Fálkinn - 02.05.1947, Blaðsíða 2

2
FÁLKINN
Iíelga Sigurðardóttir.
Matur og drykkur.
Ný, fullkomin matreiöslubók, sniðin eftir þörfum is-
lenskra húsmæðra og fyllstu kröfum nútímans í matar-
gerð og' efnasamsetningu.
Höfundur bókarinnar, ungfrú Helga Sigurðardóttir,
skólastjóri Húsmæðrakennaraskóla íslands, er löngu
þjóðkunn fyrir margar ágætar bækur um matreiðslu,
sem bún liefir samið og gefið út á undanförnum árum.
Þessi stóra, nýja bók, Matur og drykkur, er 500 blað-
síður, skreyll mörgum fögruín litmyndum og miklum
fjölda annarra mynda. Þar éru um 1300 uppskriftir alls,
að súþum, grautum, kjötréttum, fuglaréttum, fiskréttum,
sildarréttum, sósum, kartöfluréttum, ábætisréttum og
búðingum, köldum réttum, salötum, íslenskum haustmat,
eggjaréttum, smurðu brauði, sælgæti, veisludrykkjum,
kökum og brauðum.
Auk þess eru i bókinni sérstakir kaflar um
sjúkrafæðu, borðsiði, nesti, heita og kalda
drykki, mál og vog og ítarleg næringarefnatafia
Þessi bók er ekki aðeins sjálfsögð fermingargjöf og
smnargjöf banda síúlkum, heldur er Iiún og besta vin-
argjöfin og nauðsynlég gjöf handa hverri einuslu góðri
eiginkonu og húsmóður.
Bókaverzlun ísafoldar og útibú.
Þekktar af flestum, þekkastar flestum
. . . .Enskur Yardley Lavender rifjar
upp ilm liðinna stunda æsku og gleði.
Minnir þá sem elska yður á nafn yðar
eins og ljóð eða lag.
Þessar og allar aðrar fegurðarvörur frá
Yardley fást l góðum verzlunum hvarvetna
YARDLEY
'&nalUÍi,
L A V/E N D E R
33 01d Bortd Street, London
Hvað getið þér fengið að vita
um rakvéiarblað ?
'Margt. — Við gætum sagt yður um stáltegund og úrval, um
slípun og umsjón og margt annað. En það cina, sem nokkra
þýðingu hefir fyrir yður er að fá vitneskju um: Hvernig verð-
ur raksturinn með Barbett? - Já, rannsakið þér. Það kostar
yður aðcins 25 aura. Vinningur yðar er þægilegur og kvala-
laus rakstur. Barbett er framleitt meira að segja af tveimur
tegundum: SOFT fyrir venjulega Iiúð og SHARP fyrir tilfinn-
inganæma búð. Veljið þér þá tegundina, sem er best fyrir yður
liúð - og munuð þér þá komast að raun um, a<5
rakstur með Barbett er
algjörlega ný tilfinning.
(fynbQefck,
M. Rotwitt — The Copenhagen Razor Blaðe Company
♦♦♦♦♦>>♦♦/►<