Reykjavík Grapevine - 06.05.2016, Blaðsíða 53

Reykjavík Grapevine - 06.05.2016, Blaðsíða 53
opened up and handed out to the throng, who slurp down the ten- der, oily shellfish and salty roe with a splash of soy sauce. The amazement on people’s faces says it all: it’s the freshest and most de- licious seafood imaginable. Volcanoes, glaciers & other wonders Stykkishólmur is also home to a handful of museums and local shops. In the Eldfell Volcano Mu- seum, we’re shown a collection of mineral samples, maps and art that includes, to our surprise, original volcano-related works by Hokusai and Andy Warhol. As well as the science of volca- noes, the museum also examines the changing human perception of them across the centuries— whether you’re a geologist or not, it’s an interesting exhibit. Overlooking the harbour is an- other large installation, this time relating to glaciers. Roni Horn’s Vatnasafn, or Library of Water, inhabits the town’s old library building, and presents a series of floor-to-ceiling glass tubes, each containing a sample of meltwater and silt from one of Iceland’s gla- ciers. The subtext is clear—one day, this may be all that’s left of them. Of the many attempts made by artists to express their awe and love for Iceland, the Library of Wa- ter is amongst the most impressive. After dropping by a couple of local craft galleries, we finish the trip with a meal at Narfeyrarstofa, a homely restaurant in a well- kept mint green house in the har- bour. The chef and owner, Sæþór, bought the place in 2001, and has since expanded it to two floors to cope with increasing demand. We soon learn why: after a starter of creamy but light seafood soup, some juicy pan-fried scallops and some tender redfish, we’re served a large, mouth-watering chunk of locally fished cod. It’s cooked to perfection with the huge, meaty flakes sliding apart under the fork—and when dealing with such a fine ingredient, just a dash of salt, garlic and chilli is more than enough to bring out the flavour. But such a world-class meal shouldn’t be a surprise, by now. Whether it’s fine art, local culture, superior lodgings, bracing nature or unforgettable food, Stykkishól- mur is a little town that has a win- ning knack for confounding ex- pectations. SHARE: gpv.is/stykkis1 BOOK YOUR FLIGHT OR DAY TOUR AT AIRICELAND.IS ÍSAFJÖRÐUR ICELAND’S WESTFJORDS ARE ONLY 40 MINUTES AWAY Let’s fly ÞÓRSHÖFN VOPNAFJÖRÐUR GRÍMSEY ÍSAFJÖRÐUR AKUREYRI EGILSSTAÐIR REYKJAVÍK is le ns ka /s ia .is F LU 7 32 63 0 3/ 15 Distance from Rvk 165 km How to get there: Take Route 1 north, turning left onto Route 54 then right onto Route 56. Hotel Egilsen: egilsen.is Dinner: narfeyrarstofa.is 53The Reykjavík GrapevineIssue 5 — 2016 TRAVEL
Blaðsíða 1
Blaðsíða 2
Blaðsíða 3
Blaðsíða 4
Blaðsíða 5
Blaðsíða 6
Blaðsíða 7
Blaðsíða 8
Blaðsíða 9
Blaðsíða 10
Blaðsíða 11
Blaðsíða 12
Blaðsíða 13
Blaðsíða 14
Blaðsíða 15
Blaðsíða 16
Blaðsíða 17
Blaðsíða 18
Blaðsíða 19
Blaðsíða 20
Blaðsíða 21
Blaðsíða 22
Blaðsíða 23
Blaðsíða 24
Blaðsíða 25
Blaðsíða 26
Blaðsíða 27
Blaðsíða 28
Blaðsíða 29
Blaðsíða 30
Blaðsíða 31
Blaðsíða 32
Blaðsíða 33
Blaðsíða 34
Blaðsíða 35
Blaðsíða 36
Blaðsíða 37
Blaðsíða 38
Blaðsíða 39
Blaðsíða 40
Blaðsíða 41
Blaðsíða 42
Blaðsíða 43
Blaðsíða 44
Blaðsíða 45
Blaðsíða 46
Blaðsíða 47
Blaðsíða 48
Blaðsíða 49
Blaðsíða 50
Blaðsíða 51
Blaðsíða 52
Blaðsíða 53
Blaðsíða 54
Blaðsíða 55
Blaðsíða 56
Blaðsíða 57
Blaðsíða 58
Blaðsíða 59
Blaðsíða 60
Blaðsíða 61
Blaðsíða 62
Blaðsíða 63
Blaðsíða 64

x

Reykjavík Grapevine

Beinir tenglar

Ef þú vilt tengja á þennan titil, vinsamlegast notaðu þessa tengla:

Tengja á þennan titil: Reykjavík Grapevine
https://timarit.is/publication/943

Tengja á þetta tölublað:

Tengja á þessa síðu:

Tengja á þessa grein:

Vinsamlegast ekki tengja beint á myndir eða PDF skjöl á Tímarit.is þar sem slíkar slóðir geta breyst án fyrirvara. Notið slóðirnar hér fyrir ofan til að tengja á vefinn.