Morgunblaðið - 21.12.1933, Blaðsíða 6

6
MORGUNBLAÐIÐ
Húsmæður!
Til minnis:
Jóla- og sódakökumót.
Smákökumót.1
Kleinujárn. Vöflujárn.
ísbúðingsmót og önnur
r
Ut5öluuerð mjólkur
þarf að lœkka, —
með þuí að lcekka
5öIuko5tnað.
búðingsmót.
Þeytarar allskonar.
ÍTijóIkurlögin til hagnaðar fyrir
framleiðenöur og neytenður.
Fars- og deigvjelar.
Skálar allskonar.
Búrhnífar.
Borðhnífar.
Gafflar og skeiðar.
Kökuhnífar.
Rtuinnumálaráðherra gefur út auglýs-
ingu í ðag um framkucemö nDjólkur-
laganna.
Mjólkurverðið lækkar.
Smáhnífar allskonar.
Hnetubrjótar.
Spekke nálar.
Eplakjarnahnífar.
Ávaxtahnífar.
og yfirhöfuð höfum við á boð-
stólum allar nauðsynlegar
smávörur í eldhúsið.
JÁRNVÖRUDEILD
Jes Zimsen.
Flóra
Vesturgötu 17. Sími 2039.
Nú er hver síðastur að panta
blómakörfur fyrir jólin.
Höfum einnig' úrval af skreytt-
um jólaklukkum, kertastjökum
og grenikönglum.
Greinar skreyttar, til að leggja
á leiði og ótal margt fleira.
Nokkur jólatrje óseld.
NINON
Austurstraeti
12, uppi.
Opið til 10 í kuöld
iöooooooooooot
Svarta
spejlflauelið
er komið aftur i
Verslun
Hnr IdHsoi
Síðan Mjólkurbandalag Suður-
lands auglýsti verðhækkun á
mjólk og nýmjólkurafurðum hjer
í bænum, um síðustu helgi, hefir
bæjarbúum orðið tíðrætt um
mjólkursölumálið.
Verðhækkun þessi kom flatt
upp á menn. Sú skýring fylgdi,
að þann dag, sem mjólkurlögin
kæmu til framkvæmda, yrði verð-
ið sett hið sama og áður.
En menn spurðu. Því þá ekki
að láta lögin ganga í gildi strax,
og spara þenna, að manni virtist,
óþarfa krók, að hækka verðið
snögglega og fyrirvaralaust.
Til þess að fá skýringu á þessu
máli, hefir Mbl. snúið sjer til
formanns Mjólkurbandalagsins,
Eyjólfs Jóhannssonar. Honum
segist svo frá.
Framleiðslukostnaður mjólk-
ur hækkar.
Það er ekki nema eðlilegt, að
bæjarbúar hugleiði það ekki,
hve framleiðslukostnaður mjólk-
ur er á þessu ári mikið hærri en
venja er til. Hey bænda eru svo
ljett eftir sprettu- og óþurka-
sumarið í sumar, að kýrnar
mjólka eþki svipað því eins og
venjulega, nema með mikið auk-
inni fóðurbætisgjöf. Sumir bænd
ur hjer í nágrenni Reykjavíkur
hafa í haust orðið að láta megn-
ið af verði mjólkur sinnar í
kjarnfóðurkaup.
Hvað fá bændur fyrir mjólk
sína?
Mjólkurfjelag Reykjavíkur hef
ir í ár greitt 24 aura á nýmjólk-
urlítra fyrir 1. flokks nýmjólk
hingað komna. Af því verða
bændur að greiða flutningskostn-
að hingað, sem er 1—4 aurar.
Útsöluverðið hefir verið 40
aura á lítra.
Kostnaður við meðferð og
sölu mjólkur.
Og hvernig skiftist innanbæj-
arkostnaður við meðferð og sölu
mjólkurinnar ?
Kostnaður á lítra sundurliðast
sem hjer segir:
Gerilsneyðing............4 au.
Kostn. við flöskur 5 aur.
af því greiða kaup-
endur............. 2 — 3 —
Sölugjald í búðum . . . . 8 —
Keyrsla frá stöð í búðir 1 ey.
Samtals 16 au.
Er þá ekkert eftir handa Mjólk
urfjelaginu í skrifstofu- og
stjórnarkostnað, skatta og skyld-
ur, enda ber annar rekstur fje-
lagsins þann kostnað.
En af þessum 16 aura kostn-
aði er 25% eða 4 aurar geril-
sneyðing, þ. e. kostnaður, sem
þeir menn spara, er selja mjólk
sína ógerilsneydda. En auk þess
selja þeir menn mjólkina ekki í
flöskum, svo kostnaður þeirra
við hvern lítra, er langtum minni
en kostnaður Mjólkurbandalags-
ins.
Við hvað miðast 8 aura sölu-
gjald á lítra?
Það er gjald, sem við greið-
um þeim, er selja fyrir okkur
mjólk, t. d. bakarar og aðrir.
Reynslan er, að kostnaðurinn
verður þessi.
Er ekki hægt að færa hann
niður?
Öll okkar viðleitni miðar ein-
mitt að því. Að búðakostnaður-
inn er 8 aurar á lítra, stafar af
því, hve lítið mjólkurmagn hver
búð hefir.
Mjólkurbúðir eru hjer um 100
í bænum.
Kostnaður við hverja búð er
um 300 kr. á mánuði, þ. e. um
360.000 kr. á ári.
Mjólkurbandalagið telur að
mátulegt væri, að hafa búðirnar
25. Kostnaður við hverja af þess-
um 25 búðum, yrði svipaður og
nú. Kostnaður við 75 búðir spar-
ast að miklu leyti.
Láta mun nærri, að í þessum
100 búðum, sem nú starfa, sjeu
seldir um 4 miij. lítra á ári.
Er ekki of í lagt, þegar frá
eru dregnar tekjur búðanna af
brauðsölu o. fl., að sölukostn-
aður nýmjólkur í þessum 75
búðum nemi 160.000 kr. á ári, en
það jafngildir um 4 aura sparn-
aði á hvern lítra, er sá tilkostn-
aður hverfur.
Þá er og þess að gæta, að þeg-
ar mjólkurmagn það eykst, sem
gerilsneytt er, minkar gerilsneyð-
ingarkostnaður á hvern lítra.
Hvernig stendur á því, að
Mjólkurbandalagið, sem hefir
svo mikla mjólk til umráða, get-
ur ekki sjeð um, að mjólkurbúð-
um fækki, án íhlutunar hins op-
inbera?
Það er ofur einfalt mál. Það
hefir ekki tekist að fá mjólkur-
framleiðendur til samtaka í þessu
efni. Fækki Mjólkurbandalagið
sínum búðum, meðan heilbrigð-
isráðstafanir eru hjer eigi fyrir-
Það besfa
er ekkt of gott
handa friiiiBii
eða kærustunni
Elizabeth Ardens fegrunarlyf
eru viðurkend um allan heim
sem þau bestu fáanlegu.
Gjafakassar frá 19.20.
Púðurdósir úr silfri og emaille.
Púður, 12 mismunandi teg-
undir.
Ilmvötn.
Lyfjabúðin Iðunn.
auslurffr.14— simi 3880
tedúkar, toiletdúkar, toiletpúð-
ar, klútamöppur, náttfatapok-
ar, mascots babybrúður, brúðu-
föt, herðatrje með og án poka,
hattatrje o. s. frv.
töskur, veski, bridgeblokkir,
eldspýtustokkar o. fl. úr ís-
lensku sauðskinni.
alt innlend vinna.
ÍSLGNDmGAR.
Bókin eftir dr. Guðm. Finnbogason um eðlis-
einkenni Islendinga kom á markaðinn í gær.
Bókin er 386 bls. í stóru broti og vönduð að
öllum frágangi. Höfundur hefir unnið að samn-
ingu hennar í mörg ár, og mun hjer vera stór-
merkilegt rit á ferðinni, og eigulegt í alla staði.
Til þess að gefa lítið sýnishorn af efni bókar-
innar, birtast hjer yfirskriftir hinna 16 kafla
hennar:
Sjónarmið — Uppruni Islendinga — Landnáms-
menn — Stjórnarskipun — Lífsskoðun og trú
— Huliðsheimar — Islenskan — Sögurnar —
Kveðskapur — Listir og íþróttir — Landið —
Dýrin — Mannlýsingar — Þjóðarlýsingar — Frá
ýmsum hliðum — Að lokum — Auk þess for-
máli og heimilidaskrá.
Bókin kostar aðeins 10 kr. óbundin og 13 kr.
í vönduðu bandi. Fæst hjá bóksölum. Aðalút-
sala hjá:
GHMHNEM
Sillurpletlskalar. Ilasa
og fleiri plettvörur sel jeg með niðursettu verði til jóla.
«9ón Hermannssoii,
úrsmiður, Hverfisgötu 32.