Dagblaðið Vísir - DV - 06.02.2003, Blaðsíða 7

FIMMTUDAGUR 6. FEBRÚAR 2003
7
„Við komum mjög vel út úr þessari keppni og vorum af hinu beigíska fyrirtæki sem heldur keppnina útnefndir sendiherrar þeirra í súkkulaði hér á
landi," segir Þormar Þorbergsson sem hér sést ásamt Hafliða Ragnarssyni sem er til vinstrl á þessari mynd. Magasín-myndlr GVA
íslenskir kökugerðarmenn sigursælir á erlendri grund:
Senaiherrar
M
agasm
Þjófarnir
dulbúnir
Bresk hjón í Singapúr voru
rænd af þremur mönnum sem
voru á brókinni einni klæöa.
Þau voru bundin og skipaö að
þegja. Ránið tók um 35 mínútur
og þegar mennirnir voru hálfn-
aðir ákváðu tveir mannanna
skyndilega að réttast væri nú að
dulbúast. Annar setti skólabún-
ing yfir andlitið en hinn náði sér
í barnahúfu. Við þetta gátu
bresku hjónin ekki annað en
hlegið með sjálfum sér. Börnin
þeirra tvö, eins og þriggja ára,
steinsváfu allan tímann í her-
berginu.
-abh
Fórnarlömb
slúöursins
Nú þegar stjörnurnar úr mynd-
inni Just Married, Brittany
Murphy og Ashton Kutcher, eru
heitasta parið eru þau viöfangs-
efni slúðurhöfunda.
Eiturtungurnar hafa nóg að
gera. Slúðrað er um að Brittany
sé frekjudós með átröskun. Britt-
any lætur sem ekkert sé og á
frumsýningu myndarinnar sagði
hún: „Ég hef komist að því und-
anfarnar vikur að það þýðir ekk-
ert að vera að hafa áhyggjur af
oröspori sínu. Það sem skiptir
máli er fólkið sem mér er kærast,
ég veit að ég er heiðarleg, ég veit
að ég er
trygg, ég
þekki mína
helstu kosti,
ég þekki
mína galla
og þau sem
eru mér
kærust
þekkja mig
líka. Ef ég
velti mér
upp úr öll-
um upp-
spunanum
mundi það
éta mig
upp.“
Aðspurð
hvort brúð-
kaup væri í
vændum
svaraði hún því til að þetta væri
vissulega rómantiskt samband á
þessu stigi, hvaö síðar yrði hefði
hún ekki hugmynd um.
Orðrómurinn um stormasöm
kynni í upphafi er réttur. Að
hennar eigin sögn lentu þau í
hörkurifrildi á fyrstu æfingunni,
hún man ekki lengur hvers
vegna, svo lítiivægt var það.
Kannski straumarnir á milli hafi
verið svona magnaðir. Seinna
báðust þau afsökunar og undan-
farna tvo mánuði hafa þau verið
eins og síamstvíburar. -abh
Brittany Murphy
og Ashton
Kutcher eru
fórnarlömb
siúðursins.
Tveir kökugerðarmeistarar, þeir Hafliði Ragnarsson og Þormar Þor-
bergsson, hafa verið sigursælir að undanförnu í alþjóðlegri keppni í
kökugerð úr súkkulaði. Keppnin er haldin á vegum belgískra aðila og
taka fulltrúar fjölmarga þjóða þátt í henni.
List frekar en iön
Félagamir tveir fóru utan fyrir íslands hönd á haustmánuðum og
kepptu í milliriðli við Dani - og báru sigurorð af þeim. Þannig hafa
þeir komist áfram og eru nú fyrir hönd þjóðar sinnar komnir í röð tólf
bestu súkkulaðiþjóðanna. í millum Hafliða og Þormars er sá fyrrnefndi
orðin hærri að stigum. Hann mun því halda áfram í keppninni þar sem
keppt er um alþjóðlegan meistaratitil í þessari sér-
stæðu iðngrein - sem kannski er frekar list en hitt.
íslenskir kökugerðarmeistarar hafa raunar lítið
sem ekkert tekið þátt í alþjóðlegri keppni af þess-
um toga, enda þótt þeir hafi blandað sér í leikinn
þegar á norræna vísu er keppt í bakstri ýmiss kon-
ar. „Súkkulaði er skemmtilegt hráefni að vinna úr
og við kökugerðarmeistarar notum það sífellt
meira,“ sagði Hafliði Ragnarsson í samtali við DV-
Magasín.
Heljarstórt tertuskraut
Hafliði og Þormar þurftu í keppninni við Dani að
leysa ýmsar þrautir, svo sem að greina tegundir
súkkulaðiköku, gera tvær tegundir af konfekti og
búa til heljarstórt tertuskraut úr súkkulaði sem
var hálfur metri að ummáli og helmingi hærra á
stærð.
„Viö komum mjög vel út úr þessari keppni og
vorum cif hinu belgíska fyrirtæki, sem heldur
keppnina, útnefndir sendiherrar þeirra í súkkulaði
hér á landi. Það er sérstæður titill en skemmtileg-
ur,“ segir Þormar, sem rekur Café Konditori
Copenhagen við Suðurlandsbraut í Reykjavík.
Hafliði vinnur í Mosfellsbakaríi og er í landsliði ís-
lenskra matreiðslumeistara.
Árangur opnar leióir
Þeir félagar segja að árangur þeirra í þessari fjölþjóðlegu súkkulaði-
keppni hafi vakið athygli meðal erlendra starfsbræðra þeirra og þeirra
sem greininni tengjast. Von bráðar komi hingað til lands erlendir
blaðamenn sem sérhæfi sig í skrifum um matargerðarlist, en þeir ætli
að segja frá þessum sendiherrum súkkulaðsins á hér á landi. Það telja
Hafliði og Þormar vera til þess fallið að opna möguleika íslenskra
kökugerðarmanna á erlendri grund - og raunar séu ýmsar leiðir að
opnast í kjölfar góðs árangurs þeirra félaga aö undanförnu.
-sbs
Listaverkin úr súkkulaöinu eru mörg hver glæsileg.
Schiffer mjög
hamingjusöm
Claudia
Schiffer seg-
ir að það að
vera gift
hafi farið
fram úr
hennar
björtustu
vonum. Of-
Claudia Schiffer urfyrirsæt-
er ánægð meö an, sem gift-
lífiö sem ist kvik-
aldrei fyrr. myndafram-
leiðandanum Matthew Vaughn í
maí síðastliðnum, eignaðist á
dögunum sitt fyrsta barn.
Fyrirsætan segist aldrei hafa
verið hamingjusamari né ást-
fangnari en nú. Claudia segist
aldrei hafa verið sú týpa sem
horfír á lífið líða hjá, hún kýs
frekar að upplifa allt það sem líf-
ið hefur upp á að bjóða. -abh
i súkkulaði