Skessuhorn - 16.07.2008, Qupperneq 11

11 MIÐVIKUDAGUR 16. JÚLÍ
®
C
M
Y
CM
MY
CY
CMY
K
NICOTINELL-L&H-Akranes copy.pdf 6/25/08 11:51:58 AM
Hol lend ing ur inn Claas Nydas á far inu tor kenni lega á hæð inni við Fiski læk.
Stytt ist í fyrstu bjór flösk urn ar
El ísa bet Svans dótt ir brugg meist ari við tæki verk smiðj unn ar.
Mjöð ur ehf. í Stykk is hólmi er nú
með fyrstu lög un ina af bjór í tönk­
um sín um. Nú bíða eig end urn ir
eft ir að á töpp un ar vél ar verði sett ar
upp en bjór inn, sem ber nafn ið Jök­
ull verð ur seld ur í 33 sentilítra gler­
flösk um. Reikn að er með að fyrsta
á töpp un in verði í byrj un á gúst. Til
að byrja með er ætl un in að brugga
þessa einu teg und, mild an bjór.
Eig end ur bjór verk smiðj unn ar eru
tvenn hjón, þau Giss ur Tryggva son,
Ragn heið ur Ax els dótt ir, Björg vin
Guð munds son og Soff ía Ax els dótt­
ir. Þau festu kaup á fisk vinnslu húsi
sem búið er að gjör breyta og hafa
þau unn ið alla þá vinnu sjálf. Þeg ar
kom ið er inn í hús ið er gesta mót­
taka með bar en eig end urn ir segj­
ast ætla að bjóða ferða fólk vel kom­
ið og þeg ar eru hóp ar vænt an leg ir.
Þau segja Stykk is hólm orð inn það
mik inn ferða manna bæ að sjálf sagt
sé að ferða tengja fram leiðsl una.
Eins og fram hef ur kom ið í
Skessu horni fengu eig end urn­
ir hús ið að Hamra end um af hent í
des em ber í fyrra og síð an þá hef­
ur lát laust ver ið unn ið að breyt­
ing um og er kostn að ur inn orð inn
um 100 millj ón ir. Fram leiðslu geta
verk smiðj unn ar er um 800 þús und
lítr ar á ári en Giss ur, sem er fram­
kvæmda stjóri, seg ist reikna með að
um 300 þús und lítr ar verði fram­
leidd ir á ári. Þau Giss ur og Ragn­
heið ur eru bjart sýn og segja sér­
stöðu þessa bjórs á mark aði hið frá­
bæra vatn sem not að er í hann. Þau
segj ast að sjálf sögðu ekki geta aug­
lýst fram leiðsl una og í byrj un ekki
kom ast að nema í tveim ur vín búð­
um. Aðr ar vín búð ir geti hins veg ar
pant að Jök uls bjór inn hjá ÁTVR og
þau von ast til að hann verði fá an­
leg ur á sem flest um stöð um á Vest­
ur landi.
Flösk urn ar eru þeg ar komn ar á
stað inn og búið að hanna og prenta
miða á þær. Giss ur reikn ar með að í
fram tíð inni verði 5 til 7 störf í verk­
smiðj unni.
Að eins er eitt ár frá því hug­
mynd in að stofn un bjór verk smiðju
kvikn aði hjá fjór menn ing un um
og eft ir að hafa far ið á bjór sýn­
ingu í Þýska landi síð asta haust var
henni end an lega hrund ið af stað.
Þá sömdu þau við þýskt fyr ir tæki
um ráð gjöf og að stoð við upp setn­
ingu tækja og kennslu á þau. Hlut­
irn ir hafa því gerst hratt hjá eig­
end um Mjað ar ehf. „Það má segja
að þetta hafi ver ið stund ar brjál æði,
sem varð að veru leika,“ seg ir Giss­
ur Tryggva son.
hb
Ragn heið ur Ax els dótt ir og Giss ur Tryggva son í gesta mót töku brugg húss ins.
Hreinn hug ur í
hreinni nátt úru
„Þú ert sjálf sagt sá þús und asti sem
stopp ar til að mynda mig,“ sagði
hinn hol lenski Claas Nydas. Á leið
blaða manns Skessu horns um Vest ur­
lands veg sl. laug ar dags morg un mætti
hann tor kenni legu far ar tæki á hæð­
inni við Fiski læk. Það var rétt eins og
ein hver fljúg andi furðu hlut ur hefði
lent á þjóð veg in um, enda var far ið
flug véla mynd að að fram an verðu.
Þarna reynd ist vera á ferð inni 49
ára Hol lend ing ur og far ar tæk ið var
yf ir byggt reið hjól. Claas þessi var bú­
inn að vera viku á ferða lagi sem hófst
á Seyð is firði við kom una með Nor­
rænu til lands ins. „Ég ætla að fara
hring inn og hef fjór ar vik ur til við­
bót ar. Ég er ekk ert að flýta mér. Það
er mein ing in að stoppa á Þing völl­
um, við Skóg ar foss, í Skafta felli og
víð ar.“
Að spurð ur sagð ist Claas vera
ráð gjafi fyr ir heil brigð is stofn an ir í
Hollandi og kannski myndi hann
mæla með því að fólk hjólaði á þann
máta sem hann væri að gera. „Ég
elska að ferð ast með mín um eig in
að ferð um og er mik ið fyr ir að hreyfa
mig,“ sagði Claas sem lét vel af sér.
Hann sagði að veðr ið væri búið að
vera frá bært þang að til í nótt þeg ar
held ur kóln aði. Sá hol lenski var far­
inn að skjálfa ei lít ið en við loka spurn­
ing unni sí gildu, „Há dú jú læk æs­
land?“ gaf hann svar ið: „ Hrein nátt­
úra þýð ir hreinn hug ur. Það er topp­
ur inn,“ sagði Claas og hélt á fram ferð
sinni nið ur í Mela sveit ina.
þá