Dagblaðið Vísir - DV - 23.09.1988, Blaðsíða 2

22
FÖSTUDAGUR 23. SEPTEMBER 1988.
Ef þú vilt út
að borða
VEITINGAHÚS - MEÐ VÍNI
Abracadabra
Laugavegi 116, sími 10312.
A. Hansen
Vesturgötu 4, Hf., sími 651693.
Alex
Laugavegi 1 26, simi 24631.
Arnarhóll
Hverfisgötu 8-10, sími 18833.
Askur
Suðurlandsbraut 4, simi 38550
Bangkok
Síðumúla 3-5, simi 35708.
Broadway
Álfabakka 8, sími 77500.
Café Hressó
Austurstraeti 18, simi 15292.
Duus hús
v/Fischersund, sími 14446.
El Sombrero
Laugavegi 73, sími 23433.
Eldvagninn
Laugavegi 73, sími 622631.
Evrópa
Borgartúni 32, simi 35355.
Fjaran
Strandgötu 55, sími 651 890.
Fógetlnn, indverska
veitingastofan Taj Mahal
Aðalstræti 10, sími 16323.
Gaukur á Stöng
Tryggvagötu 22, simi 11556.
Gullni haninn
Laugavegi 1 78, simi 34780.
Hallargarðurinn
Húsi verslunarinnar, sími 30400.
Hard Rock Café
Kringlunni, simi 689888.
Haukur í horni
Hagamel 67, sími 26070.
Holiday Inn
Teigur og Lundur
Sigtúni 38, sími 689000.
Hornió
Hafnarstræti 1 5, sími 1 3340.
Hótel Borg
Pósthússtræti 11, sími 11440.
Hótel Esja/Esjuberg
Suðurlandsbraut 2, simi 82200.
Hótel Holt
Bergstaðastræti 37, sími 25700.
Hótel ísland
v/Ármúla, sími 687111.
Hótel Lind
Rauðarárstíg 18, sími 623350.
Hótel Loftleiðir
Reykjavíkurflugvelli, sími 22322.
Hótel Óðinsvé (Brauðbær)
v/Óðinstorg, simi 25224.
Hótel Saga
Grillið, s. 25033,
Súlnasalur, s. 20221.
Ítalía
Laugavegi 11, sími 24630.
Kaffivagninn
Grandagarði, sími 15932.
Kínahofið
Nýbýlavegi 20, sími 45022.
Kína-Húsið
Lækjargötu 8, sími 11014.
La bella Napoli
Skipholti 37, simi 685670
Lamb og fiskur
Nýbýlavegi 26, sími 46080.
Lækjarbrekka
Bankastræti 2, simi 14430.
Mandaríninn
Tryggvagötu 26, simi 23950.
Myllan, kaffihús
Kringlunni, simi 689040.
Naustið
Vesturgötu 6-8, sími 17759.
Ópera
Lækjargötu 2, simi 29499.
Peking
Hverfisgötu 56, simi 12770
Sjánghæ
Laugavegi 28, simi 16513.
Sælkerinn
Austurstræti 22, sími 11 633.
Torfan
Amtmannsatíg 1, sími 13303.
Veitingahúsið 22
• Laugavegi 22, sími 13628.
Vetrarbrautin
Brautarholti 20, s. 29098 og 23333
Viðeyjarstofa
Viðey, sími 681045.
Við sjávarsíðuna
Hamarshúsinu v/Tryggva'götu,
simi 1 5520.
Við Tjörnina
Templarasundi 3, sími 18666.
Þrir Frakkar
Baldursgötu 14, sími 23939.
Öikeldan
Laugavegi 22, sími 621036.
Ölver
v/Álfhesima, slmi 686220.
AKUREYRI:
Bautinn
Hafnarstræti 92, sími 21818.
Fiðlarinn
Skipagötu 14, sími 21216.
H 100
Hafnarstræti 100, simi 25500.
Hótel KEA
Hafnarstræti 87-89, sími 22200.
Laxdalshús
Aðalstræti 11, sími 26680.
Restaurant Laut/Hótel Akureyri
Hafnarstræti 98, sími 22525.
Sjallinn
Geislagötu 14, sími 22970.
Smiðjan
Kaupvangsstræti 3, simi 21818..
VESTMANNAEYJAR:
Muninn
Vestmannabraut 28, sími 1422
Húsakynni veitingastaðarins Við Tjörnina eru gamaldags og heimilisleg.
Veitingahús vikunnar:
Við Tjörnina
Við Tjörnina er staðsett á horni
Kirkjustrætis og Templarasunds.
Umhverfið er hjarta gamla bæjar-
ins, Tjörnin á aðra hlið sem alla
jafna hefði veriö falleg að sjá út um
glugga á annarri hæð hússins þar
sem veitingahúsið er staðsett, en
mikið rask hefur átt sér stað und-
anfarið, eins og borgarbúar vita,
svo útsýni yfir Tjömina er ekki
beint fagurt þessa dagana. Á hina
hliðana má sjá alþingishúsið með
Austurvöll í forgrunni.
Innréttingar staðarins em í stíl
viö gömlu húsin í gamla bænum.
Upprunalega hefur aðsetur veit-
ingahússins verið íbúð og em allar
innréttingar heimilislegar. Staður-
inn tekur um þaö bil fjörutíu
manns í sæti. Salir eru tveir, aðal-
salur og minna herbergi þar sem
hægt er fyrir hóp að vera út af fyr-
ir sig ef óskað er. Þá er þægilegur
kaffibar þar sem gott er að tylla sér
í leðursófa eftir matinn.
Sérhæfir sig í fiskréttum
Við Tjörnina er fiskréttastaður
og mjög rómaður sem slíkur. Eig-
andi staðarins og yfirmatreiðslu-
máður er Rúnar Marvinsson. Hann
hefur tekið þá stefnu að hafa fáa
rétti á matseðlinum en vandar þess
meira til og er reynt að hafa sem
ferskastan fisk á matseðli dagsins.
Ef tekinn er einn nýlegur matseð-
ill dagsins er þar efst á blaði sítr-
ónuleginn silungur með léttri sin-
nepssósu fyrir kr. 590, glóðarsteikt-
ur lax með íslensku villikryddi á
kr. 1380 og skötuselur og humar
með púrtvínssósu fyrir kr. 1550.
Á stærri matseðlinum em for-
réttir súpur og fiskréttir. Af aðal-
réttum má nefna smjörsteiktan sil-
ung með hvítvínssósu fyrir kr. 990.
Kryddlegnar gellur aö hætti húss-
ins fyrir kr. 1.280, og glóðaðir hum-
arhalar fyrir kr. 2.170.
Vegna þess að ekki eru allir jafn-
hrifnir af fiski hefur Við Tjömina
einn kjötrétt á matseðlinum, glóð-
aða lambasteik fyrir kr. 1.580, og
grænmetisrétt sem nefnist græn-
metisrétturinn okkar, verð hans er
830 kr. Skipt er um stærri matseðil-
inn með réglulegu millibili. Eftir-
réttir eru að sjálfsögðu í boði, hei-
malagaður ís eða terta hússins.
Við Tjörnina er vínveitingastað-
ur og þar sem staðurinn er fisk-
réttastaður er aðaláherslan lögð á
hvítvín og ætti hver og einn að
finna vín fyrir sinn smekk.
-HK
Réttur helgarinnar
Glóðaður Hvammsvíkursilungur
- a la Óli Skúla -
Matreiðslumaður helgarinnar að
þessu sinni er Rúnar Marvinsson
sem fengið hefur mikið lof fyrir
fiskrétti sína. Hann hóf rekstur
veitingastaðar að Búðum en flutti
suður til Reykjavíkur og hefur rek-
ið Viö Tjörnina í tæp tvö ár. í fyrra
vakti mikla athygh þegar hann fór
til Boston og kynnti Bandaríkja-
mönnum íslenska fiskrétti við góð-
an rrðstír. Rúnar ætlar að mat-
reiða fyrir okkur regnbogasilung
og kallar hann réttinn gióðaðan
Hvammsvíkursilung - a la Óli
Skúla.
Fiskurinn er hreinsaöur óg þerr-
aður vel. Þá er hann penslaður með
hvítlauksohu og picanta (græn-
metissalti) ásamt blóðbergi og
beitílyngi. Silungurinn er lagður á
grilhð og penslaður með blöndunni
af og th.
Sósan:
1 peli rjómi
1 glas hvítvín
2 rif hvítlaukur
'A tsk. blóðberg
14 tsk. beithyng
picanta eftir smekk
Picanta er grænmetiskraftur frá
Húgh, unninn úr jurtum, og fæst í
stórmörkuöum. Rétturinn er ætl-
aður fjórum.
Rúnar Marvinsson, matreiðslumaður helgarinnar. -HK
Skansinn/Gestgjafinn
Heiðarvegi 1, simi 2577.
Skútinn
Kirkjuvegi 21, sími 1420.
KEFLAVÍK:
Glaumberg/Sjávarguli
Vesturbraut 1 7, sími 14040.
Glóðin
Hafnargötu 62, sími 14777.
AKRANES:
Hótel Akranes/Báran
Bárugötu, sími 2020.
SUÐURLAND:
Gjáin
Austurvegi 2, Selfossi, sími 2555.
Hótel Örk, Nóagrill
Breiðumörk 1, Hverag., s. 4700.
Inghóll
Austurvegi 46, Self., sími 1 356.
Skíðaskálinn, Hveradölum
v/Suðurlandsveg, sími 99-4414.
VEITINGAHÚS - ÁN VÍNS
American Style
Skipholti 70, sími 686838.
Askur
Suðurlandsbraut 14, simi 81344.
Árberg
Ármúla 21, sími 686022.
Bigga-bar - pizza
Tryggvagötu 18, simi 28060.
Blásteinn
Hraunbæ 102, simi 673311.
Bleiki pardusinn
Gnoðarvogi 44, sími 32005
Hringbraut 119, sími 19280, Brautar-
holti 4, simi 623670, Hamraborg 14,
sími 41024.
Brauðstofan Gleymmérei
Nóatúni 17, sími 15355.
Bæjarins bestu samlokur
Hafnarstræti 5, Tryggvagötumegin,
sími 18484.
Eldsmiðjan
Bragagötu 38 A, sfmi 14248.
Gafl-inn
Dalshrauni 1 3, sími 54424.
Hér-inn
Laugavegi 72, sími 19144.
Hjá Kim
Ármúla 34, sími 31381.
Höfðakaffi
Vagnhöfða 11, sími 696075.
Ingólfsbrunnur
Aðalstræti 9, sími 1 3620.
Kabarett
Austurstræti 4, simi 10292.
Kentucky Fried Chicken
Hjallahrauni 15, sími 50828.
Konditori Sveins bakara
Álfabakka, sími 71818.
Kútter Haraldur
Hlemmtorgi, simi 19505.
Lauga-ás
Laugarásvegi 1, simi 31620.
Madonna
Rauðarárstíg 27-29, sími 621988
Marinós pizza
Njálsgötu 26, sími 22610.
Matstofa NLFÍ
Laugavegi 26, sími 28410.
Mokka-Expresso-Kaffi
Skólavörðustíg 3a, sími 21174
Múlakaffi
v/Hallarmúla, sími 37737.
Norræna húsið
Hringbraut, sími 21522.
Næturgrillið
heimsendingarþj., sími 25200.
Pizzahúsið
Grensásvegi 10, simi 39933.
Pizzaofninn
Gerðubergi, sími 79011
Pítan
Skipholti 50 C, sími 688150.
Pítuhúsið
Iðnbúð 8, sími 641290.
Potturinn og pannan
Brautarholti 22, sími 11690.
Selbitinn
Eiðistorgi 13-15, sími 611070.
Smáréttir
Lækjargötu 2, sími 1 3480.
Smiðjukaffi
Smiðjuvegi 14d, slmi 72177.
Sprengisandur
Bústaðavegi 153, sími 33679.
Stjörnugrill
Stigahlíð 7, sími 38890.
Sundakaffi
Sundahöfn, sími 36320.
Svarta pannan
Hafnarstræti 17, sími 16480.
Tommahamborgarar
Grensásvegi 7, sími 84405
Laugavegi 26, sími 19912
Lækjartorgi, sími 1 2277
Reykjavíkurvegi 68, sími 54999
Uxinn
Álfheimum 74, sími 685660.
Lllfar og Ljón
Grensásvegi 7, sími 688311.
Veitingahöllin
Húsi verslunarinnar, sími 30400.
Vogakaffi
Smiðjuvegi 50, sími 38533.
Western Fried, Mosfellssveit
v/Vesturlandsveg, simi 667373.
Winny’s
Laugavegi 116, sími 25171.
AKUREYRI:
Crown Chicken
Skipagötu 12, simi 21464.
Vestmannaeyjar:
Bjössabar
Bárustíg 11, sími 2950
Keflavík:
Brekka
Tjarnargötu 31 a, sími 13977