráðstefnuslit.
Ráðstefnustjórar:
Arnar Páll Hauksson, deildarstjóri RÚVAK
Guðný Sverrisdóttir, sveitarstjóri Grýtubakkahrepps
Ráðstefnugjald kr. 6.000,-
Innifalið í ráðstefnugjaldi eru ráðstefnugögn og kaffiveitingar.
Skráning og nánari upplýsingar eru veittar á skrifstofu
Ferðamálaráðs Islands, Akureyri
í síma 461-2915
appelsínu
Safi úr einni appelsínu
2'A dl volgt vatn
50 g sesamfræ
1 eggjarauða til að pensla með
Myljið gerið út í mjólkina og
smávegis af sykrinum. Látið
freyða. Bætið út í / af hveitinu
og hrærið. Látið þessa blöndu
standa yfir nótt. Setjið allt ann-
að nema sesamfræ og eggja-
rauðu út í og hnoðið í að
minnsta kosti 10 mín. Búið til
tvær lengjur, burstið með egginu
og dreifið sesamfræinu yfir. Lát-
ið lyfta sér í klukkkustund. Bak-
ið við 190°C í 40-50 mín. Það
er ofurlítið sætabragð af þessu
brauði en ekki mikið.
Ávaxtabaka sæt en
sykurlaus
Þessi kaka er sæt á bragðið en
þó er enginn sykur í henni fyrir
utan ávaxtasykurinn í ávöxtun-
um. Hún blekkir svolítið, þar
sem maður telur sig vera að inn-
byrða margar hitaeiningar en
það er ekki rétt. Nema auðvitað
þegar rjómanum er bætt við...
1 bolli heilhveiti
1 tsk. kanill
1 dl hesilhnetur eða múslí
2 msk. bráðið smjör eða olía
/ tsk. lyfitiduft
hreinn eplasafi eða vatn rétt nóg
til að deigið tolli saman
1 bolli döðlur
nokkrir dropar vanilla
I bolli vatn
2 epli
kaniil
Blandið efnum í botninn saman
og fletjið hann út. Leggið í
bökuform, fremur þunnt og
pikkið. Bakið við 200°C í 10
mín. Sjóðið saman döðlur, vatn
og vanilludropa. Skerið eplin í
bita, fremur litla og sjóðið í 10
mín. í potti með ofurlitlu vatni í
botninn. Smyijið döðlumaukinu
á botninn og leggið eplin þar
yfir. Dreifið ofurlitlum kanil yfir
eplin og bakið í um 12-15 mín.
Skreytið með berjum.
ST0RSYNING
Á HEIMILISTÆKJUM 0G INNRÉTTINGUM
LAUGARDAG 10-17 0G SUNNUDAG 13-17
TILB0D
GENERAL ELECTRIC
Tvöfaldur
amerískur
ísskápur með
klakavél á
verði fyrir þig!
GENERAL ELECTRIC
Þvottavél
1000 snún.
43.900
INNRÉTTINGAR
N6ttOÍ\iw
-að þínum ósktrm
p * •• • _
Eldhúsinnréttingar
Baðinnréttingar
Þvottahúsinnréttinqar
Fataskápar o.fl. o.fl...
TTcrtpoint
mttAir» fAitmirt
ÁÐUR 98.800
NU 79.900
KENWOOD CHEF KENWOOD CHEF KENWOOD
hrærivél, 600W. hrærivél stál major
600W. hrærivél, 600W.
ÞVOTTAVÉL 5,5 KG, I
400-1000 SNÚNINGA “
ÞURRKARI 5 KG.
RAKASKYNJARI
KAFFI FRÁ
KAFFIBRENNSLU
AKUREYRAR
Gólfflísar og
veggflísar
í miklu úrvali
SKUGGA
SÆLGÆTI.
BETRA
EN GOTT
VERÐLAUNALEIKUR!
f—TT FROSTRÁSIN
Á STAÐNUM
BÁÐA DAGANA
SKUGd
ALLIR KRAKKAR
FÁ iS FRÁ KJÖRiS
FURUV0LLUM H - SIMI 462 7878
HJARTANLEGA VELK0MIN
Afsláttur sýningarhelgina af öllum öðrum vörum!