Morgunblaðið - 24.03.1954, Blaðsíða 7

Mwvikudagur 24. marz 3954
WORGUNBLAÐIÐ
1
Nú geta allir ofið
Vorkápan
Dior sæ
BYLTING í GERÐ HANDVEFSTÓLA
HANDVEFNAÐURINN, sem um
alda raðir var einhver mikilvæg-
asta grein heimilis- og listiðju
flestra bjóða, hefur að undan-
förnu í æ ríkari mæli orðið að
víkja fyrir vélamenningunni og
hinum vélofnu dúkum nútímans.
Frá örófi alda hafði gamli vef-
stóllinn furðulitlum breytingum
tekið. Hann var fyrirferðarmik-
ill, þungur og seingengur. Hann
er nú ekki lengur í samræmi við
tímann og æðaslög hans. Aðeins
fámennur hópur sýnir honum
enn fullan trúnað og flestir þess-
ara fáu, frekar af rækt við fornar
dyggðir.
MIKIL BREYTING
Frá tírnum frummannsins allt
fram á síðustu öld voru klæði
manna þrædd saman, framan af
með al og þræði, síðan með nál.
Þá kom saumavélin fram á sjón-
arsviðið og olli þeirri gjörbylt-
ingu sem hvert mannsbarn
þekkir. Fyrir fáum árum átti sér
stað sviouð stökkbreyting á
heimiiisvefstólum og áður i
saumatækni manna. Höfundur
þessara miklu umbóta er banda-
riskur vefari, Elephage Nadeau
að nafni.
VEFSTÓLLINN
Handvefstóll Nadeaus er í meg
í EIGU HANDÍÐASKÓLANS
Einn slíkur vefstóll er þegar
kominn hingað til landsins. Er
hann í eigu Handíðaskólans Er
hann notaður til kennslu og hef-
ur hann gefizt með afbrigðum
vel. Er von á fleiri slíkum með
vorinu. Væri óskandi að heimili
út um lar.dið gætu fengið slíka
vefstóla. Mundi það auðvelda
heimilisiðnaðinn að miklurn mun,
og einnig ef til vill verða til þess
að fleiri fari að leggja rækt við
vefnað en verið hefur, og væri þá
vel farið.
IIENTUGIR FYRIR
BÆKLAÐ FÓLK
Síðan fremleiðsla og fala þessa
nýja vefstóls hófst fyrir tæpum
fjórum árum síðan, hefur frægð
hans bórizt land úr landi eins og
fiskisaga. Uppfinningarmannin-
um hafa borizt fyrirspurnir og
pantanir úr öllum álfum heims-
ins. Margir skólar hafa keypt
þessa vefctóla einkum vefnaðar-
og listiðnaðarskólar. Mörg sjúkra
hús hafa keypt. þá til afnota fyrir
sjúkiinga. Margir, sem hafa
bæklazt eða lamazt á fótum hafa
með þessum nýja vefstól eignazt
tæki, sem ekki er þeim aðeins
dægradvöl, heldur veitir þeim
jafnframt möguleika til að vinna
að einhverju leyti fyrir sér. Ná-
Svona lítur vefstóllinn út.
inatriðum byggður á „gamla véf-
stólnum“. En við gerð hans er
tækni nútímans hagnýtt til hins
ýtrasta. Hann er mjög léttur í
vöfum, vsgur aðeins 17 kg. og er
að mestu gerður úr gljáfægðum
aluminium-rörum og þynnum.
Hann hefur engan fótaskemil
enda stendur hann á borði þegar
unnið er á hann. Lengdin er rösk-
ur metri, breiddin rúmur ‘Vz m
og hæðin svipuð. Að útliti er
hann jafn ólíkur gamla þung-
lamalega heimiliSvefstóInum og
bifreiðar gömlum hestvögnum.
MIKIL AFKÖST
Vefstóllinn er svo auðveldur í
meðförum, að hvert stálpað barn
getur ofið á hann, þegar búið er
áð færa hann upp. Uppsetning
vefsins tekur ekki langan tíma
og er auðlærð í vefstólnum má
vefa hvers konar dúka úr ull,
líni, baðmull og silki, fína og
grófa eftir vild og þörfum. Efni
í kjóla, kápur, karlmaunaföt,
gluggatjöjd, dregla og s. frv. —
Með nokkurri æfingu geta af-
köstin orðið nál. 1 m af dúk 90
cm breiðum eða mjórri, á fimm
stundarfjórðungum, þegar ofið
er úr meðalgildu vefjargarni.
lega 85% þeirra vefstóla sem til
þessa hafa verið framleiddir eru
nú í notkun á heimilum víðsveg-
ar um heim en þó einkum vestan
hafs.
EKKERT LEIKFANG
Um þennan vefstól og hlutverk
hans sagði Nadeau að hann væri
ekkert leikfang sem ætlað væri
til dundurs, heldur er hann starfs
tæki, til handa heimilunum til
f'ramleiðslu á vandaðri vöru, sem
hefur fyllsta notagildi fyrir þau.
Hann sagði einnig: „Sýndarmenn
'ng nútímans hefur bælt niður og
kæft sköpunargleði milljóna
manna og gert þá óhamingju-
sama. Þessu fólki getur handvef-
irinn aftur veitt örvandi við-
'angsefni og veitt friði og fvll-
ngu inn í daglegt líf þess“.
ÚESS yngri sem stúlkurnar verða
.21' þær gitta sig því meira verður
um hjónaskilnaði, segja hjóna-
:kilnaðardómarar í Englandi.
Gifting á aldrinum 16—18 ára
eiðir til hjónaskilnaðar í 25 af
'00 tilfellum, á aldrinum 19—22
íil 10% hjónaskilnaða og á aldr-
inum 23—27 til 6%.
ViSI láflausa og einbrofna itfasðafíiku
¥jAÐ ER nú viðurkennt — M. Christian Dior hefir enn einu sinni
tekizt að umbreyta tízkusmekknum og afstöðu kvenþjóðar-
innar í þessum málum. "Nýjustu fregnir frá París vekja athygli á,
hve hin nýju Dior-snið sameina, svo að það gengur kraftaverki
næst, kvenlegan þokka, glæsileik og fullkomið látteysi og ein-
faldleik.
Frakkinn afl ofan er úr skær-
dökkbláu flaueli — sérstaklega
ætlaður til vorsins. Kraginn er
fóðraður með blá- og hvítrönd-
óttu efni og hinar hressilega
rykktu pokaermar ná rétt fram
fyrir olnbogann.
OSTASOUFFLÉ
50 gr. kartöflumjöl.
50 gr. smjör eða smjörlíki.
1% dl. sæt mjólk eða
rjómi.
125 gr. rifinn ostur.
4 egg.
1 teskeið salt.
Kartöflumélið er- hrært út í
potti með mjólkinni, smjörið látið
út í og þetta látið sjóða — alltaf
hrært vel i. Þá er potturinn tek-
inn af eldinum og ostinum bætt í.
Eggjarauðurnar hrærðar út í,
ein i einu, og loks kemur saltið.
Þetta er hrært í 20 mínútúr og þá
eru stífþeyttar hvítúrnar látnar
saman við. -—■ Lítil form eru
smurð vel og deigið látið í þau
með-lítilli ábætisskeið, formin
látin i ofninn. Bakast ljósbrúnt
við jafnan hita. — Ostasoufflé
má framreiða í staðinn fyrir
millirétt -og éinnig sem ábætis-
rétt, framreiddan á sámanbrotn-
um pentudúk' strax eftir bökun
(Þéssi uppskrift er um 20 stk.)
OSTYBRAUÐ
150 gr. hveiti.
150 gr. smjör eða smjörlíki.
l'OO-1—200 gr. rífinn ostur.
3 eggjarauður.
Ofurlitil ögn af papríku.
’ú teskeið salt.
Þetta er allt hnoðað saman og
deigið látið standa í 20 mínútur,
síðan flatt út þunnt Búnar til
lengjur, um 12 cm á lengd og
EINBROTIN OG LÁTLAUS
Dior hefir komizt að þeirri nið-
urstöðu, að tízka undanfarinna
ára hafi markazt af margbreytni,
smámunasemi og tilgerð, sem alls
ekki samrýmist daglegu lífi og
þörfum kvenþjóðarinnar í dag.
Hann vill, að hinn daglegi kven
kjóll sé þannig, að hann geti átt
við hvaða stund dagsins sem er.
Hinum sem miðaðir eru aðeins
við einn afmarkaðan hluta dags-
ins, varpar hann fyrir borð. Hann
heitir á kvenþjóðina að segja skil
ið við allt útflúr og útúrdúra í
klæðaburði. Silki, satín, marg-
brotinn útsaumur og dýrt skraut
eiga ekki að sjást nema til kvöld-
og viðhafnarklæðnaðar.
Hann mælir með einbrotnum
verksmiðjuefnum, sem eru hent-
ug í notkun, og í hæverskum lit-
I um. Dökkblái liturinn verður
hæstráðandi í vortizkunni í ár.
BIÐUR PRINSESSUPILSIN
VEL AÐ LIFA
Dior biður prinsessupiísin
vel að lifa, sem hann kveður of
stíf, umfangsmikil og óþægileg
í notkun. í þeirra stað mælir
1—lVz cm á breidd og hringir
um 3—4 cm í þvermál. Þetta er
bakað ljósbrúnt á velsmurðri
plötu. Framreitt í staðinn fyrir
brauð með súpu eða á köldu
borði. —■ Stinga má tveimur
lengjum í gegnum einn hring.
Búa má til kex úr þessari upp-
skrift. Þá eru búnar til kökur,
sem einnig eru bakaðar ljósbrún-
ar á velsmurðri plötu, þær síðan
Jagðar saman tvær og tvær með
eftirfarandi kremi:
ÖSTAKREM
2 (eða 3) eggjarauður.
114 al. rjómi (eða sæt
mjólk).
100 gr. rifinn ostur.
3 blöð matarlím.
1 dl. þeyttur rjómi.
Salt.
Ofurlítil ögn af papríku.
Eggjarauðurnar eru þeyttar
vel og suðan rétt látin koma upp
á rjómanum, rauðunum hrært
saman við hann og það hitað að
suðumarki — Alltaf hrært vel í.
— Nú er kreminu hellt í skál og
ostinum hrært saman við Mátar-
límið, sem verið hefur 20 mín. í
köldu vatni er tekið úr því og
látið lina§t yfir gufu. Þegar það
er orðið oráðið, án þess að vera
þó of heitt. er því blandað saman
við kremið ásamt stífþeyttum
rjómanum, saltinu og paprik-
unni.
Frh. á bls. 11
hann með eirtbrotnum pilsum,
hæfilega rykktum eðá feliíum,
með belti á eðiilegum mit'tisstað.
Pilssíddin er langt frá því að
vera neitt aðalatriði í hinum
mörgu tözku áformum hans í dag',
þó hún hafí vakið mesta athygli
út á við. Pilsfaldurinn á dag-
kjólum Diors er um 14 þuihl. frá
jörðu. Kvöldkjólarnir eru styttVT
— faldurinn um 16 þumlunga ffá
jörð.
Framh. S bls. 11.
OóCunnn er UL
ur
OCý CýO

Kokur íyrir |)ár sem vilja forllasf sæfabraiiö
SÆTAR tertur og kökur geta verið lostæti, en til eru bæði karl-
ar og konur sem vilja gjarnan hafa eitthvað ósætt með kvöld-
kaffinu í veizium. — Hér á eftir eru uppskriftir af ostaréttum,
kexi og tertu, en auk þess hve osturinn er bragðgóður er hann
mjög hollur.