Bibliotheca Arnamagnæana - 01.06.1944, Blaðsíða 68

FEMTE CAPITEL
Torsk i
Almindelig-
hed
OM
GULBRINGE- OG KIOSE-SYSSELERS FISKE
Fiskene i Gulbringe- og Kiose-Syssel kunne deeles i fire Klasser,
i, de som navngives i Handels-Taxten, 2, de som desuden almindelig
tiene til Indbyggernes Føde, 3, de som kiendes og navngives, men
dog lidet eller intet benyttes, og 4de Hvalfiskene.
§ 4i
1 te, De i Handels-Taxten navngivne Fiske.
Deraf er Thorskur paa Dansk Torsk den fornemmeste og
bør først anføres. Søndmørs Beskrivelse nævner den ite af dette Slag
Smaae-Torsk, Asellus varius og giør den til toslags. 2en Rød eller
Tare-Torsk og 3ie Vaar-Torsk, Asellus maior vulgaris. Olafsens og
Poulsens Reise nævner 1, Torsk, Gadus maximus ore cirrato, dorso
tripterygio og 2, Smaafisk, Tirskling og Tarefisk, Gadus minimus,
som han meener er en særskild Art.
Fiskerne i Gulbringe-Syssel giøre dette samtlig til een og den
samme Art, og formeene at Torsken er ikke fuldvoxen førend han
er 6 Aar gammel og haver reist Island 6 Gange rundt, som giør een
Reise aarlig, og denne kalde de golfisk. Dernæst nævne de Stutung
(i Handels-Taxten Midelfisk), som er af ulige Størelse fra den første
ned til den tredie, der er endnu mindre, som de kalde Smaaefisk,
Thirskling og Tharafisk, og fierde varaseidi, som de holde for at
være den første Yngel til de tre forbemelte. Denne sin Meening ville
de bekræfte dermed, at alle disse have enten Ravn eller Svil, men
ingen udgyder nogen af Deelene saa nær som den første og de stør-
ste af Stutungen, som læt kan mærkes derved, at strax som noget