Vikan - 20.05.1976, Blaðsíða 7

Litið inn í viskígerðarhús í Stirlingshire í Skotlandi.
svo Lang Brothers Limited, sem er gamal-
gróið viskíframleiðslu — og verslunarfyrir-
tæki, Glengoyneviskígerðarhúsið. Fyrir
rúmum tíu árum hófu Lang Brothers sam-
vinnu við Robertson & Baxter Limited, sem
einnig eiga langan viskíferil að baki. Þá var
hafin gagnger endurnýjun á vélakosti og
húsnæöi I Glengoyne, en þess þó gætt vand-
lega að láta upprunalega töfra bygginganna
halda sér, og það hefur tekist svikalaust, því
að allt er með eindæmum snoturt og hreinlegt
í kringum viskígerðina, og staðurinn í miklu
samræmi við fagurt umhverfið.
Þrjú aðalefni þarf til að búa til skota; bygg,
ger og vatn. Vatnið í Glengoyne kemur úr
uppsprettu í Dumgoynehæö, og hefur alla
Gerjunarkeröldin í Glengoyne.
Sá sem ætti svona eimingartæki.
Áfenqismælir
t
-h

Afengisgeymir
->
GERJAÐ
EiMAÐ
->' SETT ÁAMUR.
21. TBL. VIKAN 7