Þjóðviljinn - 11.10.1991, Síða 19

Þjóðviljinn - 11.10.1991, Síða 19
U t v a r p Krossgáta 168 Föstudagur Rás 1 6.45 Veðurfregnir. Bæn. 7.00 Fréttir. 7.03 Morgunþáttur Rásar 1. 7.30 Frettir. Fréttayf- iriit. 7.45 Krftik. 8.00 Fréttir. 8.10 Að utan. 8.15 Veðurfregnir. 9.00 Fréttir. 9.03 „Ég man þá tið" 9.45 Segðu mér sögu „Litli lávarðurinn" eftir Franc- es Hodgson Burnett (33) 10.00 Fréttir. 10.03 Morgunleikfimi. 10.10 Veðurfregnir. 10.20 Mannllfið Umsjón Guðjón Brjánsson. 11.00 Fréttir. 11.03 Tónmál. Djass. 11.53 Dagbókin. 12.00 Fréttayfirlit á há- degi. 12.01 Að utan 12.45 Veðurfregnir. 12.48 Auðlindin. 12.55 Auglýsingar. 13.05 Út í loftið Listallfið, ráöstefnur, málþing, gestir og tónlist. Rás 1 6.45 Veðurfregnir. Bæn, séra Haraldur M. Krist- jánsson flytur. 7.00 Fréttir. 7.03 Músík að morgni dags. 7.30 Fréttir á ensku. 8.00 Fréttir. 8.15 Veðurfregnir. 8.20 Söngvaþing. 9.00 Fréttir. 9.03 Frost og funi Vetrar- þáttur bama. 10.00 Fréttir. 10.03 Umferðarpunktar. 10.10 Fréttir. 10.10 Veöurfregnir. 10.25 Þingmál. 10.40 Fágæti. 11.00 ( vikulokin. 12.00 Útvarpsdagbókin og dagskrá laugardagsins. 12.20 Hádegisfréttir. 12.45 Veðurfregnir. Aug- lýsingar. 13.00 Yfir Esjuna Menn- Rás 1 8.00 Fréttir. 8.07 Morgunandakt Séra Birgir Snæbjömsson flytur. 8.15 Veðurfregnir. 8.20 Kirkjutónlist. 9.00 Fréttir. 9.03 Morgunspjal! á sunnudegi. 9.30 Kamival ópus 9 eftir Robert Schumann. 10.00 Fréttir. 10.10 Veðurfregnir. 10.25 Uglan hennar Mln- ervu. 11.00 Æskulýðsmessa að Laugum í Suður-Þing- eyjarsýslu. Prestur séra Kristján Valur Ingólfs- son. 12.10 Dagskrá sunnu- dagslns. 12.20 Hádegisfréttir. 12.45 Veðurfregnir. Aug- lýsingar. Tónlist. 13.00 Góðvinafundur I Gerðubergi Umsjón Jónas Jónasson. 14.00 „Þennan mann hef- Rás 1 6.45 Veöurfregnir. Bæn, séra Þórsteinn Ragn- arsson flytur. 7.00 Fréttir. 7.03 Morgunþáttur Rásar 1. 7.30 Fréttayfiriit. 7.45 Krltík. 8.00 Fréttir. 8.10 Að utan. 8.15 Veðurfregnir. 9.00 Fréttir. 9.03 Út I náttúruna Um- sjón Steinunn Haröar- dóttir. 9.45 Segðu mér sögu „Litli lávarðurinn" (34) 10.00 Fréttir. 10.03 Morgunleikfimi. 10.10 Veðurfregnir. 10.20 Fólkið I Þingholtun- um. 11.00 Fréttir. 11.03 Tónmál Umsjón Una Margrét Jónsdóttir. 11.53 Dagbókin. 12.00 Fréttayfirlit á há- degi. 12.01 Að utan (Endurt.) 12.20 Hádegisfréttir. 12.45 Veðurfregnir. 12.48 Auðlindin Sjávarút- vegs- og viðskiptamál. 12.55 Dánarfregnir. Aug- lýsingar. 13.05 I dagsins önn - Er leikur að læra fs- lensku? 14.00 Fréttir. 14.03 Útvarpssagan: „Fleyg og ferðbúin" eftir Chartottu Blay (6) 14.30 Út I loftið - heldur áfram. 15.00 Fréttir. 15.03 Viktoríufossanna vitjað Seinni þáttur. 16.00 Fréttir. 16.05 Völuskrfn. 16.15 Veðurfregnir. 16.20 Tónlist á síödegi. 17.00 Fréttir. 17.03 Á fömum vegi. 17.30 Hérog nú. 17.45 Eldhúskrókurinn. 18.00 Fréttir. 18.03 Létt tónlist. 18.30 Auglýsingar. 18.45 Veðurfregnir. Aug- lýsingar. 19.00 Kvöldfréttir. 19.32 Kviksjá. 20.00 Upphaf frönsku óp- erunnar. Fyrri þáttur. 21.00 Aföðrufólki. 21.30 Harmonlkuþáttur. 22.00 Fréttir. 22.15 Veðurfregnir. 22.20 Orð kvöldsins. Dag- skrá morgundagsins. 22.30 I rökkrinu Þáttur ingarsveipur á laugar- degi. 15.00 Tónmenntir. 16.00 Fréttir. 16.05 Islenskt mál. 16.15 Veðurfregnir. 16.20 Útvarpsleikhús barnanna: „Aöalatriöiö er að vera hress" eftir Astrid Lindgren. 17.00 Leslampinn. 18.00 Stélfjaðrir. 18.35 Dánarfregnir. Aug- lýsingar. 18.45 Veðurfregnir. Aug- lýsingar. 19.00 Kvöldfréttir. 19.30 Djassþáttur. 20.10 Það var svo gam- an... 21.00 Saumastofugleði. 22.00 Fréttir. Orð kvölds- ins. 22.15 Veðurfregnir. 22.20 Dagskrá morgun- dagsins. 22.25 Leikrit mánaöarins: „Túrblnfjölskyldan" eftir ur enginn snert" Frá dagskrá Snorrahátiðar I Háskólabíói 29. sept. 15.00 Upphaf frönsku óp- erunnar Seinni þáttur. 16.00 Fréttir. 16.15 Veðurfregnir. 16.30 Einar Benediktsson og Hendersonvélin. 17.00 Slðdegistónleikar. 18.00 „Hungurlistamaður- inn“, smásaga eftir Franz Kafka. 18.30 Tónlist. Auglýsing- ar. Dánarfregnir. 18.45 Veðurfregnir. Aug- lýsingar. 19.00 Kvöldfréttir. 19.32 Frost og funi. 20.30 Hljómplöturabb Þor- steins Hannessonar. 21.10 Langt I burtu og þá. 22.00 Fréttir. Orð kvölds- ins. 22.15 Veðurfregnir. 22.20 Orð kvöldsins. Dag- skrá morgundagsins. 22.25 Á fjölunum - leik- hústónlist. 23.00 Frjálsar hendur. 24.00 Fréttir. 13.30 Létt tónlist. 14.00 Fréttir. 14.03 Útvarpssagan: „Fleyg og ferðbúin" eftir Charlottu Blay Bríet Héðinsdóttir les þýð- ingu sina (7). 14.30 Miðdegistónlist. 15.00 Fréttir. 15.03 „Heimum má alltaf breyta" Seinni þáttur um skáldskap Gyrðis Elíassonar. 16.00 Fréttir. 16.05 Völuskrín. 16.15 Veðurfregnir. 16.20 Píanókonsert I a- moll ópus 16 eftir Ed- vard Grieg. 17.00 Fréttir. 17.03 Vinabæjasamstarf Noröuriandanna. 18.00 Fréttir. 18.03 Stef. 18.30 Auglýsingar. Dánar- fregnir. 18.45 Veöurfregnir. Aug- lýsingar. 19.00 Kvöldfréttir. 19.32 Um daginn og veg- inn. 19.50 Islenskt mál. 20.00 Hljóðritasafnið. 21.00 Kvöldvaka. 22.00 Fréttir. 22.15 Veðurfregnir. 22.10 Orð kvöldsins. Dag- skrá morgundagsins. 22.30 Stjórnarskrá Is- Guöbergs Bergssonar. (Endurt.) 23.00 Kvöldgestir. 24.00 Fréttir. 00.10 Tónmál (Endurt.) 01.00 Veðurfregnir. 01.10 Næturútvarp. Rás 2 7.03 Morgunútvarpið. 8.00 Morgunfréttir. 9.03 9-fiögur. 12.00 Fréttayfirlit og veð- ur. 12.20 Hádegisfréttir. 12.45 9-fjögur. 16.00 Fréttir. 16.03 Dagskrá: Dægur- málaútvarp og fréttir. 17.00 Fréttir. - Dagskrá heldur áfram. 17.30 Hér og nú 18.00 Fréttir. 18.03 Þjóðarsálin. Sfmi 91-686090. 19.00 Kvöldfréttir. 19.32 Nýjasta nýtt. 21.00 Gullsklfan. - Kvöld- tónar. 22.07 Poppnmafs og kveðiur. 02.00 Næturútvarp. Mikhafl Búlgakov. 24.00 Fréttir. 00.10 Sveiflur Létt lög I dagskráriok. 01.00 Veðurfregnir. 01.10 Næturútvarp. Rás 2 8.05 Söngur villiandarinn- ar. 9.03 Helgarútgáfan. 12.20 Hádegisfréttir. 12.40 Helgarútgáfan - heldur áfram. 16.05 Rokktíðindi. Með grátt f vöngum Gest- ur Einar Jónsson sér um þáttinn. 19.00 Kvöldfréttir. 19.32 (stoppurinn Umsjón Lfsa Páls. 20.30 Lög úr ýmsum átt- um - Kvöldtónar. 22.07 Poppmals og kveðj- ur Umsjón: Margrét Hugrún Gústafsdóttir. 02.00 Næturútvarp. 00.10 Stundarkom í dúr og moll Endurt. 01.00 Veðurfregnir. 01.10 Næturútvarp á báð- um rásum til morguns. Rás 2 8.07 Hljómfall guðanna Dægurtónlist þriðja heimsins og Vestur- lönd. (Endurt.) 9.03 Sunnudagsmorgunn með Svavari Gests. 11.00 Helgarútgáfan. 12.20 Hádegisfréttir 12.45 Helgarútgáfan held- ur áfram. 15.00 istoppurinn. 16.05 Söngur villiandar- innar. 17.00 Tengja. 19.00 Kvöldfréttir. 19.32 Djass Umsjón Vern- harður Linnet. 20.30 Gullskífan - Kvöld- tónar. 22.07 Landið og miðin. 00.10 (háttinn. 01.00 Næturútvarp á báð- um rásum til morguns. lenska lýöveldisins. 23.10 Stundarkom I dúr og moll. 24.00 Fréttir. 00.10 Tónmál. 01.00 Veðurfregnir. 01.10 Næturútvarp á báð- um rásum til morguns. Rás 2 7.03 Morgunútvarpið - Vaknað til llfsins. 8.00 Morgunfréttir Morgunútvarpið heldur áfram. 9.03 9-fjögur. 12.00 Hádegisfréttir 12.45 9-fjögur 16.00 Fréttir. 16.03 Dagskrá: Dægur- málaútvarp og fréttir. 17.00 Fréttir. - Dagskrá heldur áfram. 18.00 Fréttir. 18.03 Þjóðarsálin. Slmi 91- 686090. 19.00 Kvöldfréttir. 19.32 Rokkþáttur Andreu Jónsdóttur. 21.00 Gullskffan - Kvöld- tónar. 22.07 Landiö og miöin. 00.10 ( háttinn. 01.00 Næturútvarp á báðum rásum til morguns. Laugardagur Sunnudagur Mánudagur 7— z— 3 1 ¥ S' y 5° z— ¥ V 8 <5 10 b' ii 12 6> H $ 3 2 IH 3 )£ 10 V 10 )T IV- 7T~ * 19 /7 15' V 5 10 2o 2/ £ )3 V 10 11- <? 2 l£ w~ 32 13 23 3 28 V 2íT 13 ÍT ¥ 7- V £ 3 isr R? 12 20 8 i3 28 8 l£ y 1 /<r 13 )<i /íT V 12 28 2$ 10 V 18 2$ £~ w 2D 28 10 é> l(s> 9? 10 ¥ 17- iT l(s> 12 S~ 20 /¥ W V 12 20 13 w áT 10 7- V 10 & 13 }<? 23 10 22 (s> <P 30 r V 8 isr 7- 7- lsr l(o lí> isr 12 28 V M 31 /¥ v // d 5- L? 10 r V 3 r te 13 *E /*7 10 (s> <y g /0 13 SP 22 13 23 28 **T <? 33 ¥ sr V ¥ 17 AÁBDÐEÉFGHIÍJKLMNOÓPRSTUÚVXYÝÞÆÖ Setjið rétta stafi í reitina hér fyrir neðan. Þeir mynda þá ör- nefni. Sendið þetta nafn sem lausn á krossgátunni til Þjóðvilj- ans, Síðumúla 37, 108 Reykjavík, merkt „Krossgáta nr. 168“. Skilafrestur er þrjár vikur. Verðlaunin verða send til vinnings- hafa. 3 8 13 )i 12 Ho 18 21 (, 13 Lausnarorð á krossgátu nr. 164 var Grjótháls. Dregið var úr réttum lausnum og upp kom nafn Kristínar Guðmundsdóttur, til heimilis að Bergstaðastræti 67, Reykjavík. Hún fær senda bók- ina Sálmar á atómöld eftir Matthías Johannessen. Almenna bókafélagið hf. gaf út árið 1991. Verðlaun fyrir krossgátu nr. 168 eru Bláknöttur dansar, Ijóðabók Pjeturs Hafsteins Lárussonar. Iðunn gaf út árið 1989. M a t s e I j a n___ Tveir hvunndagsréttir Einhverjir hafa kannski haft á orði að í pistlunum mínum und- anfarnar vikur hafi hráefnið í réttina stundum verið í dýrari kantinum og því komið ískyggi- lega við buddu fátækra Þjóð- viljalesenda sem vafalaust eru farnir að safna fyrir jólagjöfum. Nú ætla ég hins vegar að söðla um og koma með uppskriftir að tveimur ódýrum réttum. Aðal hraéfnið í þann fyrri er uppáhalds sjávarafurðin okkar allra, nefnilega ýsan. Þótt gamla soðningin standi alltaf fyrir sínu eru allmargir orðnir þreyttir á henni og þá er um að gera að klæða ýsuna í betri fötin. Ýsa með púrrulauksþaki 600-700 gr. ýsuflök í stykkjum grænu blöðin af meðal- stórri púrru 3-4 heilhveitibrauðsneiðar 4 msk. smjör safi úr 1/2 sítrónu 1/2 grænmetis- eða fisk- kraftteningur (má sleppa) rifínn ostur ofan á steinselja, sítrónupipar, salt Ýsustykkjunum er raðað í eld- fast mót og 1/2 sítróna kreist yfir. Kryddað með sítrónupipar og salti. Púrrublöðin skorin í 1/2 sm sneiðar og sett í skál. Brauðsneiðamar muldar saman við og smjöri bætt í. Steinselja klippt saman við (eða ca msk. af þurrkaðri ef fersk er ekki til). Þessu er hnoðað vel saman. 1/2 fisk- eða grænm.teningi, sem leystur hefur verið upp í litlu vatni, hellt yfir fískinn (ekki nauðsyn). Síðan er púrrubrauðmassanum dreift yfir þannig að fiskurinn sé alveg hulinn. Bakað neðarlega í ofni á 150- 175 gr. C í ca. 30 mín. Þá er rifn- um osti stráð yfir og bakað áfram í 10 mínútur. Meðlæti getur verið hrísgijón eða kartöflur og salat. Seinni rétturinn hefur verið í miklu uppáhaldi hjá mér alla tíð en uppskriftina hafði þýsk amma mín með sér hingað til lands 1930. Með pönnukökunum er borðað eplamauk sem fæst í krukkum og dósum í matvöruverslunum. Þetta er full máltíð, e.t.v. með salati. Ka rtöf I u-pö n n u köku r 8-10 stórar kartöflur 1laukur 1 msk. klipptur graslaukur (má sleppa) 1 msk. klippt steinselja 2egg 1/2 tsk. pipar 1 „ salt 1 „ lyftiduft ca 150-200 gr. hveiti Kartöflumar rifnar á meðal- grófu rifjámi og laukurinn á grófú. Eggjum bætt í og hrært saman og eins steinselju og graslauk. Krydd- að með pipar og salti. Síðan er hveiti og lyftidufti bætt út í. Þetta bakast eins og klattar á sjóðheitri pönnu, annaðhvort i smjörlíki eða olíu. Eplamaukið sem borið er fram með á að vera ísskápskalt. Gott er að salta pönnu- kökumar ofúrlítið á diskana en það gerir bara hver fyrir sig. Verði ykkur að góðu og góða helgi. *• NÝTT HELGARBLAÐ 19 FÖSTUDAGUR ll. OKTÓBER 1991

x

Þjóðviljinn

Beinleiðis leinki

Hvis du vil linke til denne avis/magasin, skal du bruge disse links:

Link til denne avis/magasin: Þjóðviljinn
https://timarit.is/publication/257

Link til dette eksemplar:

Link til denne side:

Link til denne artikel:

Venligst ikke link direkte til billeder eller PDfs på Timarit.is, da sådanne webadresser kan ændres uden advarsel. Brug venligst de angivne webadresser for at linke til sitet.