Aldan - 23.09.2014, Page 2

Róbert Hlöðversson - Sími 897 0525 - robert@isgen.is
MATVÆLA-
RÁÐGJÖF
23. SEPTEMBER 2014aldan2
Nýtt sjávarútvegblað hefur göngu sína í haust:
ALDAN, fréttablað um sjávar-
útveg kemur út mánaðarlega
Fyrir kosningarnar í vor var því oft
haldið á lofti að þrátt fyrir allt ætti
landið allt enn mikið undir sjáv-
arútvegi. Fótspor, sem gefur m.a.
út blöðin VESTURLAND, VEST-
FIRÐI, AKUREYRI-VIKUBLAÐ,
AUSTURLAND, SUÐURLAND,
REYKJANES, HAFNARFJÖRÐ,
KÓPAVOG OG REYKJAVIK-VIKU-
BLAÐ, hleypir nú af stokkunum
nýju sjávarútvegsblaði sem beina
mun sjónum að norðlenskum sjáv-
arútvegi ekki síður en annars staðar
á landinu. Ritstjóri er Geir A. Guð-
steinsson, sem hefur áralanga þekk-
ingu á sjávarútvegi í blaðamennsku,
eftir áralöng störf í blaðamennsku
á Degi og Degi-Tímanum og nú á
seinni árum við ritstjórn VESTUR-
LANDS og VESTFJARÐA, svo eitt-
hvað sé nefnt.
„Blaðið heitir Aldan, fréttablað
um sjávarútveg. Blaðið mun fjalla
um sjávarútveg almennt, útgerð,
fiskvinnslu, þjónustufyrirtæki í at-
vinnugreininni, og ekki síst um fólkið
sem kemur að þessum undirstöðuat-
vinnuvegi þjóðarinnar, bæði þá sem
stjórna fyrirtækjum í atvinnugrein-
inni og ekki síður þá sem vinna ýmis
önnur störf í atvinnugreininni, s.s. í
fiskmóttökunni, löndun, sjómennina
og aðra. Engin verður undanskilin.
Með því mun blaðið gefa sem besta
spegilmynd af sjávarútveginum í dag.
Blaðinu verður dreift til allra helstu
aðila í sjávarútvegi í dag, liggja frammi
á hafnarvogunum víðs vegar um
landið og það mun verða aðgengilegt
á völdum stöðum, s.s. bensínstöðvum.
Blaðið mun taka mið af því að
mörg sjávarútvegsfyrirtæki á lands-
byggðinni, s.s. Samherji á Akureyri,
eru lykistoð í atvinnulífinu á Ak-
ureyri. Þannig mætti einnig nefna
Síldarvinnsluna á Neskaupstað, Ís-
félag Vestmannaeyja, HB-Granda
og fleiri. Meðan ég var blaðamaður
fyrir norðan átti ég ágætt samstarf
við forsvarsmenn Samherja og það
verður enginn breyting á því. Samherji
er einnig burðarás í atvinnulífinu á
Dalvík, togarar fyrirtækisins landa oft
í Hafnarfjarðarhöfn og þannig markar
þetta eitt stærsta útgerðar- og fisk-
vinnslufyrirtæki landsins djúp spor
í atvinnulífinu víðar um landið, ekki
bara á Akureyri.“
Fyrir á markaði eru a.m.k. tvö blöð
sem helga sig sjávarútvegsmálum svo
ALDAN verður og ætlar að marka sér
ákveðna sérstöðu. Ekki síst að fjalla
um undirstöðuna í þessum helsta at-
vinnuvegi landsins, tala m.a. við fólk
sem hefur atvinnu af því að starfa við
sjávarútveg. Einnig verður sjónum
beint að nýsköpun í sjávarútvegi, bæði
vinnslu í landi og við veiðar. Þjónusta
við sjávarútvegsfyrirtæki er stöðugt
vaxandi atvinnugrein en nýjungar í
þeirri grein hafa vakið heimsathygli.
Nægir þar að nefna fyrirtæki eins
og Marel, en þau eru miklu fleiri.
Einnig verður fjallað um markaðsmál
sjávarútvegsins, rætt við neytendur
hérlendis, en einnig að fá fram álit
neytenda erlendis, ekki síst í Evrópu
sem er mikilvægt. Fiskur er í vaxandi
mæli fluttur út ferskur, það er krafa
markaðarins, og að því þurfa íslenskir
framleiðendur að laga sig sem best, og
fylgjast með vel með.
Sjávarútvegi ekki sýnd
nægjanleg athygli með
daglegum fréttum
„Stundum er haldið fram að hinum
gömlu atvinnuvegum á Íslandi sé ekki
sýnd nægjanleg athygli með daglegum
fréttum leiðandi fjölmiðla. Kannski
eru það fyrst og fremst áhrif þess að
það þykir ekki mjög fínt að vinna við
eina helstu atvinnugrein þjóðarinnar,
sjávarútveg. Því þarf að breyta, og ég
held að það muni gerast. Umfjöllun
um ferðaþjónustu er nú í tísku en
kannski er sú grein ekki eins gjald-
eyrisskapandi og oft er gefið í skyn,
jafnvel af stofnunum í greininni. Ís-
lenska sjávarútvegssýningin verður
í Kópavogi í lok septembermánaðar
og ekki er ósennilegt að fyrsti for-
síðuuppslátturinn í ÖLDUNNI
muni tengjast sýningunni og muni
m.a. fjalla um nýjungar sem íslensk
fyrirtæki kynna þar.
Ég hef alltaf haft gaman af því að
skrifa um sjávarútveg. Þegar ég var
blaðamaður á Degi, Degi-Tímanum
og DV var það að einhverju marki mín
sérgrein. Ég hef starfað við önnur sjáv-
arútvegsblöð og einnig skrifað greinar
sem fjalla um sjávarúveg og þannig
haldið þessum áhuga mínum og þekk-
ingu við. Það hafa lesendur blaða eins
og VESTURLAND og VESTFIRÐIR
orðið varir við þó þau blöð séu ekki
sérstök sjávarútvegsblöð. Ekki síst á
Vestfjörðum snýst atvinnulífið meira
og minna um útgerð og fiskvinnslu
svo það hlýtur að teljast eðlilegt.“
Fiskveiðar og vinnsla eru þrátt fyrir allt undirstöðuatvinnugrein þjóðarinnar.
Sýningarsvæði íslenskra fyrirtækja á sjávarútvegssýningunni í Bruxelles.
Nýting Íslendinga á þorski vekur athygli hjá FAO:
Íslendingar ein
helsta fiskveiði-
þjóð heims
Í nýútkomnu riti FAO, Matvæla-og
landbúnaðarstofnunar Sameinuðu
þjóðanna, sem ber heitið The State
of World Fisheries and Aquaculture
(SOFIA) er staðfest að Íslendingar
séu ein af helstu fiskveiði þjóðum
heims. Ritið birtir lista yfir þær
18 þjóðir sem veiddu mest af fiski
árið 2012. Efst á listanum er Kína
með 13.869.604 tonn veidd. Næst
kemur Indónesía með 5.420.247
tonn og í þriðja sæti eru Banda-
ríkin með 5.107.559 tonn. Ísland
er í 17. sæti á listanum með samtals
1.449.452 tonn af fiski. Aðeins eitt
annað Evrópuland kemst á listann
en það er Noregur, sem vermir 11.
sætið með 2.149.802 tonn veidd
árið 2012.
Íslendingar eru leiðandi
í nýsköpun
Í ritinu er kastljósinu einnig beint
að mikilvægi rekjanleika fisks með
það að markmiði að stuðla að fæðu-
öryggi og koma í veg fyrir svindl
með matvæli. Þar eru rannsóknir
Íslendinga sem MATÍS hefur komið
að, nefnt sem dæmi um árangursrík
verkefni af þessu tagi. Þá er talið að
ekki sé hægt að rekja uppruna fisks
á Evrópumarkiði í 25 – 50% tilfella.
Fullnýting Íslendinga á þorski er
einnig umfjöllunarefni í ritinu, þar
sem fjallað er um möguleikana á að
nýta aukaafurðir fisks til manneldis.
Fram kemur að Íslendingar hafi
flutt út 11.540 tonn af þurrkuðum
þorskhausum til Afríku árið 2011.
Greint er frá því að auk hausa séu
hrognin og lifrin nýtt til manneldis en
afgangurinn fari mestmegins í fóður.
Ritið sem hér um ræðir er viða-
mesta útgáfa FAO og kemur út á
tveggja ára fresti. Markmiðið með
útgáfunni er að veita stefnumarkandi
og opinberum aðilum auk þeirra sem
þurfa að treysta á fiskiðnaðinn al-
hliða og hlutlausar upplýsingar um
stöðu mála á heimsvísu og gefa hug-
myndir um hvernig megi bregðast
við þeim áskorunum sem fyrir eru.
Þorskur i kari.