Ægir - 01.07.2014, Side 11

11
VIÐ ÓSKUM
TIL HAMINGJU MEÐ BÁTANA
GÍSLA SÚRSSON OG AUÐI VÉSTEINS
Einhamar
Seafood ehf.
YFIRBYGGÐIR LÍNUBÁTAR
MEÐ BEITNINGAVÉL
30 BRÚTTÓTONN
ÓSEYRARBRAUT 29 • 220 HAFNARFIRÐI
SÍMI: 550 0100 • FAX: 550 0120
CLEOPATRA@TREFJAR.IS
WWW.TREFJAR.IS
lest. Í lestinni er síðan önnur
mikilvæg breyting frá því sem
áður bar í bátunum hjá okkur,
þ.e. að nota lágkör. Með því
móti er minni pressa á fiskinum
og allt lýtur þetta að því að
bæta hráefnismeðhöndlunina.
Nú tökum við líka aflann beint
úr lestinni í körunum og á flutn-
ingabíla til vinnslu hjá okkur í
stað þess að honum var áður
umhellt í kör til flutnings. Ég sé
líka strax eftir fyrstu túrana
verulegan mun á hráefninu og
allt skilar þetta sér í betri vöru
til kaupenda,“ segir Stefán.
Einhamar Seafood ehf. selur
allar sínar afurðir ferskar á
markaði í Bandaríkjunum og
Bretlandi. Fyrirtækið vinnur úr
um 4200 tonnum ár ári og þar
af koma um 3000 tonn af eigin
bátum. Í heild starfa 60-70
manns hjá fyrirtækinu og segir
Stefán að þrátt fyrir fækkun
báta í útgerð verði sami fjöldi
sjómanna í störfum hjá Ein-
hamri.
Vel búnir bátar
„Einhamarsbátarnir eru stærstu
bátarnir og tvímælalaust þeir
best búnu sem Trefjar ehf. hafa
smíðað hingað til. Bæði snýr
það að veiðibúnaði, aflameð-
ferð og aðstöðu fyrir áhöfn. Ein-
hamar Seafood sýndi mikinn
metnaði í útfærslu bátanna,
bæði gagnvart veiðum, afla-
meðferð og ekki síst áhafnarað-
stöðu,“ segir Högni Bergþórs-
Línubúnaður er frá Mustad í Noregi.