Dagblaðið - 05.03.1980, Blaðsíða 4

4
DAGBLAÐIÐ. MIÐVIKUDAGUR 5. MARZ 1980.
........ ....... ' —^
DB á neytendamarkaði
Hnifurinn er tekinn upp með sérstöku áhaldi, skolið hann undir rennandi vatni.
Þannig þarf í rauninni aldrei að koma við hann með höndunum.
DB-myndir Hörður.
Uppskriftakeppnin:
Verðlaunahaf-
arnir gestir
á Júgóslavíu-
kvöldi á Sögu
I.okaspreliurinn í uppskrifta-
keppni Dagblaðsins og Landssam-
öands bakarameistara verður á
sunnudaginn. Þá mæta luttugu og
fimm konur með jafnmargar kökur
scm dæmdar verða af dómnefndinni.
Fyrstu verðlaun eru Flórídaferð fyrir
tvo en önnur og þriðju verðlaun
heimilistæki úr Vörumarkaðinum. —
Vinningshöfunum er boðið að vera
heiðursgestir á Portoroz ferða-
kynningarkvöldi Samvinnuferða og
Landsýnar unt kvöldið, að Hótel
Sögu. — Uppskriftunum af beztu
kökununt” verður dreift nieðal gesta
á kynningarkvöldinu.
Júgóslavneskur
kokkur
Boðið verður upp á júgóslavnesk-
an þjóðarrétt, sent við kunnum ekki
að nefna að svo komnu máli. Sér-
stakur júgóslavneskur matreiðslu-
maður, Alojz Skrlj, kemur hingað
til lands í tilefni af þessu júgó-
slavneska kvöldi Santvinnuferða og'
I.andsýnar. -A.Bj.
Þarna er „móðurtækiö” ásamt þeim fylgihlutum, sem er janúarvinningurinn. Tækið kostar með öllum hlutum 99 þúsund kr.
Vinningur janúarmánaðar:
RAFMAGNSKVÖRNIN
TIL HAFNARFJARÐAR
,,Þú ert ekki að segja satt,” varð
Sigurborgu Magnúsdóttur, Hafnar-
firði, að orði er við hringdum og til-
kynntum henni að hún væri vinnings-
hafi janúarmánaðar. Og vinningur-
inn er rafmagnskvörn frá Moulinex.
Sigurborg er hjúkrunarfræðingur og
vinnur að Sólvangi í Hafnarfirði.
Hún er gift Jóni Óskarssyni sím-
ritara, er vinnur hjá Ritsímánum í
Reykjavík. Eiga þau fimrn börn, sent
öll eru heima, nenia elzta dóttirin er
gifti sig um jólin.
sparsemdarseðil.
Við höfum ákveðið að hafa sants
konar rafmagnskvörn frá Moulinex í
febrúarverðlaunin. -A.Bj.
Sigurborg hefur verið með i
heintilisbókhaldinu síðan í desember
1978, — þó hefur hún ekki sent
okkur upplýsingaseðia alla
mánuðina. Við hlökkum til að færa
Sigurborgu vinninginn.
Janúarvinningurinn:
Rafmagnskvörn sem
vinnur á svipstundu
Þetta er fyrsti heimilistækja-
vinningurinn hjá okkur, en áður
höfum við mánaðarúttekt í verðlaun
fúánaðat;|ega. Dregið er úr inn-
sendum spðlunt og litið svo á að
vinningöriijn.sé, eins konar umbun til
þeirra sem nenna að senda okkur
upplýsingaseðlana. ! ■
Margir halda að þeir sem fá'verð-
launin séu þeir sem eru með lægstu
niðurstöðutölurnar. Það er reginmis-
skilningur. Eins og áður segir er
dregið úr innsendum seðlum. Aug-
Ijóst er að lítill vandi væri að „falsa”
slíkan seðil og því er ekki fram-
kvæmanlegt að verðlauna slíkan
Eins og áður hefur verið greint frá
í DB höfum ákveðið að breyta
um form á verðlaunaveitingu
mánaðarins. 1 stað þess að hafa
mánaðar-vöruúttekt í verðlaun til
þeirra sent senda okkur upplýsinga-
seðla ætlum við í framtíðinni að hafa
eitthvert sniðugt heimilistæki.
Að þessu sinni er það rafmagns-
kvörn er heitir Moulinette frá
Moulinex. j rauninni er þetta tæki
miklu nieira en kvörn. Með
„móðurtækinu” fylgja deighnoðari,
þrjú grænmetisjárn og blandari. Með
þessum tækjum er hægt að gera
ótrúlegustu hluti. Kvörnin virðist
mjög örugg i meðförum, er stöðug á
borði og síðast en ekki sízt er auðvelt
að þrífa alla hlutina.
hamborgara í einu, þá má vigta kjöt-
bitana áður en þeir eru látnir i
kvörnina, eða ætlast á um hve ham-
borgararnir eiga að vera stórir.
Ekki er hægt að setja kvörnina í
gang nenia á henni sé lok, þannig að
hnífurinn er aldrei i gangi óvarinn. —
Annars gæti farið illa. Hnífurinn er
tekinn úr vélinni með sérstöku plast-
áhaldi og þveginn undir rennandi
vatni. Þannig þarf i rauninni aldrei
að snerta sjálfan hnifinn. -A.Bj.
Kvörnin vinnur þegar ýtt er ofan á
hana. Um leið og hendinni er lyft,
stoppar hnífurinn.
Jóhannes vinur okkar Reykdal, yngri, kom i heimsókn til okkar á ritstjórnina og
dró út nafn vinningshafans, Sigurborgar Magnúsdóttur hjúkrunarfræðings i
Hafnarfirði. DB-mynd Hörður.
Vinnur í
einum grænum
Við prófuðum eitt slíkt tæki i
„tilraunaeldhúsi” DB um helgina.
Það er hreint ótrúlegt hve fljótlegt er
að búa t.d. til grænmetissalat. Hægt
er að búa til skammt handa einum í
einu ef á þarf að halda. Þá er það sem
í salatið á að fara látið í skálina,
meira að segja majonesið og ýmirinn,
eða hvað það nú er sern fólk ætlar að
nota fyrir salatsósu. Síðan er tækið
sett í gagn og eftir 2-3 sekúndur er
allt tilbúið. Okkur varð fyrst á að
gera salatið alltof fíngert en
finleikinn eða grófleikinn fer eftir þvi
hve lengi tækið er haft í gangi. í
fyrstu urðu gulrælurnar svo fint
saxaðar að gefa hefði mátt
ungabarni. Um að gera að saxa
grænmetið ekki nema augnablik. —
En þetta kemur auðvitað með
æfingunni.
Deighnoðarinn reyndist einnig
mjög vel. Við bjuggum til ger-
bakstur. Grænmetisskerinn snarar
grænmetinu í sneiðar á svipstundu og
blandarinn býr til finasta mjólkur-
hristing eða ávaxtadrykki á auga-
bragði. Að vísu prófuðum við hann
ekki, þ.vi við eigum aðra tegund af
blandara í „tilraunaeldhúsinu”.
Þegar á að hakka kjöt i
kvörninni verður að skera það i bita
áður. Með tækinu fylgir plastmót til
þess að móta hamborgara með.
Hentugast er að búa til einn