Víkurfréttir - 21.08.2008, Blaðsíða 6

6 HANDHAFI MENNINGARVERÐLAUNA REYKJANESBÆJAR 2007VÍKURFRÉTTIR I 34. TÖLUBLAÐ I 29. ÁRGANGUR
ÞÖKUR OG ÞÖKULAGNING
Lítið og stórt ehf
Nú er góður tími til að þökuleggja.
Við útvegum þökur og leggjum þær fyrir þig.
Gott verð.
Upplýsingar í síma 869 1250
Fanný seg ir að þau hjá Skóla-
mat vilji gera hlut ina vel og
þjóna sín um við skipta vin um
svo sem flest ir njóti mat ar ins
frá Skóla mat. „Okk ar mark-
mið er að gera heim il is leg an
skóla mat með áherslu á fjöl-
breytni svo all ir finni eitt hvað
við sitt hæfi.“
Fanný seg ir að hug mynd
föð ur síns hafi kvikn að 1997,
þeg ar hann, Axel Jóns son,
mat reiðslu meist ari og eig andi
Skólamat ar ehf., vann að verk-
efni í sam vinnu við IMPRU
um þró un á mið lægu skóla eld-
húsi. Hann heim sótti mið lægt
eld hús til Brad for sem þjón aði
um 17-22 þús und manns. „Þá
sá hann hvað hægt væri að
gera ef að staða er fyr ir hendi
og síð an þá hef ur Axel unn ið
að þró un hug mynd ar inn ar og
er nú kom inn með full mót að
fyr ir tæki. Fanný seg ir að
stöðugt fjölg i skóla stofn un um
sem vilja nýta sér þeirra þjón-
ustu. Hátt í tutt ugu skól ar í sex
sveit ar fé lög um fá skóla mat,
bæði á Suð ur nesj um og á höf-
uð borg ar svæð inu.“
Nem end um fjölg ar sem
ger ast áskrif end ur
Nú eru um 70% nem enda í
áskrift frá Skóla mat og er sí felld
aukn ing. „Það er greini legt að
fólk er ánægt með mat inn sem
við bjóð um. Við bjóð um upp
á ávexti og græn met is b ar með
matn um og það hef ur kom ið
vel út og er mik il ánægja vegna
þess“ seg ir Fanný. Í vet ur
höld um við áfram okk ar striki
og bjóð um upp á góð an og
holl an mat fyr ir skóla fólk.
Gæða staðl ar og eft ir lit
Að sögn Fannýj ar upp fyll ir fyr-
ir tæk ið all ar kröf ur sem gerð ar
eru varð andi gæði og eft ir lit.
„Það eru mjög strang ar kröf ur
bæði við und ir bún ing og fram-
leiðslu skólamat ar ins, hæstu
gæða stöðl um er fylgt og er öll
að staða og hrein læti eins og
best þekk ist. Öll fram leiðsla
fer fram í eld húsi Skólamat ar á
Iða völl um í Reykja nes bæ.“
„Skóla mat ur kem ur ekki í
stað heim il is mat ar, fjöl skyld ur
borða sam an og elda sam an
þrátt fyr ir góða mál tíð í skól-
un um,“ seg ir Fanný.
Á heima síðu Skólamat ar skola-
mat ur.is er hægt að panta
áskrift og sjá mat seð il hverr ar
viku. Byrj að verð ur að taka við
pönt un um 22. ágúst.
Heim il is leg ur matur
frá Skóla mat ehf.
Skóla mat ur ehf., fæð ir nem end ur og starfs fólk skóla á
Suð ur nesj um og víð ar. 4500 skammt ar fara dag lega
frá fyr ir tæk inu, törn in er að byrja og all ir eru klár ir í slag-
inn að sögn Fanný jar Ax els dótt ur, fram kvæmda stjóra
Skólamat ar ehf.
Breytt rekstr ar form Kölku í hluta fé lag og
hlut fjár aukn ing hef ur ver ið til um ræðu
und an far ið inn an sveita rstjórna á Suð ur-
nesj um.
Breytt rekstr ar form fé lags ins hef ur ekki
mætt and stöðu í sveit ar stjórn um á svæð-
inu en viss ar áhyggj ur virð ast þó vera uppi
sam kvæmt því sem fram kem ur í ný legri
bók un bæj ar ráðs Grinda vík ur. Þar seg ir að
„breytt fyr ir komu lag á rekstri Kölku megi
ekki koma nið ur á íbú um byggða lag anna
í formi auk inn ar gjald töku og lægra þjón-
ustu stigs,“ svo vitn að sér orð rétt í bók un ina.
Með breyttu rekstr ar fyr ir komu lagi opn ast
t.d. sá mögu leiki að einka að il ar geti kom ið
að rekstr in um.
Breytt rekstr ar form Kölku:
Komi ekki nið ur á íbú um
kl. Mánudagur Þriðjudagur Miðvikudagur Fimmtudagur
18:00–20:00 ENSKA 102 DANSKA 102 (H) TIH10A STÆRÐFRÆÐI 102
18:00–20:00 ENSKA 202 STÆRÐFRÆÐI 202 NÁTTÚRUFRÆÐI 103 SPÆNSKA 403
18:00–20:00 ENSKA 303 STÆRÐFRÆÐI 313 FÉLAGSFRÆÐI 203 FATAHÖNNUN 103
18:00–20:00 ENSKA 403 MYNDVINNSLA MARKAÐSFRÆÐI 103
18:00–20:00 ÍSLENSKA 102 (H) TIH10A
18:00–20:00 ÍSLENSKA 212 SPÆNSKA 103
18:00–20:00 GRT/TEH
20:00–22:00 BÓK 103 (H) TIH10A (H) ÚVH 102
kl. Mánudagur Þriðjudagur Miðvikudagur Fimmtudagur
18:00–20:00 (M) MTV/MFF STÆRÐFRÆÐI 293 (M) MTV/MFF STÆRÐFRÆÐI 293
18:00–20:00 SAGA 103 UTN 103/203 SAGA 103 UTN 103/203
18:00–20:00 UPP 203 KL. 17:15 UPP 203 KL 17:15 (R) RAL UM HELGAR
18:00–20:00 (R) STR 102
18:00–21:00 (R) STR 102 (R) TNT 102 (R) VGR 102
20:00–22:00 (M) MAG 102 (M) MAG 102
kl. Mánudagur Þriðjudagur Miðvikudagur Fimmtudagur
18:00–20:00 (M) ÍSLENSKA 242 (M) ÍSLENSKA 242 (R) RAL UM HELGAR
18:00–20:00 (R) RAM 103 (R) RAM 103
18:00–20:00 SAGA 103 SAGA 203
18:00–20:00 SÁLFRÆÐI KL. 17:15 SÁLFRÆÐI KL. 17:15
18:00–21:00
20:00–22:00 (M) STÆRÐFRÆÐI 243 (M) STÆRÐFRÆÐI 243
Kvöldskóli Fjölbrautaskóla Suðurnesja
��������������������������
�������� ��������� �������
Á F A N G A R Í B O Ð I H A U S T Ö N N 2 0 0 8 - 1 5 V I K U R ( 1 X Í V I K U ) B Y R J A R 2 5 . Á G Ú S T
Á F A N G A R Í B O Ð I L O T A 1 H A U S T Ö N N 2 0 0 8 - 7 1 / 2 V I K A ( 2 X Í V I K U ) B Y R J A R 2 5 . Á G Ú S T
Á F A N G A R Í B O Ð I L O T A 2 H A U S T Ö N N 2 0 0 8 - 7 1 / 2 V I K A ( 2 X Í V I K U ) B Y R J A R 2 0 . O K T Ó B E R
Innritun í kvöldskólann verður við anddyri skólans 20. og 21. ágúst kl. 17:00 - 19:00.
Einnig er hægt að innrita sig á heimasíðu skólans www.fss.is/kvoldskoli og þarf þá að greiða innritunargjaldið um leið.
Innritunargjöld:
15.000 kr. fyrir 1 - 3 einingar á önn
21.000 kr. fyrir 4 - 9 einingar á önn
32.000 kr. fyrir 10 einingar g fl eiri
Efnisgjöld fyrir grunndeild rafi ðna og húsasmíði eru 10.000 kr. á önn
R = GRUNNDEILD
H = HÚSASMÍÐI
M = MEISTARASKÓLI
Fanný Axelsdóttir, framkvæmdastjóri
og Axel Jónsson eigandi Skólamatar
ehf. VF-mynd: Páll Ketilsson.