Vikan - 05.12.1946, Blaðsíða 10

10
VIKAN, nr. 49, 1946
"*aHa,lllaana*iRnn|a|ii*i*aiiiaHii*ii*aiMliiiiMaiiaiaimiilllaaMaial»lillalaaaaiaallllalHlaaaa||j
I • HEIMILIÐ •
i____ __________
*
TIZKUMYND
Bláar buxur og gulröndótt blússa.
Breitt belti, úr sama efni og buxum-
ar, er notað við og er það reimað að
framan með hvítri snúru.
Matseðillinn.
Síldarbúðingur.
%kg. sölt síld er afvötnuð og
hreinsuð, skorin í bita og lögð í
smurt form.
Fyrst er látið lag af köldum
soðnum kartöflum, sem skornar eru í
sneiðar, síðan síld, svo aftur kartöfl-
ur o. s. frv. 2 egg og 3 bollar af mjólk
er þeytt saman, í það er látið ögn af
pipar og hellt yfir sildina. Bakað í
heitum ofni. Brætt smjör borðað með.
Hrísrönd.
1 I. mjólk, 150 gr. hrísgrjón, 25
gr. smjör, 1 matsk. sykur, 1
stöng vanille.
Allt soðið saman í eina klukku-
stund, látið í rönd. Ávaxtamauk sett
í miðjuna, þegar borið er fram.
ítalskt salat.
25 gr. makkaróni, 50 gr. grænar
baunir, 50 gr. soðið kjöt, 1 eggja-
rauða, 15 gr. smjör, 15 gr. hveiti,
2 dl. jurtaseyði, salt, sinnep, 2
matskeiðar rjómafroða.
Makkaróníið er soðið og hellt yfir
það köldu vatni, síðan skorið í smá-
bita. Hreistrið er hrært út í jurta-
seyðinu og suðan látin koma upp;
hrært stöðugt í, meðan sósan er að
kólna. Eggjarauðunni, kryddinu,
makkaróníinu, kjötinu og grænu
baununum er blandað vel saman við.
Skreytt með karse.
Salatsósa.
1 egg, 20 gr. sykur, safi úr hálfri
sitrónu, y2 dl. rjómi.
unum og þvegnir þannig upp úr
sápuvatni og salmiaki. Þeir eru skol-
aðir upp úr volgu sápuvatni, sem er
blandað „glyceríni." Hanzkana má
ekki vinda.
Glertöppum úr flöskum náum við
á þann hátt, að við hellum „glycer-
ini“ eða olíu á mót tappans og flösku-
hálsins. Eftir að flaskan, hefir staðaið
þannig um stimd í heitu herbergi, er
tappinn orðinn laus og auðvelt að ná
honum.
Eggið er hrært með sykrinum.
Síðan er sítrónusafinn og rjóminn
látinn saman við og hrært þangað
til það er orðið vel jafnt.
FELUMYND
Hver gætir litlu telpnanna?
H úsráÖ
Rúskinshanzkar eru hreinsaðir á
þann hátt, að þeir eru hafðir á hönd-
Beztu jolagjafirnar
fáið þér hjá
Gottsveini Oddssyni
úrsmið, Laugavegi 10.
(Gengið inn frá Bergstaðastr.).
Kynferðislífið
Stórmerk bók, sem vekja mun mikla eftirtekt
er nýkomin á bókamarkaðinn.
Kynferðislífið eftir J. Fabricius-Möller dr. med. yfir-
skurðlækni við Amtssjúkrahúsið í Árósum, þýdd af
Arna Péturssyni lækni.
Bókin er sex fyrirlestrar, sem höfundurinn hefir flutt
við háskólann í Árósum og í lýðháskólum í Dan-
mörku.
Bókih hefir verið gefin út í mörgum útgáfum í Dan-
mörgu og þýdd á öll Norðurlandamálin.
1 bókinni eru á annað hundrað myndir.
Lesið og kynnið ykkur kyneðlisfræðina og um fegurð
ástalífs, þess sanna, heilbrigða hjónabands.
Bókin er samin og þýdd af hálærðum sérfróðum
læknum og skiptir ekki litlu máli, hvaða menn standa
að slíkum bókum.
Þess skal getið, að vegna pappírsskorts er upplagið
mjög takmarkað.
#
Útgefandi Þorleifur Gunnarsson.
►;< v
♦
V
►:<
V
V
V
V
V
V
V
V
V
V
►J
V
V
V
V
V
V
►:<
V
V
V
V
í
►5
V
V
V
V
V
V
V
V
V
V
V
V
V
V
V
►:<
V
V
>:<
V
►:<
►♦<
v
$
♦
S
►;<
v
v
Kaupmenn — Kaupfélög |
>t<
►;<
Vefnaðarvörur eru væntanlegar í miklu úrvali á
næstunni. $
Eftirtaldar vörur getum við afgreitt með stutt- §
um fyrirvara:
Dúkar, f jölbreytt úrvai.
Tilbúinn fatnaður.
Kar lmannanærf öt.
Kven-undirföt, svissnesk og ensk.
Kvenkápur og Plastic-kápur.
Kjólaefni, Sand-crepe.
Crepe-fóðurefni.
Kápuefni.
Gardínuefni.
Sokkabanda-belti, o. m. fl.
v
V
►:<
>:<
V
►:<
v
V
>:<
V
►:<
V
►:<
V
V
►:<
►:<
Ef þér hafið óráðstöfuð innflutnings- og gjald- $
eyrisleyfi, þá lítið á sýnishornasafn okkar, áður P<
en þér festið kaup annars staðar. *
Kristján G. Gíslason & Co. H.f. ►:<
I
►:<
♦»»:♦»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»:<
♦
►:<
►:<
►:<
i