Morgunblaðið - 01.03.1995, Blaðsíða 5

MORGUNBLAÐIÐ
MIÐVIKUDAGUR 1. MARZ 1995 C 5
Slátrar á bilinu þrjú til
fimm þúsund löxum á dag
stærsta
íslenskur framleiðslustjóri irtæk?sfyr'
hjá Connors í Bandaríkjunum ananaarícön
nors Aquaculture Inc. hefur í sínum röðum íslenskan framleiðslustjóra,
Jón Friðþjófsson að nafni. Fyrirtækið hefur aðsetur í Eastport í Maine
sem er skammt frá kanadísku landamærunum og eru umsvif þess mest
á austurströndinni. Connors er hlekkur í stórri keðju fyrirtækja í Banda-
ríkjunum, Weston Group, sem hefur framleiðslu af ýmsu tagi á sinni
könnu. Ræður meðal annars yfír stærstu niðursuðuverksmiðju í Norður-
Ameríku. Meðal anga á sama meiði er BC Peckers í British Columbia sem
er stærsta laxeldisfyrirtækið á vesturströndinni.
Jón kom til starfa hjá fyrirtækinu
á síðasta ári en bjó áður í Kanada.
Hann kemur ekki að eldinu sem
slíku en sérstakir eldisstjórar gæta
þess að laxinn dafni og haldi heilsu.
Jón hefur hins vegar slátrunina á
sinni könnu og slátrar á bilinu þijú
til fímm þúsund löxum á dag. Auk
þess hefur hann umsjón með því að
fullvinna afurðir úr laxinum. „Við
fáum fískinn lifandi inn í húsið og
blóðgum hann í móttökunni. Blóðið
fer ofan í svokallaðan klórpitt þar
sem allt er sótthreinsað þannig að
engum bakteríum er hleypt út í sjó-
inn aftur. Síðan er byrjað að slægja,
flaka og ísa eftir pöntunum."
Framleiða fóðrið sjðlflr
Jón segir að Connors hafi lengi
framleitt fiskimjöl úr úrgangi frá
síldar- og flökunarvinnslu fyrirtæk-
isins. Fiskimjölinu hafí síðan verið
breytt í laxafóður þegar ræktunar-
stöð fyrir seiði var keypt. Þetta
hefur, að sögn Jóri's, mikla hag-
kvæmni og spamað í för með sér.
„Þar sem fyrirtækið átti sína eigin
fiskimjölsverksmiðju og sitt eigið
eldhús til að búa til laxafóður lenti
það ekki í vandræðum í upphafí en
dýrt fóður hefur orðið mörgum að
falli."
Laxapylsur vlnsælar
Laxeldið fer fram í kvíum á stærð
við knattspyrnuvöll í sjónum frá
New Brunswick í Kanada og suður
til Maine og eru um þijú þúsund
laxar í hverri nót. Connors rekur
nú þegar íjórar stöðvar Bandaríkja-
megin við landamærin og er sú
fimmta í pípunum. Þá er annað eins
Kanadamegin. Fiskurinn er síðan
settur í kör og fluttur á milli verk-
smiðja fyrirtækisins.
Að sögn Jóns er mesta flóð og
fjara í heimi á þessum slóðum; allt
að 28-30 metrar. Hann segir að
straumurinn sé svo mikill að nótin
standi á köflum 45 gráður til hlið-
ar. Þeir hjá Connors hafí því sloppið
við sjúkdóma, lús og annað slíkt sem
vill fylgja laxeldi.
Framleiðslan sem Jón hefur með
höndum fer eingöngu inn á markað
í Bandaríkjunum og Kanada. Uppi-
staðan í henni eru flök og steikur
en hann framleiðir einnig mikið fyr-
ir reykhús sem flaka laxinn og
reykja fyrir sérmarkaði. Þá segir
hann að álegg úr laxi hafi verið að
sækja i sig veðrið upp á síðkastið
auk þess sem fólk þar vestra sé
mjög sólgið í laxapylsur. Ekki fara
hausarnir heldur til spillis því Jón
segir að asískir veitingastaðir nýti
þá óspart við súpugerð. Hann segir
að ýmsar fleiri hugmyndir séu í far-
vatninu og um þessar mundir sé
Connors að leggja drög að fram-
leiðslu á graflaxi. Þessi íslenski
framleiðslustjóri hefur því í nógu að
snúast vestra.
1 VINNSL USKiP

Nafn StaarA Afll Upplat. afla Löndunarst.
SIÖLI HF 1 883 87 K«rfi Vostmannaeyiar j
ARNAR ÁR 55 237 42 Skrápflúra Þorlákshöfn
f HÁKOH ÞH 250 634 toðna Keflavik |
HARALDUR KRISTJÁNSSON HF 2 883 227 Þorskur Hafnarfjöröur
. SKÚMUR ÍS 322 ÍliWIi ' m.. Ksrfi Hafnarfjöröur
NÚPUR BA 69 182 48 Ýsa Patreksfjörður
i JÖHANNES tVAR Kg SB 105 8 Raekja Isafjörður Ipj
KLARA SVEINSDÓTTIR SU 50 293 16 Rækja Isafjörður
. SLÉTTBAKUR EÁ 304 902 126 GrélúOa Akureyn j
JÚLÍUS HAVSTEEN ÞH 1 285 21 Rækja Húsavík
EYVINDUR 'VOPNI NS 70 178 wmmmm Þorskur VopnafjörOur |
JÖNÍNA JÚNSDÓTTIR SF 12 271 22 Skrápflúra Hornafjöröur
TOGARAR

Nafn Staaró Afll Upplat. afla Löndunarst.
ÁLSEY VE 502 14*'’ Skarkoli Gémur ?j
ÓLAFUR JÓNSSON GK 404 719 230* Karfi Gámur
: 297 liiimiii Karfi Gámur |
AKUREY RE 3 857 185* Karfi Gámur
BERGEYVE 544 339 9* Karfi Qérosir |
BJÖRGÚLFUR EA 312 424 53* Grálúöa Gámur
i 8REKI VE 61 m 13* Karfi Gémur 1
GULLVER NS 12 423 76* Grálúða Gámur
4S1 47* Karfí Gámur j
HÓLMATINDUR SU 220 499 69* Karfi Gámur
HAUKUR GK 25 479 206* Karfi Gémur j
HEGRANES SK 2 498 52* Karfi Gámur
HEIÐRÚN /S 4 294 26* Karfí Gémur ]
HOFFELL SÚ 80 548 44* Grálúöa Gámur
KAMBARÖST SU 200 487 27* Grálúða Gómur j
UÖSAFELL SU 70 549 139* Karfi Gámur
i RAUÐINÚPUR ÞH 160 461 59* Karfí Gómur j
SÓLBERG, ÖF 12 500 14* Karfi Gámur
SKAFTI SK 3 299 72* Karfi Gámur j
SVEINN JÓNSSON KE 9 298 13* Karfi Gámur
JÓN VlDALlN Ar 1 451 95* Karfi Þortákshöfn j
ELDEYJAR SÚLA KE 20 274 34 Karfi Keflavík
LÓMUR HF 177 IIHI 36 Ýsa Hafnarflörður j
ÁSBJÓRN RE 50 442 99 Karfi Reykjavík
GUÐBJARTUR ÍS 16 407 31 Þorskur Raykjavfk ]
OTTÓ'N. ÞÖRLÁKSSON RE~203 485 111* Karfi Reykjavík
í SULNAFEU EA 840 218 37 Þorskur Rsykjavfk |
hÖfoavTk AK 200 499 93 Karfi Akranes
1 HARALDUR 8ÖÐVARSSON AK 12 ill:299iltl 100 . Karfi i Ákranes
KLAKKUR SH 510 488 124* Karfi Grundarfjöröur
STEFNIR ÍS 28 431 76 Ýsa ísefjörður li|
MÚLABERG ÓF 32 550 97 Karfi Ölafsfjöröur
BJARTUR NK 121 461 18 Grtkiía No^kaupstaður
HAFNAREY SU 110 249 37 Þorskur Breiðdalsvík
SKELFISKBÁ TAR

Nafn Stasrö Afll Sjóf. Löndunarst.
ARNAR $H 157 "¥ö 10 2 Stykkiahdlmur |
GRETTIR SH 104 148 23 2 Stykkishólmur
HRÖNN SH 335 41 14 3 Stykkishóimur j
BÁRA BJÖRG HU 27 30 ~1 2 2 Hvammstangi
RÆKJUBÁ TAR

Nafn Staaró Afll Flskur SJÓf Löndunarst.
[ ÁRNlÓLAlSai iiii 31 o 3 Bolungarvfk j
BRYNDÍS IS 69 14 3 0 3 Bolungarvík
[ HÚNIÍS68 14 iii 0 3 Boiungarvik j
NEISTI ÍS 216 15 3 0 3 Bolungarvík
[ PÁU HELGI ÍS 142 12911 3 0 2 Bolungarvik J
SÆBJÖRN IS 121 12 2 0 3 Bolungarvík
[ 'SÆÖIS IS 67 15 3 0 11191 Bolungarvfk |
SIGURGEIR SIGURÐSSÓN ÍS Í33 21 nr rr 3 Bolungarvík
[ ÖSKAR HALLDÓRSSON RÉ157 242- .-.8 0 2 fsafjöröur j
"ÖRN IS 15 29 1 0 ' 1 ísafjöröur
r ÖRN LU Is 122 20 3 O wm isafjörður j
BÁRA IS 66 25 1 0 ísafjöröur
1 OAGNÝ1$ 34 11 3 0 2 ísafjöröur J
FINNBJÖRN IS 37 11 2 0 2 ísafjörður
[ GISSÚR HVTfflS 114 18 6 0 3 Isafjöröur ]
GÚOMUNDUR PÉYuHS 'Is 45 231 13 1 1 Tsafjöröur
| HAUDÓR SIGURDSSON t$ 14 27 ÍiS 0 || ísafjöröur
ORRIIS 20 257 2 ' 0 2 Isafjöröur
[ SÆFEUGK820 182 3 0 1 isafjöröur
VER ÍS 120~ 11 2 C) 3 ísafjörður
[-HILMIRSTI 28 iltl 0 1 Hölmavfk * |
SÆBJÓRG ST 7 76 5 0 2 Hólmavík
[~HÚNIHUB2 28 im 0 1 Hvammgtangi |
SIGURBORG VE 121 220 7 0 1 Hvammstangi
[ ÞÓRIRSK 16 12 m 0 1 Sauðárkrókur :j
JÖKULL SK 33 68 11 0 2 Sauöárkrókur
fSANDVlKSKIBB 15 3 0 1 Sauöórkrókur ]
BERGHILDUR SK 137 29 3 "'o i Hofsós
f HÉLGA RE 49 199 15 0 Ittíi Siglufjöröur 71
STÁLVlKSI 1 364 18 0 1 Siglufjörður
; HAFÖRNEA955 142 0 T; Datvfk ~~~l
ÖTUR EÁ 162 58 1 0 1 Dalvík
fSÆÞÓR EA 101 1341 32 2 ■ 1 Dalvfk '~1
SÓLRÚNEA 351 147 2 0 1 Dalvik
I STOKKSNES EA 410 451 25 2 V Dalvik -11
VÍÐIR TRAUSTI EA 517 * 62 i 0 1 Dalvík
i ARONÞHI0S 76 15 0 2 ... Húsavík |
FANNEY ÞH 130 22 1 0 Húsavík
j GUÐRUN BJÖRG ÞH 60 70 8 0 2 Húsavik
ÖXARNÚPUR ÞH 162 17 1 0 1 Kópasker
RÆKJUBA TAR
Nafn Stasrö Afll Flskur SJ«f.
ÞINGEY ÞH 51 12 : 2 0 1 Kópasker 11
ÞÖRSTEINN GK 15 51 5 0 1 Kópasker
KRISTEY ÞH 26 50 3 0 1 Kópaakor j
LOÐNUBA TAR
Nafn Stærð Aftl SJdf. Lðndunarst.
: GÍGJA VE 340 356 3536 6 Vestmannaeyjar j
HEIMAEY VE 1 272 2329 5 Vestmannaeyjar
I KAPVE 4 349 3287 6 Vestmannaeyjar
SIGHVATUR BJARNASON VE 81 370 3881 6 Vestmannaeyjar
i SIGURÐUR VE 16 914 2760 2 Vostmannaayiai
ARNEY KE 50 347 886 4 Þorlákshöfn
[ FAXI RE 241 331 1802 5 Þortákshöfn |
GUÐMUNDUR ÓLAFUR ÓF 91 294 1542 5 Þorlákshöfn
‘ GUÐMUNDUR VE 29 486 2574 7 Þorlákohötn
GULLBERG VE 292 347 2199 5 Þorlákshöfn
\ HUGINN Ve 6S 348 2870 6 Þorfákshötn 1
KEFLVlKINGUR KÉ 100 280 2093 5 Þorlókshöfn
í SÚLAN EA 300 391 2287 4 Þorlákshöfn
SVANUR RÉ 45 334 2474 6 Þorlókshöfn
HÁBERG GK 299 366 2826 6 Grindavík
JÚLLI DAN GK 197 243 494 3 Grindavik
SUNNUBERG GK 199 385 2926 6 Grindavík
DAGFARI GK 70 299 1579 4 Sandgeröi
I VÍKINGUR AK 100 950 2551 3 Akranes
ÞÓRÐUR JÓNASSON EA 350 324 875 2 Raufarhöfn
j GRINDVÍKINGUR GK 606 577 1089 2 Vopnahörður
HÖFRUNGUR AK 91 445 1886 3 Vopnafjörður
[ iSÍEIFUR VE 83 428 1078 1 SoyðÍBfjörður
ÖRN KÉ 13 365 2409 5 Seyðisfjörður
\ ALBERT GK 31 335 2060 3 Seyóisfjörður j
ARNÞÓR EA 16 243 958 2 Seyðisfjörður
[ BJARNI ÖLÁFSSÖN AK 70 556 2004 2 Soyðlsfjörður
HELGA II RE 373 794 3206 3 Seyðisfjörður
[LVlKURBERG GK 1 328 1120 2 Soyðisljörður
BÖRKUR NK 122 711 3659 3 Neskaupstaður
! BEITIR NK 123 74? 2424 ? Neskaupstaður
BJORG JÓNSDÖTTIR II ÞH 320 273 1644 3 Neskaupstaöur
| GÚBRÚN ÞORKEI.SD. SU 211 366 2125 5 Eakifjörður
HÓLMABORG SU 11 937 4230 5 Eskifjöröur
JÓN KJARTANSSON SU 111 775 3917 6 Eakífjöröur
BJÖRG JÓNSDÓTTIR ÞH 321 316 1134 3 Reyðarfjörður
SÆUÓN SU 104 268 166 1 Reyðarfjöröur
BERGUR VE 44 266 1279 3 Fáskrúösfjöröur
[ ÞÓRSHAMAR GK 75 326 312 . 2 Djiiplvoour
HÚNARÖST RE 550 334 2467 4 Hornafjörður
JÚPITER ÞH 61 747 2650 18 Loiðráttingar
Togaraskýrslan
V estmannaeyjar Meðal- Afla-
Snæfellsnes Meðal- skipta- verðm.
Úth,- Afli afli verðm. samtals
dagar tonn úthd. úthd. þús. kr. -
Akurey RE 3 206 1.932 9,38 678,471 218.280
Ásbjöm RE 50 270 5.779 21,40 642,40 232.300
Bergey VE544 290 1.962 6,76 274.910 116.482
Breki VE61 286 2.433 8,51 397.648 172.629
Dala-Rafn VE 508 288 20.79 7,22 516.814 202.840
Drangur SH511 259 2.532 9,78 544.952 204.473
Eldeyjar-Súia KE 20 292 1.727 5,91 298.187 150.345
Engey RE 1 273 2.309 8,46 496.673 205.619
Gnúpur GKll 267 2.077 7,78 404,965 175.562
Haraldur Böðvarsson 260 3.530 13,58 433.787 148.968
HaukurGK 25 294 2.604 8,86 520.712 222.706
Höfðavík AK 200 252 2.559 10,16 333.495 119.705
Jón Baldvinsson RE 208 250 3.848 15,39 433.545 150.755
Jón Vídalín ÁR 1 266 3.714 13,96 480.046 168.015
Klakkur SH 510 268 2.515 9,39 525.078 211.442
Már SH 127 303 2.236 7,38 460.488 219.922
Ólafur Jónsson GK 404 271 3,952 14,58 437.952 176.599
Ottó N. Þorlákss. RE 203 236 4.034 17,09 602,431 202.309
Runólfur SH 135 54 2.955 11,63 471.597 164.101
Sindri VE 60 284 1.867 6,57 276.916 118.576
Sturlaugur H. Böðvarss. 273 4.830 17,69 509.886 205.099
Sveinn Jónsson KE 9 265 3.479 13,13 452,659 180.862
Viðey RE 6 228 3.548 15,56 701.680 236.187
Þór HF 6 281 1.101 3,92 240.352 92.399
Þuríður Halldórsd. GK 94 260 2.078 7,99 479.057 163.888
Vestfirðir
Bessi ÍS 410 319 3.141 9,85 543.625 242.039
Dagrún ÍS 9 284 2.302 8,11 515.754 205.408
Framnes ÍS 708 274 1.281 4,67 350.253 126.268
GuðbjarturíS 16 291 1.641 5,64 267.790 106.689
GuðbjörgíS 46 232 2.858 12,32 759.687 260.996
Heiðrún ÍS 4 280 1.531 5,47 304.496 117.078
PállPálsson ÍS 102 284 3.509 12,36 508.973 192.942
Stefnir ÍS 28 303 3.116 10,28 438.110 166.978
Norðurland
Árbakur EA 308 313 2.910 9,30 429.358 177.036
Björgúlfur EA 312 218 1.660 7,61 519.570 165.726
Drangey SK 1 294 1.677 5,70 359.785 161.549
Frosi ÞH 229 287 2.051 7,15 360.534 136.490
Harðbakur EA 303 314 3.028 9,64 393.350 162.653
Hegranes SK 2 313 2.263 7,23 499.046 243.948
Hrímbakur EA 306 316 2.619 8,29 368.430 153.323
Kaldbakur EA 301 251 2.928 11,67 465.292 153.887
Kolbeinsey ÞH 10 232 1.389 5,99 427.556 137.590
Múlaberg ÓF 32 295 2.275 7,71 483.370 198.517
Rauðinúpur ÞH 160 299 1.698 5,68 311.816 123.216
Sigluvík SI2 332 1.249 3,76 184.495 80.596
Skafti SK 3 d280 1.784 6,37 464.256 210.455
Skagfírðingur SK 4 228 1.932 8,47 667.745 237.884
SóibergÓF 12 282 2.108 7,48 412.685 160.555
Stálvík SI1 303 1.328 4,38 207.112 82.573
Stokksnes EA 410 277 1.540 5,56 283.567 105.608
Súlnafell EA 840 252 1.580 6,27 378.195 127.074
Svalbakur EA 302 215 1.662 7,73 349.117 98.824
Austfirðir
Barði NK120 253 1.799 7,11 604.171 190.434
Bjartur NK 121 236 2.3471 10,47 564.969 183.199
Brettingur NS 50 262 1.911 7,29 645.463 226.913
Eyvindur vopni NS 70 259 1.320 5,10 224.101 76.830
Gullver NS 12 286 3.126 10,93 618.849 271.999
Hafnarey SU 110 167 1.689 10,11 469.448 103.154
Hoffell SU 80 253 3.184 12.58 564.132 184.682
Hólmanes SU 1 232 2.479 10,71 436.166 136.373
Hólmatindur SU 220 244 1.957 8,04 353.392 114.930
Kambaröst SU 200 236 2.518 10,67 487.818 151.570
Ljósafell SU 70 74 697 9,42 414.311 72.249
Sunnutindur SU 59 213 2.035 9,55 435.935 136.747
Frystiskip
Akureyrin EA 110 260 3.139 12,07 1.090.239 380.392
Amar HU 1 282 3.814 13,53 1.236.221 469.058
Baldvin Þorsteinss. EA 1 308 7.635 24,79 1.392.023 577.838
Beitir NK 123 234 4.029 17,22 790.538 225.128
Björgvin EA 311 276 2.159 7,82 856.280 316.945
Blængur NK 117 305 1.882 6,17 758.612 313.271
Freri RE 73 307 3.639 11,85 1.080.415 442.250
Guðbjörg ÍS 46 54 676 12,51 982.411 69.209
Guðmunda Torfad. VE 60 68 605 8,90 625.351 99.828
Haraldur Kristjánss. HF 313 6.521 20,84 1.078.415 460.604
Hjalteyrin EA 310 289 1.609 5,57 665.661 241.956
Hólmadrangur ST 70 288 2.429 8,44 773.,238 296.077
Hrafn Sveinbj.son GK 303 2.243 7,40 776.824 315.731
Höfrungur IIIAK 250 292 5.831 19,97 1.337.411 524.109
Júlíus Geirmundsson IS 303 5.262 17,37 1.198.027 486.451
Júlíus Havsteen ÞH1 267 949 3,55 444.764 169.905
Margrét EA 710 295 3.247 11,03 892.274 352.902
Mánaberg ÓF 42 293 4.550 15,53 1.112.329 434.550
Oddeyrin EA210 210 1.851 8,83 723.613 203.865
Ottó Wathne NS 90 160 368 2,30 338.589 72.853
Rán HF 4 171 2.511 14,68 938.915 223.676
Siglfirðingur SI150 279 2.415 8,66 754.100 298.596
Sigurbjörg ÓF 1 236 2.479 10,51 1.032.129 359.062
Sjóli HFl 298 6.291 21,11 1.129,211 456.912
Sléttanes ÍS 808 03 3.775 12,46 859.861 346.,160
Sléttbakur EA 304 308 3.175 10,31 1.089.586 447.458
Snorri Sturluson RE 219 278 3.740 13,45 650.648 241.173
Snæfugl SU 20 287 3.915 13,64 881.369 354.348
Sólbakur EA 307 285 2.030 7,12 663.330 252.065
Stakfell ÞH 360 245 1.591 6,49 565.092 194.030
Svalbakur EA 2 203 3.416 16,83 1.067.263 288.873
Venus HF 519 85 1.794 21,11 1.185.035 139.701
Vestmannaey VE 54 280 2.955 10,55 799.574 298.508
VíðirEA910 290 5.302 18,29 1.140.200 410.808
Vigri RE 71 311 5.607 18,03 1.300.847 539.419
Ýmir HF343 282 4.902 17,38 943.257 364.064
ÞerneyRE 101 264 6.206 23,51 1.389.537 489.116
Örfirisey RE 4 285 5.746 20,16 1.146.988 435.855
ÖrvarHU 21 292 3.165 10,84 905.460 358.966