Dagur - 05.04.1945, Blaðsíða 4

Dagur - 05.04.1945, Blaðsíða 4
4 B AGUR Miðvikudaginn 28. marz 1945 DAGUR Ritstjóri: Haukur Snorrason. Afgreiðslu og innheimtu annast: Marinó H. Pétursson. Skrifstofa við Kaupvangstorg. — Sími 96. Blaðið kemur út á hverjum fimmtudegi. Argangurinn kostar kr. 15.00. Prentverk Odds Bjömssonar. Afglapaháttur og almenningsálit. j SÍÐASTA tbl. ,",íslendings“ ræðir Jón í Gróf- inni í dálki sínum um spellvirki barna og ungl- inga hér í bænum. Tilefnið er það, að þessu sinni, að mikil brögð hafa gerzt að því undan- farna daga, að pörupiltar hafa brotið rúður í liús- um bæjarbúa með grjótkasti úr kastslöngum eða teygjubyssum. Segir Jón, að lögreglan hafi á einni viku fengið a. m. k. 3—4 slík mál- til með- ferðar, auk þess sem sér sé sjálfum kunnugt um nokkur önnur. Jón lýkur hinum skynsamlegu hugleiðingum sínum um þetta efni á þessa leið: „. . . . Tjónið á gluggarúðunum er minna, þótt það nemi nokkrum hundruðum króna, en tjónið, sem börnin líða á siðgæðisvitund sinni, ef þeim helzt uppi og njóta aðstoðar við að sleppa undan og taka afleiðingum verka sinna. Hið vaxandi agaleysi barna og unglinga vilja sumir kenna skólunum. Það getur vel verið, að skólarnir með allan sinn nemendafjölda eigi í vök að verjast með að halda aga, þegar börnin eru alin upp við fullkomið agaleysi á fjölda heimila, og kvörtun- um undan framferði þeirra svarað af foreldrum barnanna með skætingi og illyrðum í áheyrn barnanna sjálfra, sem flestir munu þekkja dæmi til. . . . Það er ekkert réttlæti í að skella þeirri sök eingöngu á skólana. Heimilin eiga áreiðan- lega sinn drjúga þátt í þeim misfellum á uppeldi barnanna, sem daglega blasa við augum vegfar- andans.“ ^ jþAÐ ER GOTT og nauðsynlegt, að slíkar mis- fellur séu gerðar að umræðuefni opinberlega öðru hvoru, ekki sízt vegna þess, að dærni þau, er Jón nefnir í hugleiðingum sínum, eru aðeins einn þáttur þess aga- og menningarleysis, sem því miður gerir nú alltof víða vart við sig í bæj- arlífinu. Nýlega gerði t. d. hópur hálfvaxinna og fullorðinna stráka eins konar uppþot, algerlega að tilefnislausu, á aðalgötum bæjarins, svo að lögreglan fékk lítt við ráðið um stund. Veltu þeir tunnum og öðru braki og farartálmum út á göt- urnar úr húsasundum, svo að við slysi lá á bif- reiðum, sem óku um þjóðbraut og rákust að óvörum á „götuvígi" þessi. Stundum taka spell- virkin á sig ennþá óhugnanlegt i og andstyggi- legri myndir, svo að það gefur fullkomlega grun um vaknandi glæpahneigð, eins og t. d. þegar strákar, sem komnir voru af óvitaaldri, tóku kött, mökuðu hann í olíu og tjöru, kveiktu svo í hon- um lifandi og skemmtu sér við dauðastríð skepn- unnar. Slíka afglapa ætti vissulega að flengja op- inberlega upp við staur og á beran sitjandann, upp á gamla móðinn, svo að þeim yrði svívirð- ingin sem minnisstæðust. gEM BETUR FER eru slíkir atburðir eins- dæmi, og kunnugir vita, að allur þorri hins uppvaxandi æskulýðs hér er prútt og siðsamlegt fólk, sem hegðar sér vel og sómasamlega í alla staði. En jafnvel einsdæmin geta orðið hættuleg fordæmi, ef linlega og geðlaust er á þeim tekið — af foreldrum, skólum, lögregíuvaldi, blöðum og þó kannske fyrst og fremst af þeim aðiljanum, sem sterkastur er og áhrifaríkastur, í hverju máli, en það er almenningsálitið, tízkan, bæjarbragur- inn, eða hvað menn vilja nú kalla það vald, sem tvímælalaust er sá skólameistari og uppalandi, sem flesta hefir nemendurna og fastast mótar þá í sinni mynd. Borgarar bæjarins verða að standa saman sem einn maður og krefjast fullkominn- ar reglu, öryggis og siðsemi á götum úti og á op- inberum stöðum og láta af ráðnum hug andúð og fyrirlitningu bitna á hverjum þeim, sem gerir sig beran að uppvöðslusemi. siðleysi eða skálka- strikum á almannafæri. 90 metra brú byggð á 36 klukkustundum! í sigurförínni um Evrópu hafa lierir Jíandamanna noíað nýja tegund af samsettri brú til þess að koinast leiðar sinnar, en Þjóðverjar sprengja jafnan brýr í loft upp cr þeir hörfa undan. Myndin sýnir 90 metra tanga brú, er brezkar hersveitir byggðu á 36 klst., eftir að Þjóðverjar höfðu sprengt aðalbrúna. Tækni í biúargerð hefir fleygt ótrúlega mikið fram á síðustu árum. Traustar, endingargóðar stálbrýr eru nú settar yfir stórlljót á örskömftmm tíma. Þessi tækni mun koma í góðar þarfir síðar. Hitaveita — landkynning. ^ÆYSIR hefir löngum verið fræg- asta náttúrufyrirbrigði Islands. Frægð hans hefir náð því marki, að orðið „geysir“ hefir verið tekið upp i enskt mál, og þýðir þar goshver. Fjöldi enskumælandi manna, sem notar orðið, vita þó ekki hvaðan það er komið. Jarðfræðingar og vísinda- menn hafa lengi haft nokkur kynni af náttúru landsins, eldfjöllu'm þess og goshverum, en kunnáttunni um þjáð- ina, sögu hennar og erfðir, hefir lengi verið mjög ábótavant, bæði í þeim hópi og meðal almennings. Hitaveita Reykjavíkur vekur nú mikla athygli víða um lönd. Hún er einstæð. Engin höfuðborg í víðri ver- öld getur státað af því, að iður jarðar hafi verið beizluð að hennar tilstilli, nema Reykjavík. — Merkur, brezkur jarðfræðingur, flutti nýlega erindi um beizlun þeirrar orku, sem býr í iðrum jarðar, i brezka útvarp- inu. Honum þótti hitaveita Reykja- víkur einstætt og merkilegt fyrir- brigði. I brezkum útvarpstíðindunum „The Listener", birtist nýlega útdrátt- ur úr erindi, sem James Whittaker flutti um veru sína hér. Lagði hann áherzlu á, að íslendingar hefðu, fyrst- ir þjóða, beizlað hveraorku til hag- kvæmra nota og benti á hitaveitu Reykjavíkur sérstaklega sem dæmi. Erindi Whittakers var auk þess óður til íslenzkra húsfreyja fyrir matar- gerð þeirra og hinar ágætu æðardúns- sængur! Reykjavík ekki einstök! j ÁGÆTU bréfi, sem ritstj. Dags hefir nýlega borit frá amerískum hermanni, sem hér dvaldist og var mörgum Akureyringum og Eyfirðing- um að góðu kunnur, er minnt á, að Reykjavík er ekki einstök í hitaveitu- framkvæmdum, þótt hún sé einstæð meðal höfuðborga í því tilliti. Það er William H. Haight majór, sem skrifar blaðinu frá Frakklandi, og skrifar á íslenzku! Þessi ágæti, ameríski blaða- maður lagði slíka stund á íslenzka tungu og íslenzka sögu, meðan hann dvaldi hér, að hann hefir öðlast góða kynningu og skilning á hvort tveggja. Haight segir í bréfi fré París: „Eg kom loks til Parisar í febrúar, eftir að hafa dvalið heilt missiri í Frakk- landi, án þess að sjé hina heims- frægu höfuðborg. Boréin bar lítil merki stríðsins hið ytra, en fólkið hafði orðið að þola margar raunir í fjögurra ára hernámi og kúgun. Síð- astliðinn vetur varð mjög erfiður hér. Litið var um mataföng og næstum engan eldivið var að fá til þess að ylja upp heimilin. Paris gæti áreiðan- lega notfært sér hitaveitu á borð við ÓIafsfjarðar-veitun£\ á slíkum vetri!“ Eg nota þetta tilefni frá Paris til þess að minna á, að nágrannar okkar í Ol- afsfirði hafa, af miklum dugnaði, komið sér upp hitaveitu, sem reynist í hvivetna ágætlega og ber þeim hrós fyrir framtakið. Hitaveita okkar Ak- ureyringa á líklega, þvi miður, langt í land. Boranirnar, sem bærinn hefir látið framkvæma hér nærlendis, hafa ekki borið nægilegan árangur og ólík- legt er, að nægilegur h'iti sé hér í jörðu til þess að við getum eignast hitaveitu á borð við þá tvo merkis- staði sem hér hafa verið nefndir. Lax- á og Skjálfandafljót verða að vera orkugjafarnir í framtíðardraumum okkur og er raunar ekki í kot vísað! ísland er ekki ísland! AIGHT majór sendi blaðinu nokkrar úrklippur úr engilsax- neskum blöðum er varða Island, frá hinni miklu, frönsku höfuðborg. Má þar nefna úrklippu úr tímaritinu „Yank“, sem gefið er út í París á veg- um ameríska hersins. Þar er að finna grein (í febr.) eftir John Moran lið- þjálfa í ameríska hernum. Nefnir hann grein sína „Island er ekki ís- land“! Haight segir í bréfi sínu, orð- rétt: „MifL langar til að senda þér þessa grein úr tímaritinu „Yank“. Það er tímarit hermanna Bandaríkj- anna, útgefið í París. Sjaldan hefi eg séð sanna grein um Island í útlenzku blaði eða tímariti, og það gleður mig hjartanlega að lesa þessa. . . .“ Grein Morans er stutt og laggóð og mjög sanngjörn. Hann segir m. a.: „Þegar fyrstu amerisku hermennirnir komu til Islands, að ósk íslenzku rikisstjórn- arinnar, sumarið 1941, vakti það furðu þeirra, að landið bar ekki nafn með rentu! Á Islandi snjóar litlu meira í desember en i New Jersey. Aðeins tveir mánuðir ársins eru nógu kaldir til þess að hægt sé að fara é skauta að jafnaði. Hermennirnir kom- ust þess vegna fljótlega að raun um, að ísland er ekki island. Aðeins jökl- arnir og öræfin bera þar nafn með rentu!“ Morgan segir síðan frá Vinsamlegri sambúð íslendinga og amerísku her- mannanna. Hann telur hermennina þó raunar hafa átt erfitt uppdráttar með skemmtanir þvi að ekki sé á miklu völ. Segir síðan: „Bezta skemmtunin er að horfa á islenzku stúlkurnar ganga um göturnar! Ljós- hærðu, bláeygu islenzku stúlkurnar eru í hópi fegurstu kvenna veraldar. Þetta er almennt álit amerískra her- manna, já og álit Marlenu Dietrich, sem þó kallar ekki allt ömmu sína, en hún var þar nýlega á ferð!“ ísland og Normandí! ORAN ber íslendingum mjög vel söguna. Hann telur ísland hafa (Framhald á 5. síðu). I NÝ BÓK: FYRSTU ÁRIN. Ekki alls fyrir löngu kom á markaðinn bók, sem mig langar lil að minnast á örfáum orðum. Það er handbók um barnauppeldi, er heitir „Fyrstu árin“ og er eftir John B. Watson, sent er talinn einn kunnasti sálfræðingur Bandaríkj- anna. Dr. Símon Jóh. Ágústsson hefir íslenzkað bókina, en bókaútgáfan Heimir gefur bókina út. Dr. Símon segir m. a. í formála, er hann ritar sjálfur: „Þegar eg, að beiðni útgefanda, tók að mér að þýða þessa bók, var það ekki af því, að eg sé öllum fullyrðingum og skoðunum höfundar sammála. En að hinu leytinu varpar bókin nýju ljósi á sálarlíf barna og veitir mörg ágæt ráð um uppeldi þeirra. Kafþarnir um hræðslu barna og reiði eru t. d. stórmerkilegir og hafa orðið al- menningi til mikils gagns og skilningsauka". Mörgunt þykir prófessor Watson gera of lítið úr erfðum, og vilja kenna uppeldinu allt, en þó að við séum honum ekki sammála þar að öllu leyti, þá er mjög margt í bók hans, sem mér finnst eftirtektarvert, og þess vegna vildi eg vekja at- hygli ykkar á henni. Allt, sem stefnir að því að gera uppalendur betur hæfa til Jress að inna af hendi hið vanda- sama starf, ætti að vera mikill fengur, sem tekið væri við að áhuga og þaj^klæti. ★ NOKKRAR SÚPUR. Svar til: Stínu, Láru og Rúnu. „Hvað á eg nú að hafa í eftirmat?“ Kemur ekki Jiessi spurning æði oft í huga húsmóðurinnar? — Hvort sem þið hafið þær nú í eftirmat eða fyrsta mat, þá eru hér nokkrar súpur, sem eru mjög hentugar og góðar: Minute Man,er ein [teirra. Hún fæst í pökkum og dugir einn" pakki í 4J/2 lítra af súpu. Innihald pakkans — bæði nálarnar og krafturinn — er sett í '1 ]/2 lítra af sjóðandi vatni og soðið í 12 mínút- ur. Þá er súpan tilreidd. Allur pakkinn dugir handa 20—25 manns, en ef fátt er í heimili má auðveldlega skipta honum og geyma afganginn, Jxar til næst. Soup’s on heitir önnut. Hún fæst einnig í pökkum eða baukum og eru þrjár mismunandi tegundir. 1. Súpa með kjúklingafitu: Allt innihald bauksins er látið í 4J/2 lítra af sjóðandi vatni. — Látið sjóða við hægan eld í 5—7 mín., eða þar til nálarnar eru orðnar linar. Hrært í öðru hverju. Saítað eftir smekk. Þessi súpa er í baukum með bláu letri. 2. Súpa með uxa-seyði: Allt innihald pakkkans er látið í 6J/9 lítra af sjóðand vatni. Soðið við -haégan eld í 45—50 mín., eða Jrar til grænmetið er orðið meyrt. Hrært í öðru hverju. Saltað eftir smekk. Bæta má súpuna nteð tómötum, nýjum eða niðursoðnum eða jafnvel tómat-safa. Þessi súpa er í baukum með rauðu letri. 3. Súpa með eintómu grænmeti: Allt innihald pakkans er látið í 5J/2 lítra af sjóðandi vatni. Soðið við hægan eld í 25—30 mín., eða Jjar til grænmetið er nreyrt. Hrært í öðru hverju. Saltað eftir smekk. Þessa súpu má einnig bæta með tómat. Súpan er í baukunt með grænu letri. Allar Jressar súpur eru fyrir 20—25 manns. Innihald er dálítið mismunandi, en í öllum súpunum er Jmrrkað grænmeti, jurtahvítur, ým- islegt krydd og fleira. Bovril er kjötkraftur, sem fæst í glösum, og er notaður til Jress að bæta súpur, sósur o. fl. Einnig má gera úr honum góðan og lystugan drykk. — Þá er ein teskeið af Bovril-krafti hrærð út í einum kaffibolla af sjóðandi vatni. Þessi drykkur er mjög góður með smurðu brauði, eink- anlega lystugur morgundrykkur fyrir ferðalög og hentugur, þegar snemrna er lagt af stað, og engin mjólk til í húsinu. Bovril-kraft má líka nota til Jress að smyrja með brauð, undir nýja kæfu. En gæta ber Jress að nota lítið eitt af honum undir kæfuna. „Puella“.

x

Dagur

Beinir tenglar

Ef þú vilt tengja á þennan titil, vinsamlegast notaðu þessa tengla:

Tengja á þennan titil: Dagur
https://timarit.is/publication/256

Tengja á þetta tölublað:

Tengja á þessa síðu:

Tengja á þessa grein:

Vinsamlegast ekki tengja beint á myndir eða PDF skjöl á Tímarit.is þar sem slíkar slóðir geta breyst án fyrirvara. Notið slóðirnar hér fyrir ofan til að tengja á vefinn.