Þjóðviljinn - 03.01.1958, Síða 10

10) ÞJÓÐVILJINN
Föstudcgur 3. janúar 1958
Skreiðarframleiðslan
Framhald af 7. síðu.
verður hún óhjákvæmilega
fyrir kjararýrnun af þessum
sökum, og 1 ví -meiri sem
premian er hærri. Þetta er
því same:gin:egt hagsmuna-
mál útgerðar og sjórnanna að
úr þessu verði bætt.'
Þá vil ég undirstrika þessi
atriði í sambandi við að-
gerðina í land’, þegar fiskurinn
er undirbúinn á hjallana. Það
verður að vanda hausinguna
á fiskinum, krummabeinið má
ekki fylgja bolnum, að meira
eða mmna leyti. Fjarlægja
verður allar innýflaieyfar frá
fiskbolnum. Þá vií ég sérstak-
lega benda á, að hnakkablóð
sem ekki er vel hreinsað burt
úr góðu hráefni sem gæti orð-
ið Ítalíuskreið, getur valdið
fiskeigenda alvarlegum skaða.
Fða með öðrum orðum, það er
vísast til að fella Fskinn milli
gæðaflokka, meðan á herzlu
stendur. Við, sem höfum met-
ið skreiðina til útflutnings á
undanför.ium árum, h"fum
séð það fvrirbr'gð' í talsvert
stórvim stí1, r.ð fiskur með
útlit fvrir ítaliumerkað, hefur
orð ð að fara í Afríkuskreið,
f'í ,1 cr n r.11 ve!Zríp ^ess, að
hnakkablcðið . hafði úldnsð
meðan á herzlu stoð og losað
um einn til tvo fremstu
hryggjaliðina, þá er það þýð-
ingarmikið að spvrðuböndin
séu ncgu löng, svo dálkur
fisksins beyg'st ekkí utan um
rána. Og eitt er það ennþá
sem aldrei má gVvmast þeg-
ar nnnið er að skreiðarfram-
leiðslu, en það er gr.ður og
vandaður þvottur á fiskinum.
Á hjöllunum er nauðsvnlegt
,nð hafa daglegt eftirlit, og
Minningarorð
F’-amhalr) af fi siðu
sagði, það ssm hann gerði, það |
fannst honum sjálfum satt og
rétt. Þar var harn sjáifur,:
skapgerð hans og vilj'
Hann var gæddur mikilli
samvizkusemi og vandvirkni. I
Skyldurækni hans ■' störfum
var einstök. Hann hugsaði
einnig vandlega hvert mál, sem
hann fjallaði um, unz það var
orðið hluti af honum sjálfum,
gæta þess vel að fiskar liggi
ekki saman, svo hengiflekkir
myndist ekki.
Otlit skreiðarinnar í ár er
með allra bezta móti, og hún
er að mestu laus við jarð-
slágasvepp. En hinsvegar eru
gæði skreiðarinnar í fjölda
tilfellum ekki í samræmi við
ytra útlit. Skreiðarmat í ár
lvefur því verið vandasamara
en nokkurt annað ár, síðan ég
fór að fást við það starf. Út-
lit skreiðarinnar skapast fyrir
hagstæða' veðráttu í sumar,
og veðráttan á s.l. vori. og
sumri var yfirleitt mjög hag-
stæð t’l skreiðarherzlu, væri
'■ráefnið ferskt og gott sem
upp. var hengt, og ekki komn-
ir of miklir hitar þegar hætt
var upphengingu. Hinsvegar
tel ég,, að tíð hafi ekki verið
hagstæð í vor og sumar, til
herzlu á lélegu hráefni, til
þess voru þurrkarnir of mikl-
ir. Þegar fiskur sem er orðinn
of gama’l , geymslu og far-
inn að skemmast við hrygg-
bein eða hefur losnað frá
hrvgg að meira eða minna
Ieyti vegna of mikils þrýst-
ings, er hengdur upp í skreið,
þá situr oft vatnsvessi við
hrvggbeinið. Þetta vatn þarf
að fá tíma til að síga: niður
i gegnum fiskinn, því lokist
það inni, þi úldnar það og
veldur skemmdum. En það er
einmitt þetta sem hefur skeð
í ár veym. hins mikla þurrks,
og af þeim ástæðum er skreið-
in í nr'rgum tilfellum ekki
eins góð og ytra útlit gefur
til kynna.
Eins og ég hef 'sýnt fram
á í þessari grein, þá er út-
koman of léleg hjá okkur í
skreiðarfremleiðslunni. Við
þurfum að geta framleitt
meira af góðri skreið fyrir
dýra marliaði, því það mundi
bæta afkomuna. Einstök fyrir-
tæki hafa þó þrátt fyrir þessa
heildarútkomu, sýnt all sæmi-
lega útkomu í skreiðarverk-
uninni og geta þó stórlega
umbætt, með því að vanda
betur hráefnið. Og þá leið
verða allir skreiðarframleið-
endur að fara ef þessi fram-
ieiðsla á að verða trygg.
28/12 — 1957
Aramot
Framhald af 12. síðu.
,,Kjallarinn“ varð aldrei full-
ur vegna ölvaðra manna um
kvöldið, og er slíkt óvenju-
legt, hinsvegar fylltist hann
þegar leið á nótt og fólk fór
að koma út af áramótadans-
leikjunum.
Hált var á götunum og munu
margir hafa dottið, og fengu
i ýmsir þeirra aðgerð í Slysa-
: varðstofunni, en um alvarleg
j meiðsli mun ekki hafa verið að
í ræða.
I Hafnarfirði voru einnig
smábrennur, en engar stærri
brennur. Kvöldið var þó mjög
friðsamt en glettihgar í mesta
brcðerni við lögregluna, þannig
að strákar drógu þáta úr upp-
sátri í fjörunni og settu þá
þversum á Strandgötuna. Með-
j an lcgreglan kom bátnum á
I sinn stað drógu þeir annan bát
1 annarsstaðar upp á götuna.
j Fór þessi leikur fram með friði
' og spekt, — og myndi ekki |
hafa til hans komið ef strákun-|
um hefði verið fengið verkefni
við einhverja stóra brennu.
Á Akureyri vorn áramótin
róleg og friðs"m, enda fengu j
Akreyringar mikla snjókomu
svo erfitt var umferðar um
bæinn og menn því lítið á ferli.
í gær var mjög erfitt yfir-
ferðar, bæði innanbæjar á Ak-
ureyri og í sveitunum við Eyja-
fjörð.
Drengur á slcða
ívrir bífreið
Seinnipart dags í gær, um
hálf sexleytið, varð 8 ára dreng
ur á skíðasleða fyrir bifreið á
: Grensásveginum. Kom hann á
sleðanum á móti bifreiðinni á
! öfugum kanti, en bílstjórinn sá
1 til hans í tæka tíð, svo hann
; gat forðað verulegu slysi.
Drengurinn skall framan á bíl-
j inn og hlaut smávægileg meiðsl
í andliti; braut í sér tönn og
j hlaut skurð á vör.
j Foreldrar ættu að brýna fyrir
j börnum sínum að vera ekki að
j leik úti á vegum, því mjög mikil
j hálka er á öllum vegum, og
í erfiðara fyrir ökumenn að hafa
j stjórn á farartækjum sínum
I en ella.
S.M.F.
Jólafagnaður og árshátíð félagsins verður haldinn,
þriðjudaginn 7. janúar á Hótel Borg.
Jólafagnaðurinn hefst.kl. 3 e. h. Árshátíðin hefst
kl. 10 e. h.
Aðgöngumiðar seldir á sama stað laugardaginn 4.
janúar kl. 3—5 e. h.
Skemmtinefndin.
til að læra erlend tungumál? Ef svo er, ættuð þér
að kynna yður kennsluna í Málaskólanum MlMI.
Kennslan er jafnt ifyrir unga sem gamla og alltaf
að kvöldinu eftir vinnutíma. Þér lærið að TALA
tungumálin um leið og þér lesið þau af bókinni og
venjist því um leið að hlusta á þau í sinni réttu
mynd. Jafnvel þótt þér hafið tiltölulega Htinn tíma
aflögu til náms, fer aldrei hjá því að þeir hafi gagn
af kennslu sem fer að mestu leyti fram á því
tungumáli, sem þér óskið að læra. Ef yður ianga,r
t.d. að skreppa til Kaupmannahafnar að vori, get:5
þér æft yður í dönsku með því að tala við danskan-
úrvalskennara tvisvar í viku. Ef ferðinni er lieitið
eitthvað annað gegnir sama máli um 'önnur tungn-
mál, þér getið talað við Spánverja á spönsku
Þjóðverja á þýzku o. s. :Prv.
Hringið milli 5 og 8, ef l»ér óskið eftir nánari upp-
lýsingum.
Mákskóiinn MÍMIB,
Hafnarstræti' 15 (Ellingsen). Sími 22865.
Jólatrés-
skemmtanir
Verzlunarmannafélags Reykjavíkur verða haldna r
í Tjarnarcafé 7. og 8. janúar n.k. og hefjast kl,
4 e. h.
P
Félagar V.R. eru sérstaklega minntir á að íryggja
sér miða í ííma.
AðgöngumiðasaJa í skrifstofu V.R. Vonarstræti 4„
sími: 15293.
skaDgerð hans. reyns’u hans. —--------------
Ég held að okkur ,.yngri“
rzzzzrzxz'lfa óhæfan til starfa
flestum finnast það ómaklegt
að vikna við fráfall hans. Víst
vitum við það, að liann fór of
snemma, lífsreynsla hans ög
Framhald af 12. síðu.
ustugrein um embættisfærslu
Dullesar:
Stjórn með engu móti hafna
boði Sovétríkjanna, heldur beri[
henni að ganga til viðræðna. ,
kunnátta til starfa var mikil
og enn hefði hann megnað að
leysa fjölmörg verkefni á far-
sælan háít. En það eru til
menn sem eru svo lifandi, þótt
gengnir séu að, þeir halda á-
fram að fylla hópinn. Þeir eru 1
með. Atvikin. starfið og gleðinj
allt sem Iiðið er he'dur áfram
að lifa í minni þeirra sem
þekktu þá. Þannig finnst mér
saga þín Magnús, og þegar þú
sjálfur varst þannig, að þrek
þitt óx í raun, hví skyldu þá
aðrir vikna. !
Magnús var kvæntur ágætri
I
konu, Sigurlínu Ebenezerdóttur
og eignuðust þau 4 óælur.
Ég sendi fjölskyldu hans
innilegar samúðarkveðjur.
Stefán Ögmundsson.
„Vissulega er utanríkisráð-
herranum jafn annt um friðinn
og hverjum öðrum Bandaríkja-
manni, en star.fsaðferðir hans
eru þannig að oft fær umheim-
urinn ekki skilið hvað fyrir
okkur vakir og fyllist tor-
tryggni á hvötum okkar.
Bandarísk utanríkisstefna má
engu írekar við því að komið
sé fram af sjálfbirgingslegri
stirfni en undanlátssemi, Við
viljum hvomgt og höfnum
hvorutveggja“.
Ncw l'ork Times slær því
föstu að ekkert sé því til fyrir-
stöðu að Bandaríkin og Sovét-
ríkin búi saman í fi-iði. Grípa
verði sérhvert tækifæri til að
reyna að ná samkomulagi við
Rússa og því megi Bandaríkja-,
Skálaræða Krústjoffs
Bollaleggingar um viðræður
æðstu manna Sovétríkjanna og
Bandaríkjanna hafa fengið byrí
undir vængi um áramótin. Þeir
Voroshiloff, Búlganín og
Krústjoff sendu Eisenhower
skeyti með nýársóskum, þar!
sem látin er í ljós von um bætta
sambúð ríkjanna.
I veizlu í Kreml á nýársnótt
mælti Krústjoff fyrir minni
Bnndaríkjanna og Eisenhowers
og óskaði þess að Bandaríkin j
og Sovétríkin mættu bera. gæfu
til að binda endi á það ástand,
sem kallað væri kalda stríðið.
Væri vígbúnaðarkapphlaupinu
haldið áfram sleitulaust, hlyti
því fyrr eða síðar að ljúka
með ósköpum.
Verzlunarmannafélag Reykjavíkur.
Kosningaskrifstofa Alþýðu-
bandalagsins
Kosningaskrifstofa Alþýðnbamlalagsins hefur verið
opnuð að Tjarnargötu 20 (II. liæð). Skrifstofan verð-
ur fyrst um sinn opin alla virka tlaga frá kl. 10—12 f.h.
og 1—7 e.h. Sími skrifstofunnar er 17511.
Skrifstofan gefur allar upplýsingar um kjörskrá í
Reykjavík og á öðrum stöðiun þar sem kosningar fara
fram 26. janúar n.k. — Kærufrestur er til 5. janúar n.k.
Stuðningsmenn Alþýðubantlalagsins eru beðnir að haf a
samband við skrifstofuna og gefa upplýsingar ttm þá„
sem kunna að verða fjarstatldir á kjördegi, svo og ann-
að það, er að gagni mætti koma við undirbúning kosn-
inganna.
SKIPULAGSNEFND
ALÞÝÐUBANDALAGSINS