Atuagagdliutit - 03.12.1986, Blaðsíða 8

8
ATUAGAGDLIUTIT/GRØNLANDSPOSTEN
NR. 49 1986
Kaagi savimmik kipparissunut 4 cm-inik sinaalinnut
aggorneqassaaq. Aggukkat nataavi qituppaliaar-
sorigaanni, uutsiviup ilisivianut allermut pisillugit
minuttini 3-5-ini uunnaqqinneqarsinnaapput.
Brune kakler
Ca. 70 stk.
125 g smør, 125 g lys farin, 2 æg, 150 g mel,
1 æg til pensling, ca. 5 spsk. sukker,
1/2 spsk. kanel og 50 g hakkede nøddekerner.
Smør og farin røres cremet, æggene røres i, ét ad
gangen, og melet sigtes i. Dejen smøres ud på
bagepapir formet som en æske på ca, 20 x 30 cm.
Det sammenpiskede æg pensles ud over hele dejen,
hvorpå den drysses med blandingen af sukker,
kanel og nøddekerner.
Bages ved 200° ca. 12 minutter. Hele kagen
skæres straks igennem med en kniv til
"* xV »kakler«, der er ca. 4 cm på hver side.
Disse kan evt. efterbage 3-5 minutter
11 i ovnen på nederste ribbe, hvis de virker
II for bløde i bunden.
Prøv at lave julehygge på en ny måde. Invitér dine
familiemedlemmer til en rigtig bageweekend. Alt
hvad du behøver kan du købe i din KNI-butik.
Kaagiliomeq
nuannerumaarami!
Nutaamik periuseqarlutit juullerpalaartitsigit.
Ilaquttatit sapaatip akunnerata naanerani kaagiliori-
artoqqukkit. Pisariaqartitatit tamaasa KNI-p pisiniar-
fiani pisiarisinnaavatit.
Kaageeqqat qaqqortariallit
70missaat.
125 g punneq, 125 g sioraasat kajortut
(lys farin),manniit2,150 g qajuusat,
mannik 1 tarnutissaq, alussaatit 5 miss.
sioraasat, alussaatip affaa kanelit aamma
50 g qaqqortarissat sequtsikkat.'
Punneq farinillu kinitalattumut aalaterneqassapput,
manniit ataasiakkaarlugit aalaterussinnarlugit
qajuusat nakkartitsivikkut nakkalaarlugit akuliun-
neqassapput. Naqittagaq pappiaramut kaagilior-
nermi allequtassiamut illerfiusatut 20 x 30 cm miss.
angissusilittut ilusilikkamut siaariugu tagiun-
neqassaaq. Mannik aalatigaq kaaqiliassaq tamak-
kerlugu tarnutigineqassaaq, taavalu sioraasat,
kanelit qaqqortarissallu akuleriit nakkalaarneqas-
sapput. Uunneqassaaq 200° miss. minuttini 12-ini.