Þjóðviljinn - 08.10.1963, Qupperneq 8

3 SlÐA
ÞJÓÐVILIINN
Þriðjudagur 8. október 1963
Utanríkisþjónusta og
fískmarkaðir okkar
Við kraftblökkina.
'1S 0II
Siyurþórjónsson &co
Jhfhanstœti b
Hver á að taka A,lar aðstæður
að sér hlutverkið? eru fyrir hendi
Það liggur í augum uppi,
að fela verður einhverjum sér-
stökum aðila að hafa forgöngu
um að láta gera þessar tilraun-
ir, og mætti þá hugsa sér að
Fiskimálasj. eða Síldarútvegs-
nefnd gegndi því hlutverki bg
kostaði tilraunirnar. Þetta
þyrfti ekki að kosta nein ó-
sköp, enda tel ég á því mögu-
leika, að varan greiddi kostn-
aðinn að mestum hluta, þó að
um tilraunaframleiðslu væri
að ræða og það í smáum stíl.
En þetta mál er þess virði,
að því sé gaumur gefinn, og
að hafizt verði handa um
framleiðslu strax nú i vetur.
Takist þetta vel, þá gæti svo
farið að útvíkka mætti mark-
að fyrir Suðurlandssíld í
stærri stíl en margan grunar
nú, og það strax á næsta ári.
Það er ekki hægt að for-
svara það, ef ekkert verður
aðhafzt nú á þessu hausti
þessu máli til framdráttar.
Allar aðstæður eru fyrir hendi
sem með þuifa, svo að hægt
sé að framkvæma þessa verk-
unartilraun því að hana má
framkvæma á hverri algengri
saltfiskverkunarstöð, þar sem
þurrk-hús er fyiir hendi.
Það sem sérstaklega mælir
með, að þessi tilraun sé gerð
í sambandi við Suðurlands-
síldveiðarnar, er sú staðreynd,
að í þessa verkun má nota
magra síld sem tæpast hentar
í aðra verkun.
Það er ekki miklu til kostað
þó þessi verkunartilraun verði
framkvæmd. En ávinningur-
inn gæti orðið mikill, ef vel
verður unnið að verkun síld-
arinnar og markaðsleit.
Síldin er komin að skipshlið — gott kast.
Niðursuðuiðnað-
inum má ekki
gleyma
Við eigum að nota okkar
góðu síld sem veiðist hér við
land vetur og snmar sem hrá-
efni í fjölbreyttan matvæla-
iðnað, og einn af stóru þátt-
unum í þeirri hagnýtingu
verður niðursuðu- og niður-
lagningariðnaður.
☆ ☆ ☆
Prófraun um
manndóm
Að síðustu þetta.
Tilraunir með nýjar verk-
unaraðferðir á suðurlandssíld-
inni nú á þessu hausti, og þá
sérstaklega þ'urrsöltun síldar-
innar fyrir Grikldands- og
Afríkumarkað er prófraun um
manndóm okkar, og getu, til
að lyfta sjávarútveginum upp,
og skapa honum meiri mögu-
leika.
Niðui’suðu- og niðurlagning-
ariðnaður hefur haldið velli
í harðri samkeppni á undan-
förnum árum. Þessi iðnaður
hefur þróazt gegnum árin og
tileimkað sér alla nútíma
tækni í vinnubrögðum, svo að í
dag stendur hann ennþá sem
ein fremsta aðferð til geymslu
á vandmeðfömum matvælum.
Stjómarvöld landsins þurfa
með löggjöf og fjármagnsút-
vegun að leggja þessum iðn-
aði lið; hann getur orðið mik-
il lyftistöng fyrir okkar þjóð-
arbúskap sé vel og réttilega
að unnið. 1 þessum efnum eig-
um við mikið ólært, en það
verður að lærast á næstu ár-
um.
IV
't%B í
tUUðlGCÚfi
fiifiucmattrcmfioa
Fást í Bókabúð Máls
og menningar Lauga-
vegi 18, Tjarnargötu
20 og afgreiðslu Þjóð-
viljans.
LÆRIÐ FUNDARSTÖRF 0G MÆLSKU HJA
ÓHÁÐRI OG ÓPGLITÍSKRI FRÆÐSLU-
STOFNUN
Nú er hver síðastur að innrita sig.
Kennsla hefst 20. október.
Námsflokkarnir verða einnig reknir fyrir einstök félög
eða starfsmannahópa, ef óskað er.
Innritunar- og þátttökuskírteini fást í Bókabúð KRON
í Bankastræti.
Önnur bókin í bókasafninu komin út.
FJÖLSKYLDAN OG HJÖNABANDIÐ
fjallar um dýpstu og innilegustu samskipti karls og konu,
þ.á.m. um ástlna, kynlífið, frjóvgun, getnaðarvarnir, bama-
uppeldi, hjónalífið og hamingjuna.
Þessi bók á erindi til allra kynþroska karla og kvenna.
m félagsmAlastofnunin
Kj/ Pósthólf 31 — Reykjavik — Sími 19634.
Bækur — Frimerki
Vil kaupa gamlar og nýjar bækur og alls-
konar tímarit, gömul og ný.
Kaupi einnig íslenzk frímerki hæsta verði.
Fólk sem flytur utan af landi eða úr göml-
um húsum hér í horginni, kastið ekki göml-
um bókum.
Baldvin Sigvaldason
Hverfisgötu 16 A — (Búðinni).
Þau orð voru eitt sinn höfð
eftir vel metnum útlendingi,
að við Islendingar höguðum
okkur í utanríkismálum sem
værum við stórveldi.
Þetta má víst á margan
hátt til sanns vegar færa,
þegar talað er um hið diplo-
matiska svið þeirrar þjónustu.
En sú hlið utanríkisþjón-
ustu sem að markaðsmálun-
um snýr, er hins vegar mjög
rislág og tilþrifalítil hjá hinu
íslenzka riki, og er sú
usta þó að margra dómi þýð-
ingarmest. Eg held að ekki sé
of sterkt að kveðið þó sagt sé,
að þessi hlið okkar utanríkis-
mála hafi verið vanrækt.
Það væri auðvelt að telja
fram mörg dæmi þessu til
sönnunar, en ég mun hér láta
nægja átakanlegasta dæmið,
því að það varpar skíru ljósi
á þetta mál. 1 Nígeríu, einu
þýðingarmesta markaðslandi
okkar, er hvorki starfandi ís-
lenzkt sendiráð eða að ís-
lenzkur verzlunarfulltrúi hafi
þar aðsetur. Þó getur varla
nokkrum dulizt það, sem hef-
ur opin augun, að í hinum
nýju ríkjum Afríku muni í
náinni framtíð verða meiri
möguleikar til markaðsöflun-
ar fyrir fiskafurðir heldur en
viðast hvar annarsstaðar í
heiminum. En þó sjónarmið
framtíðarinnar væri ekki haft
í huga, heldur aðeins líðandi
stund, þá hlýtur það að skoð-
ast sem mikil vanræksla, að
hafa ekki svo mikið sem
verzlunarfulltrúa í jafn stóru
markaðslandi sem Nígería er
nú í dag.
Tilraunir með
Faxasíld
Eitt af því þýðingarmesta
sem nú kallar að, er að haf-
izt verði handa um verkunar-
tilraunir á suðurlandssild
strax á þessu hausti. Það er
sjálfsagt að nota alla þá
möguleika sem fyrir hendi
eru til síldarsölu, jafnt nýrrar
síldar, frosinnar síldar, salt-
síldar og súrsíldar.
En þetta er bara ekki nóg.
Við þurfum nauðsynlega að
útvíkka síldarmarkaðinn til
manneldis í miklu stærri stíl
en verið hefur. Og það eru
margvíslegir möguleikar til
þess, að þetta sé hægt, ef að
því verður unnið af viti og
fyrirhyggju En það er úti-
lokað að þetta sé hægt, nema
að gerðar séu tilraunir með
nýjar verkunaraðferðir.
Við vitum að hægt er að
framleiða fyrsta flokks Kipp-
ers úr okkar suðurlandssíld,
en hinsvegar er ekki fyrir
hendi nein afkastamikil niður-
suðuverksmiðja hér, sem tek-
ið gæti að sér það verk í
stórum stíl, enda þyrfti jafn-
Sendisveinn
óskast strax.
Afgreiðs/a ÞjóðvHjans
Sími 17 500
hliða að tryggja þeirri fram-
leiðslu markað, sem að lík-
indum væri auðveldara nú en
oft áður, þar sem Norðmenn
hefur skort hráefni til þessar-
ar framleiðslu á siðustu árum.
Þurrsöltuð síld
Þegar tekið er tillit til
þeirrar staðreyndar, að hér
fer meirihluti síldarfram-
leiðslunnar í bræðslu fyrir til-
tölulega lágt verð, þá ætti að
gera tilraunir með þurrsalt-
aða síld fyrir Grikklands- og
Afríkumarkað, því að skilyrði
til slikrar framleiðslu frá
fjárhagslegu sjónarmiði ættu
að vera betri hér heldur en
í nokkru öðru landi.
4>
FISKIMAL - Eftir Jóhann J. E. Kúld