Bæjarins besta - 09.02.2000, Síða 12

(ý&bun,
aotylýtóvtya
&o4tun(
Sindraberg ehf. á ísafirði hefur framleiðslu á sushi-réttum fyrir Bretlandsmarkað
Nántskeið í sushigerð á döfiimi
Framleiðsla er hafín í hinni
nýju sushi-gerð Sindrabergs
eht'. á ísafirði og fyrir helgina
var gestum boðið að kynna
sér hina nýstárlegu rétti sem
þar eru farnir að sjá dagsins
ljós. Enn er gerð uinbúða ekki
lokið og mun því einhver tími
líða uns framleiðslan kemst í
fullan gang, enda þótt verk-
sntiðjan sjálf sé tiibúin og allt
annað til reiðu. Væntanlega
verður þó mjög fljótlega hægt
að fá sushi frá Sindrabergi í
verslununt á Isafirði.
Sushi-réttireru austurlensk-
ir að uppruna. I þeim er hrátt
fiskmeti og jafnvel annað
sjávarfang af ýmsu tagi en
uppistaðan er hrísgrjón. Þeir
eru tilbúnir til neyslu beint úr
umbúðunum og þarfnast ekki
frekari matreiðslu. Að sögn
Gunnars Þórðarsonar, fram-
kvæmdastjóra Sindrabergs,
má vænta þess að hér verði
um ódýra vöru að ræða, auk
þess sem hún er sögð mein-
holl.
Anna Ragna Gunnarsdóttir
er sushi-meistari hjá Sindra-
bergi og hefur veg og vanda
af uppskriftunum, en hún er
nýkomin heim úr námi ytra á
vegum fyrirtækisins. Um
ntiðjan mánuðinn mun hún
bjóða almenningi á námskeið
í sushi-gerð og kynna þessa
fæðutegund sem er nokkuð
framandi hérlendis.
Kaffistofan í Sindrabergi er
hin vistlegasta og þangað er
fólk velkomið til að kynna sér
þá nýlundu sem hér er á ferð-
inni, smakka á réttunum og
segja álit sitt. „Enda þótt fram-
Bíll niður í fjöru á Óshlíð
Ótrúlega vel sloppið
Einn maður var fluttur með
sjúkraflugi til Reykjavíkur
eftir að bíll fór út af Óshlíðar-
vegi undir kvöld á föstudag.
Hann reyndist vera kjálka-
brotinn og skorinn í andliti.
Þrír ungir menn voru í bílnum
og teljast þeir hafa sloppið
ótrúlega vel miðað við að-
stæður, en bíllinn valt milli
fjörutfu og fimmtíu metra nið-
ur í fjöru rétt við Steinsófæru.
Lögreglunni á Isafirði barst
tilkynning um slysið laust fyr-
ir klukkan sex. Bíllinn var á
leiðinni frá Isafirði til Bol-
ungarvíkur og mun ekki hafa
veriðá mikilli ferð. Hann mun
hafa snúist í hálku og lenti á
Ijósastaur og síðan á vegskála
áður en hann fór fram af veg-
inum og fór margar veltur.
Engir mannanna þriggja voru
í bílbeltum.Tveir þeirra fengu
ívar Pálsson. stjórnarformaður Sindrabergs, Gunnar Þórðarson framkvœmdastjóri og
Þórður Júlíusson hluthafi með sýnishorn af framleiðslunni.
leiðslan verði fyrst og fremst
Bíllinn var gerónýtur eftir
fjölmargar veltur niður í
fjöru á Oshlíðinni.
að fara heim eftir rannsókn á
sjúkrahúsi. Sá þriðji sem var í
aftursæti kastaðist út úr bíl-
num á leiðinni niður og slas-
aðist í andliti.
seld á breskum markaði ætl-
um við líka að sinna íslensk-
um markaði. Þar þurfum við
að prófa okkur áfram og finna
út hvað íslendingar vilja
helst", segir Gunnar Þórðar-
son.
Sindraberg ehf. var stofnað
seint á síðasta ári. Fyrirtækið
keypti af Básafelli hf. hús það
við Sindragötu, þar sem Ritur
hf. var á sínum tíma, og er
sushi-gerðin á efri hæðinni.
Að sögn Gunnars Þórðarsonar
verður hér ekki u m stóra fram-
leiðslueiningu að ræða. Gert
er ráð fyrir um fimmtán starfs-
mönnum þegar allt er komið
á fullt og ársvelta er áætluð á
annað hundrað milljónir.
Frumkvæðið að sushi-
framleiðslu á ísafirði kemur
frá ívari Pálssyni hjá Samein-
uðum útflytjendum hf. í
Reykjavík. Ivarerstjórnarfor-
maður Sindrabergs ehf. en
aðrir í stjórn eru Arnar Krist-
insson ogTryggviTryggvason
á Isafirði, Auðunn Karlsson í
Súðavík og Einar Guðbjörns-
son hjá Sameinuðum útflytj-
endum hf. Allir stjórnarmenn
Sindrabergs hf. eru hluthafar
í fyrirtækinu. Auk þeirra eiga
Sameinaðir útflytjendur hf.
hlut, svo og Þórður Júlíusson,
Gunnar Þórðarson, og Þor-
steinn Jóhannesson á Isafirði.
r
Snerpa ehf. á Isafirði og Kaspersky Lab færa íslenska skólakerfínu stórgjöf
AVP í aUa grunn- og framhaldsskóla
Snerpa ehf. á ísafirði og
samstarfsaðili þess, Kasp-
ersky Lab, sem eralþjóðlegt
hugbúnaðarfyrirtæki f
Moskvu, hafa gefið öllunt
grunn- og framhaldsskólum
á Islandi kost á ókeypis af-
notum af veiruvarnarforrit-
inu AVP, en það hefur hlotið
fjölda viðurkenninga um
allan heim sem eitt besta
veiruvarnarforrit sem völ er
á Afhending á yfir 3000
notendaleyfum fyrir hugbún-
aðinn fór fram í Menntaskól-
anum við Sund í Reykjavík á
föstudag.
Það var Björn Bjarnason,
menntamálaráðherra sem
veitti gjöfinni viðtöku fyrir
hönd skólanna, en meðal við-
staddra voru þingmenn, sendi-
herra Rússlands á fslandi,
Anatoly Zaytsev, alþjóðlegur
dreifingarstjóri Kaspersky
Lab, Bathyr Shikhmuradov og
fulltrúar Snerpu ehf.
„Veiruvarnahugbúnaður er
einn af grundvallarþáttum í
öruggri töl vuvinnslu. Við ger-
um okkur hins vegar grein fyr-
ir að góð menntun barna okkar
er í raun enn stærri og mikil-
vægari þáttur. í samstarfi við
Kaspersky Lab ákváðum við
því að leggja okkar af mörkum
til að skólar gætu eignast
þennan nauðsynlega hugbún-
að ókeypis og peningar sem
annars hefði verið varið til
kaupa á honum, nýtist þess í
stað til frekari uppbyggingar í
íslensku skólastarfi,” segir Jón
Arnar Gestsson, markaðs-
stjóri og annar af stofnendum
Snerpu ehf. á ísafirði.
„Við erum þess fullviss að
AVP veiruvörnin er besti kost-
urinn fyrir íslenska skóla. I
fyrsta lagi erAVPóumdeilan-
lega besta veiruvörnin sam-
kvæmt fjölda dóma frá tölvu-
tímaritum og vottunarstof-
um hugbúnaða og þá býður
AVP einnig upp á bestu not-
endaþjónustuna. í þriðja
lagi er þetta eina veiruvörn-
in sem þýdd hefur verið á
íslensku. Það má því segja
að það sé AVP að þakka að
íslenskirskólargetanú loks
hafið uppbyggingu tölvu-
kerfis síns með hugbúnaði
á íslensku,” sagði Jón Arn-
ar.
Virka daga
kl. 09 - 21
Laugardaga
kl. 10 - 18
Sunnudaga
kl. 12 - 18
I/Ím'c?

AUSTURVEGl 2 • SÍMI 456 5460
Við
erum
ykkar
fólk
Dagtegar ferðir
til ogfrá Reykjavík
* FMV
www.samskip.is
Sindragöcu 11,400 ísafjördur,
símí 456 4000, fax 456 4009
NYR SUMAR-
BÆKLINGUR
*
Opið kl. 13-16
s unnudaginn
13. feb.
ir
Samvinnuferðir
Landsýn
Söluskrifstofa
Hafnarstræti 7
isafiröi
Sími 456 5390
Summ6cef[ingarnir
Opið sunnud. 13. feSr.
kf. 13:00-17:00
Vesturferðir
Aðalstrœti 7 - Sími 456 5111
CAR RENTAL
Dalshraun 9,
Hafnarfjöröur
O r-
O O
OOCO -2
CO 00 5S
in tn x
to to .2
m tn @
</»
- v -
wu.
SÉRTILBOÐ!
Verö pr. sólarhring og
100 km frá 2.800.-
NISSAN - SUBARU - SUZUKI
Afhendum hvar sem er innan
stórReykjavíkursvæöisins