Fréttir - Eyjafréttir - 20.03.2003, Blaðsíða 4

4
Fréttir
Fimmtudagur 20. mars 2003
EYJAMAÐUR VIKUNNAR
Hef alltaf haft gaman af því að skapa
eitthvað
Listahátíð ungs fótks var haldin um
síðustu hetgi og þótti takast vel.
Meðal þess sem var á dagskrá var
fatahönnunarkeppni líkt og ífyrra og
hafði Selma Ragnarsdóttir fatahönn-
uður veg og vanda af keppninni.
Sigurvegarinn var Birgitta Ósk
Rúnarsdóttir sem er 15 ára. Birgitta
er Eyjamaður vikunnar að þessu
sinni.
Fullt nafn? Birgitta Ósk Rúnarsdóttir.
Fæðingardagur og ár?
26. ágúst 1988.
Fæðingarstaður? Vestmannaeyjar.
Fjölskylda? Rúnar Vöggsson,
Pálína Buch og einn bróðir, Rúnar
Kristinn.
Hvað ætlar þú að verða þegar þú
verður stærri? Snyrtifræðingur
Hvernig bíl vildir þú helst eiga?
Rauðan blæjubíl, Ford Mustang.
Uppáhaldsmatur? Hamborgara-
hryggur með öllu og chili bollurnar hjá
mömmu
Versti matur? Fiskibollur í dós og
þorramatur.
Með hvaða aðila vildir þú helst
eyða helgi? Freddy Prince jr.
Uppáhaldsvefsíða? ircið.
Hvaða tónlist kemur þér í gott
skap? Háskólarokk.
Aðaláhugamál? Handbolti,
fótbolti og tónlist.
Fallegasti staður sem þú
hefur komið á? Þingvellir.
Uppáhaldsíþróttamaður
eða íþróttafélag? David
Beckham og Man.Utd.
Stundar þú einhverja
íþrótt? Handbolta og fót-
bolta.
Ertu hjátrúarfull? Nei.
Uppáhalds sjónvarps-
efni? Bart Simpson, Mal-
colm in the middle og
Osborne fjölskyldan.
Besta bíómynd sem þú
hefur séð? Pretty Woman.
Hvað finnst þér gera fólk
aðlaðandi? Hresst fólk er
aðlaðandi.
Hvað finnst þér gera fólk
fráhrindandi? Fýlupúkar
eru fráhrindandi.
Hvernig fannst þér takast
til um helgina ? Miklu betur en ég
átti von á.
Hvenær byrjaðirþú að hafa áhuga
á fatahönnun? Mér hefur alltaf
fundist gaman að skapa eitthvað.
Stefnir þú á að læra fatahönnun?
Það er aldrei að vita.
Eitthvað að lokum? Mér finnst
frábært að svona keppni skyldi vera
haldin í Vestmannaeyjum og hvet
alla til að taka þátt í henni. Takk fyrir
mig.
Hátíðarfiskur
Hlyrutr Sigmarsson sendi mér tóninn sídctst í
Matgœðingi vikunnar en hann þatfað cíttci sig ú því ctð
það er góð og gild cístœða fyrir /n’í að matur sem ég
matreiði khirust af borðum, þctð mú segja ctð þctð sé
sama livað magnið ermikið. Þetlci þekkirhann Hlynur
auðvitað ekki þarsem hann kann ekki ctð elda og því er
cilltaf afgangur Itjú honum. Ég vil síðttr jiakkci Hlyni
fyrir þessu úskorun en neyðist saint til þess. Hér er
uppskrijt að Ijúffengum fiskrétti sem allir cettu að prófa,
og Hlynur líka!!
Hátíðarfiskur
800 g skötuselur
2 saxaðctr pctprikttr
I saxaður blaðhiukur
2 sctxaðir sellerístönglar
150 g Búri, rijinn
2 dl muldar kartöfluflögur
með papriku
2'A dl rjómi
4 msk. hveiti
1 cll cinanasscifi eðct hvítvín
4 msk. smjör
2 msk. olífuolía
1-2 tsk. tómatkraftur
’/c tsk. turmeric
'A tsk. karrí
1 tsk. ltalicin seasoning
1 tsk. salt
'h tsk. svartur pipar
1 fiskiteningur
Lútið grœnmetið krauma í 2 tnsk. afsmjöri þar til það
verður meyrt. Bcvtið I msk. af hveiti út í úsamt cmcinassafci
(hvítvíni), rjóma, tómatkrqfti og
örlitlu afvatni efsósan erofþykk. Kryddið með turmeric,
karríi, Itcilicin seasoning ogfiskteningnum. Lútið krauma
við vœgan hita í nokkrar mín. og hrærið í af og til.
Hreinsið og skerið skötuselinn íu.þ.b. 4 cm þykkar
sneiðar. Blandið saman t 3 msk. afhveiti, 1. tsk. afsalti og
'h tsk. qfpipar. Hitið ú pönnu 2 msk.
qf smjöri og 2 msk. qfolíu. Veltið sköluselnum upp úr
hveitinu og steikið fiskinn 12-3 mín. ú hvorri lilið. Hellið
grœnmetissósunni í smurt, eldfast fat og raðið fiskbitunum
þctr ofari ú. Blcindið scimcm osti og muldum kartöfluflögum
og strúið yfirfiskinn. Bregðið undir glóð í nokkrar mín.
eða þar til osturinn er brúðinn.
Gott erað bercifram með þessuferskt salat, brauð eða
hrísgrjón.
Svavar Valtýr Stefánsson
Nýfæddir ?cf
" Vestmannaeyingar
Þann 17. desember sl. eignuðust Bergjind Indriðadóttir og Unnar
Víðisson son seni skírður hefur verið Isak Indriði. Hann var 3530
grömm og 53 sm við fæðingu. Fjölskyldan býr í Kópavogi.
Þann 8. desember sl. eignuðust Bryndi's Bogadóttir og Pétur Andersen
dóttur sem skírð hefur verið Fjóla Kristný. Hún var 18 merkur og 55
sm við fæðingu. Ljósmóðir var Valgerður Ólafsdóttir. Með Fjólu
Kristnýju á myndinni er stóri bróðir, Willunt Pétur. Fjölskyldan býr í
Vestmannaeyjum.
Fréttaljós
Föstudcig kl. 20.00. Mánudag kl. 18:00
Fjölsýn ...fetiframar
Á döfmrrí 4*
Mars
20. Listin að vera dama: Helga Bragadóttir með námskeið.
kl. 20.00 í Framhaldsskólanum.
20. Skógræktarfélag Vestmannaeyja. Ræktun við sjávarsíðuna.
Höllinkl. 20.00.
20. Opinn fundur bæjarstjórnar í Listaskólanum kl. 18.00.
20. Leikfélag Vestmannaeyja: 3. sýning á Gauragangi kl. 20.30.
21. Leikfélag Vestmannaeyja: 4. sýning á Gauragangi kl. 20.30.
22.1. deild kvenna: ÍBV ■ Haukar kl. 13.00.
22. Forvarnarfundur Eyverja. Fjallað verður um geðheilsu. kl. 14.00.
22. Höllin: Hippahátíð 2003. Hippabandið.
27. Kalfihúsamessa í Safnaðarheimili Landakirkju kl. 20.30.
27.1. deildkarla: ÍBV - Selfoss kl. 20.00.
28-30. Myndlistarvor íslandsbanka: Húbert Nói.
Sýning opin 15-18 laugardag- og sunnudag.
28-29. Stórfónleikar, Obbi og félagar í Höllinni. kl. 21.00.
Ég ætla aö skora á íþróttamann Vestmannaeyja, Vigdísi Sigurðardóttur markvörð í kvennaliði ÍBV í handknattleik. Eg hef
trú á því að hún sér úrvnls kokkur enda veit ég að Erlingur er kröfuharöur matmaður og kann ekkert að elda
sjálfur.