Vísir - 24.03.1947, Blaðsíða 2

2
V 1 S I R
Mánudaginn 24. marz 1947

SkrifiÖ
kremiasíðunni
um áhugamál
yðar.
atar
Sænskt karbonade.
J4 kg. magurt svínakjöt eða
kálfskjöc.
3—4 soðnar kartöflur.
Salt, pipar, eggjahvíta, brairS-
mylsna.
KjötiS og kartöflurnar er lát-
iö ganga einu sinni í gegnum
kjötkvörnina. Þaö er mótaö i
litlar flatar kökur, velt upp úr
cggjahvítu og brauðmylsnu og
steikt ljósbrúnt.
Kartöflur í mjólkursósu eru
bornar meS — eða grænmeti,
sem kann aö vera til.
Flauelsgrautur.
Smjörlíki, 200—250 gr.
Hveiti, 250 gr.
Mjólk, 2 litrar; salt.
Venjulega er hveitio bakað 1
smjörlíkinu og mjólkinni heitri
hellí í smátt og smátt.
En hér er gert ráð fyrir aö
hveitið sé hrært út í mjólkinni
(f pottinum) og smjörlikið látið
út í. Saltað. Hrært er í jafnt og
þétt þar til suöan kemur upp.
Soðið í ío mínútur. Þyki graut-
urfun o f þykkur má bæta í
hann ögn af vatni og láta suð-
u.na koma upp á ný.
Saftblanda, sykur og kanel
er boriö með.
Kakaó-búðingur.
(Úr flauelsgraut).
Nokkuð af flauelsgraut er
tekið frá á meðan hann er heit-
ur. Dálítið af vaniludropum er
hrært út i hann, nokkuð af sætu
kakaó og möudlum, sem haía
verið bitaðar niður. Hellt i skál
og látið kólna. Þeyttur rjómi
breiddttr yfir áður en búðingur-
inn er-bifrinn á borð.
. löf osíui- -ill þorna hjá
okkur og þá í'ara til spillis,
er goi; aö veí.jn hann í smjör-
lérefl seiii virlt hefir verið í
efiiki. I iiimi LHvmist ]>á vel.
Það er mjfig hentúgt að
eiga : alltaí til á heimilinu
krnstader, og hafa ýmsar
húsmæður þaö fyrir sið. Það
er svo þæ-giJegt að grípa- til
þeiiTít og i'vlla þær með góð-
gæti á kvöld- eoay'bádegis-
borðið. Gerir það máitiöina
skemmtilegri og sýnist hún
])á oft veglegrí, þó aðeins sé
uotaðir afgangar í slika
*• 'smárétti.'
M&mtús ,T hoiiatins
hæstíuéítarlögTmiður.
' • • . • J tf '.• , V
Aðálstr3trli+&r-^f fiími 1875.
DœgradvöM igriw'
börnin.
' Þegar veður er gott dag-
lega, eins og undanfarið, er
sjálfsagt að öll börn sem eru
frísk leiki sér úti. Það er
gaman að taka við þeim þeg-
ar þau koma inn, augun
glampa og( kinnarnar eru
rjóðar af útiverunni. En þeg-
ar svo viðrar að ekki sé hægt
að vera.úti, eða þá að börnin
sé eitthvað lasin, svo að þau
verði að vera inni, eru þau
oft þreytandi, kvarta um að
sér Ieiðisí, og spvrja íivað
þau eigi að gera. Er þá nauð-
synlegt að finna eitthvað
ltanda þeim að siavfa eða
dunda við.
Börnum þykir oft gaman
að handleika skæri og nota
þatt þá oft til skemmda. Gott
er þá að reyna að nota þenna
áhuga þeirra og láta þau
starfa að því að klippa út —
lil skemmtunar. Fáið þeim
skæri sem iiafa hogadreginn
odd, en ekki hvassan. Lítil
börn geta verið mjög ánægð
við að klippa út lengjur,
mjóar eða breiðar, eða fer-
hyrninga smáa og stóra.
Pappírsrusl á gólfinu er leið-
inlegt, — en það má líka
keppa um það þegar liætt er
að klippa, hver geli týnt upp
mest af pappirsruslinu og
borið það í ruslafötuna.
Það er mjög skemmtilegt
að ldippa út og má nota til
þess allskonar pappír, prent-
pappír, umbúðapappír og
jafnvel þunnan pappa. Börn
hafa mjög gaman af því að
láta klippa út fyrir sig alls-
konav hluti, bolla, könnur,
gaffla, skeiðar og ]kj ekki
sizt allskonar fáránlega hluli
eins og Grýlur og Leppalúða
þar sem ímyndunaraflið fær
notið sin sein bezt. En bezt
er að hörnin klippi út sjálf,
getur það orðið til að leiða í
Ijós hagleik og listfengi, sem
gæti síðan orðið þeim bæði
til gágns og ánægju.
Lálið þau klippa út án þess
að nokkuð sé teiknað á papp-
irinn. En ]>að má gjarnan
biðjp þau um að KHppa eitl-
hvað sérsta!:!. i. d. karl eða
kerlingu -— eða hana, kisu
með stýrið ujjp
eilílivað það
þekkja eðn y '
haft til fyrirmyi
Síðar þégar ’
stækka verða
breyttari og vi
geta þau farií
vmislegt. sem
sérstök blöð i
eru þær klipptar lit úr svört-
um pappír og límdar á livítan
pappír eða gnlau- En það má
lika klippa slíkar myndir úr
hrúnum pappír eða gráum og
aðeins sjá um að þær fari vel
við þann lit sem að haki er.
Þess er ekki að vænta að
börn, þó að þau séu farin að
stálpast, geti búið til neín
listaverk. En það er hægt að
vekja listaéðli þeirra og
smekkvísi og glæða löngun
þeirra lil þess að húa sjálf lil
fallega hluti og smekkvís-
lega. Og ómetanlegt er að
geta látið þau hafa eitthvert
rólegt • starf með höndum,
sem unnið er að kyrrlátlega
og með ánægju innan dvra.
Þetta ér eitt aí' mörgu.
Þegar vandræða spurning-
in: „Hvað á eg að gera?“ er
borin- fram, er ágætt að
koma fram með skærin og
pappríinn og láta börnin
klippa út . Mun þá brátt ríkja
ánægja í stofunni.
í enskum barnaskólum
tíðkast það mjög að börnin
sé látin klippa út ýmislegt,
sem þau hafa fyrir augum
daglega. Segir kennari einn
frá því að mikil umferð af
hestvögnum hafi verið fram-
hjá skólanum sem liún slarf-
aði við. Kom lienni þá í hug
að stinga upp á því við
börnin að þau máluðu mynd-
ir af heslunum sem þau sáu
daglega í götunni. En þeim
virtist vaxa það í augum.
Aftur á móti fannst þeim
miklu viðráðanlegra að
klippa út myndir af þeim og
var horfið að því ráði.
Börnin tóku nú að atlmga
ökuhéstana og lýstu því fyrir
kennáranum hvernig þeir
liti út. Þeir voru stundum
þreytulegir og drúptu höfði.
Aðrir voru léttir og glaðlegir.
Og nú var tekið til að klippa
af miklum áhuga. Prent-
pappír var notaður og það
var nóg af honum svo að ekki
þurfti að spara hann.
Myndin liér fyrir neðan er
klippt út af 11 ára gamalli
skólatelpu:
2. bók Arnes-
ingasögunnar
væniani. í hausf
Aðalfundur Árnesingafé-
lagsins var haldinn s.l. föstu-
dag í Tjarnarcafé.
Auk venjlegra aðalfundar-
starfa, var rætt um útgáfu-
starfsemi félagsins á fund-
inum. Af ritum þeim sem
Jeoma út á vegum félagsins,
mun ein bók koma út á
næsta hausti. Verður það rit
Einars Arnórssonar fyrrv.
ráðherra, um landnám í Ár-
nesþingi, en framliald þess
,1'its, um Mosfellinga og
Haukdæli mun einnig koma
út innan lítils tíma.
Stjórn félagsins var end-
urkjörin, en hana skipa Guð-
jón Jónsson kaupmaður
formaður, Guðni Jónsson
skólastjóri, ritari, Hróbjart-
ur Bjarnason féhirðir og Ei-
ríkur Einarsson og Grímur
Bj arnason meðstjórnendur.
imdnuniei:
Þreyttur hestur.
Steinn Jónsson.
Lögfræðiskrifstofa
Fasteigna- og verðbréfa-
sala.
Laugayeg 39. Sími 4951.
okkar er
Í97
5
llóhabiib
a. iSnmj
smcw
8EZT AÐ AUGLYSA í VÍSl
nana,
loflið, eða
■m börnin
athugað og
lar.
börnin fara að
vcrkefnin fjöl-
ndasamari. Þá
■ að .klippa úí
iíiúa má upp á
>g geia þau á
þann veg •• j.ifiivel i;úið til
myndir. sem iiafa ntá á yeggj-:
tmum i herherginm þeirra. ]
Alkunna errfiversu 1ag;-aia.íúy i
fingerðar mi ..silhouet"-i
mynclir ýmiskonar. Fieslar
á/s
M ÍIJ'
M
B -

p.ka®m!?oS fyriir III'
•¥@slssi!
■" ■' %
HC8HII
Ti
m 1 Eaiapmai
u K,

f T