Feykir - 02.08.2000, Blaðsíða 2

2 FEYKIR 26/2000
I>að var að byrja fundur um Mistral-verkefnið sem Evrópusambandið styrkir. Guðmundur Örn
Ingólfsson í Máka til hægri, þá R.H. Hilderbeek Hollendingur frá ES, Orri Hlöðvarsson
framkvæmdastjóri Atvinnuþróunarfélagsins Hrings sem stjórnar verkefninu, Claes Edlund
Svíi frá ES og Jakop Frímann Þorsteinsson nýráðinn starfsamaður Hrings.
Mælífellshnjúkur
Sjötíu manns í helgi-
stund í rjóma blíðu
„Þetta var ógleymanlegur
dagur, og ég býst við að hann
verði það fyrir flesta þá sem
þarna voru. Eg veit ekki til þess
að helgistund hafi verið haldin á
þessum stað áður”, segir séra
Olafur Þór Hallgrímsson á
Mælifelli, en sunnudaginn 23.
júlí efndu prestamir í Skagafirði
til göngu á Mælifellshnjúk og
bænastundar á hnjúknum. Sjötíu
manns tóku þátt í ferðinni.
Lagt var upp frá Mælifellsdal
um 12,30 og stoppað á tveimur
stöðum á leiðinni upp. Voru þær
stundir nýttar til lesturs úr fjall-
ræðunni. Athöfnin á hnjúknum
hófst kl. 15, stutt helgistund.
Séra Olafur flutti hugvekju og
sungin voru nokkur vers og
lesnir ritningatextar. Kristján
Stefánsson frá Gilhaga lýsti því
sem fyrir augu bar af hnjúknum,
‘en veður var ákaflega bjart og
fagurt, hægur sunnan andvari og
sól, og var því ekki hægt að óska
sér betra veðurs til fjallgöngunn-
ar. Fólk á öllum aldri tók þátt,
þeir elstu voru 75 ára og yngstu
7 ára.
Að sögn séra Olafs kviknaði
þessi hugmynd hjá prestunum í
vor. „Við vorum að ræða um
það að gera eitthvað sérstakt og
skemmtilegt í tilefni kristni-
tökuársins og þessi ágæta hug-
mynd kom upp”, sagði séra O-
lafur á Mælifelli.
Barrinn kominn í Fljótin
Svava Lilja Magnúsdóttir, Ragnheiður Sveinsdóttir og Sveinn
Benónýsson hjá Brauð- og kökugerðinni á Hvammstanga.
Brauð- og kökugerðin
á Hvammstanga 20 ára
Barrinn er kominn í Fljótin
og virðist una þar mjög vel
hag sínum. Guðmundur Örn
Ingólfsson framkvæmda-
stjóri Máka segir unun að
horfa á fiskinn í kerjunum,
hann sé þar afslappaður og
líði greinilega vel. Byrjað var
að flytja flskinn út í FÍjót rétt
fyrir niiðjan júlí og þangað er
nú komið um 3 tonn af 70-
100 gramma fiski. Barrinn
verður alinn í 500 grömm í
Máka II á Lambanesreykj-
um en áætlað er að stöðin verði
komin í full afköst í byrjun
næsta árs, um 1000 tonna
ársframleiðslu.
Miklar breytingar þurfti að
gera á stöðinni á Lambanes-
reykjum sem Máki keypti af
Byggðastofnun. Þær stærstu
eru þær að byggt var 300 fer-
metra hús við stöðina þar sem
sjótökubúnaði og endurnýting-
arkerfinu var komið fyrir.
Greinilegt er að við það verk
hafa menn þurft að útfæra hlut-
ina vel, en það er stækkuð út-
gáfa á kerfínu í litlu stöðinni á
Sauðárkróki og tengd Mistral-
verkefninu sem ES styrkir.
Björn Theódórsson stöðvar-
stjóri í Máka II skýrði kerfið
fyrir blaðamanni Feykis og
ljóst er að um mjög tæknilega
fullkomið keifi er að ræða þar
sem sjónum er marg umbreytt
til að gera löginn sem hæfastan
fyrir eldið, en sjórinn tapar
nokkru af eiginleikum sínunt
við að fara í gegnum endumýt-
ingarkefið. Björn vakti athygli
blaðamanns á því að inn-
takslögnin er einungis um 180
mm og trúlega væri hægt að
komast af með minna inntak,
en karfið margnýtir sjóinn.
Guðntundur Örn fram-
kvæmdastjóri Máka segir að
ágætlega líti út með fjármögn-
un á fyrirtækinu og menn séu
ákveðnir í því að standa vörð
um Máka II. A aðalfundinum
sem haldinn verður 12. ágúst
nk. verður lögð fram tillaga um
að auka hlutafé í fyrirtækinu
um 40 milljónir, og þar kemur
svo í ljós hvort nýir hluthafar
ætli að taka þátt, en stóm áætl-
anirnar eru þær að taka strand-
eldiskerin við Hraunakrók í
notkun. Þar verði fiskurinn al-
inn í kílóstærð, sem þýði mun
verðmætari afurð, og við hvert
ker í Hraunakróki nærri tvö-
faldist afköst Máka II, og stóru
plönin gera ráð fyrir 7-10.000
tonna ársframleiðslu.
Guðmundur Örn segir að
vel hati gengið að afsetja barr-
ann og ágætis skilaverð fengist,
þrátt fyrir að við seinkun á
Máka II hafi orðið að slátra
minni fiski en ella. Skilaverð
hafi verið 4-500 krónur á kíló,
en Magnús Andrésson hjá Isalt,
nýi bóndinn í Armúla í Skaga-
firði, sér um sölu á fiskinum og
hefur það gengið vel.
Tuttugasta júní sl. voru 20 ár
liðin frá því að Sveinn Benón-
ýsson bakari opnaði Brauð-
og kökugerðina á Hvamms-
tanga. Þótti mörgum það bí-
ræfni hjá Sveini að fara út í
þessa starfsemi í ekki stærra
byggðarlagi með öflug bakarí
til sitthvorrar handar, á
Blönduósi og í Borgamesi.
„A þessum tíma vomm við
að baka eina kökutegund á dag
fyrir utan matarbrauðin. Hús-
mæðumar vom þá meira heima
en nú tíðkaðist, að hugsa um
börn og bú, og það þótti sjálf-
sögð búmennska að baka fyrir
heimilið. En þetta hefur verið
að breytast með árunum og í
dag bökum við fjölda kökuteg-
unda á hverjum degi. Fólk vill
hafa þónokkurt val um það
hvað það fær sér með kaffinu
og nú kemur maður inn á heim-
ili hjá fyrirmyndar húsmæðmm
þar sem bakaríisbrauð em á
borðum", sagði Svava Lilja
Magnúsdóttir kona Sveins, en
hún varð fyrir svömm þegar
blaðamaður Feykis leit við í
sýningarbás Brauð- og köku-
garðarinnar á Atvinnu 2000
sýningunni á Hvammstanga
nýlega. Sveinn bakari hafði í
nógu öðru að snúast en ræða
við blaðamenn.
Svava sagði að Brauð- og
kökugerðin hefði dafnað nokk-
uð vel á þessuin 20 ámm. I dag
starfa 6 manns hjá fyrirtækinu
og að sjálfsögðu hefur það sótt
ntarkað út fyrir Húnaþing
vestra, enda það markaðssvæði
í það minnsta fyrir bakarí með
fjölbreytt vömframboð.
Starfsmenn Máka á Lambanesreykjum: Jónas Baldursson,
Hafliði Jónsson og Jón Sigvaldason gá að barranum sem er
afslappaður í kerjunum.
Kemur út á miðvikudögum. Útgefandi Feykir hf.
Skrifstofa: Ægisstíg 10. Sauðárkróki. Póstfang: Box 4,
550 Sauðárkróki. Símar: 453 5757 og 453 6703.
Myndsími 453 6703. Farsími 854 6207. Netfang:
feykir @ krokur. is. Ritstjóri: Þórhallur Asmundsson.
Fréttaritari: Örn Þórarinsson.
Blaðstjórn: Jón F. Hjartarson, Guðbrandur Þ. Guð-
brandsson, Sæmundur Hermannsson, Sigurður
Ágústsson og Stefán Ámason.
Áskriftarverð 170 krónur hvert tölublað með vsk.
Lausasöluverð: 200 krónur með vsk. Setning og
umbrot: Feykir. Prentun: Hvítt & Svait hf.
Feykir á aðild að Samtökum bæja- og héraðs-
fréttablaða.